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關於荷花金魚的餐飲百科

荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做
  • 荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做

  • “只需多花一些心思,費一點功夫,保持自己動手的興趣,做自己喜歡的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美圖——荷花金魚,會為親們的餐桌增添一絲新意,感興趣的話,就自己動手做一個吧”食材明細主料松花蛋(2個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料姜(適...
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金魚戲蘿蔔花怎麼做-金魚戲蘿蔔花的做法
  • 金魚戲蘿蔔花怎麼做-金魚戲蘿蔔花的做法

  • “美國超市裡很多小紅蘿蔔,看了討人喜歡,特別是小小的個子,總是那麼可愛,讓我忍不住多看幾眼。可老公說這種蘿蔔苦澀不好吃,我就不信,其實是我沒吃過這種蘿蔔想試試口味,硬是嘴磨著買了,拿回家來也不知道怎麼下手。後來看到一個食譜書用西紅柿和黃瓜做金魚雕花,我突然有了創意.......
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香炸荷花魚怎麼做-香炸荷花魚的做法
  • 香炸荷花魚怎麼做-香炸荷花魚的做法

  • 食材明細主料荷花魚(半斤)雞蛋(一個)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸荷花魚的做法步驟1、小荷花魚處理洗乾淨。2、加入一個雞蛋,料酒,醬油,麵粉,胡椒粉,少許鹽拌勻。3、醃製十分鐘左右。4、鍋中放油中火燒。5、魚裹上面糊放...
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薄荷金銀花粥怎麼做-薄荷金銀花粥的做法
  • 薄荷金銀花粥怎麼做-薄荷金銀花粥的做法

  • “芳心暗許伴嚴寒,仲春紅芽風拉長。一半清白一半黃,幽居自賞傲群芳。採來蓓蕾配良藥,盛夏消暑伴驕陽。清馨淡潔沁心脾,千古佳茗茶飄香。這個是古人對金銀花的稱讚。金銀花性味甘、寒,入肺、胃、大腸經,有清熱解毒,宣散風熱,涼血止血之功效.薄荷--具有雙重功效、熱的時候能清涼、...
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薄荷金筍牛腱怎麼做-薄荷金筍牛腱的做法
  • 薄荷金筍牛腱怎麼做-薄荷金筍牛腱的做法

  • “薄荷營養豐富,春夏季可採其嫩莖食用.炒食或用開水燙後涼拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩葉和其他果蔬榨汁飲用,是去暑化濁的佳蔬。還可以涼拌炒肉絲、調羹汁、做餡料等,像其他蔬菜一樣食用。古人云:“作膳久食,補腎氣,辟邪毒,除穢氣,令人口氣香清。”胡蘿蔔,有金筍之稱。是一種...
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金色荷花椰蓉麵包怎麼做-金色荷花椰蓉麵包的做法
  • 金色荷花椰蓉麵包怎麼做-金色荷花椰蓉麵包的做法

  • “本款麵包以美麗的荷花為造型,捲入醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,美觀美味,惹人喜愛,配上一杯牛奶,便是一頓老少皆宜的營養早餐了。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(1.5克)雞蛋(1個)淡奶油(25克)牛奶(140克)玉米油(20克)輔料椰蓉(10克)全蛋液(1個雞蛋(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝...
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金銀花素魚滑怎麼做-金銀花素魚滑的做法
  • 金銀花素魚滑怎麼做-金銀花素魚滑的做法

  • “金銀花一直被人們譽為清熱解毒的良方,將新鮮的金銀花和素魚滑一齊做湯,清香、爽滑又好飲。”食材明細主料金銀花(小許)純素魚滑(1包)輔料花生油(小許)食鹽(適量)白糖(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀花素魚滑的做法步驟1、準備食材:新鮮的金銀花小許,純素魚滑1包;2、鍋中燒...
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荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

  • 食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)荷花酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外,和成光滑麵糰,油酥同樣。2、油皮分成兩份,其中一份加入...
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酸辣荷花魚怎麼做-酸辣荷花魚的做法
  • 酸辣荷花魚怎麼做-酸辣荷花魚的做法

  • 食材明細主料荷花魚(6只)輔料酸筍(適量)料頭(適量)酸椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)蔥花(適量)中辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣荷花魚的做法步驟1、荷花魚去掉內臟處理乾淨後,用鹽、姜、酒、胡椒粉醃製10分鐘,熱鍋下油炸,炸至金黃撈出。2...
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金盞魷魚的做法 【花樣菜譜】金盞魷魚 金盞魷魚怎麼做
  • 金盞魷魚的做法 【花樣菜譜】金盞魷魚 金盞魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍以後用水清洗乾淨,然後橫直刀輕輕的切成花狀,記住:不要切斷。2、將切好的魷魚片放入熱水...
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金槍魚花式壽司怎麼做-金槍魚花式壽司的做法
  • 金槍魚花式壽司怎麼做-金槍魚花式壽司的做法

  • 食材明細主料金槍魚罐頭(1個)黃瓜(1根)紅心火龍果(適量)雞蛋(1個)米飯(適量)紫菜(1張)輔料壽司醋(適量)壽司醬油(適量)青芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金槍魚花式壽司的做法步驟1、打散一個雞蛋2、攤一個蛋餅備用3、新蒸的米飯加入適量壽司醋(不要加太多,否則米飯水分太大就...
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魚蝦醉荷花的做法 想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花 魚蝦醉荷花怎麼做
  • 魚蝦醉荷花的做法 想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花 魚蝦醉荷花怎麼做

  • “在那遙遠的家鄉,有我的成長;有我的回憶;有我的嚮往;有我的思念........,在那一畝三分地裡,曾經有過我們兄弟姐妹的多少追逐嬉戲;在那如詩如畫的荷塘邊,曾經有過我們的多少歡聲笑語。時光如流水,一轉眼,那扎著羊角辮,拾著稻穗、奔跑田野的小姑娘,現已為人媳、為人妻、為人母。但那兒...
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金錢荷包魚怎麼做-金錢荷包魚的做法
  • 金錢荷包魚怎麼做-金錢荷包魚的做法

  • 食材明細主料魚(1條)肉餡(50克)筍丁(1小塊)香菇丁(2個)青豆(1小把)玉米(1小把)紅羅卜(半根)輔料薑片(4片)醬油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1小勺)水澱粉(1小勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)金錢荷包魚的做法步驟1、將刀貼著魚背上的魚骨頭上下劃上兩刀;2、這樣就可以看得到魚骨頭與魚...
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金沙賽荷花怎麼做-金沙賽荷花的做法
  • 金沙賽荷花怎麼做-金沙賽荷花的做法

  • “洋蔥~,一個不但近乎百搭,而且無論熟食生食都被很多人喜愛的食材。它和土豆一樣,能做出很多意想不到的美味。普通的洋蔥,因為刀法的改變,看上去就像一朵美麗的荷花,自身的微甜,搭上香酥的金沙,一種無法用言語表達出來的,無以倫比的特殊美味。每一瓣洋蔥裡都裝滿金沙,又香又脆,香味...
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清蒸金針菊花魚怎麼做-清蒸金針菊花魚的做法
  • 清蒸金針菊花魚怎麼做-清蒸金針菊花魚的做法

  • “《清蒸金針菊花魚》的命名:是根據食材名稱、烹飪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....此菜是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及利用極其...
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金針荷包桂魚湯怎麼做-金針荷包桂魚湯的做法
  • 金針荷包桂魚湯怎麼做-金針荷包桂魚湯的做法

  • “1、桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補虛,又不必擔心消化困難。2、桂魚含熱量不高,而且富含抗氧化成分,對貪戀美食、想美容又怕肥胖的女士是最佳的選擇。”食材明細主...
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金魚蓮花湯的做法 【令人眼前一亮的可愛菜】金魚蓮花湯 金魚蓮花湯怎麼做
  • 金魚蓮花湯的做法 【令人眼前一亮的可愛菜】金魚蓮花湯 金魚蓮花湯怎麼做

  • “我是用刀來剁的魚肉感覺不怎麼細膩,家裡有攪拌機的童鞋可以把魚肉放機器裡攪拌下成魚蓉來製作,這樣外觀就會更漂亮了!”食材明細主料魚身(適量)鮮蝦(適量)輔料雞蛋(1個)生薑(適量)青豆(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做
  • 金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

  • “【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接著,將全部煎好的雞...
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荷花金魚蝦如何做簡單又好吃
  • 荷花金魚蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料豬肥肉:500g火腿:50g黃蛋糕:5g青菜:5g豌豆:5g紫菜:5g紅辣椒皮:5g西紅柿:5g紹酒:蔥薑汁:5g具體步驟1.將蝦尾剝淨殼留尾,去盡泥腸洗淨,從脊背處劈成合頁形,在肉上剖十字花刀,用紹酒、精鹽、醃漬入味,把魚肉、豬肥肉一...
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金沙荷花如何做簡單又好吃
  • 金沙荷花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:適量輔料麵包糠:適量白芝麻:適量椰蓉:適量花生:適量白糖/紅糖:適量蝦米:適量幹辣椒:適量食鹽:適量具體步驟1.洋蔥切三刀,分成大小均等的六部分,掰開便是荷花瓣形狀。2.一片一片地剝下洋蔥。小心流眼淚:(3.洋...
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荷花魚的做法 大家幫我給這道菜取個名字吧…… 荷花魚怎麼做
  • 荷花魚的做法 大家幫我給這道菜取個名字吧…… 荷花魚怎麼做

  • “逛菜市場,魚老闆遠遠看到我就招呼我,說有幾條野生的魚,聽到野生的不管這是啥魚我就買了。回家的路上一直在想這魚該怎麼燒才能不掩蓋它的鮮美……”食材明細主料荷花魚(數條)五花肉(適量)輔料生薑(適量)蔥段(適量)鹽(適量)色拉油(適量)白糖(適量)味精(可不用)老酒(適量)嫩豆腐(適量)原味(口味)其...
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金錢荷包魚如何做簡單又好吃
  • 金錢荷包魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘聽說過荷包蛋,可你聽說過荷包魚嗎?荷包魚,顧名思義,就是將一整條魚變成一個荷包,然後你就可以盡情的往裡面新增自己喜愛的食材了。魚的肉質鮮嫩,味道鮮美。營養價值也很高,將食材放入魚內,讓魚的現象包裹所有食材...
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黃花魚燒金針菇怎麼做-黃花魚燒金針菇的做法
  • 黃花魚燒金針菇怎麼做-黃花魚燒金針菇的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)金針菇(適量)洋蔥(適量)輔料蔥葉(適量)香菜(適量)剁椒醬(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)香料蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料汁生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花魚燒金針菇的做法步驟1、黃花魚洗...
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荷花魚泥豆腐怎麼做-荷花魚泥豆腐的做法
  • 荷花魚泥豆腐怎麼做-荷花魚泥豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)巴沙魚(200克)輔料青豆(適量)紅薯葉(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷花魚泥豆腐的做法步驟1、白菜幫子洗淨,用剪刀修剪成荷花花瓣的樣子。2、用牙籤在菜幫上劃幾下,當做花瓣上的紋路。3、紅莧菜...
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紫金荷花盞怎麼做-紫金荷花盞的做法
  • 紫金荷花盞怎麼做-紫金荷花盞的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一個)雞蛋(三個)輔料白芝麻(適量)花生碎(適量)蝦皮(適量)蒜末(適量)孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)青菜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫金荷花盞的做法步驟1、一個洋蔥切三刀,掰開,浸泡十分鐘,再用鹽淹十分鐘,然後過油鍋備用2、準備說過的所有輔料,雞蛋黃搗碎3、所有...
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