![四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法]( "四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法")
- “口感鮮香豐滿,看相極佳,寓意團團圓圓,做法簡單,老少皆宜.”食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（適量）香菇（3個（泡發））胡蘿蔔（1個）輔料香蔥（適量）十三香（適量）食鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（三片）老抽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜圓子的做法步驟1、將肉剁碎,放入薑片一起,去腥.2、...
- 32233
![四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意，給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受，還表達了殷切的祝福之意，使賓主盡歡，共享美好時刻，留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳，四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
- 24876
![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣著寒酸的張九齡中得...
- 19471
![四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做")
- “之前買了點潮汕手打牛肉丸，個大，彈牙。一般都是煮湯，這次換個吃法，做成四喜丸子，團團圓圓。”食材明細主料牛肉丸（4個）西蘭花（1小朵）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、牛肉丸用水洗淨。2、蒜頭剁成末...
- 13399
![四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法]( "四喜丸子怎麼做-四喜丸子的做法")
- 食材明細主料前腿（400克）蓮藕（半節）輔料冬筍（20克）木耳（幾朵）菠菜（兩棵）蔥姜（各適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）韭黃（2根）調料料酒（10克）生抽（10克）胡椒粉（2克）鹽（適量）鮮湯（適量）耗油（5克）糖（3克）八角（1個）桂皮（1小塊）香油（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四喜丸子的做法步驟1、前腿肉洗淨。2、蓮藕去皮。3、將...
- 28588
![四喜丸子是哪四喜]( "四喜丸子是哪四喜")
- 福祿壽喜。四喜丸子的另一個通俗名字也被叫做紅燒獅子頭，四喜丸子其實就是用豬肉泥製作成四個大小相同的丸子後，兌入水澱粉製作成粘稠的丸子，可以用它們來比喻人生的四大喜事，帶有吉祥如意的意思，所以當有喜事發生的時候，就會使用這道菜餚。...
- 10029
![四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做")
- “自己做的，實在，乾淨，吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉（40克）蔥（適量）姜（適量）香菇（4-5個）麵包屑（30克）花椒（適量）八角（適量）荸薺（5-7個）豬肉餡（750g）輔料十三香（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（兩個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、準備食材。把...
- 20089
![清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】團團圓圓慶新春之佳品 清蒸四喜丸子怎麼做]( "清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】團團圓圓慶新春之佳品 清蒸四喜丸子怎麼做")
- “這道菜是年夜飯時候的一道菜。過年嗎總是要一家人團團圓圓的一起吃才有意義，這款特別適合年夜飯和宴客的四喜丸子就是代表了【團團圓圓】，春節期間為了控制油脂，我特意改良把以往炸完在紅燒的四喜丸子，今年做成了添加了蓮藕的清蒸四喜丸子，味道鮮美不油膩，老幼皆宜，用油菜圍邊...
- 8417
![四喜丸子的做法 代表"團團圓圓"-霸氣又解饞的"四喜丸子"！ 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 代表\"團團圓圓\"-霸氣又解饞的\"四喜丸子\"！ 四喜丸子怎麼做")
- “在我的記憶中，老北京的春節要從這首民謠說起，依稀記得是這樣說的：“糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！”多麼形象的描述，專屬於那個年代---濃濃的年味兒。其實過年要從臘月二十三開始說起，又俗稱“小年”，老輩們都要舉行祭灶神，給灶王爺供上關東糖、清水和...
- 4994
![四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【飛禽走獸篇】—四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “這丸子在電腦裡存了好久，今天發上來湊個數，雖然沒什麼新意卻是很香的下飯菜，夾一塊丸子再舀一些湯汁拌在米飯裡，就甭提有多香了！”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐（1/3塊）麵粉（1/3小碗）雞蛋（1個）輔料蔥薑末（各1大勺）蔥段薑片（適量）配料老抽醬油（1茶勺）生抽醬油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
- 27261
![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜，新年做著吃象徵團團圓圓，吉祥如意。”食材明細主料土豬肉（500克）藕（200克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）大茴（2個）木耳（適量）澱粉（50克）香菜（適量）花生油（350克（實耗50克））配料生抽（1勺（湯用））老抽（半勺（湯用））鹽（3茶匙）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...
- 20064
![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
- 20136
![美味四喜餃子-四喜餃子]( "美味四喜餃子-四喜餃子")
- 食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）蔥末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）美味四喜餃子的做法步驟1、準...
- 6868
![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來說，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）蔥（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
- 18033
![團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做]( "團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子，是經典的中國傳統名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉（400g）雞蛋（1個）澱粉（適量）輔料蔥（少許）姜（一塊）八角（1個）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（少...
- 19470
![團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做]( "團團圓圓有家的味道-四喜丸子怎麼做")
- 四喜丸子，是年夜飯時候家家戶戶不可或缺的一道菜。因為寓意著團團圓圓，過年嘛，最重要的就是團員，吃飯也要一家人團團圓圓的一起吃才有意義，對吧？幸福的家都是相似的，但相似也會有些微的不同，下面就讓小編介紹下，四喜丸子怎麼做?團團圓圓有家的味道。一、四喜丸子怎麼做原料：豬前腿...
- 30506
![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵著大吃大有。圓圓的丸子寓意著團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裡食客愛吃肉，經常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。過春...
- 11504
![團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做]( "團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做")
- “小時候每每新年，媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活，小小的我待在旁邊，眼巴巴盯著鍋裡，好想快快吃到炸丸子，媽媽卻笑著說：“出去玩會吧，呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子，金黃油亮勾人食慾，外焦脆，裡軟嫩，一口下去鮮香的味道好過癮。平日裡很少做這些東西，那時我們...
- 22928
![四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法]( "四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法")
- ““四喜湯圓”是揚州地區十佳特色小吃之一，因為餡心有四種，形狀也各異，吃起來酥糯爽口、有甜有鹹，寓意團團圓圓、和和美美的一種食品。當地的人們通常會在過年過節，上燈之時做來吃，如同北方的餃子。其實，四喜湯圓中最有特色的便是“水晶湯圓”，它的餡心是將豬板油切碎後和糖混合...
- 6156
![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裡包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
- 5671
![四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “因為小朋友喜歡番茄味。”食材明細主料肉（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）要（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）耗油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉，切片。2、剁成肉末。3、馬蹄剁碎。蔥花切碎。4、把所有的菜加入肉末裡，加老抽。耗油...
- 13803
![四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉（三肥七瘦）（1斤）輔料馬蹄（半斤）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）油菜芯（8個）香油（適量）老...
- 15921
![赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法]( "赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法")
- 食材明細主料赤豆湯（適量）酒釀（適量）四喜小元宵（適量）輔料桂花（適量）藕粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）赤豆酒釀四喜圓子的做法步驟1、赤豆湯煮開後放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起後放入酒釀和桂花3、藕粉加入適量水調勻4、放入調好的藕粉5、煮開即可6、成品小竅門喜歡甜...
- 32682
![四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做")
- “據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣著寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。舉行婚禮那天，張九齡正巧得知父母的下落，便派人將父母接到京城...
- 16846
![四喜餃子怎麼做-四喜餃子的做法]( "四喜餃子怎麼做-四喜餃子的做法")
- “寓意好，造型好看，過年時端上桌大方又美味。”食材明細主料餃子皮（8張）玉米粒（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）黑木耳（少許）輔料肉末（少許）蔥花（少許）香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜餃子的做法步驟1、準備食材。2、備食材。3、切點蔥花，調蠔油，胡椒粉拌勻。...
- 12554
味味甜
