- “麵包的做法萬變不離其宗,缺的就是點小想法而已,麵糰做法在我的奶酥辮子麵包裡有詳細的過程,這裡只是和大家分享另外一種做法。---換個花樣,小盆友才會提高對食物的興趣。柵欄麵包就是小盆友取的名字---掩嘴笑。”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(90g)雞蛋(60g)橄欖油(15g)糖(60g)鹽(3g)酵...
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- 食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(1個)水(40克)純牛奶(50克)黃油(35克)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小排包的做法步驟1、用後油法將麵糰和好,並揉至擴充套件階段。加保鮮膜室溫發酵至2倍大2、發酵好後,揉出汽泡。分成12等份。每份約40克,滾圓...
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- “麵包超人萌萌噠,小孩子看了都會愛不釋手,肯定要多吃幾個的。麵包超人擠擠更健康。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)黃油(30克)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包超人擠擠排包的做法步驟1、雞蛋,牛奶,鹽,糖放進盆裡。2、再放入...
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- “這是個喜歡了很久的米菲兔麵包,今日拔草。小兔子色彩明亮、樣貌呆萌,看著就讓人喜愛。家裡正好有櫻桃小蘿蔔,拍照時非常應景的和小兔子來個親密會合,使圖片色彩更豐富多彩”食材明細黃色麵糰牛奶(50g)全蛋液(18g)淡奶油(40g)細砂糖(20g)鹽(1g)奶粉(8g)高筋麵粉(150g)南瓜粉(20g)乾酵母(2g)白...
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- 麵包是一種很常見,很實惠的食物,售賣麵包的店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,麵包在烘焙行業裡的知名度非常高,值得大家加盟。那麼要加盟哪個麵包品牌比較好呢?一起來看一下面包排行榜吧。麵包排行榜1.摩點烘焙現在烘焙早已同咖啡、音樂一樣成為現代男女生活中不可或缺...
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- 坐月子能吃麵包?其實在大部分人看來,上述的問題是絲毫不存在的因為他們認為什麼人都是可以吃麵包的。說到坐月子,很多女性朋友都是經歷過的。一般在女人們坐月子的期間,家人們對於產婦們是異常的關心和愛護的,這是以為內坐月子往往是會影響到她們的一生的。那麼下面就來說說這...
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- ““黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜,好吃卻沒有什麼新意,今天稍微換個方法,將牛柳裝進“柵欄”裡,成品效果很有意思,黑椒味道濃香,土豆經過炸制味道很好,有興趣的親可以試試,新穎的擺盤用來宴客也不輸面子哦!”食材明細主料牛肉(150g)土豆(100g)洋蔥碎(5g)紅椒碎(5g)輔料黑椒烤肉醬(50g)現...
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- “給孩子們做早餐,總是要費點心思,他們都忙的很,所以早餐很重要,即要營養又要能量足,這樣他們一個上午才能精力充沛。今天早上給孩子做牛排,搭配上昨天做的巨蛋麵包,配色一點蔬菜,再加上酸奶,營養美味能量足,孩子們一掃而光,開開心心上班去!”食材明細主料菲力牛肉(300g)麵包(3片)輔料西...
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- 我們都知道麵包是一種由小麥製作而成的,因此很多的朋友們都喜歡吃麵包,特別是在早晨的時候,我們都是急匆匆的去上學或者是上班,都沒有多餘的時間去吃飯,所以很多的人都喜歡吃麵包。其實許多的產婦也在詢問小編:坐月子能吃麵包麼?其實這個問題你們可以去下文尋找答案喲。一、坐月...
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- “粉蒸肉,大家一定都吃過,看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝,是那麼讓人回味。這個古老的配方,今天變成了超市裡到處可買到的粉蒸肉粉,簡單又方便,讓美食隨手可得。此文見本人美食部落格,未經許可,不得轉摘_我這道菜與眾不同的是,用麵包粉蒸,你吃過麼?重頭戲是麵包,麵包比肉還早吃得...
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- “其實這次是想做果醬麵包的,只是為了圖省事兒,放了三斤多的草莓一起煮果醬,煮好加放涼估計至少得2個多小時,我能等,發酵完成的麵包可等不了,只好改造型啦。由此得出了一結論,“審美疲勞”這四個字兒用哪都一樣。哈,相同的配料相同的工藝,只是最後的造型不同,簡簡單單的小排包,對吃...
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- “此款自配方聯排麻花軟麵包,外觀美觀漂亮,口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麵粉(310g)酸奶(100g)溫水(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)淡奶油(45g)酵母(4g)輔料鹽(1g)紅曲粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)聯排軟麵包的做法步驟1、將原料放入麵包機中,上面加入麵粉...
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- 食材明細主料全麥粉(300克)輔料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄欖油(12克)鹽(6克)燕麥片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許溫水兌開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麵糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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- “寶貝昨晚又點名吃小排麵包,所以一定要做起來哦,呵呵。大家可能會奇怪我的用料分量,零零整整的,其實提前解釋一下,主要是配我的烤盤正好兩盤的量,所以請大家諒解,用料可按照比例自行調整。”食材明細主料高筋麵粉(310g)低筋麵粉(45g)輔料奶粉(45g)全蛋液(45g)黃油(40g)耐高糖酵母(6.5g)清水...
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- 食材明細主料麵包粉(400克)細砂糖(50克)鹽(4克)酵母(4克)牛奶(220克)雞蛋(40克)黃油(35克)輔料白芝麻(適量)顆粒花生醬(適量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黃油(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵排包的做法步驟1、盆裡加入麵包粉、細砂糖、鹽。2、攪拌一下,麵粉中間挖個坑,加入蛋液和牛奶。...
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- “這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,因為我家特別喜歡吃麵包,今天,我就做了排麵包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(40克)輔料高筋麵粉(380克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “排包是我非常喜歡的形式,不同的方子往往貫穿著一個理念,就是鬆軟。今天這個牛奶排包有著極濃郁的奶味,漲得也比以往做的幾款排包要高出許多。用手去碰它的時候驚喜地發現,手指就像在彈鋼琴。”食材明細主料高筋粉(364克)白砂糖(70克)鹽(4克)酵母粉(5克)蛋液(70克)牛奶(70克)黃油(49克)輔...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料水餃粉:3杯牛奶:1代玉米油:適量雞蛋:1個輔料酵母:適量白糖:1大勺食鹽:1小勺具體步驟1.用麵包機發好面做好放入烤箱,上下火180度,烤20分鐘。2.看出來的樣子。3.不錯吧!4.口感很好,比麵包機烤的好吃多了,非常軟。...
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- 剛生完小孩的寶媽們,在坐月子期間不知道什麼可以吃,什麼不可以吃,就像麵包,那麼坐月子可以吃麵包麼?麵包是日常中一種充飢的食物具有一定的礦物質和熱量,在肚子餓的時候可以用來充飢但是不可以當正餐來吃,因為麵包的營養不高,只是用來充飢的。坐月子可以吃麵包麼坐月子期間是可以...
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- “本菜譜選自《烹飪藝術家》。這道幹欄排骨選用了炒岐山臊子的調料,成菜酥香可口,酸辣適中。”食材明細主料排骨(800克)蔥段(20克)岐山醋(25克)辣椒麵(20克)生抽(10克)蒜片(20克)薑片(20克)輔料鹽(8克)花生碎(5克)料酒(5克)香菜苗(2克)十三香(6克)味精(3克)老抽(3克)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹...
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- “鮮嫩多汁,物美價廉”食材明細主料雞胸肉(適量)榨汁機(蒜洋蔥生薑)輔料醬油料酒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麵包糠雞排的做法步驟1、這是成品哦,辨別不是糊了,是蒜蓉哦2、汁多吧~3、附贈虐狗大片,我和我老公,哈哈4、需要材料雞蛋一個,麵包糠,麵粉5、蒜蓉是用榨汁機榨...
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- “好多天沒做麵包了,看著櫃子裡可憐的高筋粉,一包已經過期了,丟掉~還有包嘛~也快了,為了消滅它們。想著做披薩還是麵包呢。糾結半天,還是決定做麵包吧。這個排包是網上看來的方子~就試著做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出來的成品很軟,跟加了湯種似的。味道好極了`”食材明細...
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- 食材明細主料高筋麵粉(400g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟麵包排的做法步驟1、麵粉放入容器中,打入一個雞蛋,2克鹽,白糖40克。2、4克酵母加入300克溫牛奶中化開。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、弄成長條。5、切小塊。6、拉長放在...
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- 排骨是非常普通的一道菜,很多的人都會做這一道菜,好吃營養價值又是比較高的。那麼,坐月子吃排骨的做法有哪些呢?往往排骨的做法還是比較多的。下面,小編就一起告訴大家排骨究竟要怎樣做才會好吃而又比較有營養:坐月子吃排骨的做法一、蘿蔔排骨湯主料白蘿蔔500克,豬小排(豬肋排)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150牛肉:200輔料精鹽:適量澱粉:適量白胡椒粉:適量紅椒:5雞精:適量洋蔥:5高湯:適量黑椒烤肉醬:50黑胡椒碎:適量綿白糖:適量具體步驟1.準備食材:牛肉、土豆、洋蔥、紅椒、黑椒烤肉醬2.土豆切成寬0.5釐米、長4釐...
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