- “高熱量低脂肪的牛肉豆角蒸麵,是我爸給我留下的手藝,記得小時候我家裡很窮,只有逢年過節才能吃到這麼解饞的蒸麵,當時我的姐弟三個狼吞虎嚥地吃完一大盆蒸麵時才發現我爸根本沒有吃,只是滿臉笑容地在一旁看,並且說;有這麼好吃嗎?我怎麼不愛吃呢?當時我們還小、沒能悟出這句只要家...
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- 食材明細主料五花肉(100克)機制麵條(500克)架豆王(150克)輔料鹽(適量)料酒(5克)蠔油(5克)老抽(5克)醬油(5克)雞粉(2克)紅椒(1個)蔥(10克)十三香(3克)蒜(10克)姜(10克)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大肉豆角蒸滷麵的做法步驟1、備食材2、麵條入蒸鍋中火蒸15分鐘。3、豆王洗淨斜切段。4、鍋入油燒熱...
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- 食材明細主料幹豆角(一大把)五花肉(半斤)蒜苗(兩顆)輔料蒜瓣(一坨)花椒(一小把)生薑(適量)紅辣椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)幹豆角蒸麵的做法步驟1、準備幹豆角開水泡好,切成四釐米段備用。2、五花肉切片備用。3、生薑,蒜瓣,花椒,紅椒切好備用。4、蒜苗切斷備...
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- 食材明細主料麵條(5OO克)豆角(300克)輔料保元湯(200毫升)調料鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒸麵的做法步驟1、豆角掰斷成小節冼淨。2、蒸鍋加水蒸屜上抹油放麵條蒸熟。3、西紅柿和辣椒下鍋炒出湯汁。4、備用。5、鍋裡放油熱後下入豆角翻炒加包元湯。6、倒入西紅...
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- “我家常吃的牛肉麵做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麵條(適量)輔料香蔥(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥,姜燒開。3、溫水洗淨血沫。4、重新換上開水,加蔥姜燒開,改小火燉到...
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- 食材明細主料豆角(250g)輔料肉片(100g)配料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(5顆)大料(1個)醬油(少許)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒肉的做法步驟1、先將豆角摺好,洗乾淨,備用。2、肉最好凍過後切,很容易切成薄片。3、鍋熱後,放油,加入蔥薑蒜,花椒大料。4、炒出香味...
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- 食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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- 食材明細主料鮮溼面(100g(1人份))輔料炒好的豆角肉絲(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)牛肉醬豆角肉絲拌麵的做法步驟1、炒熟的豆角肉絲備用。2、鮮溼面過水下熟。3、把面撈入碗中。4、在面上盛入豆角肉絲。5、再加入牛肉醬。6、拌勻,超級好吃!...
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- 食材明細主料五花肉(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)鮮面(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉蒸麵的做法步驟1、所有食材切碎備用2、現做的鮮麵條3、起鍋燒油4、放入肉煸炒5、煸炒至發白6...
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- “家常豆角燜面,麵條爽滑筋道,豆角軟嫩油潤,喜歡的朋友一定要試一試!”食材明細主料手擀麵(250克)五花肉(100克)豆角(300克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)味精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆角燜面的做法步驟1、主料:手擀麵250克、豆角...
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- “今午餐來一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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- “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、蔥切好,辣椒切好(平時都是用指天...
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- “蒸麵條是河南的傳統麵食,小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了,裡面有喜歡的各種蔬菜,麵條很入味很筋道,還有大塊的肉,味道特別的香!那時候還是在鄉下老家,家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條,尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麵條,主食蔬菜都齊了。大鐵鍋裡飄出來的那個香啊,遠遠的就聞...
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- 食材明細主料豆角(半斤)豬肉(半斤)輔料豬油(適量)鹽(適量)配料蒜片(適量)雞精(適量)紅辣椒(3個)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片,紅椒切段,蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時,因豆角容易生蟲子,怕在長的過程用藥殺蟲,怕有殘留農藥,浸泡可...
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- “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麵條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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- “蒸麵條是我們河南的家常飯,基本上大人小孩都喜歡,根據季節的不同而選擇不同的蔬菜來搭配麵條,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸麵條。”食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量)豆角(適量)水(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(十三香)紅辣椒(適量)老抽(適量)香油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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- 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊。3、加入適量老抽上色然後土豆二面煎出金黃色。4、然...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料新鮮雞蛋麵條:250豆角:100五花肉:自定輔料蒜:適量姜:適量八角:一個桂皮:一小片香葉:兩片生抽老抽:適量蠔油:適量幹辣椒:三個鹽糖:適量料酒:適量具體步驟1.大鍋中加水加入八角和少量姜,燒開。放入蒸屜,把雞蛋麵均勻鋪...
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- “準備材料忘了拍照了,總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麵條(適量)輔料豆角(適量)肉(適量)海帶(適量)蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)五香粉等(適量)耗油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角肉絲蒸麵的做法步驟1、細麵條上鍋蒸十分左右,8至...
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- 食材明細主料溼麵條(300g)豆角(100g)肉絲(少量)輔料花椒(適量)八角(適量)大蔥(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆角蒸麵條的做法步驟1、準備食材。2、麵條放入蒸鍋冷水開始蒸20分鐘。3、炒鍋放油放入肉絲煸炒。4、...
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- “小時候體質不好,三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間,總是在凌晨開始,大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛,在加上喜歡整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,開始感冒發燒。三十八九度的高體溫燒得我沒有精神,耷拉了腦袋。折騰老爸老媽一整夜。爸爸非常瞭解我這時想吃什...
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- “在第三季《爸爸去哪兒》中,胡可給安吉還有沙溢做了一道豆角燜面,「東北宋仲基」吃的非常香~這道燜面製作簡單,味道也非常贊~一個個輔食做的太麻煩,做這樣一碗既有肉又有菜的面,簡直是再好不過了!關鍵是製作還簡單,一次做一大鍋,一家人足夠吃飽又吃好~參考月齡:18M+”食材明細主...
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- “方便好吃。”食材明細主料豆角(500克)肉(少許)輔料幹辣椒(3個)西紅柿(1個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裡放人油肉炒香。4、放人豆角炒久點在到人生抽鹽。5、放人幹辣椒和西紅柿炒。6、到人大蒜出鍋了...
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- 食材明細主料鮮麵條(適量)瘦肉(適量)蒜薹(適量)四季豆(適量)雞腿菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉絲蒸麵的做法步驟1、食材:鮮麵條、瘦肉、蒜薹、四季豆、雞腿菇。2、把瘦肉切絲,用料酒、鹽、生薑、生抽...
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- “蒸滷麵是河南的特色主食,是家家喜歡,餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條,配菜則根據自己喜歡,什麼豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵,做好後的滷麵,越嚼越筋道,越嚼越香。……哈哈。”食材明細主料溼麵條(800克)輔料五花肉(200克...
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