![蘆筍炒蟶子怎麼做-蘆筍炒蟶子的做法]( "蘆筍炒蟶子怎麼做-蘆筍炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蘆筍（190克）蟶子（370克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蟶子的做法步驟1、食材：蘆筍（已清洗切開）、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將蘆筍下入清水鍋中焯開，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入焯好的蘆筍和取出的蟶子肉翻炒翻炒。5、...
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![炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法]( "炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）蔥（少許）豆豉（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜，蒜頭，蔥，豆豉。3、鍋中水燒開，放入蟶子燙一分半鐘，開殼就可以。4、去掉殼清洗乾淨。5、熱油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
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![蘆筍蟶子怎麼做-蘆筍蟶子的做法]( "蘆筍蟶子怎麼做-蘆筍蟶子的做法")
- “小時候在海邊住過幾年，那是我的外婆家。愛吃海鮮，也許就是那時養成的習慣。蟶子是極嫩的生物，殼極薄，一不小心就碎了。又極鮮，根本不用放味精，我媽說，海邊人就是白煮，連鹽都不用加。現在離海遠了，但對蟶子還是念念不忘，經常買來吃。蘆筍也是鮮嫩之物，與蟶子一丐燒，真是絕配。”食材...
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![爆炒蟶子怎麼做-爆炒蟶子的做法]( "爆炒蟶子怎麼做-爆炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥花（適量）紅辣椒（4個）蒜蓉（適量）料酒（1勺）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子用水浸泡一會後清洗乾淨。2、洗淨後撈出瀝乾水分。3、鍋中放水燒開後放入蟶子焯水後撈出備用。4、辣椒、蒜、蔥切碎備用。5、...
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![豬肉丸子炒蘆筍怎麼做-豬肉丸子炒蘆筍的做法]( "豬肉丸子炒蘆筍怎麼做-豬肉丸子炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料豬肉丸子（400克）蘆筍（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（10克）胡椒粉（2克.）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）豬肉丸子炒蘆筍的做法步驟1、豬肉丸子切開。2、蘆筍切片。3、鍋燒熱下油、蔥爆香。4、下豬肉丸子煸香。5、下蘆筍一同煸炒，調味。6、勾薄芡淋上香油出鍋。7、裝盤。...
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![炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法]( "炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法")
- “今天吃素！！”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1/3個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4、鍋內加水，下入蘆筍，胡蘿蔔焯水。5、水再次沸騰撈出蘆...
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![蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做]( "蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做")
- “夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的，卻是我最愛的。每每從市場購回，或者半酒燉，或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
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![什麼牌子的螺獅粉最正宗]( "什麼牌子的螺獅粉最正宗")
- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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![萵筍炒蟶子怎麼做-萵筍炒蟶子的做法]( "萵筍炒蟶子怎麼做-萵筍炒蟶子的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）蟶子（325克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蟶子的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蟶子（已吐完泥沙）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、將已吐完泥沙的蟶子洗淨，撈出待用。3、將去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成...
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![香炒蟶子怎麼做-香炒蟶子的做法]( "香炒蟶子怎麼做-香炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（400克）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒蟶子的做法步驟1、1.將養在水中的蟶子，加鹽，洗淨2、2.熱鍋放油，加入花椒，乾紅椒，姜，蒜，炒香3、3.放入蟶子，加入料酒、香醋、胡椒粉，大火，翻炒4、4.加入加入適量鹽，水，燜煮熟透5、5.等水...
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![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
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![爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做]( "爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做")
- “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就著小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裡接完水之後，撒上少許鹽，使鹹度適中，有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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![蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法]( "蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法")
- ““蔥”在這道菜餚裡，只是起到提味的作用，如果做的講究一點，成品出鍋裝盤時要把蔥揀出棄之，盤中只留蟶子。因為這道菜餚是自己品味，所以就沒有做這一步。”食材明細主料蟶子（600克）輔料油（15克）辣椒醬（20克）蔥（適量）鹽（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥炒蟶子的做法步驟1...
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![滑蟶丸子筍絲湯怎麼做-滑蟶丸子筍絲湯的做法]( "滑蟶丸子筍絲湯怎麼做-滑蟶丸子筍絲湯的做法")
- 食材明細主料蟶（適量）輔料丸子（適量）筍絲（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蟶丸子筍絲湯的做法步驟1、把蟶肉剝開，洗淨2、泡製的酸筍絲，酸爽開胃，很適合在夏天吃3、用澱粉蟶肉掛層糊4、鍋中坐點油，先將薑絲入鍋再把筍片炒一下，加水煮5、可以往湯里加幾個...
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![蟶子炒西葫蘆怎麼做-蟶子炒西葫蘆的做法]( "蟶子炒西葫蘆怎麼做-蟶子炒西葫蘆的做法")
- 食材明細主料蟶子（255克）西葫蘆（180克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒西葫蘆的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、西葫蘆（已清洗切片）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。4、接著，加適量的清水。5、翻炒翻炒。6、然...
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![清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做]( "清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍（150克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適...
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![辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法]( "辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法")
- “我們習慣叫蟶子，再往北，就叫它小人仙。大個兒的蟶子，確實看著像小人兒一樣。白灼，涼拌，辣炒，味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子（500g）花蜆子（150g）輔料洋蔥（1塊）蔥（1段）姜（1塊）蒜（2-3瓣）幹辣椒（4-5顆）花椒（5-6粒）香菜（1把）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法]( "筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法")
- 食材明細主料蟶子（280克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。5、接...
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![雷筍炒蟶子怎麼做-雷筍炒蟶子的做法]( "雷筍炒蟶子怎麼做-雷筍炒蟶子的做法")
- 食材明細主料雷筍（250克）蟶子（400克）輔料香蔥（適量）豆豉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍炒蟶子的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已清洗焯水）、香蔥、豆豉醬2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分...
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![哪個牌子的牛排最正宗]( "哪個牌子的牛排最正宗")
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨著國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕，現場異常火爆，商家的利潤空間極大，這讓很多觀...
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![清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做]( "清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後蔥花...
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![蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做]( "蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做")
- “蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的說好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接，親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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![雪菜蟶子雷筍湯怎麼做-雪菜蟶子雷筍湯的做法]( "雪菜蟶子雷筍湯怎麼做-雪菜蟶子雷筍湯的做法")
- 食材明細主料雷筍（160克）蟶子（295克）雪菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子雷筍湯的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已洗淨焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將焯熟的蟶子取肉去殼，待用。5、隨後，將切好...
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味味甜
