![栗子饅頭的做法 栗子饅頭（日式燒果子） 栗子饅頭怎麼做]( "栗子饅頭的做法 栗子饅頭（日式燒果子） 栗子饅頭怎麼做")
- “中秋節過去一個月了，你家還有做月餅剩的月餅餡嗎？凍在冰箱裡太佔地方，再包月餅又太膩了，那麼今天就給大家介紹一種消耗剩餘月餅餡的做法，好吃又萌的日式小點心——栗子饅頭。雖然它叫饅頭，其實既不是我們常吃的主食饅頭，也不需要發酵，而是一種烤制的日式小點心，也屬於和果子的一...
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![糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做]( "糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做")
- “外面賣的栗子實在事是太貴了，自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好，但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子（500克）鹽（150克）白糖（50克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨，備用。2、加入50克的白砂糖，混合均勻，醃製20分鐘，最後擦乾栗子表面水...
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![家常發麵鹼提饅頭怎麼做-家常發麵鹼提饅頭的做法]( "家常發麵鹼提饅頭怎麼做-家常發麵鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麵鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麵粉，和一個大小適中的小麵糰，放...
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![饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做]( "饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做")
- 食材明細主料剩饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）生薑（適量）大蒜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切成碎末。3、蔥、姜、蒜切末。4、取一個大的容器，饅頭末里加入蔥、姜、蒜末、雞蛋。5、...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法]( "家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法")
- “雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“乾果之...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麵粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麵糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做]( "慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做")
- “一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷資訊揭開鍋蓋的瞬間，傻眼了，饅頭一點不是我想象中的白白胖胖，就像營養不良的小孩，僵僵的、、、糾結...
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![柿子饅頭怎麼做-柿子饅頭的做法]( "柿子饅頭怎麼做-柿子饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔汁（265克）糖（20克）玉米油（5克）酵母粉（4克）輔料紅豆沙（適量）可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子饅頭的做法步驟1、用原汁機把胡蘿蔔榨成汁，取265克。2、把麵粉、胡蘿蔔汁、糖、玉米油和酵母粉混合，揉成光滑適當的麵糰，醒5分鐘。3、從麵糰上取...
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![小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做]( "小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做")
- “其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麵粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麵粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔料紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）小兔子饅頭的做法步驟1、將酵母和糖倒入面...
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![橘子饅頭怎麼做-橘子饅頭的做法]( "橘子饅頭怎麼做-橘子饅頭的做法")
- “可愛的小橘子饅頭，能讓無趣的饅頭也有生命了”食材明細主料普通麵粉（2碗）輔料胡蘿蔔（半根）青瓜（半根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橘子饅頭的做法步驟1、準備材料2、青瓜和胡蘿蔔各自加溫水炸成汁備用3、一碗麵粉加一勺發酵粉，再用胡蘿蔔汁加進去攪拌均勻揉成光滑麵糰備用...
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![豌豆饅頭的做法 家常麵食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做]( "豌豆饅頭的做法 家常麵食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做")
- “春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麵蒸饅頭，用豌豆糊和麵蒸的最簡單的圓饅頭，對於蒸饅頭，我不喜歡那種刀...
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![棗子饅頭怎麼做-棗子饅頭的做法]( "棗子饅頭怎麼做-棗子饅頭的做法")
- “早餐吃一個，能抵一個上午不餓，要比麵包好吃，接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麵食，每週幾乎都要蒸二次饅頭，自家做的饅頭好吃又安全，偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作為早餐饅頭比麵包要好吃，口感筋道哈。喜歡的來試下，做饅頭也簡單。”食材明細主料麵粉（600克）輔料酵母粉（5克）溫水...
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![家常獅子頭怎麼做-家常獅子頭的做法]( "家常獅子頭怎麼做-家常獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬前腿肉（適量）胡蘿蔔（一根）蓮菜（一根）輔料紅薯粉（適量）蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常獅子頭的做法步驟1、把這些切碎備用，肉裡放鹽攪拌。然後用泡好的蔥姜水分幾次倒入攪拌上勁。2...
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![梨子饅頭怎麼做-梨子饅頭的做法]( "梨子饅頭怎麼做-梨子饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）水（140克）油（3克）糖（10克）酵母粉（2克）南瓜粉（少許）輔料可可粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨子饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麵糰。2、取出一點，加入可可粉揉勻備用。3、剩下的分成6等份。4、搓成梨子狀，搓得細長點兒。5、底部扎個坑...
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![辮子饅頭怎麼做-辮子饅頭的做法]( "辮子饅頭怎麼做-辮子饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料純牛奶（250ml）乾酵母（3g）細砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辮子饅頭的做法步驟1、把所有材料倒入麵包桶中。2、用筷子攪拌均勻，啟動一個和麵程式。3、然後取出揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜室溫發酵。4、發酵至兩倍大。5、取出排氣分成五等...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法，發酵時可以把麵粉裝在一個小盆裡套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![全麥饅頭的做法 家常麵食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麵食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麵粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麵粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麵粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做]( "包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做")
- “現在外面買不到包子饅頭了，今天做些給婆婆媽他們送去。”食材明細主料粉面（兩斤）豬瘦肉（適量）豬肥肉（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）澱粉（少許）發酵粉（10g）豬油，（少許）生薑（適量）大蔥（適量）油辣子（適量）料酒（適量）榨菜（適量）醪糟（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）包子饅頭的做法步驟1、每個盆裡...
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![家常炒栗子怎麼做-家常炒栗子的做法]( "家常炒栗子怎麼做-家常炒栗子的做法")
- “每次走在街邊都能聞到濃濃的炒栗子香味，那種想吃又不敢買的心情不知道你們有沒有體會過，說是外面賣的栗子都加了色素什麼的，還有很多細菌。超市裡的栗子好多都是爛的，所以在今天早上在去買菜的途中看到有小販賣的野生栗子，偶毫不猶豫的就買了兩斤。5元一斤，比超市便宜好多哦！...
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味味甜
