![幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法]( "幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法")
- ““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜，過去人們晒乾菜，多是為了儲存一時吃不完的新鮮蔬菜，儲備著冬季缺菜的時候吃，以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村，蔬菜靠自給自足，蔬菜品種比較少，冬季就更少了，除了蘿蔔白菜也沒有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
- 5459
![幹油豆角炒肉末怎麼做-幹油豆角炒肉末的做法]( "幹油豆角炒肉末怎麼做-幹油豆角炒肉末的做法")
- “簡單美味下飯菜。”食材明細主料幹油豆角（一把）肉末（半斤）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹油豆角炒肉末的做法步驟1、東北的幹油豆角。2、泡一夜，控水。3、放入盤中，備用。4、瘦肉末備用。5、擇好的...
- 15509
![酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法]( "酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法")
- “小時候最喜歡的一道下飯菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明細主料酸豆角（適量）牛肉乾（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調味料食鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）大蒜（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）酸豆角炒牛肉乾的做法步驟1、牛肉乾泡下，切粒備用！2、辣椒，大蒜，老薑碎備用3、酸豆角洗淨備用！用的...
- 24054
![肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法]( "肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法")
- “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製，通常都叫它大雜燴，適合小家庭，一碗菜，有葷有素，營養搭配，簡簡單單。更喜歡的是它的味道，素菜裡有肉的香味，不至於味道淡寡，肉多餘的油脂被素菜吸收，也不至於那麼油膩。”食材明細主料裡脊肉（100克）香乾（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蒜瓣（3個）輔料鹽（適...
- 28146
![僕豆角小炒肉怎麼做-僕豆角小炒肉的做法]( "僕豆角小炒肉怎麼做-僕豆角小炒肉的做法")
- “僕豆角是湖南的特產哦。”食材明細主料僕豆角（400g）五花肉（100g）輔料紅椒（20g）蒜苗（20g）姜（10g）蒜米（10g）配料生抽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）僕豆角小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片，僕豆角放容器中用水泡一下（僕豆角很鹹），紅椒切小片、蒜苗切菱形段。2...
- 31025
![小炒肉片豆角怎麼做-小炒肉片豆角的做法]( "小炒肉片豆角怎麼做-小炒肉片豆角的做法")
- “小的時候只有夏天才能吃到豆角，現在大棚蔬菜遍地都是，一年四季都有豆角了！肉炒豆角雖家常，卻也及其美味。豆角炒的時候一定要熟透，要不然真的會中毒的。”食材明細主料豆角（500克）豬瘦肉（適量）輔料蔥（適量）薑末（適量）鹽（適量）白糖（少許）澱粉（少許）料酒（少許）蒜片（煸豆角時用）（2瓣蒜的量）蒜末（最後...
- 23961
![臘肉炒幹豆角怎麼做-臘肉炒幹豆角的做法]( "臘肉炒幹豆角怎麼做-臘肉炒幹豆角的做法")
- “自己做的臘肉，切剩了一塊，太肥了，蒸著吃怕油多，就用來炒乾菜。看看櫥櫃裡還有些幹豆角，就來搭配它啦。”食材明細主料幹豆角（100g）臘肉（150g）輔料姜（10g）幹辣椒（2個）配料鹽（1g）糖（1g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒幹豆角的做法步驟1、幹豆角洗淨，用溫水提前3個小時泡上，...
- 7326
![幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法]( "幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（一盤）五花肉（200g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）生薑（4片）大蒜（3瓣）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）豆豉剁辣椒（1匙）鹽（適量）清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角炒五花肉的做法步驟1、媽媽牌幹豆角😄泡3小時瀝乾水分備用。2、五花肉切片，青紅辣椒切圈，生薑切絲，大...
- 25909
![幹豆角炒肉怎麼做-幹豆角炒肉的做法]( "幹豆角炒肉怎麼做-幹豆角炒肉的做法")
- “幹豆角是新鮮豆角清洗乾淨，用開水焯水，撈起來晒乾容易儲存，一年四季都能吃到，今天用小石窯紅燒汁，來教大家做一道徽州名菜，幹豆角燉肉，因為有了小石窯紅燒汁，無需調紅燒汁，廚房小白也能做。”食材明細主料幹豆角（100g）五花肉（150g）輔料蒜瓣（8個）生薑（1塊）尖辣椒（15個）調料小石窯紅燒汁（30克...
- 22374
![肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法]( "肉末小炒豆角怎麼做-肉末小炒豆角的做法")
- “今天推薦一道很普通很下飯的家常菜---肉末小炒豆角，這是媽媽最愛做的一道菜，從小吃到大，吃了幾十年也吃不膩。肉末可以說是一種百搭的食材，比起大肉少了些油膩，比起素炒又多了些鮮美，做菜時加入一點肉末，會讓普通的素炒菜的味道更上一層樓，且更加營養。這道小炒菜做法簡單，幾分...
- 23689
![幹豆角炒風吹肉怎麼做-幹豆角炒風吹肉的做法]( "幹豆角炒風吹肉怎麼做-幹豆角炒風吹肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）風吹肉（適量）螺絲椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹豆角炒風吹肉的做法步驟1、幹豆用溫水泡發，蒜瓣，螺絲椒，風吹肉改刀。2、起鍋風吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、幹豆角炒勻。5、倒入水，蓋鍋蓋煮幾分鐘。6、留有少許汁...
- 31415
![小炒醬香肉豆角怎麼做-小炒醬香肉豆角的做法]( "小炒醬香肉豆角怎麼做-小炒醬香肉豆角的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）辣椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒醬香肉豆角的做法步驟1、豬肉切片，肉是提前開水煮過，去腥。2、鍋里加油燒熱，放八角姜肉一起翻炒，中火燒出香。3、放醬油翻炒，放生抽...
- 21199
![幹炒豆角怎麼做-幹炒豆角的做法]( "幹炒豆角怎麼做-幹炒豆角的做法")
- “豆角又叫做豇豆，性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角（250g）蒜頭（10g）泰椒（3個）輔料蠔油（少許）鹽（少許）芝麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒豆角...
- 21908
![幹豆角炒肉末怎麼做-幹豆角炒肉末的做法]( "幹豆角炒肉末怎麼做-幹豆角炒肉末的做法")
- ““下飯菜”幹豆角炒肉末，香辣可口下飯菜，超過癮！”食材明細主料幹豆角（一把）肉末（適量）輔料尖椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角炒肉末的做法步驟1、肉末備用。2、尖椒洗淨，去蒂，切碎。3、幹豆角用溫水泡軟後清洗幹...
- 5008
![酸豆角筍乾炒肉末怎麼做-酸豆角筍乾炒肉末的做法]( "酸豆角筍乾炒肉末怎麼做-酸豆角筍乾炒肉末的做法")
- “冬季吃大魚大肉多了，也會引起消化不良，對身體也會有影響。所以冬季的養生一定要注意搭配。今天我就給大家推薦一道助消化的營養菜---酸豆角筍乾炒肉末。這道菜老少皆宜，味道獨特，口感筋道，酸酸微辣。酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維...
- 17232
![肉丁豆角小炒怎麼做-肉丁豆角小炒的做法]( "肉丁豆角小炒怎麼做-肉丁豆角小炒的做法")
- “今天宅在家裡沒有啥食慾，想著做點清口小菜。”食材明細主料豆角（500g）杭椒（1個）豬肉（100g）輔料生抽（5ml）花生油（適量）鹽（適量）蔥（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豆角小炒的做法步驟1、豆角洗淨切丁2、杭椒蔥切丁備用3、肉切丁4、鍋內放入花生油，燒至3成熱時放入...
- 18152
![幹豆角炒臘肉怎麼做-幹豆角炒臘肉的做法]( "幹豆角炒臘肉怎麼做-幹豆角炒臘肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、幹豆角用溫水泡軟。2、泡好的幹豆角清洗乾淨瀝乾水份。3、鍋中油熱放入臘肉翻炒幾下。4、放入幹辣椒炒香。5、...
- 31266
![肉片炒芹菜乾豆角怎麼做-肉片炒芹菜乾豆角的做法]( "肉片炒芹菜乾豆角怎麼做-肉片炒芹菜乾豆角的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）芹菜（適量）幹豆角（適量）白菜（適量）大蒜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片炒芹菜乾豆角的做法步驟1、大蒜去皮切斷，白菜切片準備了。2、芹菜，豬肉切好，豆角幹提前浸泡半個小時切斷。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
- 20326
![三角豆乾炒肉怎麼做-三角豆乾炒肉的做法]( "三角豆乾炒肉怎麼做-三角豆乾炒肉的做法")
- “提起三角豆乾，那是最熟悉不過的食物了！小時候，家裡的事物父母都是分工明確的。爸爸負責做飯和照顧我的起居，媽媽就負責購物。也許是遺傳到爸爸的口味，我和爸爸都特別愛吃三角豆乾。那個時候家裡的條件不是太好，媽媽為了省下我讀大學的費用，一天的菜金都是控制在6元。媽媽每天...
- 7683
![豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒：豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做]( "豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒：豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做")
- “公司裡的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹，沒想到原來豆角晒乾後是這樣的香呀，有股土特產特有的特殊味道，原始的清香，同事介紹說用來炒肉，別具風味！”食材明細主料豆角幹（適量）五花肉（適量）輔料辣椒粉（適量）紅辣椒（適量）油（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）酒（適量...
- 30943
![乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，燒至五成熱時，倒入豆角炸。3、將豆角炸熟，撈出，控淨油分，裝入盤中待...
- 11884
![扁豆角小炒肉怎麼做-扁豆角小炒肉的做法]( "扁豆角小炒肉怎麼做-扁豆角小炒肉的做法")
- “這道扁豆小炒肉，用到寬的扁豆角和裡脊肉片，又配上豆瓣辣醬，扁豆角的鮮嫩，裡脊的肉香和香辣豆瓣醬的味道融合在一起，很是下飯的一道菜哦！”食材明細主料扁豆角（300克）裡脊肉（80克）輔料食鹽（4克）食用油（10克）料酒（5克）花椒粉（3克）澱粉（10克）生抽（5克）蒜瓣（2瓣）薑片（5克）豆瓣辣醬（2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...
- 29448
![肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法]( "肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法")
- “看著似乎很清淡，但絕對是一道下飯菜，蘿蔔乾與豆角的組合，色澤看著還不錯，給這個春天添加了一份色彩。適合家裡有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁（100克）豆角（200克）蘿蔔乾（100克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒蘿蔔乾豆角的做...
- 32655
![豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法]( "豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）豆乾（適量）芹菜（適量）牛肉（適量）雞蛋清（一個）調料玉米油（10毫升）生抽（一小勺）胡椒粉（2克）白糖（3克）香油（3毫升）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉逆著紋路切片，先用胡椒粉，生抽，雞蛋清，白糖，香油抓均勻，醃製10分鐘。2、油鍋...
- 20290
![幹豆角炒螺螄肉怎麼做-幹豆角炒螺螄肉的做法]( "幹豆角炒螺螄肉怎麼做-幹豆角炒螺螄肉的做法")
- 食材明細主料螺螄肉（300g）幹豆角（150g）輔料紅尖椒（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角炒螺螄肉的做法步驟1、幹豆角用溫水浸泡開。2、螺螄肉洗乾淨濾幹水分。3、泡好的幹豆角切成丁。4、生薑切成末，蒜頭拍碎。...
- 11253
味味甜
