![自制玫瑰雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "自制玫瑰雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：0.6g雞蛋：30黃油：13白糖：13水：30蜂蜜：20泡打粉：1.5g玉米油：33麵粉：150玫瑰花碎：1輔料雲腿餡：250具體步驟1.準備餅皮用料2.將雞蛋，蜂蜜，白糖，鹽，玉米油，黃油倒入大碗3.攪拌均勻4.加入玫瑰花碎5.拌勻6.將麵粉和泡打粉...
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![雲腿餡怎麼做-雲腿餡的做法]( "雲腿餡怎麼做-雲腿餡的做法")
- “雲腿月餅基本上是南方人心中的月餅最愛。所以好吃的雲腿餡必不可少，這是減糖版本，希望可以給大家提供點參考。”食材明細主料熟雲腿（500克）輔料熟粉（150克）白糖（200克）蜂蜜（30克）白酒（3克）豬油（100克）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲腿餡的做法步驟1、雲腿煮熟去鹽，要多試一下鹽味...
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![清香雲腿節瓜湯如何做簡單又好吃]( "清香雲腿節瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清香雲腿節瓜湯，色澤鮮嫩，味道誘人，營養豐富。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，治療腎臟病、浮腫病、糖尿病等也有一定的輔助作用。而云腿本身肉質鮮美，營養價值高，但是...
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![雲腿月餅怎麼做-雲腿月餅的做法]( "雲腿月餅怎麼做-雲腿月餅的做法")
- “鹹味的月餅，皮酥肉香，愛了愛了。”食材明細餡料雲南火腿（250g）熟中筋麵粉（100g）白砂糖（30g）蜂蜜（70g）豬油（60g）白芝麻（20g）鹹蛋黃（10顆）餅皮中筋麵粉（320g）黃油（60g）豬油（40g）玉米油（40g）水（50g）鹽（2g）蜂蜜（30g）白砂糖（30g）蛋清（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雲腿月餅的做法步驟1、取出雲腿。2、...
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![自制雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "自制雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡打粉：2清水：65白糖：25蜂蜜：15中筋麵粉：250豬油：100輔料臘肉：300熟粉：110具體步驟1.餡料食材：臘肉、蜂蜜、豬油、白糖、熟粉。2.臘肉去皮，切成豆粒大小的粒。3.切好的臘肉粒放入容器中，加入蜂蜜。4.加入蜂蜜後拌...
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![一品水晶雲腿如何做簡單又好吃]( "一品水晶雲腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雲腿：適量豬皮：適量輔料蘿蔔：適量黃瓜：適量雞蛋殼：適量具體步驟1.宣威雲腿煮熟切成0.8cm正方塊。2.豬皮熬成皮凍，雞蛋殼洗淨。3.將皮凍放入雞蛋殼內1/3，涼後把雲腿放入雞蛋殼中放成品字狀，再放入2/3的皮凍，涼...
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![玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做]( "玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做")
- “淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅，別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿（300g）糖漿（190g）麵粉（260g）白砂糖（25g）白酒（3g）輔料植物油（80g）梘水（4g）蜂蜜（50g）拌肉用麵粉（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的雲腿2、雲腿肥瘦分別切丁備用3、肥肉拌入白糖抓勻4、瘦...
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![金錢雲腿如何做簡單又好吃]( "金錢雲腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料火腿：2000輔料鹼：3具體步驟1.將雲腿（火腿）用熱鹼水洗淨表皮汙物，再用清水反覆沖洗乾淨；2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘，使其表皮及肉質回軟；3.用漏勺撈出雲腿，控幹湯汁；4.控幹湯汁的雲腿直切一刀，取出胖骨、脛骨，將...
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![雲腿天麻蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "雲腿天麻蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時雲腿天麻蘿蔔湯很鮮美，它是用雲腿與蘿蔔做出來的美食，雲腿是雲南的一種特色，它吃起來又香又脆，它是很多人所喜歡的，雲腿的肉質比較的肥厚，很香，蘿蔔也是我們現在生活中經常食用的一種蔬菜，它有抗癌，排毒的作用。主...
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![玫瑰雲腿月餅怎麼做-玫瑰雲腿月餅的做法]( "玫瑰雲腿月餅怎麼做-玫瑰雲腿月餅的做法")
- 食材明細主料低粉（125g）高筋粉（125g）輔料豬油（125g）糖粉（20g）蜂蜜（18g）泡打粉（3g）小蘇打（1g）水（65g）玫瑰雲腿餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、高筋麵粉和低筋麵粉先混合均勻。2、蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌勻。3、先將三分之一的麵粉篩入盆中。4、拌勻。5...
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![家庭雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "家庭雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料火腿：370砂糖：88蜂蜜：120麵粉：190豬油：120輔料高粉：327水：154低粉：320具體步驟1.月餅餡兒：1，火腿泡溫鹽水4小時，切碎，再泡30分鐘，控幹水分2，控幹水分後，上鍋蒸20-30分鐘3，砂糖和蜂蜜混合，倒入蒸好火腿裡，醃製1小時以上4...
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![美食雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "美食雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雲腿月餅是月餅的一種，非常好吃，喜歡麵食的人可以多吃。這款雲腿月餅是適合中秋適合吃的一款產品，月餅是圓形，所以象徵中秋節闔家團圓的意思，在我國，中秋吃月餅已經成了一種習俗，只是月餅有不同的形狀，不同的餡料...
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![雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟火腿：200麵粉：100豬油：60蜂蜜：70白砂糖：50低筋粉：300酥油：80色拉油：50水：60輔料具體步驟1.火腿用清水浸泡半天，去除鹹味，上鍋蒸熟2.微涼後切成黃豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和豬油拌勻，醃製一段時間3.鍋裡不放油，將麵粉下...
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![雲腿是什麼]( "雲腿是什麼")
- 雲腿也叫宣威火腿，產於雲南宣威，是雲南的特產之一。雲腿看上去宛若琵琶，骨小肉多，肉厚皮薄、肥瘦適中、肉質滋嫩、香味濃烈。雲腿由黑鹽熏製而成，肉中富含蛋白質、脂肪、氨基酸及各種營養物質。雲腿如今已馳名中外、遠銷國內外。...
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![噴香的雲腿節瓜湯如何做簡單又好吃]( "噴香的雲腿節瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘噴香的雲腿節瓜湯是一道美味又營養的菜品。節瓜和雲腿的搭配，色澤好，口感酥軟。又因為清雞湯的熬製，使得該菜湯上浮著一層油，美味但不膩。很利於補充人身體內的維生素和能量。是一道補身體的湯。因為加入野生...
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![有什麼區別-雲腿和火腿是一樣的嗎]( "有什麼區別-雲腿和火腿是一樣的嗎")
- 雲腿是雲南當地一種非常有特色的傳統美食，它主要是用豬後腿進行醃製晒乾，加上一些當地的比較特殊的加工工藝製作而成的。雲腿看上去有點像我們平時吃的比較多的火腿。那雲腿和火腿是一樣的嗎？今天就跟著小編來了解一下。雲腿和火腿是一樣的嗎，有什麼區別其實很多很多小夥伴一...
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![冠生園雲腿月餅好吃嗎-冠生園月餅價格]( "冠生園雲腿月餅好吃嗎-冠生園月餅價格")
- 掐指一算，中秋節的步伐越來越近了，商場超市裡也是早就開始陳列了各類月餅，而對於比較受大眾歡迎的冠生園月餅來說，也算是價效比高的一種月餅了，所以今天我們就來為大家介紹下冠生園月餅價格和冠生園雲腿月餅好吃嗎等相關資訊，希望給大家帶來實質性幫助!冠生園月餅價格，冠生園雲...
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![白酥皮雲腿月餅怎麼做-白酥皮雲腿月餅的做法]( "白酥皮雲腿月餅怎麼做-白酥皮雲腿月餅的做法")
- “這款雲腿月餅太酥脆了。你看它，薄如蟬翼，端著它的時候，我屏住呼吸，不敢出一口大氣，因為稍不小心，我就會將它們的衣衫吹走了。”食材明細油皮材料中筋麵粉（150克）豬油（40克）輔料細砂糖（15克）水（70克）豬油（65克）雲腿（400克）油酥材料低筋麵粉（130克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白酥皮雲...
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![雲腿月餅的做法 雲腿月餅做法2 雲腿月餅怎麼做]( "雲腿月餅的做法 雲腿月餅做法2 雲腿月餅怎麼做")
- “上次做了個雲腿月餅反響不錯。不過總感覺還是跟吃過的硬殼雲腿月餅有點差別。換個配方換種做法，再來一次。這一次，感覺這皮兒就比較像那硬殼的模樣了。原方同時用到了酥油和豬油，我沒有酥油，就全都用了豬油。”食材明細主料麵粉（150克）豬油（55克）玉米油（25克）水（30克）蜂蜜（15克）白砂...
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![玫瑰雲腿月餅餡怎麼做-玫瑰雲腿月餅餡的做法]( "玫瑰雲腿月餅餡怎麼做-玫瑰雲腿月餅餡的做法")
- “第一次對月餅季沒什麼想法。這一年，各種事情忙活，竟不覺月餅節已在眼前。待到恍然驚覺，距離中秋竟然已經沒有幾天了。月餅，總該還是要做的吧？小盆友大概正在心裡暗暗期待著呢。。。。猛然間想起還有那麼一小塊火腿，正好可以來個雲腿月餅。就按照往日的方法做雲腿餡兒先。不過...
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![雲腿紅餅如何做簡單又好吃]( "雲腿紅餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲南宣威火腿：適量麵粉：適量豬油：適量低筋麵粉：200糖粉：20小蘇打：一小撮蜂蜜：一勺輔料具體步驟1.把火腿切成小丁，用蜂蜜將火腿拌好，自己掌握蜂蜜的量，也不要太多，浸泡過夜。把火腿火上蒸熟，繼續醃製三天2.將適量...
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![雲腿絲瓜如何做簡單又好吃]( "雲腿絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲腿：適量輔料紅辣椒：適量具體步驟1.將絲瓜洗淨去皮，切成塊；2.在鍋中放入清水，待水開後，將絲瓜焯一下；3.將雲腿切片，姜切絲，在鍋中放入２００ｍｌ水，水開後，將雲腿和薑絲放入水中，煮至湯變成白色；4.把絲瓜和紅椒放入湯中，待燒開後...
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![雲腿酥的做法 人人都愛的雲腿酥 雲腿酥怎麼做]( "雲腿酥的做法 人人都愛的雲腿酥 雲腿酥怎麼做")
- “中秋團圓思家親雲腿酥帶您的家人一同沉浸在幸福的氛圍中。”食材明細雲腿皮中筋麵粉（250g）蜂蜜（20g）白砂糖（35g）水（70g）豬油（118g）泡打粉（2g（或者蘇打粉））雲腿餡宣威火腿餡（500g（成品））鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲腿酥的做法步驟1、將製作雲腿皮的材料，麵粉，水，蜂蜜，白糖，豬油，蘇打粉...
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![雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做]( "雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做")
- “雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。”食材明細主料中筋麵粉（160g）雲腿餡（250g）輔料蜂蜜（10g）水（38g）豬油（80g）熟糕粉（10g）調料糖粉...
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![雲腿油麵筋冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "雲腿油麵筋冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料宣威火腿：適量龍利魚：1條雞蛋：1個茴香：1小把海米：適量香菜碎：適量香芹碎：適量粉條：適量油麵筋：適量輔料黃酒：適量鹽：適量糖：適量澱粉：適量五香粉：適量香油：適量黑胡椒：適量具體步驟1.以上材料製作成：魚泥、火腿粒、碎...
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味味甜
