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關於馬蘭頭豬肉南瓜餃的家常做法的餐飲百科

馬蘭頭豬肉南瓜餃怎麼做-馬蘭頭豬肉南瓜餃的做法
  • 馬蘭頭豬肉南瓜餃怎麼做-馬蘭頭豬肉南瓜餃的做法

  • “#春日應季美食#春天食用野菜的最佳時候,週末姐姐就給我們送來了好幾種時令野菜,有母雞頭、馬蘭頭和大蒜等;好吃不過餃子,所以今兒咱特用南瓜、豬肉配著馬蘭頭包了馬蘭頭豬肉南瓜餃子,好看又好吃!”食材明細主料清水(適量)南瓜泥(120克)馬蘭頭(300克)豬肉餡(300克)餃子粉(330克)輔料蔥(少...
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鹹肉炒馬蘭頭怎麼做-鹹肉炒馬蘭頭的做法
  • 鹹肉炒馬蘭頭怎麼做-鹹肉炒馬蘭頭的做法

  • “春季野菜正當鮮,石刻湖畔掐一把馬蘭頭炒鹹肉真香!”食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒馬蘭頭的做法步驟1、原料。2、馬蘭頭洗淨,反覆多揉搓幾次,去澀味。3、鹹肉切條備用。4、熱鍋冷油加肉絲煸炒斷生。5...
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馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做
  • 馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做

  • “小時候總是缺吃少喝的,每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃,我是不喜歡吃的,總覺得好苦,沒油,就想吃肉啊,然後不知道誰說吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬著頭皮吃了不少。時過境遷,現在生活水平提高了,吃膩了大魚大肉,又懷念起那種野菜的味道了,3月底時,閒的時候出去和大...
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家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法
  • 家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法

  • “小時候跳皮筋的時候總會念著“一個噔子噔炮噔,馬蘭開花二十一”這馬蘭頭可是春天的一道美味,爺爺奶奶的最愛呦!”食材明細主料馬蘭頭(七八兩)輔料春筍(兩支)蒜瓣(三個)香菇(四隻)黑木耳(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨放沸水裡面抄熟。2、...
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馬蘭頭豬骨湯怎麼做-馬蘭頭豬骨湯的做法
  • 馬蘭頭豬骨湯怎麼做-馬蘭頭豬骨湯的做法

  • “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜,是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜,也有人叫它田邊菊,有根莖,葉較薄,有疏齒或羽裂,開淡紫色小花,生長於溝邊路旁,潮溼窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉,即可涼拌,又可炒食,做餡做湯都可以,不僅味道鮮美,還有一定的食療作用,歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
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馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做
  • 馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做

  • “過年,水餃無論是在南方還是在北方都是很受歡迎的咯。記得每次家族聚會,主食都有一份是水餃的。可見水餃在南昌人的心目中地位大概僅僅此於南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近學校雖然還沒有完全放假,但是對於我這樣的副科老師來說,因為沒有課了,所以也基本上呆在家裡面...
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南瓜豬肉香菇餃子怎麼做-南瓜豬肉香菇餃子的做法
  • 南瓜豬肉香菇餃子怎麼做-南瓜豬肉香菇餃子的做法

  • “南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。”食材明細主料南瓜(200克)豬肉(250克)香菇(100克)麵粉(250克)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蔥末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “工作一天,下班回家,開啟冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
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豬頭肉的家常做法
  • 豬頭肉的家常做法

  • 作為我們日常經常使用的肉類的一種,豬肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的豬頭肉。一、滷豬頭肉原料:豬頭1個,蔥段250克,薑片2...
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馬蘭頭肉餡水餃怎麼做-馬蘭頭肉餡水餃的做法
  • 馬蘭頭肉餡水餃怎麼做-馬蘭頭肉餡水餃的做法

  • “春天來啦--又到了大吃野菜的季節!真的不可錯過哦-----馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生於路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分佈。馬蘭頭全草藥用,有清熱解毒,消食積,利小便,散瘀止血之效。馬...
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豬肉南瓜餃子怎麼做-豬肉南瓜餃子的做法
  • 豬肉南瓜餃子怎麼做-豬肉南瓜餃子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉南瓜餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麵粉加適量水,和好面。3、南瓜去皮去籽備用。4、把南瓜搓成絲,剁碎,擠幹水分。5、豬肉餡加醬油,香油,蔥姜調...
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馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法
  • 馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(500克)豬肉末(300克)餛飩皮(500克)輔料鹽(少許)生抽(少滸)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭肉餛飩的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨,鍋中放水煮開,放入馬蘭頭燙一下3、豬肉末放盆中,馬蘭頭剁碎放入盆中4、放少許鹽和生抽攪拌均勻5、取一餛飩皮放上馬蘭頭...
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豬肉南瓜餡餃子怎麼做-豬肉南瓜餡餃子的做法
  • 豬肉南瓜餡餃子怎麼做-豬肉南瓜餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)老南瓜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)調汁(適量)香蔥(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉南瓜餡餃子的做法步驟1、備香蔥,豬肉,老南瓜。2、肉打成肉泥,南瓜切丁,香蔥切末。3、加鹽,十三香拌勻待用。4、麵粉少許加清水揉成麵糰,分成小點擀成皮,。5、...
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涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做
  • 涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做

  • “野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因為它不但味道很好,方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用,而且它還有著清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人,到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬蘭頭(200克)輔料生抽(1勺)蒜(1個)香油(1勺)紅椒油(1勺)米醋(1勺)微...
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南瓜豬肉餡餃子怎麼做-南瓜豬肉餡餃子的做法
  • 南瓜豬肉餡餃子怎麼做-南瓜豬肉餡餃子的做法

  • “餃子皮柔軟筋道,餡不油不膩,清香。”食材明細主料普通麵粉(適量)嫩南瓜(適量)豬肉餡(半斤)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1、嫩南瓜,備用。2、嫩南瓜洗淨,擦絲,燉碎,備用。3、豬肉餡,備用。4、南瓜碎和肉餡放入盆中加...
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馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法
  • 馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法

  • “媽媽很喜歡用馬蹄加在豬肉水餃裡面,我現在也學著媽媽這樣做,還加了一點榨菜裡面,真的很好吃哦!”食材明細主料麵粉(400g)水(175g)豬肉(適量)馬蹄(適量)榨菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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南瓜豬肉水餃怎麼做-南瓜豬肉水餃的做法
  • 南瓜豬肉水餃怎麼做-南瓜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料洋蔥(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬肉水餃的做法步驟1、麵糰提前和好。2、豬肉攪碎,放蠔油、生抽、姜、胡椒粉、鹽拌勻。3、南瓜切碎。4、洋蔥切好...
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馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做
  • 馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做

  • “回老家了,自己動手做美食吧,,回家第一件事就去超市買菜了,看到馬蘭頭挺新鮮的,就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭(100克)香乾(80克)輔料鹽(3克)生抽(6克)香醋(6克)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、香乾熱水裡焯一下切塊小塊2、馬蘭頭清洗乾淨3、鍋里加...
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馬蘭頭炒肉絲怎麼做-馬蘭頭炒肉絲的做法
  • 馬蘭頭炒肉絲怎麼做-馬蘭頭炒肉絲的做法

  • “茼蒿味。。北方人,春天習慣吃香椿芽,榆錢。。南方八頭一腦。”食材明細主料馬蘭(適量)肉絲(適量)輔料豆腐乾(或者蘑菇片適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蘭頭炒肉絲的做法步驟1、熱鍋涼油,炒肉絲。2、蘑菇片進入煲一下。3、燙過的馬蘭頭同煮,鹽和雞精...
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扁豆豬肉南瓜面水餃怎麼做-扁豆豬肉南瓜面水餃的做法
  • 扁豆豬肉南瓜面水餃怎麼做-扁豆豬肉南瓜面水餃的做法

  • “扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等。南瓜面好吃有營養不長胖。”食材明細主料豬肉(400g)扁豆(300g)南瓜(適量)麵粉(適量)輔料蔥姜(適量)花椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)原味(口味...
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馬蘭頭紅燒扣肉怎麼做-馬蘭頭紅燒扣肉的做法
  • 馬蘭頭紅燒扣肉怎麼做-馬蘭頭紅燒扣肉的做法

  • “馬蘭頭,上海及浙江地區田間的一種春季野菜(現也有人工種植)春季時市場上有賣。此菜有一股特有的清香,一般人都能接受。對我來講那就是童年的味道。市場買來後,天好時太陽底下晒乾儲存,可一年四季食用。”食材明細主料豬五花肉(1斤)馬蘭頭幹(2兩)老抽(1兩)料酒(1勺)輔料雞精(1小勺)生薑...
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馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做
  • 馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做

  • “又一年的春天來了,這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭,曾幾何時,和朋友一起去野外踏青,更多的是為了去採馬蘭頭,帶上剪刀,騎著自行車去找,去採。而如今,馬蘭頭也可以自己種了,菜場裡賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是非常懷念野外的。也還好,我婆家在農村,她去幫我採了,洗好...
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馬蘭頭香菇肉包怎麼做-馬蘭頭香菇肉包的做法
  • 馬蘭頭香菇肉包怎麼做-馬蘭頭香菇肉包的做法

  • “這個季節的馬蘭頭我們一般拌菜吃,今天想把它拌在肉餡裡做包子吃!”食材明細主料馬蘭頭(80g)香菇(2個)麵粉(200g)肉泥(100g)酵母(2g)砂糖(2g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蘭頭香菇肉包的做法步驟1、買回的馬蘭頭處理乾淨2、焯水後撈...
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炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法
  • 炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打,放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。4、起鍋熱油。5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒,一起放進...
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鴿胸肉拌馬蘭頭怎麼做-鴿胸肉拌馬蘭頭的做法
  • 鴿胸肉拌馬蘭頭怎麼做-鴿胸肉拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料鴿胸(一個)馬蘭頭(150g)輔料鴿子湯(小許)調料食鹽(1g)味精(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭摘洗乾淨。2、鍋燒開水。3、放馬蘭頭焯水。4、煮開撈出過冷水,撰幹水分備用。5、取鴿胸。6、把肉撕成條。7、放食鹽和味精及...
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