![紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法]( "紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）洋蔥（適量）調料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用，不用切塊。3、材料如下。4、洋蔥切片。5、鍋子燒熱放入材料炒香。6、放入...
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![紅酒燉牛肉如何做簡單又好吃]( "紅酒燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：半個土豆：一個牛肉：250g蘑菇：50g輔料B：橄欖油：適量黑胡椒粉：適量A：蕃茄沙司：一小勺牛高湯：250毫升紅酒：25毫調味料：：鹽：適量具體步驟1.牛肉洗乾淨，切丁，放在水裡放點澱粉泡出血水，瀝乾水分；洋蔥去膜切大丁，土豆洗乾淨去...
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![滷牛腱肉的做法 楊氏滷牛腱肉 滷牛腱肉怎麼做]( "滷牛腱肉的做法 楊氏滷牛腱肉 滷牛腱肉怎麼做")
- “過年了，天貓超市🏪的常客，平時快足不出戶了，生鮮水果，零食啥的都從天貓超市買，當天下單，第二天就到，碰到活動滿減券優惠很多，比去超市商場買便宜還省勁，上班沒時間逛超市，確實方便了我們這些人😊，過年了弄點牛肉吃，自己做的放心乾淨衛生，從天貓超市買了十斤牛鍵肉，開始滷牛肉，送婆婆，自...
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![紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法]( "紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）紅酒（200g）輔料洋蔥（120g）大蒜（20g）培根（200g）白平菇（200g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋蔥和大蒜混合均勻，密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至金黃擱在一邊瀝油備用，將牛肉撈出後用麵粉裹好火後起油...
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![紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “朋友送了幾瓶紅酒給我，家裡平時不怎麼愛喝酒，就想著用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉，要燉煮很久，人得一直盯著鍋子，注意火候，有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法，不僅大大節省了人力成本，也適合不怎麼會做菜的廚房新手們，同樣可以做出美味的紅酒燉牛肉。電飯鍋燜煮的...
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![紅酒燉牛腱配豇豆如何做簡單又好吃]( "紅酒燉牛腱配豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉/牛腩：1公斤洋蔥：1個芹菜：2根蒜：2瓣胡蘿蔔：一根番茄膏：一勺紅酒：375毫升牛肉汁/高湯：適量輔料青豆：一杯豇豆：個人喜好歐芹：一小把具體步驟1.1公斤牛腱子肉，也可以用牛腩。1個洋蔥，越碎越好2根芹菜，葉子和梗都切...
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![勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒燉牛肉的做法]( "勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒燉牛肉的做法")
- “勃艮第紅酒燉牛肉，也叫勃艮第燉牛肉，是一道發源於勃艮第地區的傳統的法國菜。特點是使用勃艮第紅酒，高湯和辛香料將肉塊焗烤長達4個鐘頭。”食材明細主料供燉煮牛肉塊（400克）卓林齊安迪乾紅葡萄酒（200毫升）輔料多用途麵粉（10克）大蒜（30克）煙燻早餐培根（100克）牛肉高湯（240毫升）胡蘿蔔（1...
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![牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法]( "牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）蔥（適量）山楂（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡蘿蔔切塊。5、放入鍋...
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![勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做]( "勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（500g）培根（6片）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一根）口蘑（三個）小幹蔥（三個）紅酒（一杯）百里香（少許）月桂葉（少許）大蒜（5瓣）黃油（40g）番茄醬（50g）麵粉（少許）鹽（少許）輔料胡椒（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）勃艮第紅酒燉牛肉的做法步驟1、處理食材。牛肉切成5cm見方的塊，胡蘿蔔切成厚片，培根和...
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![清燉牛腱怎麼做-清燉牛腱的做法]( "清燉牛腱怎麼做-清燉牛腱的做法")
- 食材明細主料牛腱（1500g）輔料蔥（適量）八角（適量）豆蔻（適量）花椒（適量）草果（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉牛腱的做法步驟1、新鮮牛腱洗淨用蔥姜，八角，花椒，加料酒，生抽，鹽，醃製幾個小時了入味。2、準備壓力鍋，把蔥姜墊底，把醃製牛腱擺入鍋中，加入清水。3、煮開後撈去浮沫，再...
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![西紅柿燉牛肉（牛腱，牛腩，上腦都可以）如何做簡單又好吃]( "西紅柿燉牛肉（牛腱，牛腩，上腦都可以）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉：半斤西紅柿：3個大的輔料生抽：2大勺米酒：2大勺燉肉包（八角兩顆，胡椒粒若干）：一包姜：幾片具體步驟1.牛腱子切厚塊，不用焯水，直接入鍋幹炒，它自己會出來油份的。2.出油後加入薑片稍炒去腥3.牛肉大部分變色冒香...
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![法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法")
- “燉牛肉也是西餐裡的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
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![紅酒燉牛肉飯的做法 義大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做]( "紅酒燉牛肉飯的做法 義大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做")
- “紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐，純義大利風味，非常好吃，貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多，平時吃慣了咱中式的飯菜，偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）西紅柿（1個）白米飯（適量）配料黃油（適量）蒜末（適量）月桂葉（適量）乾燥百里香（適量）乾燥俄勒岡（適量）番...
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![番茄燉牛腱肉怎麼做-番茄燉牛腱肉的做法]( "番茄燉牛腱肉怎麼做-番茄燉牛腱肉的做法")
- “說到燉牛腱肉，總會覺得是件需要漫長等待的事，如何在難得偷閒的週末享受小火慢燉的滋味呢？想到了壓力鍋，但完全靠壓出來的肉爛卻不夠入味，筋鬆卻不夠粘滑，所以就嘗試著結合壓力和慢燉兩種做法，效果還算不錯，寫出來一起看看。”食材明細主料牛腱肉（適量）罐裝去皮番茄（適量）輔料紅洋蔥...
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![法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做]( "法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做")
- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裡來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裡慢慢...
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![紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法]( "紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法")
- 食材明細主料牛腱（500克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）輔料紅葡萄酒（200毫升）配料鹽（適量）番茄醬（100毫升）百里香（適量）其他（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水，去掉血水，瀝乾，洋蔥切片，牛腱切塊（2釐米見方）。2、將洋蔥放入保鮮盒底部，上面加入牛腱。倒入紅葡萄酒，冰箱冷藏醃...
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![番茄燉牛腱子怎麼做-番茄燉牛腱子的做法]( "番茄燉牛腱子怎麼做-番茄燉牛腱子的做法")
- “最好吃的是番茄燉牛腩，因為牛腩軟爛呀。可是隻有牛腱子肉呀，就用清燉的牛腱子來做吧。”食材明細主料番茄（300g）熟牛腱子肉（200g）輔料燉牛腱子的湯（適量）食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（半克）香菜（一棵）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燉牛腱子的做法步驟1、番茄洗淨切大...
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![牛腱子燉土豆紅蘿蔔怎麼做-牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法]( "牛腱子燉土豆紅蘿蔔怎麼做-牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法")
- “春天怎麼能離開肉肉，今就來一款米飯殺手牛肉燉土豆，軟糯下飯。”食材明細主料牛腱子（適量）胡蘿蔔（1根）土豆（3個）尖椒（2個）輔料糖（適量）油（適量）老抽（適量。）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法步驟1、提前滷好的牛腱子切成菱形塊。2、...
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![醬燉牛腱怎麼做-醬燉牛腱的做法]( "醬燉牛腱怎麼做-醬燉牛腱的做法")
- “軟爛入味兒。切盤，涼拌都不錯。”食材明細主料牛腱（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）海天豆瓣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燉牛腱的做法步驟1、牛犍改刀，切成小塊，洗去血水。2、適量清水，牛犍放入，切幾片姜。3、焯兩滾兒。4...
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![辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法]( "辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）辣皮子（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）紅酒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣皮子紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切丁沖洗乾淨。2、辣...
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![紅燒牛腱肉怎麼做-紅燒牛腱肉的做法]( "紅燒牛腱肉怎麼做-紅燒牛腱肉的做法")
- “紅燒牛腱肉最主要是選肉一定選後腿花多肉緊”食材明細主料牛腱子後腿（1500g）輔料八角（5塊）花椒（適量）桂皮（1片）冰糖（8塊）生抽（適量）蔥（適量）香葉（2片）姜（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛腱肉的做法步驟1、後退牛腱肉2斤半冷水泡2小時反覆把血水泡出2、肉切成適...
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![紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裡藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅酒燉牛肉”，在電影裡出現了3次。為了招待心中期待已久的...
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![清燉牛腱子怎麼做-清燉牛腱子的做法]( "清燉牛腱子怎麼做-清燉牛腱子的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。這次的牛肉做個清燉的，用來做湯或者涼拌更合適。”食材明細主料牛肉（約1500g）輔料純淨水（適量）調料食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![桃燉牛腱湯怎麼做-桃燉牛腱湯的做法]( "桃燉牛腱湯怎麼做-桃燉牛腱湯的做法")
- “春季是感冒的高發期，春季感冒常常伴有喉嚨疼痛，口舌乾燥等症狀，很難受。這時候你需要來一個楊桃牛腱湯，很滋潤的哦。”食材明細主料牛腱（適量）馬蹄（適量）楊桃（適量）輔料姜（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃燉牛腱湯的做法步驟1、牛腱肉洗淨；楊桃洗淨；蒂薺去皮，也洗淨備用。2、...
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![家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法]( "家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻，醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋蔥切丁，蒜、薑切片3、鍋...
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味味甜
