當前位置:味味甜 >

關於網紅牛奶乳酪包的家常做法的餐飲百科

網紅牛奶乳酪包的做法 網紅牛奶乳酪包,鬆軟甜蜜,口感香醇,製作簡單,超級好吃。 網紅牛奶乳酪包怎麼做
網紅乳酪包怎麼做-網紅乳酪包的做法
  • 網紅乳酪包怎麼做-網紅乳酪包的做法

  • “一次發酵的乳酪包,組織細膩,鬆軟可口。香甜的乳酪醬,美味到讓你抓狂的蛋黃醬,每一口都恨不得擠多點乳酪醬!”食材明細中種高筋麵粉(125g)酵母(1.5g)水(85g)主麵糰淡奶油(20g)牛奶(55g)雞蛋(35g)高筋麵粉(150g)細砂糖(35g)酵母(1.5g)中種麵糰(全部)奶粉(10g)黃油(25g)夾餡奶油乳酪(100g)糖粉(35g)淡奶油(70...
  • 13084
酸奶乳酪小餐包的做法 超級柔軟的---酸奶乳酪小餐包 酸奶乳酪小餐包怎麼做
  • 酸奶乳酪小餐包的做法 超級柔軟的---酸奶乳酪小餐包 酸奶乳酪小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)無糖全脂裡海酸奶(150克(自制))奶油乳酪(90克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(25克)鹽(3克)即發乾酵母(3克)無鹽黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶乳酪小餐包的做法步驟1、酸奶用剛從冰箱取出的,奶油乳酪用剛從冰箱冷藏取出的,奶油乳酪切小塊;2、除黃油外的所有材...
  • 5312
網紅豆乳茶的做法 網紅豆乳茶-團團圓圓豆花奶茶 網紅豆乳茶怎麼做
  • 網紅豆乳茶的做法 網紅豆乳茶-團團圓圓豆花奶茶 網紅豆乳茶怎麼做

  • “現在不管是單一的小店,還是大的連鎖品牌,無一例外都在做著豆乳類飲品。奶茶控們,今日輕餐君為大家帶來了最火豆乳配方,你不許錯過!”食材明細主料A51植脂末(40g)紅茶水(250ml)果糖(15ml)豆花布丁(80g)芝士奶蓋(60g)白丸子串(3粒)熟豆粉(適量)輔料熱水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 14332
網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法
  • 網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法

  • 食材明細主麵糰高粉(75g)糖(35g)鹽(2.5g)酵母(1g)蛋液(25g)水(25g)黃油(20g)中種麵糰高粉(175g)水(105g)酵母(1.8g)墨西哥醬黃油(40g)糖粉(25g)蛋液(35g)低粉(40g)奶昔奶油乳酪(120g)糖(35g)淡奶油(85g)裝飾樹莓(適量)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅奶昔包的做法步驟1、先做中種麵糰,準備好所...
  • 23138
網紅奶油麵包怎麼做-網紅奶油麵包的做法
  • 網紅奶油麵包怎麼做-網紅奶油麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300g)紅曲粉(10g)酵母(3g)白糖(30g)水(170g)鹽(3g)黃油(30g)輔料淡奶油(200g)白糖(16g)草莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅奶油麵包的做法步驟1、我用的金象的高筋麵粉。2、黃油和鹽。3、麵粉,酵母,白糖,紅曲粉一起放入廚師機的盆裡。4、加水。5、利用廚師機...
  • 24147
蒜香乳酪包的做法 火爆韓國街頭的網紅【蒜香乳酪包】 蒜香乳酪包怎麼做
  • 蒜香乳酪包的做法 火爆韓國街頭的網紅【蒜香乳酪包】 蒜香乳酪包怎麼做

  • “說下這款蒜香乳酪包這是曾火爆韓國街頭的網紅麵包濃濃的蒜香+巨多的乳酪經過了兩次烘烤,麵包表皮和底部是焦焦脆脆的真的絕了!每瓣麵包之間都夾滿了乳酪,甜鹹結合到完美不吃蒜的人也會愛上鹹口蒜黨給我衝!(如果不喜歡蒜味的話,可以不加蒜哦,也好吃的)”食材明細乳酪餡材料奶油...
  • 21607
牛油果乳酪麵包怎麼做-牛油果乳酪麵包的做法
  • 牛油果乳酪麵包怎麼做-牛油果乳酪麵包的做法

  • “乳酪麵包自面世以來就很火爆,原因自然是好吃啦。今天咱就自己做乳酪麵包,本來是應該用奶油乳酪的,但是我打開了一大盒淡奶油沒有用完,就先消耗它吧,做一款淡奶油加牛油果版的乳酪麵包。牛油果營養豐富,被譽為深林奶油,用它代替部分乳酪是即美味又營養,還不用擔心食用過多的乳酪...
  • 18306
網紅的乳酪包怎麼做-網紅的乳酪包的做法
  • 網紅的乳酪包怎麼做-網紅的乳酪包的做法

  • “流傳了兩年多的乳酪包,如今還是那麼火,雖沒有出眾的外表卻能征服所有人的味蕾,最主要是餡料很好吃,極力推薦做這款”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(135克)酵母(3克)淡奶油(30克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(30克)輔料奶油乳酪(100克)糖粉(18克)奶粉(20克)淡奶油(30克)其他(口味)其他(工藝)十...
  • 29103
紅糖黑麥乳酪麵包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麵包的做法
  • 紅糖黑麥乳酪麵包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麵包的做法

  • “這是一款適合於新手操作的麵包,不用揉出膜、不用整形,時間還快,3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麵包粉(300克)黑麥粉(50克)蔓越莓幹(45克)花生醬(120克)原味濃稠酸奶(120克)輔料紅糖(20克)有鹽黃油(20克)耐高糖即發乾酵母(5克)全脂牛奶(80克)清水(120克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 31348
煉乳乳酪麵包怎麼做-煉乳乳酪麵包的做法
  • 煉乳乳酪麵包怎麼做-煉乳乳酪麵包的做法

  • “最近很流行這個麵包,美食圈裡的朋友都在做,我怎可以錯過呢?於是週末親自做了兩個6寸的,滿足自己和家人的願望。那個乳酪餡料好好吃哦,我用的是kiri的奶油乳酪,味道很贊。做了這麼多次麵包,我覺得麵包好不好吃跟麵粉也有很大關係,目前來說,我覺得金象高筋粉挺不錯的,推介大家使用...
  • 32217
乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法
  • 乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)酵母(4g)細砂糖(50g)鹽(1.5g)雞蛋液(45g)淡奶油(35g)牛奶(85g)奶油乳酪(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪牛角麵包的做法步驟1、除乳酪外,所有材料揉成光滑的麵糰2、加入乳酪,揉到完全階段3、發酵至2倍大4、分成6等份,揉圓排氣,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘(我做得是...
  • 10736
牛初乳乳酪怎麼做-牛初乳乳酪的做法
  • 牛初乳乳酪怎麼做-牛初乳乳酪的做法

  • “母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低,被譽為“21世紀的保健食品”。20世紀50年代,研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質,而且含有大量的免疫因子和生長因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因...
  • 30785
乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “其實從去年年底這個乳酪包就非常的流行,那時我的朋友圈上刷爆了而我一直說要嘗試,看下這到底有什麼魔力讓這麼多人喜歡好吧,把我的拖延症收起,終於做了這款擁有濃郁的奶香味乳酪包,試吃了一塊根本停不下來的節奏”食材明細主料高筋麵粉(300克)黃油(20克)淡奶油(50克)牛奶(120~130克...
  • 16499
乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個群都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麵包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
  • 24605
煉乳乳酪小餐包怎麼做-煉乳乳酪小餐包的做法
  • 煉乳乳酪小餐包怎麼做-煉乳乳酪小餐包的做法

  • “奶油乳酪餡里加了清新的橙皮丁,豐富口味的同時又解了乳酪的膩,這樣的小個子餐包非常適合早餐或下午茶哦。”食材明細主料水(80克)煉乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)鹽(2克)麵包粉(200克)酵母(2.5克)黃油(20克)輔料奶油乳酪(100克)橙皮丁(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉乳乳酪小餐包...
  • 14202
酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做
  • 酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做

  • “我今天的這個方子,是特別容易出膜的一個方子,用麵包機30分鐘就可以出手套膜,而且因為添加了酸奶和乳酪,口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麵包的人,也會愛上這款清新的麵包,而且吃一條還不過癮呢!表面裝飾材料:黃油15克、細砂糖12克、全蛋液12克、中粉20克、白芝麻少許”食材明...
  • 24054
乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • 食材明細葡萄種葡萄液(700g)麵包粉(1000g)蜂蜜(100g)燙種麵包粉(1000g)糖(100g)鹽(10g)水95度(800g)六倍奶(100g)主面葡萄種(200g)麵包粉(1000g)鹽(18g)糖(80g)燙種(100g)鮮酵母(40g)全蛋(100g)六倍奶(100g)土豆泥(50g)水(500g)黃油(80g)輔料帕瑪森粉(60g)歐丁辣椒乳酪丁(適量)甜辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪...
  • 20078
網紅奶昔麵包怎麼做-網紅奶昔麵包的做法
  • 網紅奶昔麵包怎麼做-網紅奶昔麵包的做法

  • “網紅奶昔包,又是新出來的網紅麵包,每次看小視訊都饞得直流口水,在麵包店買了一個奶昔包,價格又貴,味道也一般,還是自己做吧。想要麵包做得又軟又好吃,最好選擇中種法,多加這一步,麵包的組織會特別好,我這個配方水量略大,麵糰在操作過程中有點粘手,但是烤出來後的效果是非常棒的,組織...
  • 31055
酸奶乳酪小餐包怎麼做-酸奶乳酪小餐包的做法
  • 酸奶乳酪小餐包怎麼做-酸奶乳酪小餐包的做法

  • “將奶油乳酪揉進麵糰裡,再加點兒酸奶,真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋,還真是第一次見。麵糰稍有些稀軟,是計算有誤,還是應該酌減酸奶?整形,把胡蘿蔔形的麵糰擀成扁平胡蘿蔔就能卷出層次來。總是不捨得抻拉,否則層次多一點看起來會更好一些。烘烤,麵糰膨脹,圓滾滾,胖乎乎,忽然感覺...
  • 17463
奶牛乳酪蛋糕卷怎麼做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法
  • 奶牛乳酪蛋糕卷怎麼做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法

  • “奶牛乳酪蛋糕卷,外表可愛,咬一口還有內涵!”食材明細主料雞蛋(4顆)細砂糖(60g)鮮奶(50g)色拉油(40g)低筋麵粉(70g)玉米澱粉(15g)可可粉(一勺)輔料奶油乳酪(130g)細砂糖(13g)鮮奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶牛乳酪蛋糕卷的做法步驟1、將4個雞蛋的蛋白、蛋黃分別裝在兩個乾淨無油的...
  • 10160
酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法
  • 酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法

  • “超級火爆的一款麵包,我也來山寨。廚師機給力啊,揉麵那都不是事,麵包用料:高筋麵粉300g;自制酸奶150g;酵母3g;雞蛋1個;色拉油20g;白糖30g;鹽2g乳酪餡:自制乳酪160g;白糖20g;鮮奶15g表面裝飾:奶粉適量”食材明細主料高筋麵粉(300g)自制酸奶(150g)酵母(3g)雞蛋(1個)色拉油(20g)白糖(30g)鹽(2g)輔料自制...
  • 10996
牛奶乳酪排包怎麼做-牛奶乳酪排包的做法
  • 牛奶乳酪排包怎麼做-牛奶乳酪排包的做法

  • “春天來了,萬物甦醒!當乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪對於小朋友補鈣很是不錯。我家的小朋友只要做這款總會很給面子的拿了一條往嘴裡塞”食材明細主麵糰淡奶油(15g)鹽(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黃油(30g)中種材料白砂糖(12g)乳酪(60g)高粉(210g)牛奶(115g)酵母(3g)鹹甜(口味...
  • 15910
酸奶乳酪排包的做法 超柔軟易出膜的麵包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做
  • 酸奶乳酪排包的做法 超柔軟易出膜的麵包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做

  • “麵包的造型真的是可以千變萬化,可惜平時做麵包時,一般就是那幾種,今天也給家裡的麵包換個造型。這款麵包出膜非常容易,柔軟美味,試試就知道它有多麼棒了。”食材明細主料雞蛋(50克)酸奶(100克)奶油乳酪(50克)糖(50克)水(30克)鹽(2克)高粉(300克)酵母(3克)黃油(30克)輔料黃油(15克)糖(12克)雞蛋(12克...
  • 8040
紅豆乳酪麵包怎麼做-紅豆乳酪麵包的做法
  • 紅豆乳酪麵包怎麼做-紅豆乳酪麵包的做法

  • “自從去了臺灣就喜歡上了臺灣烘培師做的麵包,他做的麵包最大特點是原汁原味,簡單到只有麵粉、水、鹽和酵母,經過充分發酵,烤出的麵包有獨特風味。這款麵包是法國長棍的變奏版本,它的外皮製作來源於法國長棍,所以口感上有嚼勁,這麼一款簡單、健康的麵包,要想風味獨特關鍵在於培養...
  • 30895
專題