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關於西式拌麵的做法的餐飲百科

西式拌麵怎麼做-西式拌麵的做法
  • 西式拌麵怎麼做-西式拌麵的做法

  • 食材明細主料意麵(200g)輔料蘑菇(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)肉糜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式拌麵的做法步驟1、準備食材,意麵,蘑菇,洋蔥,芹菜,肉糜,意麵醬。2、所有食材切碎備用。3、起鍋,放橄欖油下肉糜煸炒。4、再下蒜末炒香,烹些料酒,再加入洋蔥碎。5、再加入蘑菇,煸炒,放...
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韓式辣醬拌涼麵怎麼做-韓式辣醬拌涼麵的做法
  • 韓式辣醬拌涼麵怎麼做-韓式辣醬拌涼麵的做法

  • “酸辣,微甜,爽口涼麵,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌涼麵的做法步驟1、生菜洗淨切成絲。2、黃...
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中式肉醬拌麵怎麼做-中式肉醬拌麵的做法
  • 中式肉醬拌麵怎麼做-中式肉醬拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(300g)輔料黃瓜(100g)甜麵醬(100g)豆瓣醬(100)肉糜(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式肉醬拌麵的做法步驟1、準備食材,黃瓜切絲,蒜,蔥,香菜切碎,甜麵醬,豆瓣醬各一袋,肉糜少量,韭菜豆芽理淨備用。2、起鍋油熱下蒜蔥爆香。3、下去肉糜翻炒,烹料酒。4、肉糜炒熟下入...
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韓式涼拌蕎麥麵怎麼做-韓式涼拌蕎麥麵的做法
  • 韓式涼拌蕎麥麵怎麼做-韓式涼拌蕎麥麵的做法

  • “這是一道由生蘿蔔泥為基底的韓式涼拌麵,一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受,但是吃著吃著就會慢慢的喜歡上了。”食材明細主料蕎麥麵(100克)白蘿蔔(一小節)青瓜(一小節)鵪鶉蛋(2顆)小蔥(一根)泡菜(適量)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)芥末(適量)香油(少許)冰水(2L)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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韓式拌麵怎麼做-韓式拌麵的做法
  • 韓式拌麵怎麼做-韓式拌麵的做法

  • “這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎,嘗試了幾次後發現,韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃,而且這個做起來超級簡單!夏天涼拌麵最合適啦!,如果你正處在減肥期間,建議把麵條換成義大利麵。食材簡單,味道爽口,特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。不管你是大廚還是小白,都能輕鬆...
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西紅柿拌麵怎麼做-西紅柿拌麵的做法
  • 西紅柿拌麵怎麼做-西紅柿拌麵的做法

  • “懶人速成”食材明細主料細麵條(一小把)西紅柿(一個)輔料蔥(三根)大蒜(三粒)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿拌麵的做法步驟1、先炒西紅柿切成碎末放大蒜炒香然後放西紅柿炒成泥起鍋2、麵條煮熟放入少量蔥段放鹽煮熟3、面和西紅柿攪拌在一起。加入少量茶油。拌好即可...
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西紅柿滷拌麵怎麼做-西紅柿滷拌麵的做法
  • 西紅柿滷拌麵怎麼做-西紅柿滷拌麵的做法

  • “西紅柿打滷麵,真是一家一個味道。而且是永遠吃不膩的家常味道。”食材明細主料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)鮮切面(適量)輔料大蒜(適量)豬肉絲(適量)番茄醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿滷拌麵的做法步驟1、主要原料。2...
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비빔국수 韓式涼拌麵怎麼做-韓式涼拌麵的做法 美味的韓式涼拌麵
  • 비빔국수 韓式涼拌麵怎麼做-韓式涼拌麵的做法 美味的韓式涼拌麵

  • “韓式涼拌麵(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麵條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裡吃也很美味呢~”食材明細主料熟麵條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋蔥(1/4個)蘋果(幾片)韓國烤紫菜(適量)配料辣椒醬(5大勺)白醋(5大勺)辣椒麵(2大勺)糖稀(2大勺)蒜泥(2大勺)白糖...
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韓式涼拌冷麵怎麼做-韓式涼拌冷麵的做法
  • 韓式涼拌冷麵怎麼做-韓式涼拌冷麵的做法

  • 食材明細主料韓式冷麵(適量)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)香菜(4小條)薑絲(1小撮)蒜(1瓣)小紅辣椒(1根)梨(1/4個)火腿(3片)洋蔥(1/4個(可選))輔料韓式辣椒醬(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可選))辣椒粉(1小勺)糖(1/2小勺(可選))中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式涼拌冷麵的做法步驟1、先把黃瓜...
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西瓜絲拌涼麵的做法 夏至涼拌麵 西瓜絲拌涼麵怎麼做
  • 西瓜絲拌涼麵的做法 夏至涼拌麵 西瓜絲拌涼麵怎麼做

  • “今天是夏至,夏至是農曆24節氣中最早被確定的節氣,也是中國民間重要傳統節日,稱為“夏至節”,在這一天民間有吃麵條、食粽子、吃餛飩等眾多習俗,並有“立夏日,吃補食”的民諺。夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代...
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西紅柿拌冷麵的做法 快手的西紅柿拌冷麵 西紅柿拌冷麵怎麼做
  • 西紅柿拌冷麵的做法 快手的西紅柿拌冷麵 西紅柿拌冷麵怎麼做

  • “別人都說冷麵的湯是靈魂,可是我家的成員好像都不怎麼喜歡那個口味,但是面又很喜歡吃,天熱的時候,涼涼的,比涼皮什麼都好吃。”食材明細主料冷麵(適量)西紅柿(1個)火腿腸(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿拌冷麵的做法步驟1、...
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意式壽桃拌麵怎麼做-意式壽桃拌麵的做法
  • 意式壽桃拌麵怎麼做-意式壽桃拌麵的做法

  • 食材明細主料壽桃面(香港品牌)(適量)輔料肉末(適量)洋蔥(適量)西紅柿(一個)配料大蒜(適量)番茄醬(3~4大勺)鹽(適量)白糖(喜歡甜可以多放)胡椒粉(適量)生粉(適量)食用油(適量)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式壽桃拌麵的做法步驟1、把食材切好,做好準備,並且擺在適合的地方,方便拿放。注...
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韓式拌冷麵怎麼做-韓式拌冷麵的做法
  • 韓式拌冷麵怎麼做-韓式拌冷麵的做法

  • “抓住夏天的小尾巴,再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麵~”食材明細主料冷麵(適量)冷麵調料汁(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)辣白菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌冷麵的做法步驟1、準備冷麵。這是延吉帶回來的。2、取出冷麵,浸泡一下。3、雞蛋中加入...
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涼拌麵的做法 韓式涼拌麵 涼拌麵怎麼做
  • 涼拌麵的做法 韓式涼拌麵 涼拌麵怎麼做

  • “一直好想吃韓劇裡那種涼拌麵,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(3大勺)生抽(2大勺)辣椒粉(適量)碳酸飲料(1湯匙)泡菜汁(1湯匙)鹽(1小勺)白醋(1大勺)香油(...
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泰式海鮮拌麵怎麼做-泰式海鮮拌麵的做法
  • 泰式海鮮拌麵怎麼做-泰式海鮮拌麵的做法

  • 食材明細主料幹蝦(適量)乾麵(適量)包心菜(適量)輔料檸檬汁(適量)米醋(適量)魚露(適量)一品鮮醬油(適量)麻油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式海鮮拌麵的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽煮至面散開3-5分鐘左右關火。4、把面撈出放到冰水中再...
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日式涼拌蕎麥麵怎麼做-日式涼拌蕎麥麵的做法
  • 日式涼拌蕎麥麵怎麼做-日式涼拌蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麵(70克)火腿片(2片)雞蛋(1個)輔料黃瓜(1段)胡蘿蔔(4片)調料醬油(1.5大匙)米醋(1大匙)香油(少許)鹽(少許)辣豆瓣醬(1大匙)水(50ml)糖(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式涼拌蕎麥麵的做法步驟1、材料備齊。2、雞蛋打散後放1丟丟糖和鹽拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,火腿切絲備用。3...
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意式培根拌麵怎麼做-意式培根拌麵的做法
  • 意式培根拌麵怎麼做-意式培根拌麵的做法

  • 食材明細主料義大利快煮麵(一袋)輔料培根(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式培根拌麵的做法步驟1、成品圖。2、義大利快煮麵一袋。3、水開下鍋煮麵。4、鍋裡少許油,培根煎熟備用。5、面煮熟撈出,過冷水沖涼,控幹水分備用。6、適量胡蘿蔔絲。7、培根適量,切小...
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麵筋拌西芹怎麼做-麵筋拌西芹的做法
  • 麵筋拌西芹怎麼做-麵筋拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(135克)麵筋(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋拌西芹的做法步驟1、材料:西芹、麵筋2、將麵筋撕開,待用。3、將西芹洗淨、撈出,折成段、抽去筋。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將撕開的麵筋下入清水鍋中。6、焯...
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韓式醬拌冷麵怎麼做-韓式醬拌冷麵的做法
  • 韓式醬拌冷麵怎麼做-韓式醬拌冷麵的做法

  • “這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬拌冷麵的做法步驟1、小蔥和蒜切末2、適量的泡菜切絲3、黃瓜切絲4、洋蔥切絲5...
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西蘭花拌意麵怎麼做-西蘭花拌意麵的做法
  • 西蘭花拌意麵怎麼做-西蘭花拌意麵的做法

  • “意麵是最接近中國傳統飲食習慣特點的麵點。意麵耐煮,口感好,Q彈有韌性。深受喜歡,意麵最簡單Q彈好吃還是拌意麵,加一點西蘭花,拌麵醬、橄欖油就很好吃營養均勻。”食材明細主料意麵(100克)西蘭花(100克)輔料橄欖油(1ml)拌麵醬(100克)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)西蘭花拌意麵的...
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做法 韓式拌麵拌冷麵做法怎麼做-韓式拌麵拌冷麵做法的做法 韓式拌麵/拌冷麵
  • 做法 韓式拌麵拌冷麵做法怎麼做-韓式拌麵拌冷麵做法的做法 韓式拌麵/拌冷麵

  • “每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷麵(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少許)牛肉...
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廣式叉燒醬拌麵怎麼做-廣式叉燒醬拌麵的做法
  • 廣式叉燒醬拌麵怎麼做-廣式叉燒醬拌麵的做法

  • “家人愛吃麵,也愛吃叉燒肉;閒暇之餘時常會買些新鮮豬肉回來烤上一盤廣式叉燒;既可用它下酒、也可當菜或是拌麵的澆頭、都是非常美味的;更關鍵的是:自己做的叉燒肉貨真價實,乾淨衛生,吃的才放心呢~~~”食材明細主料麵條(300克)杭椒(20克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)叉燒肉(100克)輔料食用油(適...
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泰式酸辣拌麵怎麼做-泰式酸辣拌麵的做法
  • 泰式酸辣拌麵怎麼做-泰式酸辣拌麵的做法

  • “在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麵,濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)雞蛋(1個)肉絲(50克)鮮面(180克)輔料香菜(少許)辣椒(2個)檸檬(半個)蒜瓣(2瓣)魚露(4大匙)涼開水(2大匙)白糖(1大匙)色拉油(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣拌麵的做法步...
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西式烏冬面怎麼做-西式烏冬面的做法
  • 西式烏冬面怎麼做-西式烏冬面的做法

  • “春節一天三個飽,飯前飯後六個倒。大魚大肉吃多了膩了,那就做個面吃吧”食材明細主料烏冬面(一包)扇貝肉(八個)蛤蜊(五個)雞蛋(一個)西紅柿(一個)小巧香腸(三個)輔料香菜(一葉)青菜(一葉)黑胡椒粉(少許)味精(一匙)鹽(少許)蔥白(一根)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西式烏冬面的做法步...
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韓式辣白菜拌麵怎麼做-韓式辣白菜拌麵的做法
  • 韓式辣白菜拌麵怎麼做-韓式辣白菜拌麵的做法

  • “韓式辣白菜拌麵,是比較家常的一道主食,食材簡單,味道爽口,特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候,真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心,爽到家了!”食材明細主料拉麵(200g)辣白菜(70g)黃瓜(半個)輔料芝麻(少許)香油(適量)糖漿(2勺)辣椒醬(一勺)辣椒麵(一勺)洋蔥末(一勺)蒜末(一勺)醋(一勺)醬油(1.5勺)辣白...
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