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關於糖醋蝦球的最正宗做法的餐飲百科

糖醋蝦球怎麼做-糖醋蝦球的做法
  • 糖醋蝦球怎麼做-糖醋蝦球的做法

  • “糖醋蝦球”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋蝦球的做法步驟1、大蝦,去頭,開背去蝦線,去皮。放入碗中。2、放料酒,一點鹽,胡椒粉,抓勻,醃製2分鐘3、盤中放澱粉。4、醃製好的蝦,裹上澱粉,5、鍋中放...
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糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法
  • 糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(一勺)可樂(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄醬(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃製好的蝦仁冷水下鍋,炒熟。3、鍋裡放入生抽一勺、耗油一...
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糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做
  • 糖醋蝦的做法 油燜大蝦(糖醋蝦) 糖醋蝦怎麼做

  • “連皮偶可以吃的蝦!”食材明細主料蝦(10只)輔料姜沫(少許)蒜沫(少許)清水(少許)配料白糖(2勺)醋(4勺)白酒(少許)食用油(少許)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、鬚子、頭上的尖刺然後倒入白酒攪拌,瀝乾表面的水分備用3、...
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廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法
  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法

  • “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和...
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正宗糖醋魚用什麼粉炸
  • 正宗糖醋魚用什麼粉炸

  • 澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀,再將魚裹上調製好的麵粉糊,放入油鍋炸制即可,這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜,入口酸甜,製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段、生薑、白砂糖、醬油、食醋、香油等。...
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糖醋蘿蔔冬瓜球怎麼做-糖醋蘿蔔冬瓜球的做法
  • 糖醋蘿蔔冬瓜球怎麼做-糖醋蘿蔔冬瓜球的做法

  • “這個醃製過程就是美的享受。顏色豔麗的櫻桃蘿蔔,雪白的冬瓜球,橘黃色的胡蘿蔔球,三色碰撞出讓人不忍下口的美食——糖醋蘿蔔冬瓜球😍”食材明細主料櫻桃蘿蔔(3個)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白醋(1大勺)綿白糖(1大勺)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔冬瓜球的做法步驟1、櫻...
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糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法
  • 糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料山藥(適量)配料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜瓣(適量)香油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋肉丸山藥球的做法步驟1、肉餡攪打上勁,加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五...
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正宗糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 正宗糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋排骨,是一道非常傳統地道的中國菜哦,也深受老人小孩的歡心。糖醋排骨,酸酸甜甜的,排骨顏色紅潤帶點金,看起來就非常能勾起人們的食慾。那麼做糖醋排骨的重點是什麼呢?那就是要掌握好糖和醋的用量哦,做的時候...
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糖醋辣蝦怎麼做-糖醋辣蝦的做法
  • 糖醋辣蝦怎麼做-糖醋辣蝦的做法

  • “蝦有多種吃法,只要你喜歡。可以做成辣的,鹹的,甜的,紅燒的,糖醋口的,當然還有最清淡的白酌。這個白蝦與我們當地的海產蝦有所不同,所以我加了韓式的糖醋辣醬來提升一下它的味道,讓它變得紅豔誘人,更入味。”食材明細主料蝦(10只)輔料糖醋辣醬(50克)蔥(1段)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試著在家裡做一下。一、正宗糖醋排...
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糖醋蝦怎麼做-糖醋蝦的做法
  • 糖醋蝦怎麼做-糖醋蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋蝦的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入小蝦翻炒出水分。2、等小蝦水分炒幹後再放入適量油。3、炒至小蝦焦脆。4、放入糖醋汁翻炒均勻即可。5、成品。...
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桃仁糖醋蝦球怎麼做-桃仁糖醋蝦球的做法
  • 桃仁糖醋蝦球怎麼做-桃仁糖醋蝦球的做法

  • “桃仁糖醋醋蝦球,鮮香味美又酥脆。”食材明細主料大蝦仁(250克)核桃仁(100克)輔料糖醋汁(1罐)蔥(少許)食鹽(適量)炸粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃仁糖醋蝦球的做法步驟1、完美。2、準備大蝦仁250克,開背去蝦線。3、把蝦仁裹上炸粉糊糊。4、下鍋炸至酥脆。5...
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糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法
  • 糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法

  • 食材明細主料大香芋(1個)生粉(100克)輔料糖(60克)香醋(40克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋香芋球的做法步驟1、香芋洗淨,去皮切成厚片。2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小圓子。4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。5、另起鍋打...
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糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎麼做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎麼做

  • 食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)蔥(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(我這是在冰箱裡拿出來是冷凍過的)2、上鍋注清水,排骨冷水下鍋燒開,去掉髒東西3、準備好所...
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糖醋蝦尾怎麼做-糖醋蝦尾的做法
  • 糖醋蝦尾怎麼做-糖醋蝦尾的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料芝麻(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蝦尾的做法步驟1、適量青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線,蝦背開刀,洗乾淨備用。3、放入薑絲醃製一下,撿出薑絲。4、碗中入醬油,糖,鹽,蠔...
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糖醋靠蝦怎麼做-糖醋靠蝦的做法
  • 糖醋靠蝦怎麼做-糖醋靠蝦的做法

  • “現在活蝦上市了,不想吃水煮的,嘗試一下這種做法吧,味道棒極了。”食材明細主料活蝦(1斤)輔料姜(3片)蒜(2瓣)蔥(1小段)小米椒(1個)香菜(1棵)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(2勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋靠蝦的做法步驟1、用牙籤再蝦的第三個關節處插進...
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糖醋大蝦怎麼做-糖醋大蝦的做法
  • 糖醋大蝦怎麼做-糖醋大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(兩勺)白糖(一勺)白醋(2勺)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋大蝦的做法步驟1、大蝦準備好。2、去蝦線、蝦鬚、蝦搶。3、洗淨備用。4、蒜末切好。5、番茄醬、白糖、白醋、蠔油、生抽、鹽倒...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以說是一種世界性的食材,世界各地的人們都很喜歡吃。但是,各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮,切絲或切片炒制,或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多,比較普遍的吃法是炸薯條,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不錯。”食...
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糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜
  • 糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜

  • 大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編教教你。糖醋蒜是一種飯前飯後吃的小菜,一般喜歡下酒的...
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糖醋蘑菇球怎麼做-糖醋蘑菇球的做法
  • 糖醋蘑菇球怎麼做-糖醋蘑菇球的做法

  • “【糖醋蘑菇球】選擇的主料是“平菇”。“平菇”含有多種養分及菌糖,能改善人體的新陳代謝,強體益智。對消化系統及心血管疾病有療效,並有降壓、降膽固醇的功效。是理想的保健養生食品。“平菇”也是一種日常家庭的常見菜餚,在菜市場每天都可以買到新鮮的平菇,並且價格也很便...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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正宗糖醋排骨放番茄醬嗎
  • 正宗糖醋排骨放番茄醬嗎

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裡透紅有光澤的排骨,這種型別的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色,會讓人吃起來更有食慾。...
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糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做
  • 糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做

  • “蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為,蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦,也有健身強力效果。其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。”...
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