![醬鳳梨脆筍排骨湯如何做簡單又好吃]( "醬鳳梨脆筍排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.脆筍先「脆筍料理前處理」處理後瀝乾水分；排骨放入沸水中汆燙去除血水，撈起瀝乾；蔥切約0.3公分段，備用。2.將作法1的脆筍、排骨、醬鳳梨、醬鳳梨湯汁、水及薑片放入鍋中煮至沸騰，轉小火繼續煮湯...
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![家常香辣脆筍如何做簡單又好吃]( "家常香辣脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆筍：300公克豬肉：150公克蒜末：5公克辣椒：1條鹽：少許細砂糖：少許香油：1/2大匙辣油：1/2大匙輔料具體步驟1.把脆筍泡水後，備用；辣椒末備用。2.取一鍋水煮沸後，放入作法1的脆筍汆燙後並瀝乾水分，備用。3.另起一鍋，放入2大...
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![美味的金菇脆筍如何做簡單又好吃]( "美味的金菇脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金菇脆筍是一道美味的家常菜，可以炒的時候加點生抽，使味道更鮮美，加點蒜蓉一起炒，會令整道菜營養更均衡，看看就很有食慾，香氣誘人，吃起來更刺激味蕾，喜歡吃辣的還可以加入辣椒，這樣更下飯了，朋友們趕緊學著做起來吧...
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![「自創」脆筍片如何做簡單又好吃]( "「自創」脆筍片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻竹筍：1支鹽：50公克輔料具體步驟1.將麻竹筍去外殼削掉粗的部份，再切成小片備用。2.將作法1的筍片放入容器中，加入多量的水泡10小時後，再撈出筍片，備用。3.將作法2的筍片再度放入容器中，加入適量的水（蓋過筍片）泡...
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![簡單的泡椒脆筍如何做簡單又好吃]( "簡單的泡椒脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的天氣很多人都選擇不吃飯，想吃粥或者想變換別的菜式來降一下炎熱的夏天的難受，配搭粥的時候，因為粥太過於平淡無味，所以很多人都會下一些配菜到粥那裡，讓粥更加有味道，更加好吃，而泡椒脆筍就是最好的粥的配...
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![美味的脆筍燜牛腩如何做簡單又好吃]( "美味的脆筍燜牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘脆筍燜牛腩這道家常菜真的是深受大眾的喜愛，它選用筍和牛腩作為主食材，真的是非常的搭配。筍的清脆，牛腩的嫩，兩者的結合真的是爽口。最重要的是各種輔料的增香提色以及點綴，更讓這道美食味道鮮美，看著這...
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![老乾媽脆筍怎麼做-老乾媽脆筍的做法]( "老乾媽脆筍怎麼做-老乾媽脆筍的做法")
- 食材明細主料筍乾（100克）輔料螺絲辣椒（1個）紅線椒（2）老乾媽（1勺）大蒜子（3顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽脆筍的做法步驟1、筍片泡發後改刀，辣椒豎一刀後切絲～三顆大蒜切末2、先將筍乾炒至表面無水分後，倒入適量油，大蒜末煸香合炒～放入青紅椒絲～一勺老乾媽，適量食鹽～煸炒均勻3、...
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![好吃的泡椒脆筍如何做簡單又好吃]( "好吃的泡椒脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們家裡人有一道都很喜歡的菜，就是我接下來要介紹給大家的這一道泡椒脆筍了，這道菜出鍋的時候特別的香嫩再加上點配料的點綴，可以說是十分的賞心悅目，讓人垂涎欲滴呀，真是一道讓人放不下的菜，我們家的人都對這...
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![家常的脆筍炒肉片如何做簡單又好吃]( "家常的脆筍炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆筍：200公克豬梅花肉片：200公克香菇片：3朵辣椒片：1條蒜末：10公克沙拉油：適量鹽：1/2小匙雞粉：1/4小匙細砂糖：少許烏醋：少許米酒：1小匙輔料具體步驟1.脆筍泡水1小時，放入滾水中汆燙5分鐘後，撈起瀝乾，備用。2.熱鍋，倒入沙...
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![麻辣的辣炒脆筍如何做簡單又好吃]( "麻辣的辣炒脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣的辣炒脆筍是由脆筍和辣椒搭配來一起炒制而成的一道家常菜，這道菜可以很好的刺激人的味蕾，辣椒和脆筍一起炒，這樣質地脆嫩，鮮香綿軟，吸收了臘肉的香，變得更有滋味，另外製作這道麻辣的辣炒脆筍的時候放點小白...
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![雞汁脆筍臘鴨怎麼做-雞汁脆筍臘鴨的做法]( "雞汁脆筍臘鴨怎麼做-雞汁脆筍臘鴨的做法")
- 食材明細主料雞汁脆筍（適量）臘鴨腿（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）老乾媽（適量（辣子雞風味））泡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁脆筍臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿：放入開水中燙五分鐘左右，充分洗淨，切成塊狀。2、燒開水後，放入雞汁脆筍煮2-3min.燙後仍然很脆，若是久炒，口感欠佳。3...
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![好吃的金菇脆筍如何做簡單又好吃]( "好吃的金菇脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆筍中含有有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素等，味道有點苦澀，但不僅是蔬菜，還是良藥，有助於消化和促進排洩等作用，所以被肥胖困擾的美女們也可以試著吃竹筍，有減肥的作用，加上金針菇就做成了美味又好吃的金...
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![美味脆筍燜牛腩如何做簡單又好吃]( "美味脆筍燜牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘牛腩超好吃，如果做得好那簡直就是人間美味啊。脆筍燜牛腩是我們家常煮的菜，牛腩被燜得軟爛，香氣十足，入口即化。在加點脆筍，香脆可口的筍和軟糯的牛腩相得益彰，沒吃煮都煮一大鍋，可是吃起來總是覺得不太夠。其實...
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![刺激味蕾的辣炒脆筍如何做簡單又好吃]( "刺激味蕾的辣炒脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒脆筍是一道很開胃十分下飯的菜，辣辣的十分刺激人的胃口哦~特別是喜歡吃辣椒的人肯定會喜歡這道菜。當辣椒的辣融入酸筍的酸，這兩個味道層次是非常豐富的，不論是色澤還是香氣味道都會很吸引人呢，你還在猶...
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![酸辣爽口的泡椒脆筍如何做簡單又好吃]( "酸辣爽口的泡椒脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我這個人格外的喜歡吃辣的，尤其是喜歡吃那種四川的紅油辣椒，香辣香辣的，這幾天我嘗試了一個新菜，叫泡椒脆筍，本以為這道菜會很難的，沒想到居然那麼簡單，就像電視機裡經常播的廣告一樣，soeasy！我強烈推薦給大家，希望...
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![脆筍燉肉怎麼做-脆筍燉肉的做法]( "脆筍燉肉怎麼做-脆筍燉肉的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（500g）脆筍（300g）輔料生抽（20ml）蠔油（15g）香葉（1片）八角（1個）桂皮（1小片）蔥花（10g）姜（10g）蒜瓣（2個）花椒（2g）鹽（2克）幹辣椒（2個）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆筍燉肉的做法步驟1、豬腿肉切塊入冷水鍋燒開煮3分鐘去除血水浮沫，撈出洗淨，脆筍洗淨。2、除蔥花外，將所以食材和調料...
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![開胃脆筍酸菜魚的做法 開胃脆筍酸菜魚【子璇家】 開胃脆筍酸菜魚怎麼做]( "開胃脆筍酸菜魚的做法 開胃脆筍酸菜魚【子璇家】 開胃脆筍酸菜魚怎麼做")
- “買了一條大大的草魚，想著吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。同樣也是比較簡單的脆筍酸菜魚，開胃好菜、連湯汁都是那麼好喝的喲。”食材明細主料草魚（一條）香菜（適量）姜（適量）生粉（適量）輔料脆筍酸菜調味包（一...
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![蠔油脆筍肉丸如何做簡單又好吃]( "蠔油脆筍肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將脆筍洗淨用水煮15分鐘去味後，撈起用水洗淨瀝乾備用。蔥與荸薺洗淨切末將水壓幹備用。材料切末備用。2.將材料與調味料一起攪拌均勻，作成6個肉丸，再用水煮約5～6分鐘至熟，即可撈起瀝乾備用。3....
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![木耳脆筍如何做簡單又好吃]( "木耳脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料春筍：半棵木耳：15朵蔥末：1湯匙薑末：1湯匙蒜末：1湯匙芝麻：少許輔料耗油：1湯匙醋：1湯匙糖：1湯匙鹽：?茶匙清水：2湯匙雞精：?茶匙具體步驟1.將筍洗淨切成丁。黑木耳用40度溫水泡發後洗淨，用手撕成小塊。2.蔥薑蒜切末。3...
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![脆筍肉末燕麥面怎麼做-脆筍肉末燕麥面的做法]( "脆筍肉末燕麥面怎麼做-脆筍肉末燕麥面的做法")
- 食材明細主料燕麥面（100g）肉末（100g）脆筍（200g）乾貝（20g）輔料生抽（20ml）蠔油（10g）雞精（3g）蔥花（10g）醋（3茶匙）姜（3片）蒜瓣（1個）鹽（2g）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆筍肉末燕麥面的做法步驟1、準備食材。肉末和2、脆筍、乾貝洗淨和肉末放入電飯煲，再放入姜、蒜瓣、料酒、生抽、鹽、耗油、1000...
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![美味紅油脆筍如何做簡單又好吃]( "美味紅油脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂竹筍：200g蝦米：20g幹香菇：2朵A.高湯：200CC鹽：1/2茶匙雞粉：1/2茶匙糖：1茶匙B.辣椒油：2大匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.將桂竹筍切成粗條狀，放入滾水中汆燙至熟，再撈起沖冷水至涼後，瀝乾水份；香菇以冷水泡發後切絲；蝦米用...
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![肉絲脆筍怎麼做-肉絲脆筍的做法]( "肉絲脆筍怎麼做-肉絲脆筍的做法")
- “從小就非常喜歡吃筍子，現在也經常會在超市中買回來，一般都是炒臘肉，又香又下飯；不過有了這個真空包裝的半成品脆筍做起飯來更方便了，炒的時候切了點瘦肉，配了點青紅椒和黑木耳，材料多多吃起來口感更豐富，下飯很好！”食材明細主料脆筍（一包）瘦肉（150G）輔料湖南椒（一個）大紅椒（一個）蒜頭（四...
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![脆筍燜牛腩超香如何做簡單又好吃]( "脆筍燜牛腩超香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛腩的營養的是肥的豐富的，尤其是它所含有的肌氨酸比任何食物都高。簡單易做的脆筍燜牛腩，將清脆香嫩、入口脆香的嫩脆筍與燜燉到酥爛、入口滋糯爽口的牛腩完美融合，用川味的郫縣豆瓣醬炒出紅油，色澤紅亮，好看...
- 23205
![家常紅油脆筍如何做簡單又好吃]( "家常紅油脆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅油脆筍--筍的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是紅油筍絲。紅油筍絲將筍最原始的滋味留了下來，筍絲吃在嘴裡清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不...
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![脆筍白菜芯怎麼做-脆筍白菜芯的做法]( "脆筍白菜芯怎麼做-脆筍白菜芯的做法")
- 食材明細主料白菜心兒（適量）脆筍（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆筍白菜芯的做法步驟1、看看原料吧2、白菜，木耳切絲。3、金針菇洗淨焯水。4、蔥姜熗鍋。5、放白菜心兒煸炒6、白菜心兒炒軟後，放入木耳和...
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味味甜
