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關於奶香豆沙麵包的餐飲百科

奶香豆沙麵包怎麼做-奶香豆沙麵包的做法

  • 奶香豆沙麵包怎麼做-奶香豆沙麵包的做法

  • “這次只是用了ACA麵包機和麵功能，大容量的麵包桶，強勁的和麵功能，解放雙手就能和出如同手揉般的麵糰，只需稍加整形，讓做麵包成為一件輕鬆快樂的事”食材明細主料高筋粉（270克）牛奶（120克）奶粉（12克）雞蛋（45克）黃油（25克）酵母（4克）砂糖（40克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香...
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奶香豆沙麵包的做法 奶香豆沙麵包（素油版） 奶香豆沙麵包怎麼做

  • 奶香豆沙麵包的做法 奶香豆沙麵包（素油版） 奶香豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（5克）糖（30克）鹽（2克）牛奶（155克）雞蛋液（35克）紅豆沙（適量）芝麻（適量）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麵包機桶內，揉成光滑的麵糰，觀察麵包機裡面團的狀況，根據麵糰可適當增減液體...
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綠豆沙麵包的做法 加豆的麵包--綠豆沙麵包 綠豆沙麵包怎麼做

  • 綠豆沙麵包的做法 加豆的麵包--綠豆沙麵包 綠豆沙麵包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了，也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了，雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好（做的那麼完美）我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想著幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
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豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機，2、用“和麵”檔，約20分鐘，和成光滑的麵糰，3、加入黃油4、繼續用“和麵”檔，和麵約30分鐘，和至麵糰出膜...
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#獨創配方、全新做法# 咖啡酸奶豆沙麵包 怎麼做-咖啡酸奶豆沙麵包 的做法 咖啡酸奶豆沙麵包
豆沙奶香排包怎麼做-豆沙奶香排包的做法

  • 豆沙奶香排包怎麼做-豆沙奶香排包的做法

  • 食材明細主料麵粉（370克）牛奶（80克）黃油（40克）水（70克）雞蛋（一枚）輔料鹽（4克）白糖（70克）酵母（8克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆沙奶香排包的做法步驟1、將所有液體混合，攪拌均勻，在倒入分類拌勻，揉至麵筋擴充套件，加入黃油繼續揉2、揉至面能拉出很薄的薄膜3、揉圓放入盆中，放到溫暖處發酵4...
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一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】－－－

  • 一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】－－－

  • “現在市面上的麵包品種繁多，五花八門。記得小時候，最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包，上國小那會，2毛錢1個。再後來，就有了豆沙麵包，不但樣子很漂亮，而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城，都會給我們帶幾個回來，那種喜悅啊，簡直是無言以表。現在豆沙麵包依然很常見，那軟糯而香甜...
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豆沙麵包的做法 質樸的味道——豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 質樸的味道——豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • “自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麵包，口感很好。”食材明細主料高筋麵粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂糖（20g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2...
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免揉豆沙麵包的做法 免揉豆沙麵包，製作簡單，鬆軟可口，奶香味兒十足。 免揉豆沙麵包怎麼做
牛奶豆沙麵包怎麼做-牛奶豆沙麵包的做法

  • 牛奶豆沙麵包怎麼做-牛奶豆沙麵包的做法

  • “非常適合做早餐的麵包，一個麵包一杯牛奶，就可以能量滿滿地去上班。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（60克）鹽（2克）黃油（25克）輔料牛奶（140克）糖（30克）酵母（3克）豆沙餡（300克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶豆沙麵包的做法步驟1、把麵包體材料用後油法揉至近完全階段，放溫暖的地方發酵...
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椰香豆沙麵包怎麼做-椰香豆沙麵包的做法

  • 椰香豆沙麵包怎麼做-椰香豆沙麵包的做法

  • “特殊時期，用心做美食！”食材明細主料高筋麵粉（500g）牛奶（250ml）雞蛋（1個）酵母（4g）白糖（40g）鹽（3g）椰子油（20g）輔料豆沙（80g（自制））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香豆沙麵包的做法步驟1、主料除了椰子油以外的其他食材都放入到麵包機裡，開啟和麵模式；2、約30分鐘後，和成麵糰，加入椰子油，繼...
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奶香豆沙排包怎麼做-奶香豆沙排包的做法

  • 奶香豆沙排包怎麼做-奶香豆沙排包的做法

  • “春天還沒好好享受，夏天就火急火燎地來到了！以後可不能賴床了，買菜要趁早啊，我可不想老早就被晒黑，悶了一冬天，好容易悶白了點兒呢！說實話吧，我是最怕早起了，我這人，寧可晚睡半夜，也不想早起一會兒！典型夜貓子！不過，買菜的事兒某人包了，我一開始也覺得不妥，自己一個全職煮婦，買菜這等小事...
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豆沙麵包的做法 不用烤箱的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 豆沙麵包的做法 不用烤箱的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • “好多人都喜歡吃麵包，可是有些人發愁家裡沒有烤箱，我怎麼做麵包呀，別急，我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麵包，而且這個麵包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉（230g）雞蛋（3個）白糖（10g）酵母粉（2g）玉米油（10g）輔料豆沙餡（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）...
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豆沙花環面包的做法 【豆沙花環面包】烤出甜蜜香氣！ 豆沙花環面包怎麼做

  • 豆沙花環面包的做法 【豆沙花環面包】烤出甜蜜香氣！ 豆沙花環面包怎麼做

  • “以前去超市，每次都要在麵包櫃裡挑選幾個不同樣子的麵包，當然也從沒想過自己也能做出這其中的一款~就這樣某天突然想做做花樣的麵包。就笨笨的開始動手~”食材明細主料高粉（300g）湯種（110g）白糖（40g）黃油（20g）牛奶（50g）酵母（5g）雞蛋（1個）豆沙餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆...
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牛奶豆沙小麵包怎麼做-牛奶豆沙小麵包的做法

  • 牛奶豆沙小麵包怎麼做-牛奶豆沙小麵包的做法

  • “添加了牛奶的小麵包，非常的喧軟，製作起來也不復雜，做的小巧一點，做早餐很不錯。”食材明細主料牛奶（30ml）高筋粉（110克）黃油（20克）精鹽（3克）酵母粉（5克）雞蛋（1個）白糖（30克）輔料豆沙餡（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶豆沙小麵包的做法步驟1、準備食材2、將高筋粉、牛奶、精鹽、...
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奶香豆沙發麵餅怎麼做-奶香豆沙發麵餅的做法

  • 奶香豆沙發麵餅怎麼做-奶香豆沙發麵餅的做法

  • “為了家人，換著花樣做主食，喜歡吃豆沙餅，今天用鮮奶發麵，做的豆沙餅，奶香十足，餡甜可口，非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的。”食材明細主料牛奶（300g）麵粉（500g）輔料豆沙（適量）酵母（5g）奶香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶香豆沙發麵餅的做法步驟1、牛奶熱溫把酵...
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奶香豆沙包怎麼做-奶香豆沙包的做法

  • 奶香豆沙包怎麼做-奶香豆沙包的做法

  • “終於能夠包出比較像樣的包子啦～終於上班了”食材明細主料麵粉（500g）奶粉（45g）輔料白糖（15g）酵母粉（4g）水（320g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙包的做法步驟1、所有材料放入麵包機，按活面程式。2、麵糰發酵到一半的時候重新啟動活面程式再活一次，這樣吃到嘴裡特別筋道。3...
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紅豆沙奶酥麵包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麵包 紅豆沙奶酥麵包怎麼做

  • 紅豆沙奶酥麵包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麵包 紅豆沙奶酥麵包怎麼做

  • “自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麵包也是誘人的，麵糰拉出膜來，麵包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麵包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麵包正好相反。將這三樣混合在一個麵包上，效果是怎樣？味道是怎樣？誘人的程度是怎樣？”食材...
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乳酪豆沙辮子麵包怎麼做-乳酪豆沙辮子麵包的做法

  • 乳酪豆沙辮子麵包怎麼做-乳酪豆沙辮子麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（240克）低筋麵粉（60克）糖（40克）蛋（45克）酵母（4克）牛奶（110克）黃油（25克）奶油乳酪（80克）鹽（3克）輔料紅豆沙（適量）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪豆沙辮子麵包的做法步驟1、後油法將所有材料揉至擴充套件，表面光滑。2、放溫暖溼潤處發酵至2.5倍大。3、發酵結束...
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奶香紫薯豆沙包怎麼做-奶香紫薯豆沙包的做法

  • 奶香紫薯豆沙包怎麼做-奶香紫薯豆沙包的做法

  • “一直很喜歡紫薯，營養豐富顏色美豔。用它做的各式美食也是我家大寶的最愛。以前也做過豆沙包，但這次的豆沙餡兒與以往的做法不同。換換口味吧。”食材明細主料麵粉（600g）紫薯（300g）紅豆（500g）大棗（100g）牛奶（200g）輔料桂花醬（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）高階（難度）奶香紫薯豆沙...
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豆沙香酥粒麵包怎麼做-豆沙香酥粒麵包的做法

  • 豆沙香酥粒麵包怎麼做-豆沙香酥粒麵包的做法

  • “柔軟的麵包包裹著鬆滑糯香的紅豆，口感香甜、糯香十足，香酥粒的加入讓普通的麵包頓時感覺高大上起來，烘烤時那股淡淡的奶香，那種瀰漫在家裡的香甜與溫馨讓人非常陶醉。”食材明細主料高粉（260g）糖（50g）雞蛋（50g）溫水（50g）純牛奶（50g）輔料鹽（3g）酵母（4g）黃油（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
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椰香豆沙麵包圈怎麼做-椰香豆沙麵包圈的做法

  • 椰香豆沙麵包圈怎麼做-椰香豆沙麵包圈的做法

  • “本款麵包圈，加入椰子粉、豆沙餡，外形漂亮，色澤誘人，口感鬆軟，內餡香甜，值得一試。”食材明細主料高筋麵粉（270克）椰子粉（30克）牛奶（160克（根據麵粉的吸水性增減））酵母（3克）白糖（40克）雞蛋（1個）玉米油（30克）鹽（1.5克）輔料豆沙餡（200克）全蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香豆沙...
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無油牛奶豆沙餡麵包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麵包的做法

  • 無油牛奶豆沙餡麵包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麵包的做法

  • “這是一款非常健康，吃著放心的麵包。麵包和麵時，既沒有新增黃油，也沒有新增其他油類，用的是營養豐富且全面，補鈣佳品牛奶，很健康的。牛奶麵包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉，利水消腫的作用，食材好，沒有新增劑。麵包的味道與口感與添加了黃油或是其它油的麵包相比毫不...
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紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • 紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • “用中種方法制作麵包，做出的麵包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麵糰高筋麵粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麵糰高筋麵粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、將中種材料混合...
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棗泥豆沙鮮奶麵包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麵包的做法

  • 棗泥豆沙鮮奶麵包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麵包的做法

  • “一點點棗泥豆沙餡，放了許久，終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麵包改編成棗泥豆沙鮮奶麵包。包餡麵包餡料可以任意變化。沒有麻糬，沒有紅豆沙，可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另一種口味而已。手邊最現成的，就是棗泥豆沙餡，那就吃棗泥...
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