- “過幾天就是聖誕節啦、時間太快了、做了幾個馴鹿饅頭應應景😁😁加了可可粉太香了……”食材明細主料麵粉(200g)水(100g)酵母(3g)白糖(10g)輔料可可粉(8g)紅色食用色素(2滴)咖啡色食用色素(2滴)黑色食用色素(2滴)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)馴鹿饅頭的做法步驟1、準備2、把麵粉加水...
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- “看了@飄的灶下書的酒釀大饅頭之後,心裡癢癢的,剛好前幾天做了一份酒釀,昨天早上上班前把麵糰拌好,到下午下班回去一看,已經發好啦,就急急忙忙的做起來!我的想法跟@飄的灶下書一樣,酒釀饅頭的口味很獨特,甜絲絲且有種非常特殊的酒香味,讓我這種從小就喜歡酒釀的人慾罷不能啊,呵呵.....
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- 食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法,發酵時可以把麵粉裝在一個小盆裡套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵),用適量的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘聖誕馴鹿便當是一道非常美味又非常營養的便當,這個便當裡面食材豐富,有各種各樣的食材,像核桃,獼猴桃,胡蘿蔔,紫菜花,雞蛋等。當然還有我們吃的主食米飯。品種各樣的食材,放到一個便當裡面,我們只要吃這個便當就可...
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- “賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麵鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麵粉,和一個大小適中的小麵糰,放...
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- “好像北方人天生離不開面食,前幾年自己還不會蒸饅頭,外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的,沒有嚼頭,喜歡吃老媽蒸的饅頭,可是老媽不在身邊,沒辦法自己只能忍著不吃,天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜,無意中看到有網友發表的饅頭的做法,一下子就啟發了我,作為一個北方人,連饅頭都不會...
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- 食材明細主料白麵粉(200克)蕎麥麵粉(25克)玉米麵粉(25克)黃豆麵粉(25克)高粱麵粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麵粉放入容器中,加入,酵母,白糖少許,精鹽少許。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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- “聖誕節和新年快到了,孩子們也要忙著搞聯歡會,會烘焙的麻麻們可以在家做點兒餅乾,讓孩子帶到學校去聯歡。與眾不同的餅乾,定會吸引不少羨慕的眼光。寶寶們是不是覺得臉上很有光彩呢?其實孩子們只要有好吃的就很快樂了。麻麻們也可以趁此機會過過手工癮,有玩有吃的,也挺有意思。...
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- “自從學著做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麵包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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- 咖啡的出現和普及,以及它便捷的特性,使其很快就融入了人們的生活,馴鹿咖啡就是其中的一種,馴鹿咖啡經常出現在我們的生活中,也受到廣大消費者的喜歡。如今加盟的人士多了起來,很多人都對馴鹿咖啡加盟費用瞭如指掌,開店需要的投資費用不算多,回報時間短,利潤頗豐,那馴鹿咖啡加盟費多...
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- 食材明細主料全麥麵粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)輔料蘇打(2g)鹽(5g)蔥花(適量或者不加)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。香蔥切好。麵粉里加鹽和蘇打。然後把老面水倒進去揉成團2、揉成這樣的麵糰就可以放到溫...
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- “疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麵粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)溫水(160克)輔料鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、...
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- “家裡還有一包全麥粉,不想做麵包了,就放到麵粉裡蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麵粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯,組織也好。”食材明細主料麵粉(450克)全麥粉(50克)輔料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘小朋友不愛吃飯怎麼辦?做一個好看又營養的愛心便當,今天我們就一起製作美味的聖誕馴鹿便當吧。米飯在通過改造製作成小鹿的樣子,配上各種顏色漂亮的蔬菜。充分調動小朋友的食慾,輕鬆解決孩子不愛吃飯的問題,保...
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- “……”食材明細材料1麵粉(200克)南瓜泥(75克左右)糖(5克)酵母(2克)材料2麵粉(100克)酵母(1克)糖(5克)可可粉(少許)水(50克左右)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小鹿饅頭的做法步驟1、材料1和成光滑麵糰,材料2和成光滑麵糰,從白麵團中拿一點點麵糰,加上可可粉揉勻。三個麵糰分別靜置十分...
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- “春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麵蒸饅頭,用豌豆糊和麵蒸的最簡單的圓饅頭,對於蒸饅頭,我不喜歡那種刀...
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- “最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(500克)紅糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)無鋁泡打粉(3克...
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- “鬆餅是以泡打粉受熱產生氣體,起到膨脹作用的一種蛋糕。用到的材料和做法都很簡單,也不需要烤箱和電動打蛋器,新手也可以嘗試。常見的鬆餅基本都是圓形,但是通過和其他水果搭配擺盤,能做出小兔子、小狐狸等卡通形象。這次做的是原味鬆餅,只需要將所有材料混合就行了。但是製作...
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- “家常饅頭,再平常不過的麵食了,但要想蒸得表面光滑,內裡暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透,揉光滑,麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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- “自從有了原汁機,家裡的麵食都變成有顏色的了,做出來的什麼都美美的。小朋友最喜歡了。看看這款用南瓜做的小鹿饅頭,是不是很萌啊。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)輔料酵母粉(3克)可可粉(少許)黑豆(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小鹿饅頭的做法步驟1、...
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- 食材明細主料麵粉(250克)乾酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將原料混合,揉成光滑麵糰,封上保鮮膜,放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣,搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓,放入蒸籠6、餳發至1.5倍大,上鍋,大火蒸制15分鐘7、出...
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- 馴鹿咖啡加盟嗎?當然了!寶貴的機會不容錯過十分值得大家加盟哦!!近幾年,飲品的多樣性悄悄改變著人們的生活。果汁、奶茶、咖啡每一天都出現在人們的生活裡。每一個忙於工作的人們,早晨、午後、夜晚加班,都急需一杯咖啡提神醒腦。咖啡市場的巨大可能性就此展開,馴鹿咖啡,一個咖...
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- “這款意麵的吃法是冷食,酸甜口味,蠻合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶,和新鮮的蔬菜和水果,好玩好吃又營養。”食材明細主料通心粉(1小碗)原味酸奶(適量)西藍花(2小朵)玉米(適量)蘋果(1/4個)輔料橄欖油(1茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶馴鹿通心粉的做法步驟1、1、...
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- “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麵粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡,攪拌均勻。2、200g的溫水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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- 馴鹿咖啡創立於1992年,是美國著名咖啡連鎖企業,馴鹿咖啡連鎖規模僅次於星巴克,馴鹿咖啡進入中國市場之後,大力開發咖啡市場,市場前景廣闊,加盟利潤可觀,馴鹿咖啡定位個性,有濃厚的咖啡氛圍,馴鹿咖啡對於加盟員工培訓非常嚴格,所以在消費者中,認可度非常高,堪比火鍋中的貓屎咖啡,憑著獨...
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