- 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(500g)香菇(250g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米粒(100g)大圓蔥(一個)調料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦皮(2匙)香油(半匙)鮮味生抽(2匙)花椒(20粒)大料(2瓣)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味營養蒸餃的做法步驟1、芹菜焯水拔涼剁碎。2、胡蘿蔔插絲剁碎。3、香菇焯水剁碎...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜是北方最為常見的菜品,價格實惠營養美味,這款營養美味的白菜肉餡蒸餃,皮薄餡大而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款營養美味的白菜肉餡蒸餃吧,真的...
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- “餃子的做法有很多,蒸、煎、煮....可我最喜歡吃的是蒸餃,原汁原味,營養又健康。。。”食材明細主料餃子皮(適量)鮮五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)娃娃菜(2小棵)生薑(適量)配料料酒(適量)精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸餃的做法步驟1、準備好所需...
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- “同樣的食物,經過不同的製作方法,出來的就是完全不同的味道。比如我們都特別喜歡的餃子。水煮的話,軟嫩可口,易於消化,特別適合老人和孩子食用。但是如果用蒸的,餃子就會晶瑩剔透,香氣撲鼻,而且是嚼勁十足,越吃越有味!準備好菜和餃子皮,早晨起床後簡單一包,上鍋一蒸,一頓營養新鮮又美...
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- 食材明細主料麵粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料青椒(3只)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半根)豬肉(約200克)調味料雞蛋(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)蔥(適量)十三香(少許)葵花籽油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蒸餃的做法步驟1、一半面粉用沸水燙一下,放涼。2、加涼水和剩下的麵粉一起...
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- 清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜。屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為主要的原料,清蒸鱸魚的烹飪方法以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮,入口即化,口味清淡,鱸魚肉質鮮美,營養豐富,可以根據個人口味加入各種調料,魚肉蛋白質豐富,大人小孩都可以吃,食材簡單,製作過程簡單易學,趕緊試試吧!主料魚:(1條)輔...
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- “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麵粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麵兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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- 雞,無論是恬靜的鄉村還是繁華的城市,甚至在國外都是十分頻繁出現在人們餐桌上的食材。雞肉口感嫩滑味道鮮美,營養豐富,做法繁多。國外喜歡煎制油炸。而我們國人講究養生,常見就是清蒸或者是燉煮,保持雞肉營養的同時,嚐到最原滋原味的美味。那麼我們就來講一講,清燉雞塊的家常做法...
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- 一說瑪仁糖,可能大家不知道是什麼,可是一說切糕,大多數人就比較熟悉了。其實,切糕就是瑪仁糖,它是新疆地區的民眾用核桃仁,葡萄乾,玫瑰花,巴旦杏,棗等原料製作的一種特色民族食品,味道獨特,有補充體力和能量的功效。那麼,在家裡也能做切糕嗎?下面就來介紹兩種家常切糕做法。一、切糕的...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘素餡莜麵蒸餃是山西地區立秋時節家家必備的食品,這種習俗又稱為“咬秋”。山西自古五穀豐盛,人們把各種五穀雜糧剁餡包成餃子,第一個咬到哪種糧食,就預示這種糧食豐收有望。如今,餃子是一種為廣大群眾所...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面:500青椒:4個圓白菜:1個輔料油:適量開水:適量花椒:適量香油:幾滴鹽:2勺雞精:1勺耗油:適量具體步驟1.準備麵粉2.燒開水和麵3.一半熱水一半涼水4.面和好醒一會5.準備圓白菜辣椒和餡6.把圓白菜洗淨放入攪菜容器裡攪...
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- “家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬菇提前用熱水泡發。3、雞肉切成小塊,分別放入鹽、油、...
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- 食材明細主料瘦肉(120克)青瓜(半根)胡蘿蔔(8片)雞蛋(2只)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)胡椒粉(2克)生粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常營養小炒的做法步驟1、瘦肉切片,加生抽、胡椒粉、生粉、花生油,抓勻醃製十分鐘。2、青瓜切片、胡蘿蔔切片。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,鏟成小塊...
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- “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麵糰。2、放上溼屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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- 中國自古就講究養生,滋補濃湯就多達幾千道。燉排骨是一道常見的菜,然而在面對我們熟悉的排骨,你知道怎麼燉才能使吃起來更加營養更加美味嗎?不要急也不要疑惑,讓小編我來帶大家看看下面這篇文章,就能明白排骨怎麼燉,可以既美味又營養。一、家常燉排骨的做法主料排骨500g配料:玉...
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- 杏鮑菇,也叫雞腿菇,因為真的長得很像雞腿,不僅像雞腿,還和雞腿一樣好吃。杏鮑菇我們都不陌生,家裡面應該是比較常吃的。杏鮑菇的炒法是很多的,各種美味都可以體現出來。所以你想學會怎麼做嗎?我們今天就來一起學習學習杏鮑菇的炒法吧。杏鮑菇炒法大全,家常做法營養美味一、茄汁杏...
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- “營養餃子,五顏六色,為了吃點美食可真不簡單耶”食材明細主料豬肉(1000g(前腿))輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)營養餃子的做法步驟1、幹香菇早上出門時抓個一兩把放盆子裡冷水泡,泡了一天等下班回來就差不多泡好了2、在買個大包菜,大包菜買來把外面綠色...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家裡在週末時經常製作一些蒸餃,老人和孩子都非常愛吃。今天準備做一些不一樣的。主要用料為胡蘿蔔、木耳、芹菜等,四種顏色不一的蔬菜製作而成。營養四色蒸餃不但含有大量的維生素和各種營養成分,而且色香味...
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- “我們一家人都很喜歡吃蒸菜,可以用來蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜,因為幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的,裡面還夾雜著薺菜。就買了回來蒸。”食材明細主料野菜(適量)輔料麵粉(適量)蒜泥(適量)配料鹽...
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- 土豆燉肉作為中國民間最受歡迎的一道家常菜,口味十分鮮美,並且富含豐富的營養。這道菜不僅製作原料廉價且常見,製作方法更是簡單易操作。土豆燉肉以他獨特的口味及其簡單的操作廣受大江南北的人民喜愛。下面一起來看一下土豆燉肉的做法吧。土豆又稱馬鈴薯,馬鈴薯蛋白質營養價...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蒸水餃經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為芹菜、豬肉。芹菜一直以來就受到很多人的喜愛,口感清脆,味道鮮美,長期食用可以為人體提供多種所必須的營養物質,搭配上新鮮的豬肉製作成為餡料,放入餃子...
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- 麵食是北方人常吃的食物,對於北方人來說這算是主食,可對於南方人來說算是輔食。所以,北方人喜歡吃餃子。餃子在春節的時候是一定會吃的食物,代表著平安等寓意,所以餃子對中國人來說是比較有意義的食物。而且餃子也是有營養的食物。一、蒸餃營養價值蒸餃最大的優點就是營養豐富...
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- 山藥是人們經常吃的一種食物,它不僅營養豐富,而且也具有養生保健的功效。山藥的做法非常多,人們經常把山藥新增各種藥膳來熬湯,或者用山藥來炒肉片、涼拌等烹飪方法。而且山藥具有補脾養胃的功效經常吃山藥湯能促進消化和提升腸胃功能,因此今天就推薦幾款健康美味的山藥湯給大...
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- 食材明細主料黑米(適量)血糯米(適量)輔料紅棗(適量)桂圓乾(適量)芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)營養美味羹的做法步驟1、將黑米,血糯米各一小把泡水一晚。2、適量芝麻炒香。冷卻後裝入保鮮袋。3、洗淨紅棗五至八粒,桂圓乾八粒,去核。4、將所有材料放入豆漿機,放水至上限...
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- “好久沒包水餃了,家裡剛好停水,買了材料去朋友家包水餃,哈哈,大人和孩子一起動手包水餃,午餐在歡樂中進行著。。。”食材明細主料水餃皮(350g)香菇(150g)白菜(150g)五花肉(300g)輔料油菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蒸餃的做法步驟1、準備水餃皮(在...
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