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關於蔥油蒸雞蛋怎麼做的餐飲百科

蔥油蒸雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:蔥油蒸雞蛋 蔥油蒸雞蛋怎麼做
  • 蔥油蒸雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:蔥油蒸雞蛋 蔥油蒸雞蛋怎麼做

  • “美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蔥(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把蔥花,拌勻。2、打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求。3、水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一...
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雞蛋蔥油餅的做法 簡單款雞蛋蔥油餅 雞蛋蔥油餅怎麼做
  • 雞蛋蔥油餅的做法 簡單款雞蛋蔥油餅 雞蛋蔥油餅怎麼做

  • “這是一款,很簡單快速的吃食~早餐10分鐘基本可以搞定~一個人不想做飯的時候也可以做來當主食吃,很贊哦~不想吃蔥的,也可以不放蔥,純粹的雞蛋餅”食材明細主料普通麵粉(4勺,或者看人口而定)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)開水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥油餅的做法步驟1、準備...
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油條蒸雞蛋怎麼做-油條蒸雞蛋的做法
  • 油條蒸雞蛋怎麼做-油條蒸雞蛋的做法

  • “剩油條也有春天,此菜是特意給我娘做的,我娘牙齒不好,剩油條有點發硬,把油條蒸出來肯定是沒有酥脆感了,但是,和雞蛋一起蒸味道大不同,油條軟軟的,雞蛋嫩嫩的,加了香菇和蝦皮,飄香營養兩不誤。”食材明細主料油條(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)輔料小蔥(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)香油(適...
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小蔥蝦皮蒸雞蛋怎麼做-小蔥蝦皮蒸雞蛋的做法
  • 小蔥蝦皮蒸雞蛋怎麼做-小蔥蝦皮蒸雞蛋的做法

  • “老媽的拿手菜,在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕!可是誰也沒有老媽做的好吃啊!”食材明細主料雞蛋(一個)小蔥(半根)蝦皮(10g)輔料生抽(適量)橄欖油(適量)花椒麵(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥蝦皮蒸雞蛋的做法步驟1、一...
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蔥油雞蛋麵怎麼做-蔥油雞蛋麵的做法
  • 蔥油雞蛋麵怎麼做-蔥油雞蛋麵的做法

  • “今天做的早餐。”食材明細主料麵糰(適量)蔥(適量)輔料醬油(4勺)老抽(1勺)雞蛋(4枚)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋麵的做法步驟1、蔥半根。2、切成絲。3、放入油鍋中小火煎。4、蔥焦黃。5、倒入醬油和老抽,熬煮。6、做好的蔥油。7、煎蛋。8、和好的麵糰。9、切成...
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蔥花豉油蒸蛋怎麼做-蔥花豉油蒸蛋的做法
  • 蔥花豉油蒸蛋怎麼做-蔥花豉油蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料小蔥(適量)調料熟油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花豉油蒸蛋的做法步驟1、蒸魚豉油和小蔥備用。2、兩個雞蛋備用。3、小蔥切碎放入碗中,加入適量蒸魚豉油。4、加一點熟油攪拌均勻。5、磕入兩個雞蛋,不用攪拌哦。6、蓋上保鮮膜...
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蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法
  • 蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入蔥花煸炒。5、放入生抽,醋,鹽。6、加水煮開後放入掛麵煮。7、掛麵煮軟後打入雞蛋...
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蔥油雞蛋青菜面怎麼做-蔥油雞蛋青菜面的做法
  • 蔥油雞蛋青菜面怎麼做-蔥油雞蛋青菜面的做法

  • 食材明細主料掛麵(150克)雞蛋(1個)輔料青菜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋青菜面的做法步驟1、原料2、小火,熱鍋放少量的油,一邊煎雞蛋,一邊煸香小蔥末,雞蛋熟後取出,然後往鍋內沏入開水3、跟著放入掛麵一起煮制4、...
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蔥油雞蛋怎麼做-蔥油雞蛋的做法
  • 蔥油雞蛋怎麼做-蔥油雞蛋的做法

  • “營養美味,蔥香味十足,味道鮮美。”食材明細主料雞蛋(適量)火龍果汁(適量)黃瓜(適量)輔料鮮雞汁(適量)蠔油(適量)蔥油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋煮熟,去皮。3、火龍果汁適量,雞蛋浸泡30分鐘左右。4、黃瓜洗幹...
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蔥油雞蛋餅怎麼做-蔥油雞蛋餅的做法
  • 蔥油雞蛋餅怎麼做-蔥油雞蛋餅的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料麵粉(100g)蔥花(100g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥油雞蛋餅的做法步驟1、蔥洗淨去掉根部,只留蔥葉。2、把蔥葉切成細碎。3、把蔥花放入大盆裡,加入麵粉。4、打入雞蛋攪散。5、加入清水河鹽,把麵粉和蔥花攪成面...
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蔥油雞蛋烤餅怎麼做-蔥油雞蛋烤餅的做法
  • 蔥油雞蛋烤餅怎麼做-蔥油雞蛋烤餅的做法

  • “這個蔥油雞蛋烤餅是我自創的小吃。”食材明細主料雞蛋(8個)白菜葉子(5塊)麵粉(2湯匙)花椒麵(適量)蔥花(適量)輔料熟菜油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥油雞蛋烤餅的做法步驟1、白菜葉切成菜沫備用。2、雞蛋8個3、白菜沫加雞蛋,加麵粉,鹽,雞精,熟菜油,花椒麵,蔥花和成泥。4、倒...
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治感冒咳嗽 蔥頭蒸雞蛋怎麼做-蔥頭蒸雞蛋的做法 蔥頭蒸雞蛋
  • 治感冒咳嗽 蔥頭蒸雞蛋怎麼做-蔥頭蒸雞蛋的做法 蔥頭蒸雞蛋

  • “現代研究表明,雞蛋清(蛋白)有清熱解毒、消炎和保護黏膜的作用;蔥頭(蔥白)性味辛溫,能發汗解表、散寒解毒。研究表明,蔥有抑制病毒、預防呼吸道感染作用;冰糖性味甘平,能養陰生津、潤肺止咳,且扶正養陰。對於肺燥咳嗽、乾咳無痰或咯痰帶血等十分有效。雞蛋加冰糖,是民間常用的止...
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蔥油銀魚蒸蛋怎麼做-蔥油銀魚蒸蛋的做法
  • 蔥油銀魚蒸蛋怎麼做-蔥油銀魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)水(120g)白醋(4滴)輔料小蔥(2根)小銀魚(80g)醬油(2g)蒸魚豉油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打,儘量打散。3、加入125克溫水,加4滴醋去除蛋腥味(一個雞蛋加2滴)。水溫在50-60度為宜,蛋水比為1:1...
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雞蛋洋蔥炒油菜怎麼做-雞蛋洋蔥炒油菜的做法
  • 雞蛋洋蔥炒油菜怎麼做-雞蛋洋蔥炒油菜的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)木耳(少許)輔料油菜(2棵)調料生抽(10ml)白糖(3g)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋洋蔥炒油菜的做法步驟1、油菜泡洗乾淨2、洋蔥切塊,木耳泡發,油菜切段,雞蛋打散3、鍋中放油炒雞蛋至八分熟4、放入洋蔥,木耳,油菜大火煸炒斷生5、放入雞蛋,倒入生...
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香煎雞蛋蔥油卷怎麼做-香煎雞蛋蔥油卷的做法
  • 香煎雞蛋蔥油卷怎麼做-香煎雞蛋蔥油卷的做法

  • “陽春三月去踏青,坐在綠草茵茵的草地上,就著火腿吃著雞蛋蔥油卷,那叫一個美。。。。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料發酵粉(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞蛋蔥油卷的做法步驟1、麵粉加發酵粉和成麵糰,醒發2倍大。2、雞蛋加鹽鍋中煎成蛋皮...
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雞蛋蔥油煎餅怎麼做-雞蛋蔥油煎餅的做法
  • 雞蛋蔥油煎餅怎麼做-雞蛋蔥油煎餅的做法

  • “雞蛋蔥油煎餅,簡單易做,外脆裡軟,鹹鮮美味,是早餐之首選。”食材明細主料麵粉(250克)溫水(200克)輔料食用油(15克)雞蛋(1個)蔥(3根)鹽(半小勺)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蔥油煎餅的做法步驟1、麵粉與雞蛋、鹽、十三香混合,加入溫水,攪拌均勻至稠糊狀。2、將洗淨、...
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蔥油蒸雞腿怎麼做-蔥油蒸雞腿的做法
  • 蔥油蒸雞腿怎麼做-蔥油蒸雞腿的做法

  • “3個雞腿,不知道怎麼用,索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上,看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(1小把)薑片(3片)鹽(少許)小蔥(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油蒸雞腿的做法步驟1、用料:雞腿3個,花椒一小把,薑片3片,鹽少...
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雞蛋蔥油餅怎麼做-雞蛋蔥油餅的做法
  • 雞蛋蔥油餅怎麼做-雞蛋蔥油餅的做法

  • “今天,由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個蔥油餅,外加一個炒青菜。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(30克)輔料蔥花(1顆)配料鹽(1勺子)花生油(10克)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥油餅的做法步驟1、麵粉放碗。2、用少量清水兌開,手動打蛋器攪拌到沒有顆粒。3、敲進雞蛋手動打蛋...
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蔥油豆腐蒸蛋怎麼做-蔥油豆腐蒸蛋的做法
  • 蔥油豆腐蒸蛋怎麼做-蔥油豆腐蒸蛋的做法

  • “蔥油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出來!早餐來一份,簡直棒極了!”食材明細主料嫩豆腐(半斤)雞蛋(一個)小蔥(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐改刀成塊盛盤。3、雞蛋打散倒入豆腐中。4、上開水鍋蒸...
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雞蛋千層蔥油餅怎麼做-雞蛋千層蔥油餅的做法
  • 雞蛋千層蔥油餅怎麼做-雞蛋千層蔥油餅的做法

  • “本款蔥油餅,色澤金黃,千層百疊,外焦裡嫩,柔韌筋道,芳香四溢,隨意搭配,可直接手撕食用,亦可捲入喜歡的餡料、時蔬,葷素均美味可口。”食材明細主料普通麵粉(400克)溫水(220-230克)雞蛋(2個)輔料食用油(20克)腐乳汁(1小勺)黃豆醬(2小勺)花生醬(2小勺)十三香(半小勺)白芝麻(2小勺)蔥花(1把)鹹鮮(口味)烙(工...
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黃油蔥香雞蛋餅怎麼做-黃油蔥香雞蛋餅的做法
  • 黃油蔥香雞蛋餅怎麼做-黃油蔥香雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(100G)雞蛋(4個)輔料蔥(6根)黃油(10G)無鋁泡打粉(4G(沒有也可不加))鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蔥香雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒拌勻均勻2、蔥切末加入蛋液,攪拌均勻3、黃油隔水化開加入蛋液4、加入麵粉攪拌均勻5、加入無鋁泡打粉攪拌...
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雞蛋蔥油黑麥面怎麼做-雞蛋蔥油黑麥面的做法
  • 雞蛋蔥油黑麥面怎麼做-雞蛋蔥油黑麥面的做法

  • “現在家裡有全自動的麵條機了,這麵條也都是自制的啦,什麼時候想吃就什麼時候做一點麵條,今天是用全黑麥配入一點中筋粉,這麵條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料黑麥粉(150克)中筋粉(50克)雞蛋((去殼後的重量)80克)輔料細鹽(適量)雞蛋(1個)蔥油(1茶匙)辣油(1...
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蔥油蒸鴨蛋怎麼做-蔥油蒸鴨蛋的做法
  • 蔥油蒸鴨蛋怎麼做-蔥油蒸鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香蔥。2、在盤中擱入適量的香蔥,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的玉米油。5、加適量的鹽。6、拌勻。7、接著,打入鴨蛋...
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香蔥肉末蒸雞蛋怎麼做-香蔥肉末蒸雞蛋的做法
  • 香蔥肉末蒸雞蛋怎麼做-香蔥肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20克)輔料蔥花(1棵)花生油(2克)食鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裡2、把雞蛋和肉末攪散,然後把初了蔥花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水攪拌均勻4、上蒸鍋蒸二十分鐘5、蒸好了6、撒上蔥花...
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鴨油香蔥攤雞蛋怎麼做-鴨油香蔥攤雞蛋的做法
  • 鴨油香蔥攤雞蛋怎麼做-鴨油香蔥攤雞蛋的做法

  • “買的烤鴨在烤箱加熱,就可以把鴨油烤出來了,這次用來攤雞蛋,非常香呦。”食材明細主料雞蛋(2個)香蔥(適量)輔料鴨油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨油香蔥攤雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切好。2、雞蛋準備好。3、把香蔥、鹽放入雞蛋碗裡。4、攪拌均勻。5、鍋內放鴨...
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