- “聖誕節一定要試試這款聖誕泡芙塔,高顏值外表,濃郁的聖誕氣息,超甜美的奶油,酥脆的泡芙,真的超級好吃,帶給家人濃濃的聖誕祝福。”食材明細主料無鹽黃油(45克)低筋麵粉(40克)糖粉(25克)抹茶粉(2克)紅曲粉(2克)無鹽黃油(泡芙體用)(50克)清水(120克)低筋麵粉(泡芙體用)(60克)雞蛋(2個)輔料淡奶油(200克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番薯是一款健康的粗糧,營養堪比米飯。也有很多養生的人選擇食用番薯來作為主食,甜而不膩。同時番薯也是一款養胃健康的綠色食品。如果番薯遇上奶油,會發生什麼樣美好的事情呢?甜蜜蜜的奶油番薯,在番薯香甜的基...
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- 食材明細主料地瓜(1個)芝士(半片)輔料黃油(1小塊)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜奶油地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨放入鍋中蒸熟。2、黃油放入微波爐中加熱,拌入蜂蜜,放入冰箱冷藏。3、冷藏10分鐘後取出用勺子拌成球形。4、地瓜切去頂,挖出中間少許地瓜肉。5、芝士切條...
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- “總是會給寶寶做些好玩的,今天這個又是土豆跟雞蛋的組合,為啥用這麼做,丫頭愛吃啊,所以繼續吧。這個其實是土豆和雞蛋黃混和一起做的,對於小寶寶來說很軟軟。做好後拿給寶寶看她說這是甜甜圈,還是小蜜蜂版的,所以就起了這麼個名字。工具:電餅鐺或者平底鍋。”食材明細主料雞蛋(2...
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- “參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方,把糖換成了蜂蜜,風味不同。無蛋配方,適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富,奶香濃郁,還有蜂蜜的獨特風味,喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以?可以的,需要適度調節麵糰乾溼平衡。沒有黃油可不可以?可以的,請用植物油代替...
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- 現在全國各地都進入了暑季,各種冰糕雪糕也上市了,但是無奈,我最近在減肥,沒法吃甜度太高的食物,但是又嘴饞,於是在網上扒了雪糕的菜譜,做起了今天這道蜜桃無奶油冰淇淋,成品甜而不膩,絲滑可口,家裡人也讚不絕口。主料酸奶:200g牛奶:30g輔料蜜桃:1個詳細步驟:第一步酸奶過濾第二步上面壓...
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- “本人喜歡吃重奶油芝士蛋糕的蛋糕體,不喜餅乾底,所以自己做蛋糕體吃,沒有餅乾底的芝士蛋糕,只有濃厚的重奶油芝士的奶香味,(●'◡'●)。買的1kg的奶油乳酪一次性用完,要想好吃,用料一定要分量足足的!!!乳酪蛋糕模裝不下,剩下的就用披薩盤,一樣效果不錯。喜好甜食的,細砂糖可根據個...
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- “今天做一款簡單的抹茶奶油小方,清香抹茶,甜蜜奶油,鬆軟蛋糕,入口即化,奶味綿長。沒有華麗外表,但有鬆軟口感和濃郁奶香甜味,讓人一口滿足。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50克)抹茶粉(10克)低筋麵粉(30克)玉米澱粉(10克)牛奶(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(5克)夾心餡料淡奶油(200克)細砂糖(20克)蜜紅...
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- “奶油雪糕,兒子最近老讓我做這口味的,可是奶油這麼高脂,所以一直沒動手,今回趁著假期,向咱妹子討點奶油,做了這個奶油雪糕,解了他的饞。這款奶油雪糕,材料非常簡單,做法也是傻瓜版的,中途不用取出搞拌,是不是好省事呀,挺適合懶惰的人群,吃起來完全沒有冰渣,不很甜,好滑,好綿,奶香馥郁,做...
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- “超幸福的甜甜圈!因為是烤出來的所以熱量不會爆炸!可以放心食用.烤出來的甜甜圈用融化的巧克力淋上去再點綴上五顏六色的麥片就可以啦!簡單的裝飾就可以很美啦!所以超幸福!”食材明細主料雞蛋(2個)鹽(1.5g)低粉(100g)泡打粉(2g)玉米油(60g)香草精(3滴)細砂糖(65g)輔料草莓味巧克力(50g)白巧克...
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- “波蘭種,和我們傳統的老面異曲同工,因為提前使部分麵糰發酵,增強了麵糰的延展性和吸水性,組織氣孔豐富,因此吐司非常鬆軟可口。加了淡奶油和蜂蜜,使吐司有濃濃的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下廚房博主啊嗚511的波蘭種奶油吐司的基礎上加以調整,是值得一試的好配方~配方適合450g吐...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料派皮配料如下1份:適量低筋麵粉190克:適量黃油76克:適量水58克:適量奶油蜜桃餡配料如下1份:適量輔料湯:適量具體步驟1.準備好所有的材料!2.首先開始做派皮.黃油室溫軟化後,放入大碗,加入低粉及白砂糖..用手捏均...
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- “抹茶奶油布丁慕斯,特別適合炎熱夏季的小甜品,甜甜蜜蜜,冰涼軟滑的誘人美味。在家自己就能做出來,不用烤箱,製作簡單,加熱攪拌即可,細膩香甜,入口即化的奶香,清新的茶香。”食材明細主料吉利丁片(5克)白砂糖(35克)抹茶粉(8克)淡奶油(200克)牛奶(300克)輔料煉乳(30克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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- “一杯充滿甜言蜜語的奶茶。哈哈,這個名字也是我自己取的,為什麼叫甜言蜜語呢。看了製作過程就知道了。先賣個關吧。”食材明細主料純牛奶(2袋)立頓紅茶(2小包)輔料方糖(若干)峰蜜(兩勺)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜言蜜語奶茶的做法步驟1、先準備好主料:牛奶和紅茶包。2、鍋...
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- “用了中種和湯種一起,真的是超軟哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做個吐司試試,方子是一個吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得嘗試。”食材明細主料高筋麵粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)開水(30g)輔料糖(30g)酵母(3g)鹽(4g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶蜜豆包...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道淡奶油蜜紅豆吐司是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道吐司的主要的食材就是奶油和紅豆以及麵粉,蜜紅豆是一種特別特別甜的食物,吃多了就容易感到膩,而奶油吃在嘴裡軟軟的,也特別的甜,吃多了就容...
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- 食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料雞蛋(一枚50克)活性乾酵母(5克)什錦蜜豆(180克)固體奶油(60克)富強粉(30克)清水(120克)鮮牛奶(150克)配料細砂糖(20克)鹽(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種,在牛奶中放入麵粉,按五比一的比率比...
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- “今天做一款簡單的奶油夾心小方,甜蜜奶油,鬆軟蛋糕,入口即化,奶味綿長。雖然沒有華麗外表,但有鬆軟口感和濃郁奶香甜味,讓人一口滿足。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50克)低筋麵粉(50克)牛奶(50克)白砂糖(50克)香草精(5克)檸檬汁(5克)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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- “如果你喜歡在後的暖暖陽光裡坐著喝喝茶,聽聽音樂,裝裝小資,那麼一塊剛出爐的派用來點綴再合適不過了。今天我就來試試麥當勞裡紅火一夏的甜品派吧!”食材明細主料油桃(三個)派皮低筋麵粉(60克)黃油(60克)細砂糖(18克)水(45克)紅糖(12克)鮮奶油油桃陷鮮桃(350克)動物性淡奶油(125克)細砂糖(60...
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- 食材明細主料低筋麵粉(60克)黃油(60克)輔料水(45克)鮮桃(350克)動物性淡奶油(125克)玉米澱粉(10克)雞蛋(1個)香草精(1/2小勺)黃油(30克)大杏仁(適量)配料細砂糖(60克)紅糖(12克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶油蜜桃派的做法步驟1、黃油軟化以後,倒入低筋麵粉和細砂糖,用手把黃油和麵粉不...
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- “在菜市場看到好看的紫薯和甘薯,買了一些回家煮來吃,可能因為季節的原因,甜度不夠。又想著或許烤一烤會不錯,一個念頭突然閃現:不如包進麵包中!常見的紫薯麵包都是把薯泥卷在麵包中,薯香不夠濃郁,也缺少了口感。這樣想著,便開始行動起來!我用蜂蜜麵糰做基底,用甘薯、紫薯搭配葡萄乾...
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- “做上一款可口的小點心,帶上我家大寶二寶,一起去郊遊,二寶除了喝奶,還能用餅乾堵上他的嘴,讓他安靜會。”食材明細主料奶油乳酪(125克)黃油(110克)低粉(250克)細砂糖(60克)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超萌奶油乳酪餅乾的做法步驟1、奶油乳酪和黃油放室溫軟化加...
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- 食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(1盒)蜜豆(適量)巧克力碎(適量)輔料白糖(25克)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕一個、淡奶油一盒、蜜豆一袋。2、蛋糕分成三片。3、淡奶油放入無油無水乾淨的打蛋器中。4、放入25克白糖打發。5、打發至硬性發...
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- 食材明細主料奶油(250ml)輔料白砂糖(半勺)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單打發奶油的做法步驟1、備料圖:安佳淡奶油、無水無油帶蓋瓶子、糖、勺。2、冷藏後的奶油倒一半到瓶子裡。3、加小半勺糖。4、蓋好瓶蓋,最關鍵的一步來了。5、使勁搖瓶子。6、臂力好、搖得快的...
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- “蛋撻的美味讓人回味無窮,家裡買了一箱花牛蘋果,想著用來做蛋撻味道會不會很特別呢,於是參照好友@春末夏初的做法,想不到做出來非常好吃,酥脆的外皮,嫩滑的蛋撻肉混合蘋果的香甜,吃到停不下來…這款蛋撻並沒有用到淡奶油,而且採取的是全蛋,做法非常簡單。”食材明細主料花牛蘋果(1...
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