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關於什錦藕丁的家常做法的餐飲百科

什錦藕丁怎麼做-什錦藕丁的做法
  • 什錦藕丁怎麼做-什錦藕丁的做法

  • “青椒+胡蘿蔔+臘肉+玉米粒+蓮藕,一勺好滋味。春來了就是要繽紛多彩~”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)玉米粒(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦藕丁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意、蓮藕、什錦粒。2、將蓮藕、青椒、胡蘿蔔、臘肉等切成小粒...
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什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做
  • 什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋蔥(適量)火腿(適量)青椒(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨切成小丁。2、洋蔥洗乾淨切小塊。3、火腿也切小丁。4、蔥和青椒切小段。5、切好的藕丁在開水裡...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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素鮮什錦藕怎麼做-素鮮什錦藕的做法
  • 素鮮什錦藕怎麼做-素鮮什錦藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)玉蘭片(適量(冬筍))香菇(適量)木耳(適量)麵筋(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素鮮什錦藕的做法步驟1、看看原料吧2、腐竹切段,玉蘭片切大片。3、麵筋撕成小塊。4、將麵筋焯水,去除麵筋的...
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宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做
  • 宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做

  • “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)花生(適量)肉末(適量)配料油(適量)鹽...
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家常什錦炒麵的做法 DIY家常什錦炒麵 家常什錦炒麵怎麼做
  • 家常什錦炒麵的做法 DIY家常什錦炒麵 家常什錦炒麵怎麼做

  • 食材明細主料手擀麵(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麵的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麵煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麵條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裡的營養成份是很多蔬菜和肉裡所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裡面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法
  • 辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)火腿(100克)青椒(1根)豆腐乾(4塊)紅椒(適量)輔料老乾媽辣醬(2湯匙(30ml))醬油(1湯匙(15ml))鹽(1/2茶匙(3克))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒什錦藕丁的做法步驟1、1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。2、2、炒鍋燒熱後倒入...
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什錦茄丁怎麼做-什錦茄丁的做法
  • 什錦茄丁怎麼做-什錦茄丁的做法

  • “這道菜茄子綿軟,黃瓜和胡蘿蔔脆爽,口感有層次感,鮮香可口,特別好吃的下飯菜。”食材明細主料茄子(2個)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)青椒(適量)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)白糖(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)植物油(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦茄丁的做法步驟1、茄子去皮切丁...
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家常辣炒什錦藕丁如何做簡單又好吃
  • 家常辣炒什錦藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:50火腿腸:1根蓮藕:150老豆腐:1塊青椒:1個紅椒:1個輔料生抽:適量油:適量辣椒醬:1勺鹽:適量具體步驟1.準備豬肉末適量、老豆腐一塊2.蓮藕一個、火腿腸一根、青紅辣椒各一個3.老乾媽辣椒醬料、生抽4.處理食...
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什錦菠蘿丁怎麼做-什錦菠蘿丁的做法
  • 什錦菠蘿丁怎麼做-什錦菠蘿丁的做法

  • “又到吃菠蘿的時候啦!”食材明細主料菠蘿(100g)豌豆(100g)胡蘿蔔(100g)玉米粒(100g)豬瘦肉(100g)輔料蒜蓉(適量)玉米澱粉(1匙)醬油(5ml)鹽(半匙)蠔油(10ml)植物油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菠蘿丁的做法步驟1、菠蘿切大片用淡鹽水浸泡30分鐘2、豬瘦肉切丁,加醬油,鹽,蠔油,玉米澱粉...
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雜錦藕丁怎麼做-雜錦藕丁的做法
  • 雜錦藕丁怎麼做-雜錦藕丁的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)脆皮腸(適量)輔料青椒(適量)蓮藕(適量)油(適量)配料鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦藕丁的做法步驟1、將胡蘿蔔、脆皮腸、青椒、藕切丁。2、鍋裡放油燒熱,下紅蘿蔔,藕翻炒2分鐘。3、接著放青椒,脆皮腸下鍋翻炒。4、點一點白醋,放鹽即可...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋蔥炒出香味。4、放入胡...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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什錦絲瓜丁怎麼做-什錦絲瓜丁的做法
  • 什錦絲瓜丁怎麼做-什錦絲瓜丁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦絲瓜丁的做法步驟1、主輔料:絲瓜、木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥。2、絲瓜去皮洗淨,切小滾刀塊。3、把木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥改刀切片或丁。4、起鍋熱...
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什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法
  • 什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法

  • “什錦菜炒肉丁是一道色香味俱全的漢族名餚,由多種蔬菜炒制而成!我今天選用了彩椒、毛豆、胡蘿蔔、大蔥、豆豉、榨菜、瘦肉烹製而成,色彩豐富營養搭配,再配上玉米窩頭,一款營養美味早餐就做好了!”食材明細主料豬肉(適量)毛豆(適量)彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)榨菜(適量)大蔥(適量)輔料...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、蔥、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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香辣什錦藕丁怎麼做-香辣什錦藕丁的做法
  • 香辣什錦藕丁怎麼做-香辣什錦藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)青椒(適量)豆腐乾(適量)紅椒(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨後切丁;藕丁與空氣接觸會變黑,因此將切好的藕丁先浸泡在水中,避免氧化變黑~2、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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什錦蓮藕怎麼做-什錦蓮藕的做法
  • 什錦蓮藕怎麼做-什錦蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)蘆筍(5根)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、蘆筍、胡蘿蔔。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、將蘆筍清洗一下撈出。4、放在案板上去老根斜切成段,待用。5、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨、去皮。6、...
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什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做
  • 什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋蔥(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法
  • 什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法

  • “小朋友最愛炸雞,要麼炸雞柳,要麼雞米花,這次來個清淡的,與蔬菜同炒,炒成五顏六色的。嫩嫩的雞丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜歡”食材明細主料雞脯肉(適量)萵苣(適量)輔料胡蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法
  • 香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法

  • “香菇,豆腐皮兒,火腿腸。做成一道簡單的爆炒,再配上可口的黃豆醬,營養美味。方法簡單,營養豐富,大家不妨一試。”食材明細主料新鮮香菇(8個)輔料小豆腐皮(3張)火腿腸(一根)蔥薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)蠔油(少許)色拉油(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦丁的做法步驟...
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什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁,像黃豆那麼大。3、肥臘肉切大米粒那麼大的丁。4、瘦肉...
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什錦肉丁怎麼做-什錦肉丁的做法
  • 什錦肉丁怎麼做-什錦肉丁的做法

  • “連綿的秋雨讓原本期待著晴朗假期的心情一下子變得不那麼明朗。其實很喜歡秋高氣爽,風輕雲淡,但是秋雨打破了對假期的期待。一連兩天我們都宅在家中,看秋雨慢慢冷卻空氣的溫度,不由自主地放棄了出門的意願。翻了翻快要空掉的冰箱,除了頭天買的外脊肉還有節前去姐姐家時在菜園...
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