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關於香辣子姜雞胗的做法步驟的餐飲百科

香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做
  • 香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做

  • “雞胗可以消食導滯,幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌,促進消化,抗衰老,止痛等等的作用。不過也有說“早上吃薑勝過蔘湯,晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑還是白天吃比較好!今天就來一道嫩姜炒雞胗,香辣爽口,特...
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香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法
  • 香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)十三香(適量)食鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒雞胗的做法步驟1、將雞胗洗淨2、將其切片,放入盤子中備用3、蔥切斷,姜切絲,蒜切片,幹辣椒切斷備用4、鍋燒熱...
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香辣雞胗花怎麼做-香辣雞胗花的做法
  • 香辣雞胗花怎麼做-香辣雞胗花的做法

  • “一道家常的下飯菜,香辣可口,搭配一碗米飯香噴噴”食材明細主料雞胗(300g)青椒(適量)蔥(適量)紅椒(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)麻油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞胗花的做法步驟1、雞胗洗淨,切花刀2、蔥薑蒜,辣椒切好備用3、雞胗焯水4、平底鍋倒...
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子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法
  • 子姜香辣魚怎麼做-子姜香辣魚的做法

  • “工作一直很忙,平時也比較少做飯了,有時拍下來後又沒空上傳到這。感覺有點虧對大家呀!今天就為大家帶來這一道超級好吃,超級下飯的子姜香辣魚,希望大家會喜歡吧!”食材明細主料福壽魚(1條)子姜(1根)輔料辣豆瓣醬(1湯匙)鹽(1茶匙)白糖(2湯匙)老抽(少許)生抽(少許)米醋(2湯匙)微辣(口味)燜(工藝)十分...
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辣子雞胗怎麼做-辣子雞胗的做法
  • 辣子雞胗怎麼做-辣子雞胗的做法

  • “雞胗也稱“雞胃”。俗稱“雞肫”。雞雜之一。形扁圓,外有筋膜,內有肫皮,兩側為肫肉。其肉為紫紅色,質韌,熟後脆嫩。宜製冷、熱菜餚。小時候不愛吃飯,姥姥就會給我做這道菜。脆脆辣辣特別下飯。”食材明細主料雞胗(200g)輔料尖椒(1只)調料蔥(適量)食用油(3-4匙)幹辣椒(3只)蠔油(1匙)醬油(1...
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香辣火腿雞胗怎麼做-香辣火腿雞胗的做法
  • 香辣火腿雞胗怎麼做-香辣火腿雞胗的做法

  • 食材明細主料火腿(一小塊)雞胗(10個)輔料洋蔥(半個)小紅辣椒(4個)青辣椒(一個)幹辣椒(4個)花椒(20粒)姜(小塊)蒜(一個)郫縣豆瓣醬(一匙)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣火腿雞胗的做法步驟1、煮鍋放入適量水燒開,倒入一匙料酒,放入雞胗焯一分鐘水後撈出...
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香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法
  • 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法

  • 食材明細主料自制雞胗(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料小米辣(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(適量)香醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞胗的做法步驟1、自制雞胗,這是塑封包裝的,儲存起來更方便。2、輔料備齊。3、雞胗切成薄片。4、黃瓜拍散,然後切成小塊兒。5、香菜切...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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香辣滷雞胗怎麼做-香辣滷雞胗的做法
  • 香辣滷雞胗怎麼做-香辣滷雞胗的做法

  • “香辣有味,佐酒佐飯皆可。”食材明細主料雞胗(500克)香菜(2棵)八角(2只)桂皮(1小塊)香葉(2片)花椒(20粒)幹辣椒(4只)姜(4片)生抽(1小勺)老抽(1湯匙)料酒(1小勺)輔料薑末(半湯匙)生抽(2湯匙)米醋(2湯匙)辣椒(1只)芝麻(1湯匙)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣滷雞胗的做法步...
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涼拌香辣雞胗怎麼做-涼拌香辣雞胗的做法
  • 涼拌香辣雞胗怎麼做-涼拌香辣雞胗的做法

  • “口中嚼著雞胗那種筋道的感覺太好了,因為和老公都稀罕雞胗,就決定自己做一回雞胗,和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明細主料大蒜(一頭)生雞胗(一斤)香菜(兩根)乾紅辣椒(三個)香蔥(一根)輔料生抽(少許)食用鹽(少許)八角(三瓣)老乾媽豆豉醬(少許)花椒(少許)食用油(少許)雞粉(少許)桂皮(三片)白胡椒粉...
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辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新鮮朝天椒(兩個)花生米(70克)芝麻(少許)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法
  • 泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗(150g)輔料仔姜(1塊)泡椒(4個)調料鹽(適量)蔥花(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱,放...
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香辣雞胗的做法 香辣郡肝(香辣雞胗) 香辣雞胗怎麼做
  • 香辣雞胗的做法 香辣郡肝(香辣雞胗) 香辣雞胗怎麼做

  • “話說當年從沒親手做過,為啥吶?你說想吃啥子吧,走出門不出50米,準有一間正宗滴小店隨你選,稱上二斤回家慢慢享受。我滴最愛還是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥類隨你吃好多,各種小菜味道不擺了。如今只能懷念,懷念之餘動手小式,慢慢調製出的美味,更讓人有回到故鄉的喜...
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仔姜爆雞胗怎麼做-仔姜爆雞胗的做法
  • 仔姜爆雞胗怎麼做-仔姜爆雞胗的做法

  • “又開始到了吃仔姜的季節了,仔姜,其實就是生薑的嫩芽,它質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效,同時生薑還是助陽之品,自古以來就有“男子不可百日無姜”的說法。仔姜的辛辣沒有老薑那麼濃烈,口感脆嫩而爽口,即可涼拌生食,也可與其它食材烹調成菜或醃漬成...
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生薑醋減肥法步驟有哪些
  • 生薑醋減肥法步驟有哪些

  • 在現在這個社會,減肥已經成為大家日常討論的話題之一,一般來說,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單的陳醋泡生薑減肥吧。一、生薑醋減肥方法能夠減肥嗎1...
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麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做
  • 麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做

  • “這道菜吃起來雞胗非常脆嫩,口味麻辣,吃起來有燒烤的味道,既下酒來又下飯。”食材明細主料雞胗(600克)輔料小米辣(4根)姜(3片)蔥(1根)紅辣椒(2個)白酒(50克)老抽(1大勺)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨,切成塊。2、鍋裡...
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香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做
  • 香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做

  • “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的,雞沒有牙齒,吞食的小石子,就是儲存在那裡邊。今天做的是香辣口味的。無論是下酒或是配米飯來吃都是不錯的選擇。”食材明細主料雞胗...
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香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手
  • 香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手

  • “雞胗中含有大量的蛋白質和維生素A、C、E,這些營養成分能夠促進人身體的新陳代謝,還能提高機體免疫力,對於延緩面板衰老也很有效果。人吃了雞胗後雖然功效要比長在雞身上的時候差了很多,但是也比一般的食物更具有養胃和助消化的功效。這道香辣雞珍,口感韌脆爽口,香辣下飯,你不...
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香辣烤雞胗怎麼做-香辣烤雞胗的做法
  • 香辣烤雞胗怎麼做-香辣烤雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)新奧爾良烤翅醃料(兩湯匙🥄)孜然(適量)芝麻(適量)輔料泡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨,改花刀後對半切開,一個雞胗切四小塊,放入兩湯匙新奧爾良烤翅醃料醃製2小時2、烤盤鋪上錫紙3、把醃製好的雞胗平鋪在盤子...
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香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做
  • 香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做

  • “好多菜菜都是第一次做呢?就像這一個,從來不認為雞胗是好吃的東西,就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的,加了兩種辣椒在裡面,香味是更上一層呢?”食材明細主料雞胗(300克)輔料青辣椒(2個)乾紅辣椒(5個)蔥(1棵)生薑(半塊)蒜瓣(6個)配料色拉油(適量)鹽(5克)味精(2克)十三香(2克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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香辣雞胗的做法 韌脆適中的香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做
  • 香辣雞胗的做法 韌脆適中的香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做

  • “香辣雞胗是一道嗜辣族的快手小炒,也是很好的佐酒小菜,更是米飯殺手。雞胗就是雞的胃。韌脆適中,口感好,雞胗有“消食導滯”,幫助消化的作用。”食材明細主料雞胗(300克)輔料青椒(100克)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(1勺)六月鮮醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)...
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辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜
  • 辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜

  • “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊,別太大,容易炒不熟3、鍋裡放油,倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒,鹽,繼續翻炒後倒入辣椒6...
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辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法
  • 辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法

  • “辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯,辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗(適量)輔料辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裡反覆搓洗,洗到水清澈。2、雞胗對半切開。3、打花刀。4、姜...
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香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法
  • 香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法

  • “很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味,最後加入鹽,白糖,那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗(250克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)蔥(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)白芝麻(1湯匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然雞胗的做法步驟...
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