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關於香蕉千層玉米麵發糕的最正宗做法的餐飲百科

香蕉千層玉米麵發糕怎麼做-香蕉千層玉米麵發糕的做法

  • 香蕉千層玉米麵發糕怎麼做-香蕉千層玉米麵發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麵（30g）麵粉（90g）香蕉（適量）輔料酵母（2g）白糖（5g）玉米油（15g）溫牛奶（100g）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉千層玉米麵發糕的做法步驟1、所有食材放入容器中2、和成麵糰分成小劑子3、每個小劑子都擀成薄餅4、模具中鋪上油紙5、鋪上一層薄餅，鋪一層香蕉片6、...
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千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法

  • 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法

  • “千層發麵餅是我國麵食主食之一，其特點外酥裡軟，層次分明，口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麵粉（適量）溫水（適量）輔料白糖（1勺）調料酵母（適量）泡打粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）千層發麵餅的做法步驟1、將面和成軟硬適度的麵糰併發酵。2、今天發麵包了一部分...
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千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅

  • 千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅

  • “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
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香蕉千層怎麼做-香蕉千層的做法

  • 香蕉千層怎麼做-香蕉千層的做法

  • 食材明細主料香蕉（1個）雞蛋（4個）輔料糖（40g）麵粉（10g）甜味（口味）扒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉千層的做法步驟1、準備雞蛋，麵粉，香蕉，打蛋器2、我蛋清用了兩個，兩個雞蛋直接打碗裡3、蛋清加糖打發4、打發3分鐘再加一次糖5、打到這樣再加一次糖6、打成起尖就可以了。7、雞蛋加糖打散。8...
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香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法

  • 香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法

  • “國慶節的最後一天，以美食結束假期的尾巴；榴蓮已不是旺季，水果店已沒有榴蓮的蹤跡，於是就做香蕉千層。小朋友很喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（160g）牛奶（400ml）雞蛋（2個）細砂糖（35g）黃油（45g）輔料奶油（200ml）細砂糖（40g）香蕉（2個）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉千層蛋糕的做法步驟1、...
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發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法

  • 發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵蔥香千層餅的做法步驟1、準備麵粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫水攪拌。5、揉麵過程撒乾麵粉。6、準備溫水和勻酵母，加入麵糰中。7、成團裝袋醒發備用。...
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老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法

  • 老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法

  • “香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食，所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的風味，吃著更好吃更香，所以現在的我漸漸喜歡上了老面發酵的美食。考慮大部分櫥友家裡可能...
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蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做
玉米麵發糕的做法 【東北】玉米麵發糕 玉米麵發糕怎麼做

  • 玉米麵發糕的做法 【東北】玉米麵發糕 玉米麵發糕怎麼做

  • “年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麵的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麵發糕就好吃多了，麵粉和玉米麵的比例是3:1，多一點玉米麵口感都不好，另外，玉米麵一定要用開水燙，蒸出的發糕才會...
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五彩千層發糕怎麼做-五彩千層發糕的做法

  • 五彩千層發糕怎麼做-五彩千層發糕的做法

  • “愛吃麵食的朋友，希望每天的主食都有新的花樣，包子，餃子，雲吞，花捲等，這樣才能保證我們的食物多樣化，再加上面食裡面有各種各樣的餡料，吃起來更是營養美味。今天我就用大家最常用的紫署和南瓜給大家做一個“五彩千層發糕”。餡料的營養我就不多說了。”食材明細主料高筋麵粉（500...
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發麵版鹹香蔥花千層餅的做法 鹹香蔥花千層餅---發麵版 發麵版鹹香蔥花千層餅怎麼做
奶香玉米麵發糕怎麼做-奶香玉米麵發糕的做法

  • 奶香玉米麵發糕怎麼做-奶香玉米麵發糕的做法

  • “家裡有些玉米麵，做了個發糕，口感還不錯。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（150克）紅棗（適量）酵母（3克）輔料蜂蜜水（30克）牛奶（220毫升）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘，洗淨去核。葡萄乾洗淨備用。2、蜂蜜加少許溫水化開。3、牛奶...
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發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法

  • 發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法

  • “千層餅是我國麵食中常見的餅類，其顏色金黃、外酥裡軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）調料白糖(和麵中)（1勺）蔥碎（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）發麵千層餅的做法步驟1...
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發麵五香千層餅怎麼做-發麵五香千層餅的做法

  • 發麵五香千層餅怎麼做-發麵五香千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）水（180g）油酥麵粉（適量）熱油（適量）五香粉（適量）輔料白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母白糖。2、加水和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒面的時間做油酥，適量麵粉五香粉放入容器中，加適量熱...
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蔥香酸菜發麵千層餅怎麼做-蔥香酸菜發麵千層餅的做法

  • 蔥香酸菜發麵千層餅怎麼做-蔥香酸菜發麵千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（適量）雞肉腸（四根）酸菜絲（500g）蔥（適量）輔料五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）泡打粉（適量）酵母（適量）雞蛋（四個）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香酸菜發麵千層餅的做法步驟1、雞肉腸，切碎。2、酸菜絲清洗乾淨控水，備用。3、控水後的酸菜，再次攥幹多餘的水份。4、...
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千層香蕉派怎麼做-千層香蕉派的做法

  • 千層香蕉派怎麼做-千層香蕉派的做法

  • “想吃一點甜食，又不想發胖，哈哈就做了這個香蕉派~作為早餐可以讓我飽飽的一天精神滿格！”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（適量）輔料冷凍飛餅皮（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層香蕉派的做法步驟1、1將飛餅皮切去四邊，切成方形狀；2、2香蕉切片後襬放在飛餅皮上；3、3蓋上另外...
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五香千層發麵餅怎麼做-五香千層發麵餅的做法

  • 五香千層發麵餅怎麼做-五香千層發麵餅的做法

  • “大學的時候經常在學校食堂吃千層餅，畢業20年了，時不時會想起它，今天按照記憶中的味道和形狀，試著做了一下，就是這個這個味道！以此紀念一下即將到來的畢業20週年吧！”食材明細主料麵粉（1000g）輔料食用油（20ml）酵母（3g）調料五香粉（適量）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香千層發...
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紫薯千層發糕怎麼做-紫薯千層發糕的做法

  • 紫薯千層發糕怎麼做-紫薯千層發糕的做法

  • “時間不充足，採用了一次發酵的方法來做，層層摺疊後蒸好的發糕還不錯，顏色美美噠，層次很多也很明顯。”食材明細主料麵粉（300g）紫薯（適量）酵母（3g）白糖（10g）輔料牛奶（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯千層發糕的做法步驟1、紫薯切片蒸熟。2、放入料理機加...
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千層米糕怎麼做-千層米糕的做法

  • 千層米糕怎麼做-千層米糕的做法

  • 食材明細主料大米（500g）輔料純鹼（5g）鹽（適量）紅粬粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層米糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨，用水浸泡約一小時2、打漿前，拌入純鹼和鹽，用料理機打磨成米漿待用3、紅粬粉用水化開，過篩，倒入一半的米漿4、蒸鍋放大量的水，至少夠燒半小時不會幹。盆內用...
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千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法

  • 千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）輔料蔥油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蔥香發麵餅的做法步驟1、麵粉加酵母、清水，揉成光滑柔軟的麵糰，置溫暖處發酵。2、這是發好的麵糰。3、排氣，搓條。4、在大約1/4處切一刀。5、剩下的3/4麵糰再均分為9份，和那塊...
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發麵千層餅的做法 如何製作層次分明的發麵千層餅 發麵千層餅怎麼做

  • 發麵千層餅的做法 如何製作層次分明的發麵千層餅 發麵千層餅怎麼做

  • “香辣，外酥裡嫩。”食材明細主料發麵（適量）輔料豬肉白菜餡兒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麵糰，一點白菜豬肉餡兒。2、麵糰擀成薄片，用切板切成如圖狀。注意不要切斷。3、白菜豬肉餡兒裡切進兩個小米椒，成品香辣，更好吃😍。...
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香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法

  • 香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法

  • “這是一份午後睡醒的點心，吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜，飛餅的酥脆，怎麼能不好吃？參考月齡：10M+”食材明細主料印度飛餅（1張）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉千層卷的做法步驟1、食材：印度飛餅1張，香蕉1...
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發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做

  • 發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做

  • “鹹香適口”食材明細主料麵粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麵粉中，和成面...
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千層紫薯發糕怎麼做-千層紫薯發糕的做法

  • 千層紫薯發糕怎麼做-千層紫薯發糕的做法

  • “我今天要做的這道發麵美食一點兒也不難，只要稍微做個小改變，立馬兒換新顏！紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除體內的自由基，讓身體更健康；硒具有防癌抗癌的功效。因此我們在日常飲食上，只要將這些有益的物質加以利用，在獲得健康的同時，還能讓食物更加美味。但是有些人對紫薯有...
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玉米麵發糕的做法 改良版玉米麵發糕 玉米麵發糕怎麼做

  • 玉米麵發糕的做法 改良版玉米麵發糕 玉米麵發糕怎麼做

  • “上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道，請教過老母，母親說，面要和到順著手指縫往下流才可以的，這就對了，上次和的面成了麵糰。看看這次成功的作品吧！是不是很溼很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道。”食材明細主料普通麵粉（200克）玉米麵粉（100克）糖（40克）泡...
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