![好吃的發麵包子怎麼做-好吃的發麵包子的做法]( "好吃的發麵包子怎麼做-好吃的發麵包子的做法")
- “那包個什麼餡的包子好呢？這幾樣食材做成包子餡，不但味道鮮美，營養更是豐富，補鈣明目增強身體抵抗力，顏色還特別漂亮，可以說是五顏六色啦，可好看了。這裡有雞蛋的黃色，胡蘿蔔的紅色，杏鮑菇的白色，香菜的綠色，粉條的銀色……是不是很美啊？光是蔬菜會少了點肉香，所以再少放些豬肉餡味道...
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![麵包機發麵包子的做法 麵包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麵包機發麵包子怎麼做]( "麵包機發麵包子的做法 麵包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麵包機發麵包子怎麼做")
- “麵包機買了5年左右，除了做了幾次麵包之外一直閒置著，因為麵包機做出的麵包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又煩超長的過程，故此麵包機一直保持著新鮮的樣子。最近空閒多了，研究起麵包機，發現自己真是好笨啊！為啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很滿意也很輕鬆的麵包，昨...
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![芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法]( "芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）芸豆（200克）豬肉（200克）輔料洋蔥（50克）薑末（適量）蠔油（一勺）醬油（二勺）鹽（少許）香油（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆發麵包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切好的豬肉餡，放入所有調料醃一會。4、芸豆焯水，變色就撈出...
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![蒜薹發麵包子怎麼做-蒜薹發麵包子的做法]( "蒜薹發麵包子怎麼做-蒜薹發麵包子的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）薑末（適量）花生油（適量）香油（適量）酵母（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜薹發麵包子的做法步驟1、準備好麵粉，酵母用溫水化開。2、用溫水和麵，用筷子覺拌成這樣，用手揉勻。3、醒面。4、蒜薹洗淨。5、蒜薹切...
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![做包子的發麵幾個小時能發好]( "做包子的發麵幾個小時能發好")
- 2-3個小時。在做包子發麵的時候，要用溫水進行發麵。當用熱水發麵的話，會使得面出現比較鬆軟的狀態。當使用涼水發麵，又會使得包子的面比較硬。在蒸包子的時間控制上，基本在水開後等待15分鐘即可。蒸好的包子放在鍋中燜三分鐘左右再取出口感更佳。...
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![不用發麵的包子怎麼做-不用發麵的包子的做法]( "不用發麵的包子怎麼做-不用發麵的包子的做法")
- “這款用白菜做的包子吃起來皮薄，餡料足，醬香味濃郁，白菜吃起來非常軟滑，味道非常醇香。”食材明細主料麵粉（一斤半）大白菜（一棵約兩斤半）豬肉（七兩（肥瘦相連））粉絲（兩把）輔料胡蘿蔔（一根）火腿腸（一根）調料蔥（二兩）黃豆醬（四大勺）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）生抽（一兩）鹽（適量）五香粉（一小勺）白糖（三錢）剁...
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![包子的麵粉怎麼發]( "包子的麵粉怎麼發")
- 用酵母粉。做包子前先根據麵粉的多少加入適量酵母粉，可以先把酵母粉用溫水化開，再放入麵粉和成麵糰，放在溫度比較高的環境下可以使其快速發酵。麵糰發酵的時間一般在三十分鐘左右，可以用手按壓一下面團是否有彈性，若是彈性比較大說明已經發酵完成。...
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![發麵包子發的面硬了咋辦]( "發麵包子發的面硬了咋辦")
- 在麵糰中新增適量的清水或是雞蛋液，將麵糰揉勻即可。發麵時，使用的麵粉、酵母粉、水比例要合適，以免影響麵糰發酵的效果。揉好的麵糰，需要密封好，放在溫度較高的地方進行發酵。麵糰發酵的時間不宜過長，以免麵糰的味道變酸，影響麵食的口感。...
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![死麵包子的做法 冬天包死麵包子學會這一點，不用放發酵粉發麵：蒸出包子超級好吃 死麵包子怎麼做]( "死麵包子的做法 冬天包死麵包子學會這一點，不用放發酵粉發麵：蒸出包子超級好吃 死麵包子怎麼做")
- “南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。長吃南瓜可以降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。但對於新手來說，包包子很容易遇到把面活的要麼過軟要麼過硬，從而導致蒸出的包子要麼破皮，要麼發乾，嚴重...
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![發麵包子的做法 葷素各一的發麵包子 發麵包子怎麼做]( "發麵包子的做法 葷素各一的發麵包子 發麵包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麵粉中，攪成棉絮狀和成麵糰，醒發1小時。2、將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟待用。3、將韭菜清洗乾淨...
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![玉米發麵茴香包子怎麼做-玉米發麵茴香包子的做法]( "玉米發麵茴香包子怎麼做-玉米發麵茴香包子的做法")
- 食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（500克）茴香（400克）輔料雞蛋（3個）花生油（2勺）香油（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酵母（3克）開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發麵茴香包子的做法步驟1、玉米麵，加入開水，一邊到一邊用筷子攪拌成絮壯，放涼以後加入酵母。2、到入麵粉。3、和玉米麵攪...
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![發麵包子）的做法 彭豆做的二次發酵發麵包子（蘿蔔絲餡，內附包子包法） 發麵包子）怎麼做]( "發麵包子）的做法 彭豆做的二次發酵發麵包子（蘿蔔絲餡，內附包子包法） 發麵包子）怎麼做")
- “北方人相對比較拿手的就是麵食，家裡常做的就是饅頭，花捲，包子，冬天白菜，蘿蔔多，包子也就是家裡飯桌的主角了，今天做的是蘿蔔絲髮麵包子。”食材明細主料麵粉（1千克）蘿蔔（1個）豬肉（500克）水（500克）輔料蔥（三根）姜（適量）花生油（150克）味極鮮（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）木耳（適量）韭菜（半斤）清淡（口味）蒸（...
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![三鮮餡發麵包子怎麼做-三鮮餡發麵包子的做法]( "三鮮餡發麵包子怎麼做-三鮮餡發麵包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500G）水（300G）輔料酵母（適量）韭菜（300G）雞蛋（1枚）蝦仁（200G）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）三鮮餡發麵包子的做法步驟1、和好的麵糰。2、發酵好的麵糰。3、蝦仁裡放五香粉糖耗油醬油，攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、鍋中...
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![發麵素包子怎麼做-發麵素包子的做法]( "發麵素包子怎麼做-發麵素包子的做法")
- “素包子，很受家人的喜歡，基本上每週都要做的”食材明細主料麵粉（適量）西芹（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）黃花菜（適量）胡羅卜（適量）洋蔥（一個）蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵素包子的做法步驟1、準備原料2、提前四小時用麵肥把面活好發上（保持一定的溫度醒發）3、所有...
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![包子怎麼發麵又快又好吃]( "包子怎麼發麵又快又好吃")
- 說到包子，大家再也熟悉不過，從古至今都是一種非常經典切火爆的食物，一般我們都是在早上食用它，價格實惠不會，味道也非常的好，牛肉煲、灌湯包、糖包等都是小編最喜歡的，相信很多人都同我一樣吧，也有許多人喜歡自己在家制作做包子吃，那麼包子要怎麼發麵呢，今天就讓小編簡單的給大家介...
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![發麵茄子包怎麼做-發麵茄子包的做法]( "發麵茄子包怎麼做-發麵茄子包的做法")
- 食材明細主料青椒（2兩）茄子（一斤半）肉餡（4兩）輔料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）香油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵茄子包的做法步驟1、將紫皮茄子洗乾淨，切成絲，放少許鹽，將茄子的水份析出一部分。2、發麵，1500克麵粉，一小袋酵母...
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![怎樣發麵做包子]( "怎樣發麵做包子")
- 需要和麵、醒面、二次醒發後再蒸。做包子要注意：1、和麵時不可使用溫度過高的熱水化開酵母，否則會把酵母燙廢。2、麵糰和好後需要醒面，醒面時可以用溼布或者保鮮膜將麵糰盆覆蓋上，這樣有助於麵糰醒發。3、二次醒發，將製作好的包子放在案板上二次發酵15分鐘即可，二次醒發的面蒸...
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![南瓜發麵素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麵素餡包子 南瓜發麵素餡包子怎麼做]( "南瓜發麵素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麵素餡包子 南瓜發麵素餡包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉條（50克）雞蛋（3個）色拉油（適量）幹海米（30克）配料精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜發麵素餡包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中攪拌均勻，加入蒸好的南瓜。2、少許溫水攪拌成棉絮...
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![發麵包子怎麼發麵]( "發麵包子怎麼發麵")
- 1、做包子發麵的主要原料是麵粉，純淨水和酵母粉。2、第一步是要將酵母粉用溫水發開，但是要記住發酵母粉的溫度不能太高，不然不利於酵母粉發揮其作用。3、第二步將弄好了的酵母粉一次性的全倒到麵粉裡，然後一次加一點溫水，慢慢的揉麵，切記一次性不要加太多水，否則麵糰就不能使用...
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![好吃的發麵包子如何做簡單又好吃]( "好吃的發麵包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的發麵包子，發麵，面質鬆軟，蒸出來的包子，鬆軟可口，好吃的包子，餡料獨特，包子口味好，百吃不厭，皮薄餡大。喜歡吃包子親們趕緊動手做起來吧，做法及其簡單，可以的當早餐，搭配豆漿。營養豐富。可以當晚餐，搭配稀飯，聰明...
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![如何發麵做包子]( "如何發麵做包子")
- 麵粉里加入水和酵母揉成光滑的麵糰，然後放入盆裡，蓋上盆蓋，直到發到原來的兩倍大。包子是常見的一種麵食，在和麵做包子時最好用溫水和麵，這樣發酵的比較快，麵糰發酵好了之後要再揉一會把裡面的空氣排出，然後再進行二次發酵，這樣做才能使做出來的包子麵皮更柔軟。...
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![南瓜發麵鮁魚包子怎麼做-南瓜發麵鮁魚包子的做法]( "南瓜發麵鮁魚包子怎麼做-南瓜發麵鮁魚包子的做法")
- 食材明細主料鮁魚（300克）五花肉（100克）麵粉（800克）輔料南瓜（適量）韭菜（適量）香油（少許）橄欖油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）醬油（1勺）雞蛋（1個）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麵鮁魚包子的做法步驟1、所有食材放入料理機，攪碎。2、韭菜洗淨，切好。3、所有調料放...
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![包子發麵多久]( "包子發麵多久")
- 夏天1-2個小時，冬天需要4-6個小時。夏天周圍環境溫度比較高，發麵需要的時間比較短，冬天的環境溫度比較低，因此需要較長的時間發麵。另外，發麵的時候想要發的快一點可以增加酵母的用量，但是需要注意用溫水和麵，溫度比較高容易導致酵母菌的活性消失。...
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![包子的做法 包子（有發麵配方） 包子怎麼做]( "包子的做法 包子（有發麵配方） 包子怎麼做")
- “以前有媽媽給蒸包子，現在媽媽不在了，閨女又想吃，只能自己學著做，沒想到第一次就成功了。想學到一起來吧😉。”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）牛奶（270g）白糖（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）包子的做法步驟1、其實包子主要是發麵，要發的恰到好處，有大的蜂窩出現。2、揉麵，...
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![包子怎麼發麵]( "包子怎麼發麵")
- 靜置15分鐘即可。1、做包子在麵粉選擇上，儘可能選擇高筋麵粉，這樣麵粉做出來的包子吃起來鬆軟有勁道。2、和麵的時候可以適量加一些奶粉，不僅有奶香味，而且面發酵得更快。3、發麵時可以適量的加一點糖，糖能夠讓麵糰發酵得更徹底、更蓬鬆。...
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味味甜
