![鹹肉炒烏米飯怎麼做-鹹肉炒烏米飯的做法]( "鹹肉炒烏米飯怎麼做-鹹肉炒烏米飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）蠶豆（適量）筍（適量）胡蘿蔔（適量）雜糧烏米飯（適量）輔料料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒烏米飯的做法步驟1、鹹肉、胡蘿蔔、筍切丁，蠶豆剝去外殼。2、煮好的雜糧烏米飯。3、鹹肉丁放鍋中小火煸炒出油。4、放入蔬菜翻炒。5、放入烏米飯，加少許水...
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![瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法]( "瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）瘦肉（適量）鹹菜（110克）調料料酒（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉（已清洗）。3、鹹菜（已清洗）。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、隨後，將切碎的瘦肉放入碗中，加點料酒、玉米油拌勻，待用。6、將雪菜...
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![鹹肉五彩米飯怎麼做-鹹肉五彩米飯的做法]( "鹹肉五彩米飯怎麼做-鹹肉五彩米飯的做法")
- “炒飯是最有營養最有效率的一道快餐了。剩下的米飯，搭配各種各樣的蔬菜肉類，或者剩菜等等，快速翻炒幾分鐘，就是一碗熱氣騰騰的色香味俱全的炒米飯了。”食材明細主料大米（適量）輔料鹹肉（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉五彩米...
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![鹹肉西葫蘆米飯怎麼做-鹹肉西葫蘆米飯的做法]( "鹹肉西葫蘆米飯怎麼做-鹹肉西葫蘆米飯的做法")
- “中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。用鹹肉加西...
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![烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做")
- “今天是立夏了，立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗，老人們說吃了烏飯葉，蚊蟲不會咬。說起烏米飯還有一個傳說：戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的飯糰，偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來，身體還很健康，最終逃出監獄。孫臏第一次...
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![梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法]( "梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法")
- 食材明細主料梅豆（90克）鹹肉（60克）米飯（1大碗）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料：梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎，待用。4、將鹹肉放在案板上切碎，待用。（鹹肉很鹹的話，用清水提前浸泡。）5、隨後，將切好的梅豆下入沸...
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![鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法]( "鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法")
- “最近是買了南燭葉，每年都做的烏米又開工了😋南燭葉一斤兌四斤水，打成汁，樹葉渣泡在汁裡24小時之後把渣過濾掉，只剩下汁，我泡了四斤泰國藍輪糯米，慢慢換著花樣兒折騰吧。”食材明細主料鹹鴨蛋（20只）糯米（適量）輔料南燭葉（一斤）青椒（適量）紅椒（適量）皮耳（適量）烤腸（3根）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹...
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![青菜鹹肉炒飯怎麼做-青菜鹹肉炒飯的做法]( "青菜鹹肉炒飯怎麼做-青菜鹹肉炒飯的做法")
- “最近吃得比較多的炒飯，鹹鮮味美，有肉有菜還有飯，一碗那是不夠吃的！”食材明細主料米飯（1份）雞毛菜（250克）鹹肉（1塊）輔料生薑（1塊）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備的原料。2、雞毛菜，鹹肉，切小粒，生薑剁成沫。3、熱鍋涼油，煸香姜沫。4、加入鹹...
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![烏米飯的做法 烏米飯（楓葉版） 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 烏米飯（楓葉版） 烏米飯怎麼做")
- “我們這三月三清明這段時間會煮的，用楓葉汁泡過的糯米煮的飯，開鍋時香氣誘人啊，從小就喜歡這個味道，有人吃甜的有人吃鹹的，我們家從來都是放糖的，然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。今年三月三買了一把葉子，煮了後還想再煮，清明拜山時又摘了葉子回來，狠狠的摘了一大把，泡好...
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![韭菜鹹肉炒飯怎麼做-韭菜鹹肉炒飯的做法]( "韭菜鹹肉炒飯怎麼做-韭菜鹹肉炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成薑末。6、熱鍋冷油，煸香薑末。7、把鹹肉倒進一起炒十幾...
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![烏米飯怎麼做-烏米飯的做法]( "烏米飯怎麼做-烏米飯的做法")
- “立夏前後，又到了吃烏米飯的時節，採摘、攪汁、浸泡、蒸熟，經過一天的等待，開啟鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯！”食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（適量）輔料果乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏米飯的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗乾淨。2、放到破壁機中攪汁（料理...
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![鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法]( "鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）土豆（2個）鹹肉（80克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉土豆炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、土豆（已洗淨）。3、鹹肉（已清洗）、香蔥。4、將已洗淨的土豆去皮，並切碎，待用。5、將鹹肉切碎。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉，加適量的...
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![烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料烏樹葉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷，熱！均可食用。...
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![烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法]( "烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料烏飯汁（適量）調料鱈魚排（適量）酸豇豆（適量）花生碎（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裡浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏米飯。6、準備配件，根據自己喜歡。7、用壽司模具發入米...
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![豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法]( "豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法")
- “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏，從小我就愛吃這飯，每年一到夏天就不斷的要求吃這飯，再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的，別的就什麼都不要了。家裡人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’”食材明細主料糯米（400克）輔料豌豆（300克）鹹肉（250...
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![肉鬆包蛋烏米飯糰怎麼做-肉鬆包蛋烏米飯糰的做法]( "肉鬆包蛋烏米飯糰怎麼做-肉鬆包蛋烏米飯糰的做法")
- 食材明細主料烏米飯（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料肉鬆（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆包蛋烏米飯糰的做法步驟1、烏米飯蒸熟。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼。3、肉鬆提前做好。4、取適量烏米飯攤平，放上肉鬆。5、放上一個鵪鶉蛋。6、再放上肉鬆。7、放點烏米飯包裹住鵪鶉蛋和肉鬆...
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![鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法]( "鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）鴨蛋（適量）四季豆（適量）洋蔥（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒烏米飯的做法步驟1、食材：蒸好的烏米飯、鴨蛋、四季豆、土豆、洋蔥，臘肉。2、臘肉和蔬菜切丁，土豆用水沖洗去澱粉，瀝乾。3、鴨蛋加鹽、料酒打散。4...
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![鹹肉蘆筍炒飯怎麼做-鹹肉蘆筍炒飯的做法]( "鹹肉蘆筍炒飯怎麼做-鹹肉蘆筍炒飯的做法")
- 食材明細主料蘆筍（3根）鹹肉（1小塊）剩飯（1碗）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蘆筍炒飯的做法步驟1、食材：蘆筍。2、鹹肉。3、剩飯。4、將蘆筍清洗一下。5、放在案板上切碎，待用。6、將鹹肉放在案板上切成粒，待用。7、隨後，將切好的蘆筍下入沸水中焯開，撈出待用。8...
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![春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃]( "春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時春筍鹹肉豌豆烏米飯這道菜工序比較繁瑣，步驟比較多，但是是一道非常有營養的飯菜。糯米吸收了烏葉汁的清香，但味道又不會很濃郁，淡淡的。配上春天當季食材——春筍、豌豆、花菇等素料，但是在素的同時加上鹹肉，葷素...
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![鹹香烏米燒麥怎麼做-鹹香烏米燒麥的做法]( "鹹香烏米燒麥怎麼做-鹹香烏米燒麥的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）幹香菇（適量）春筍（適量）甜玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香烏米燒麥的做法步驟1、鹹肉切丁。2、甜玉米、豌豆、春筍（焯水切丁）。3、幹香菇浸泡後切丁、胡蘿蔔、豆乾切丁。4、豌豆、玉...
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![炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法]( "炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒烏米飯的做法步驟1、烏米飯蒸熟備用。2、四季豆、胡蘿蔔切丁。3、肉丁加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4、雞蛋加鹽...
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![鹹肉咖哩炒飯怎麼做-鹹肉咖哩炒飯的做法]( "鹹肉咖哩炒飯怎麼做-鹹肉咖哩炒飯的做法")
- “炒飯很家常，我們會用肉、菜、蛋等材料來組合，組合得合理，白飯煮得軟硬適中，炒出來的飯就是精品，大家都喜歡。鹹肉本身自帶煙燻味，爆出來油也給飯帶來肉香味，就可以利用鹹肉本身的油，不用再加其他的食油了，還有清甜的玉米粒，吃起來帶有少少的甜味，再加上一點點咖哩，就更吸引了。想談...
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![好吃的春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃]( "好吃的春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘春筍鹹肉豌豆烏米飯是立夏時候吃的一種民俗食物。它由烏米飯、鹹肉和豌豆等食材製作而成。烏米飯是黑色的糯米飯，在立夏時吃烏米飯能夠防止蚊蟲叮咬，同時還能止渴，豌豆作為豆類能補充蛋白質，而鹹肉作為葷食能...
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![鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法]( "鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（1塊）豌豆（1/2杯）冬筍（半個）糯米（1杯）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裡稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮，切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米，豌豆，鹹肉，筍丁放入電飯鍋中，攪拌均勻，...
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![鹹肉青菜炒烏冬面怎麼做-鹹肉青菜炒烏冬面的做法]( "鹹肉青菜炒烏冬面怎麼做-鹹肉青菜炒烏冬面的做法")
- 食材明細主料烏冬面（200克）青菜（210克）鹹肉（55克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：青菜。2、烏冬面。3、鹹肉（已切）。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒。7、接著，合入青菜翻炒翻炒。8、然...
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味味甜
