- “LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章:養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴蓮、韭菜。這裡面調料就佔了四種。LEMON所指的口味重是紅燒、滷製、幹鍋、乾煸、鐵板~...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:一頭牛蛙:2只輔料蒜:半頭老乾媽香辣豆豉:兩大勺生抽:兩湯勺香油:適量橄欖油:5湯勺新鮮紅尖椒:兩隻姜:五大片料酒:4湯匙糖:兩湯匙香菜:一小把鹽:具體步驟1.牛蛙洗淨後,每隻剁成約5cm的塊,加入料油。生抽醃5分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨著人們的生活水平的提高各種營養而美味的食材都被老百姓搬上了餐桌,這其中營養價值極高的牛蛙就是其中最常見的了,牛蛙味道鮮美,蛋白質含量高,而且以低脂肪低膽固醇為食客所喜歡,這道筍乾菜煮牛蛙,讓牛蛙吸收...
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- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙(適量)紅椒(1個)青椒(3個)洋蔥(1個)幹貢菜(適量)金針菇(適量)輔料海鮮菇(適量)香菜(適量)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(1個)小尖椒(3個)花椒(適量)陳醋(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)蒜瓣(6瓣)幹辣椒段(適量)冰糖(4塊)白芝麻(少許)幹辣椒(少許)花椒麵(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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- 餐飲提問:獨道牛板筋火鍋怎麼樣,獨道牛板筋火鍋好不好ai神lll回答:獨道牛板筋火鍋因以傳統的火鍋底料和創新的配菜肉類搭配而在當地聞名,在當地只要你提起火鍋就一定會想到獨道牛板筋火鍋,其次就是獨道牛板筋火鍋口碑很好,所以有很多人去獨道牛板筋火鍋吃火鍋,所以獨道牛板筋火...
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- 民以食為天,中國人只要說到吃,真的是沒有哪一樣是不可以吃的。有很多食物在中國吃的會比較多,似乎已經是最平常不過的,但是在外國人眼中,這樣的食物簡直就是不可思議,根本就不可能下口的食物,所以橡皮蛋,鹹鴨蛋、臭豆腐這些,在外國人眼裡幾乎是不能入口的東西,但是在中國人的嘴裡卻...
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- 食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊,(不想看到太血腥的一面),回家只需用清水反覆徹底沖洗乾淨。2、加入少量的鹽,料酒,幹澱...
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- “與幹鍋和湯鍋相比,幹鍋湯少,濃稠,因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣!第一次在家做牛蛙,選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙(700克)土豆(150克)萵筍(100克)大蔥(70克)大蒜(70克)生薑(30克)幹辣椒(15克)花椒(少許)生粉(30克)輔料料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)糖(1湯匙)鹽(1茶匙)白鬍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘有很少人吃過牛蛙,因為覺得很噁心,樣子很嚇人。可是牛蛙真的很好吃,很美味的。所以我要向大家介紹幹鍋牛蛙的做法,我個人比較不錯,就是醃製的時間比較久一點。可是不得不說幹鍋牛蛙味道好吃的,而且營養也...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:3只輔料鮮朝天椒:4枚老薑:20蒜:10瓣料酒:1湯匙(15ml)醪糟:1湯匙(15ml)白砂糖:5小茴香:5鹽:3永川豆豉:10郫縣豆瓣:15花椒:10八角:2枚幹澱粉:50油:200ml(實耗50ml)白洋蔥:1個青蒜:100幹辣椒:50具體步驟1.牛蛙買回時請店家代為...
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- “牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料洋蔥(半個)生薑(1塊)香菜(2棵)調料料酒(3勺)辣椒醬(2勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫助宰殺,回家清洗乾淨,切成塊狀。2、牛蛙加入1勺料酒和胡...
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- 牛蛙這種生物,雖然外表有些醜陋,但經過中國人之手,卻能成為一道道美味佳餚,其中最受歡迎的要數幹鍋牛蛙這種做法了,這是經典的川菜之一,滑嫩濃郁的牛蛙肉讓人吃了還想吃,所以市面上的幹鍋牛蛙品牌越來越多,眾多有能力有眼光的投資者紛紛想加入其中,在眾多優秀的品牌中,蛙蛙叫幹鍋牛...
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- “香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、準備的材料。2、洗淨的牛蛙加鹽、白...
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- “天冷了就想吃點重口味的菜,這個幹鍋真是不二之選,有葷有素,辣得過癮。”食材明細主料雞爪(6個)牛蛙(2只)藕(1小節)白蘿蔔(半個)輔料香菜(少許)洋蔥(少許)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)薑片(少許)花椒(1把)辣椒(若干)豆瓣醬(1勺)泡椒(2個)八角(2個)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋牛蛙雞爪的做法步驟...
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- “冒著熱氣的幹鍋散發著花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鮮花椒(適量)醪糟汁(50毫升)料酒(少許)水澱粉(適量)白芝麻(適量)配料麻辣火鍋底料(1...
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- “第一次做,牛蛙,還有提升空間。”食材明細主料牛蛙(3只)輔料土豆(1個)萵筍(半個)黃瓜(1個)洋蔥(半個)調料生薑(少許)小米椒(2個)青椒(2個)幹辣椒(少許)花椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味牛蛙的做法步驟1、牛蛙買回來洗淨,一般菜場會處理掉皮然後切好。加鹽、薑絲、料酒、生抽少許...
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- 食材明細主料牛蛙(3只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗)、薑片、蒜(已拍)。2、將青椒和紅椒放在案板上切開。3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:500土豆:300青豆:100輔料紅燒醬油:適量紅椒:適量料酒:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.準備好所需食材。2.如圖切好待用。3.熱油,牛蛙入鍋。4.加入適量料酒。5.加入適量紅燒醬油和鹽。6...
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- 牛蛙是很多人都喜歡吃的水產品食物。牛蛙的肉質十分鮮美,並且富含著大量的蛋白質和微量元素,是一種滋補身體的佳品。之所以很多消費者朋友喜歡吃火鍋的時候,喜歡吃美蛙火鍋,是因為牛蛙煮在火鍋裡面會加重火鍋底料的鮮美,但是很多的傷患病者不斷詢問著:牛蛙是發物嗎?傷病者可以...
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- 食叄味美蛙魚頭鮮牛肉火鍋店如今已經遍佈大江南北,走到哪裡都可以看到食叄味美蛙魚頭鮮牛肉火鍋的招牌。食叄味”是一個以美蛙、魚頭、鮮牛肉火鍋等為主打特色,散發著年輕特色的品牌,在繼承和發展傳統美食的同時,更致力於打造現代健康營養飲食文化的餐飲標誌。公司的發展理念...
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- 饞嘴牛蛙是一道以牛蛙、蒜、姜等為主要食材製作的川菜。牛蛙有滋補解毒地功效,消化功能差或胃酸過多地患者宜吃蛙肉,體質弱或是生病地人可以用來補身,營養價值極高。牛蛙可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效。黃哈兒饞嘴牛蛙——肉質爽滑細嫩,味道鮮香...
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- 食材明細主料牛蛙(5個)輔料紫蘇醬(適量)麵粉(適量)調料蔥段(10g)糖(5g)蠔油(15ml)醬油(10ml)微辣(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麵粉。4、拌勻。5、炸牛蛙。6、鍋裡放適量油,放紫蘇醬(紫蘇醬做法菜譜有)。7、放牛蛙蔥段醬油蠔油...
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- 食材明細主料牛蛙(2斤)蝦(一斤)輔料辣椒(一兩)大料(三個)豆瓣醬(兩勺)蔥薑蒜(適量)配菜(更具口味隨意新增)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛蛙愛上蝦的做法步驟1、牛蛙改刀,蝦去蝦線,配菜切段2、準備好所有材料,和配料鍋中倒油,稍微多一點3、由於自己不一邊操作一邊...
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- 餐飲提問:蛙德福牛蛙火鍋怎麼樣?味道如何?大英7回答:牛蛙火鍋那近幾年生意都特別的好,很多地方都開了幾家飯店,而且現在到處都是就是牛蛙火鍋的分店吧,主要是他們的老闆對人挺好,然後呢又有錢,所以說近幾年在全國各地都開了很多家分店,然後牛蛙火鍋的味道也做得挺好,主要是他們的牛...
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- 食叄味美蛙魚頭鮮牛肉火鍋加盟條件。火鍋是現如今深受廣大人群的餐飲模式,簡單、自有、放鬆的用餐模式使得年輕人擁戴。那麼市面上眾多的火鍋,到底哪種才能成為佼佼者,廣為流傳呢?食叄味美蛙魚頭鮮牛肉火鍋就是這樣一家美味及口碑都頂呱呱的火鍋店。公司以健康為首,傳承經典引...
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