當前位置:味味甜 >

關於蘑菇炒麵筋的最正宗做法的餐飲百科

蘑菇炒麵筋怎麼做-蘑菇炒麵筋的做法
  • 蘑菇炒麵筋怎麼做-蘑菇炒麵筋的做法

  • 食材明細主料蘑菇(4個)麵筋(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇炒麵筋的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、麵筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麵筋撕開,下入清水鍋中焯開。4、接著,合入切好的蘑菇翻動一下焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯...
  • 31884
油麵筋炒草菇怎麼做-油麵筋炒草菇的做法
  • 油麵筋炒草菇怎麼做-油麵筋炒草菇的做法

  • “這道菜是無心插柳的結果,結果卻讓我一做再做。油麵筋飽吸了蘑菇的香味,實在好吃。”食材明細主料油麵筋(6個)草菇(200克)輔料蒜子(5瓣)香蔥(5根)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵,油麵筋一切兩半。蒜子拍碎,香蔥切碎。2、炒...
  • 23026
正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋,下蒜頭,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加...
  • 30870
牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法
  • 牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(250g)鮮蘑菇(200g)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑菇,蓋蓋煮十分鐘。5、放入油、鹽、胡椒粉、雞精調味,即可...
  • 14442
蘑菇炒烤冷麵怎麼做-蘑菇炒烤冷麵的做法
  • 蘑菇炒烤冷麵怎麼做-蘑菇炒烤冷麵的做法

  • “娘倆的快速午餐。”食材明細主料冷麵(4塊)雞蛋(2個)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料冷麵醬(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒烤冷麵的做法步驟1、準備的材料。2、取冷麵4片。3、平底鍋加熱放一點點油。4、油晃均勻後,放入一片冷麵。5、倒一些打散的蛋液。6、抹開...
  • 21495
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
香菇青豆炒麵筋怎麼做-香菇青豆炒麵筋的做法
  • 香菇青豆炒麵筋怎麼做-香菇青豆炒麵筋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青豆(適量)麵筋(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆炒麵筋的做法步驟1、麵筋洗淨撕成條。2、香菇洗淨切片。3、青豆清洗乾淨。4、幹辣椒切段,大蔥切片。5、鍋中燒水,水開後放入青豆先...
  • 3870
烤箱蘑菇筋怎麼做-烤箱蘑菇筋的做法
  • 烤箱蘑菇筋怎麼做-烤箱蘑菇筋的做法

  • 食材明細主料蘑菇筋(1000克)輔料吮指原味調料(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱蘑菇筋的做法步驟1、蘑菇筋焯水20分鐘,調上醃料存放冷藏12小時2、電烤箱200度15分鐘3、出爐開吃...
  • 19401
小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有著獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裡說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
  • 30109
香菇菜心炒麵筋怎麼做-香菇菜心炒麵筋的做法
  • 香菇菜心炒麵筋怎麼做-香菇菜心炒麵筋的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麵筋(2個)輔料蔥蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麵筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麵筋切片備用。2、起鍋熱油爆香蔥蒜末。3、放入菜心、香菇、麵筋,加適量鮑魚汁翻炒均勻...
  • 25137
蘑菇風味炒麵怎麼做-蘑菇風味炒麵的做法
  • 蘑菇風味炒麵怎麼做-蘑菇風味炒麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(2個)蘑菇(3個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(少量)醬油(適量)肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇風味炒麵的做法步驟1、蘑菇泡軟,切丁。胡蘿蔔刨絲。豬肉切片。2、面事先泡好。3、鍋熱下油,蘑菇炒熟,依次下胡蘿蔔,雞蛋,肉片,下醬油,炒熟。然後下面條。4、最後出鍋。我...
  • 4676
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做
  • 韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小蔥(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裡。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
  • 4384
保齡菇炒麵筋怎麼做-保齡菇炒麵筋的做法
  • 保齡菇炒麵筋怎麼做-保齡菇炒麵筋的做法

  • 食材明細主料保齡菇(250克)麵筋(100克)輔料胡蘿蔔(小半根)西蘭花根(2個)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)保齡菇炒麵筋的做法步驟1、原料碎保齡菇;2、原料小油麵筋;3、西蘭花根和胡蘿蔔分別切片;4、保齡菇洗淨切片;5、鍋中倒油燒熱,倒入胡蘿...
  • 24241
香菇茭白炒麵筋怎麼做-香菇茭白炒麵筋的做法
  • 香菇茭白炒麵筋怎麼做-香菇茭白炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(130克)新鮮香菇(20克)茭白(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茭白炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)。2、新鮮香菇(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)。3、將撕開的麵筋用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱,下入麵筋、茭白和新鮮...
  • 14145
正宗農家炒麵條怎麼做-正宗農家炒麵條的做法
  • 正宗農家炒麵條怎麼做-正宗農家炒麵條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(500g)麵條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麵條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋幹了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣醬,炒香。稍後加入瘦肉、...
  • 10316
香菇油麵筋炒青菜怎麼做-香菇油麵筋炒青菜的做法
  • 香菇油麵筋炒青菜怎麼做-香菇油麵筋炒青菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麵筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麵筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麵筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麵筋和青菜。3、翻炒至變色。4、加入適量鹽和水。5、翻炒片刻即可。6、裝盤。...
  • 6042
秀珍菇炒麵筋怎麼做-秀珍菇炒麵筋的做法
  • 秀珍菇炒麵筋怎麼做-秀珍菇炒麵筋的做法

  • “簡單的不能再簡單了的家常菜!”食材明細主料麵筋(135克)秀珍菇(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、秀珍菇(已清洗)。2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開。3、接著,合入已清洗好的秀珍菇焯開撈出。4、...
  • 19807
香菇炒麵筋怎麼做-香菇炒麵筋的做法
  • 香菇炒麵筋怎麼做-香菇炒麵筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)溼麵筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麵筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
  • 6094
正宗奶油蘑菇意麵如何做簡單又好吃
  • 正宗奶油蘑菇意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料義大利麵:1把培根:1包蘑菇:1把奶油:200毫升牛奶:1袋輔料小麥麵粉:1小把食鹽:適量黃油:1塊具體步驟1.義大利麵2.蘑菇西蘭花培根肉3.西蘭花摘成小朵,蘑菇切片。焯水備用4.培根切成小塊備用5.一口鍋加入水(依麵條...
  • 7958
哪裡的牛肉麵最正宗
  • 哪裡的牛肉麵最正宗

  • 牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1.重慶老五牛肉麵重慶老五牛肉麵是來自重慶的牛肉麵品牌...
  • 14748
蘑菇竹筍燒油麵筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麵筋的做法
  • 蘑菇竹筍燒油麵筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麵筋的做法

  • “現在的竹筍正是大量上市的時候,除了燒湯,油燜,像這樣加點喜歡的東西一起炒炒,也是我家喜歡的吃法!”食材明細主料竹筍(500克)蘑菇(150克)油麵筋(10只)輔料蠔油(2勺)白糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇竹筍燒油麵筋的做法步驟1、準備的原料。2、油麵筋用清水泡軟。3...
  • 19505
車仔麵哪裡最正宗
  • 車仔麵哪裡最正宗

  • 香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麵一包、咖哩、蒜、玉米澱粉少許。...
  • 24497
蘑菇油麵筋炒絲瓜怎麼做-蘑菇油麵筋炒絲瓜的做法
  • 蘑菇油麵筋炒絲瓜怎麼做-蘑菇油麵筋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料油麵筋(6個)蘑菇(3個)絲瓜(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇油麵筋炒絲瓜的做法步驟1、食材:油麵筋、蘑菇(已洗淨)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將蘑菇放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒...
  • 10969
雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法
  • 雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(170克)杏鮑菇(半根)新鮮香菇(4個)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麵筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將...
  • 31685
專題