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關於玉米麵蔥香花捲怎麼做的餐飲百科

玉米麵蔥香花捲怎麼做-玉米麵蔥香花捲的做法
  • 玉米麵蔥香花捲怎麼做-玉米麵蔥香花捲的做法

  • “小寶寶的主食不能光是細糧,應該適當吃些粗糧。玉米麵就是一種很好的選擇。胖子用玉米麵和麵粉混合做成蔥香味的花捲,小寶寶非常愛吃,”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(400g)酵母粉(7g)清水(適量)輔料花生油(適量)蔥(20g)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵蔥香花捲的做法步...
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蔥花玉米麵餅怎麼做-蔥花玉米麵餅的做法
  • 蔥花玉米麵餅怎麼做-蔥花玉米麵餅的做法

  • “這款玉米麵餅的口感有點小筋道,不是太軟,也不硬,微鹹中夾著蔥香,特別是那個蔥香味道特別能挑起食慾,連不太愛吃粗糧的都吃了好幾個。這個粗糧玉米麵餅,寶媽沒有加入麵粉,直接玉米麵加點鹽、小蘇打、蔥花拌勻,和加麵粉的完全兩種感覺,雖然簡單,但是也是要有竅門的,稍不注意你的小餅...
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蔥香花捲的做法 美美噠蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 美美噠蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(700g)小香蔥(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麵粉,再慢慢加水,活成麵糰。5、蓋上蓋子放溫暖出發酵。6、今...
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玉米麵香腸卷怎麼做-玉米麵香腸卷的做法
  • 玉米麵香腸卷怎麼做-玉米麵香腸卷的做法

  • 食材明細主料A.全效麵粉(125g)A.玉米麵(50g)A.乾酵母(2g)A.白砂糖(15g)A.全蛋液(30g)A.牛奶(80g)A.橄欖油(10g)A.鹽(2g)輔料B.熱狗香腸(6根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵香腸卷的做法步驟1、材料A混合→揉成光滑麵糰.2、置於溫暖處餳發→至體積擴大2倍.3、稱重分割約50g/個→揉...
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蔥香小花捲的做法 #花樣麵食#蔥香小花捲 蔥香小花捲怎麼做
  • 蔥香小花捲的做法 #花樣麵食#蔥香小花捲 蔥香小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小蔥(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麵、麵粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合麵粉中4、攪拌成絮狀5、揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子6、醒發至...
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蔥香花捲的做法 我們愛的中式麵食-----蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 我們愛的中式麵食-----蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做

  • “雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花捲這樣的中式麵食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上了做饅頭,連著做了幾次,還挺滿意,今天試了下花捲,也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麵粉(300克)牛奶(160克)酵母(3克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小...
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蔥香玉米麵餅的做法 快手早餐,蔥香玉米麵餅 蔥香玉米麵餅怎麼做
  • 蔥香玉米麵餅的做法 快手早餐,蔥香玉米麵餅 蔥香玉米麵餅怎麼做

  • “簡單的早餐餅,萱軟蔥香,非常美味。三分之二的玉米麵兌三分之一的麵粉,加入雞蛋和小蘇打,放點蔥花,幾分鐘搞定的快手早餐,好吃有營養。”食材明細主料玉米麵粉(70g)小麥麵粉(30g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)小蘇打(1g)蔥香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香玉米麵餅的做法步驟1...
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蔥香花捲的做法 【遼寧】蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 【遼寧】蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做

  • “遼寧人,家庭中最常見的麵食。小時候,媽媽蒸的蔥香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麵食,都要留一塊麵,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的記憶,如今怎麼吃也吃不出當年的味道了,歲月不留情,現在輪到我給孩子製作花捲了,圖省事,用酵...
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香蔥椒鹽玉米花捲怎麼做-香蔥椒鹽玉米花捲的做法
  • 香蔥椒鹽玉米花捲怎麼做-香蔥椒鹽玉米花捲的做法

  • “花捲營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是許多家庭的家常主食。本款香蔥椒鹽花捲,層次分明,口感暄軟,加入適量玉米粉,粗、細糧搭配,營養健康,美味無比!”食材明細主料普通麵粉(300克)玉米粉(100克)酵母(3克)溫水(200克(根據麵粉吸水性增減))輔料植物油(15克)椒鹽(20克)蠔油(15克)蔥花(1小把)鹹鮮(口味)蒸(工...
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玉米蔥花捲怎麼做-玉米蔥花捲的做法
  • 玉米蔥花捲怎麼做-玉米蔥花捲的做法

  • “親親爸爸揹回家一大箱子的玉米,接下來的日子、咱們家就跟玉米耗上了正打算做蔥花捲的,當然要放些玉米粒進去啦~~~”食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)輔料玉米粒(適量)蔥花(適量)水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米蔥花捲的做法步驟1、酵母用少量溫水化開,倒入...
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玉米白麵花捲怎麼做-玉米白麵花捲的做法
  • 玉米白麵花捲怎麼做-玉米白麵花捲的做法

  • “粗細糧搭配,更有營養,而且口感上也不會因為覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麵可以用稍細一點的,先提前泡水,待軟和之後再和白麵一起揉成團發酵。玉米麵和白麵的比例可以隨意,如果想要多吃粗糧,可以少放點白麵;如果想要細膩的口感,那就多放些白麵。今天的這道兩樣面花捲,中間撒了一些...
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蔥香花捲麵包怎麼做-蔥香花捲麵包的做法
  • 蔥香花捲麵包怎麼做-蔥香花捲麵包的做法

  • “朋友喜歡吃麵包,不過血糖略有點點偏高,於是取消糖,做一款有鹹淡滋味的蔥香麵包送給朋友,當時也沒想做什麼樣子,捲上蔥花後,想起小時候媽媽做的花捲,簡單一纏繞就很漂亮,呵呵,就這麼簡單的一繞,花捲麵包出爐了,朋友還以為我送的花捲呢!吃的蠻開心哦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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香蔥花捲的做法 香蔥花捲哦! 香蔥花捲怎麼做
  • 香蔥花捲的做法 香蔥花捲哦! 香蔥花捲怎麼做

  • “😋好吃”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小蔥(10g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、把麵粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裡面加上一些溫水揉成麵糰2、之後就在案板上面用擀麵杖把它擀成麵皮,,然後撒上一些蔥,油,捲一捲就成了花捲3...
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香蔥玉米麵花捲怎麼做-香蔥玉米麵花捲的做法
  • 香蔥玉米麵花捲怎麼做-香蔥玉米麵花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)新鮮玉米(適量)莧菜(適量)酵母(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥玉米麵花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁機榨汁(可能我用的莧菜汁不多的緣故,做出來的花捲一點效果都沒有);新鮮玉米用擦子擦成泥。2...
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香脆玉米蔥花油餅怎麼做-香脆玉米蔥花油餅的做法
  • 香脆玉米蔥花油餅怎麼做-香脆玉米蔥花油餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆玉米蔥花油餅的做法步驟1、白麵和玉米麵1:1加水揉成稍柔軟的麵糰。2、蔥切碎。3、麵糰分成幾個小劑子。4、擀開,均勻撒上鹽和十三香,然後塗一層油,撒蔥花。5、捲起來。6、擀...
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煎玉米蔥香卷怎麼做-煎玉米蔥香卷的做法
  • 煎玉米蔥香卷怎麼做-煎玉米蔥香卷的做法

  • 食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎玉米蔥香卷的做法步驟1、玉米麵和白麵1:2混合,加酵母粉用溫水和成麵糰,放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出揉成光滑的麵糰4、擀薄,擀大,在面上均勻撒上十三香、鹽蔥花...
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玉米花捲怎麼做-玉米花捲的做法
  • 玉米花捲怎麼做-玉米花捲的做法

  • “一款比較健康的低糖早餐…”食材明細主料玉米麵(80g)麵粉(100g)輔料芝麻(10g)白糖(20g)酵母(2g)油(少許)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米花捲的做法步驟1、玉米麵、麵粉。2、芝麻炒熟。3、白糖。4、酵母。5、將糖、酵母倒入玉米麵和麵粉中,加入水一起攪拌成幹疙瘩狀。6...
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蔥香玉米麵桃酥怎麼做-蔥香玉米麵桃酥的做法
  • 蔥香玉米麵桃酥怎麼做-蔥香玉米麵桃酥的做法

  • “香甜酥脆的桃酥人人愛吃,但是它的高油高糖讓人又愛又怕!加了玉米麵的桃酥,相對健康些,偶爾食之,未嘗不可哈!”食材明細主料麵粉(70克)細玉米麵(30克)蔥末(30克)輔料玉米油(55克)細砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小蘇打(8分之1小勺)全蛋液(10克)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香玉米麵桃酥...
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香蔥花捲的做法 花樣主食——香蔥花捲 香蔥花捲怎麼做
  • 香蔥花捲的做法 花樣主食——香蔥花捲 香蔥花捲怎麼做

  • “花捲是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料麵粉(250g)輔料酵母(2)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)泡打粉(2g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥花捲的做法步驟1、將酵母加入適量的水中攪拌化開,倒...
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煎牛奶米麵蔥香花捲怎麼做-煎牛奶米麵蔥香花捲的做法
  • 煎牛奶米麵蔥香花捲怎麼做-煎牛奶米麵蔥香花捲的做法

  • “做了一鍋粥,又剩下了,這次加一盒牛奶發麵做饅頭和花捲。發酵的麵糰包括饅頭和花捲兩種麵食的材料。”食材明細主料剩米粥(1200克)牛奶(250克)酵母(3克)麵粉(2000克)大蔥(1克)食用油(半湯匙)食鹽(小許)輔料清水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎牛奶米麵蔥香花捲的做法步驟1、剩米...
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蔥香花捲的做法 蔥香花捲送給你 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 蔥香花捲送給你 蔥香花捲怎麼做

  • “朋友們,新年近了,蔥香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麵食是相通的,做了花捲,就能做一個麵食系列,饅頭、發麵餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麵粉(400克)泡打粉(3克)水(適量)鹽(適量)輔料酵母(4克)油(適量)蔥花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做
  • 香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做

  • “蔥油卷是平時經常做一款麵食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麵粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)蔥(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麵粉和成麵糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麵粉和5克...
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玉米麵蔥花餅怎麼做-玉米麵蔥花餅的做法
  • 玉米麵蔥花餅怎麼做-玉米麵蔥花餅的做法

  • “蔥花餅是一種很家常、很好吃、很好做的一道主食,在我們家早餐出鏡率非常高,用它來搭配些牛奶、豆漿、稀飯,非常不錯喲。我們都知道,早餐是一天中最重要的一餐,營養健康的早餐應該包括三大類:第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品;第二類,蛋白質含量豐富的食品;第三類,維生素和礦...
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玉米麵花捲怎麼做-玉米麵花捲的做法
  • 玉米麵花捲怎麼做-玉米麵花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)玉米麵(100克)輔料常溫水(270克)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉400克,玉米麵100克,酵母5克,常溫水270克。啟動和麵功能鍵。3、面和鬆弛15分鐘。擀長片,撒適量麵粉,鹽。4、從一邊捲起,用刀...
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香蔥玉米麵煎餅怎麼做-香蔥玉米麵煎餅的做法
  • 香蔥玉米麵煎餅怎麼做-香蔥玉米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(70克)玉米粉(50克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥玉米麵煎餅的做法步驟1、食材:麵粉、玉米粉2、香蔥3、將麵粉和玉米麵,加點鹽和味精。4、逐步加開水和成燙麵麵糰。5、取麵糰搓成長條,切成兩份。6、壓扁。7、隨後,取一...
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