![四川椒麻雞如何做簡單又好吃]( "四川椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：6只杭椒：6條小米椒：1小把（可選）青蔥：3根香菜：3根生薑：1小塊調料：：適量藤椒油：2湯匙芝麻油：1/2湯匙紅油辣椒：2湯匙生抽：2湯匙白糖：1湯匙鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙輔料具體步驟1.將杭椒和小米椒洗淨去蒂後切成圈；青蔥取1根...
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![檸香椒麻雞如何做簡單又好吃]( "檸香椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量輔料黃瓜：適量朝天椒：適量辣椒油：適量花椒麵：適量味精：適量小蔥：適量醋：適量檸檬：適量蒜：適量具體步驟1.雞腿去骨，再雞肉上劃幾刀2.再雞肉上抹少量鹽，撒入檸檬皮屑拌勻，醃製10-20分鐘3.鍋內倒油至八成熟，...
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![椒麻雞（清真）如何做簡單又好吃]( "椒麻雞（清真）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：1000青椒：1個老薑：適量大蒜：適量川砂仁：4個白芝麻：適量鹽、醬油：適量雞精味精：適量花椒粉：適量輔料具體步驟1.首先把雞肉洗乾淨、置鍋里加入冷水放花椒、生薑、扣（產自我的家鄉西昌、可以去腥提鮮）開始煮雞...
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![椒麻雞如何做簡單又好吃]( "椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小土公雞：一隻紅皮花椒：適量麻油：適量鹽：適量輔料香蔥：適量具體步驟1.小土公雞洗淨，改刀斬開，加鹽按摩醃製十五分鐘2.過開水，焯出血水3.鐵鍋燒熱加入麻油，冷油下加入花椒粒，稍微變色加入雞塊翻炒4.雞塊變色後關...
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![簡單版椒麻雞如何做簡單又好吃]( "簡單版椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：6個輔料蒜：一個姜：3片青藤椒：適量八角：適量大蔥：適量菠菜葉：3片具體步驟1.雞腿處理乾淨後放入沸水中煮，薑片拍爛同八角（4個）一起放入鍋中煮，放入一蓋子料酒去腥味。煮到雞腿軟爛，撈出，涼水沖洗，雞腿去骨去皮，腿肉拔...
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![「大菜廚房」開胃降壓的椒麻雞如何做簡單又好吃]( "「大菜廚房」開胃降壓的椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩公雞：1000輔料蔥：90姜：10花椒：40粒醬油：75鹽：5雞精：少許雞湯：250香油：25具體步驟1.雞經過去毛、開膛等初步加工後，洗淨。2.鍋中放入適量清水，最好能沒過雞，冷水時將雞放入湯鍋中，水開後再煮15分鐘左右雞肉剛熟時撈出...
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![微辣檸香椒麻雞如何做簡單又好吃]( "微辣檸香椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘微辣檸香椒麻雞改變了雞腿的老式食用方法，去掉雞腿骨後，炸的外皮焦黃，內裡鮮嫩的雞腿肉色香味特別誘人。配以綠色蔬菜黃瓜、小蔥，更給這道菜增添了別緻的感覺；加上辣椒油及朝天椒、檸檬，可以說讓這道菜變得色香...
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![好吃的檸香椒麻雞如何做簡單又好吃]( "好吃的檸香椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上次參加同學聚會，在聚會上點了個檸香椒麻雞，味道真的超正的，還好有幸找到檸香椒麻雞的做法，今天給家人做一次檸香椒麻雞。檸香椒麻雞做法十分的簡單，食材方面準備也簡單，操作方便快捷，做出的檸香椒麻雞味道迷人...
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![新疆風乾椒麻雞如何做簡單又好吃]( "新疆風乾椒麻雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料朝天椒：花椒蔥白：洋蔥青紅椒：薑片具體步驟1.冷水煮雞到斷生---冷水沖涼備用2.花椒辣椒蔥白薑片炒香，加入高湯熬製。同時加入鹽，味精，調味。3.把煮好的雞用手撕成小條，加入青紅椒。加入挑好的湯汁拌勻即成烹...
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![檸香泡椒鳳爪的做法 【檸香泡椒鳳爪】 檸香泡椒鳳爪怎麼做]( "檸香泡椒鳳爪的做法 【檸香泡椒鳳爪】 檸香泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料鳳爪（20個）輔料姜（適量）蔥（適量）檸檬（1個）配料料酒（適量）寶鼎牌泡椒滷（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香泡椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨剪去趾甲，薑切片、蔥打結、檸檬切片備用；2、鍋中燒開水，鳳爪尖焯水；3、焯過水後再次清洗乾淨；4、鍋中另備水，放入鳳爪，水要能淹沒...
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![川香椒麻雞怎麼做-川香椒麻雞的做法]( "川香椒麻雞怎麼做-川香椒麻雞的做法")
- “這道菜的。特點就是麻，花椒麵，藤椒油。花椒油。乾花椒，麻味為是這道菜的口感變得麻的。豐富多彩。”食材明細主料雞腿（3個）輔料洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）花生米（一把）小蔥（二根）大蒜（2瓣）八角（2個）香葉（二片）調料花椒麵（一匙）花椒（一匙）白糖（少許）生抽（半匙）芝麻油（少許）花椒油（少許）藤椒...
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![檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法]( "檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）檸檬（適量）輔料芝麻（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬麻油雞的做法步驟1、雞腿肉放到高壓鍋裡。30分鐘。2、煮好的雞肉。3、沖涼。4、撕成小塊。5、放入檸檬，芝麻鹽麻油。6、攪拌均勻。7、裝盤，清單不油膩。...
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![香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做]( "香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做")
- “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油，加入紅椒，姜，鹽，檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小蔥，出鍋，裝盤，擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊！”食材明細主料雞翼（1000g）檸檬（1個）輔料鹽（10g）姜（10g）紅椒（10g）小蔥（10g）油（20g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...
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![韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法]( "韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一斤半）韭菜（七八根）花椒（3克）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）麵粉（二兩）澱粉（30克）蔥（一根）姜（一塊）味精（適量）輔料生抽（少量）色拉油（一碗）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條（粗細和小拇指一樣）2、備用食材洗乾淨，蔥，薑切片（到時候好挑）3、鍋...
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![檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法]( "檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法")
- “節後清爽小菜，清鮮檸香，爽口爽心！少油少鹽，美味健康！”食材明細主料雞脯肉（適量）紅甜椒（適量）綠甜椒（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸香雙椒雞丁的做法步驟1、食材備齊2、青紅椒切丁3、雞肉切丁4、鍋內燒適量水，將雞肉焯水，撈出5...
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![椒麻蔥香雞塊怎麼做-椒麻蔥香雞塊的做法]( "椒麻蔥香雞塊怎麼做-椒麻蔥香雞塊的做法")
- “咱們這裡的殺雞方法與國內民間的殺雞方法不同，骨肉裡還有少量血水，所以腥味比較大，而且又是冰凍過的，去腥便是我們烹調雞翅的主要問題，很多人喜歡吃香口菜，放姜蔥蒜外還可以再放些白酒，咱們這裡就做香蔥椒麻雞塊，下飯下酒皆相宜。”食材明細主料雞大腿（約500克）醃肉調料薑絲（1撮）蔥...
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![香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做]( "香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1個）輔料包菜（2片）辣椒（3個）蔥（1小把）大蒜（4個）蜂蜜（1大匙）麵粉（1小碗）配料香油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香酥椒麻雞的做法步驟1、包菜切絲，辣椒，蔥，大蒜，姜分別剁碎。2、去骨的雞腿肉放入姜嶙，胡椒粉，鹽，1匙的蜂蜜及少許...
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![檸檬泡椒百香果無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法]( "檸檬泡椒百香果無骨雞爪怎麼做-檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法")
- “這道菜就是脫骨脫的手抽筋，其他都簡單的很。”食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（適量）百香果（適量）紅泡椒（適量）大蒜（適量）八角（適量）五香（適量）姜（適量）調料香油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬泡椒百香果無骨雞爪的做法步驟1、準備雞...
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![鮮香麻辣花椒雞怎麼做-鮮香麻辣花椒雞的做法]( "鮮香麻辣花椒雞怎麼做-鮮香麻辣花椒雞的做法")
- “這道菜的味道非常濃郁，麻辣鹹香充分融入到雞肉中，吃起來很過癮，辣中帶麻，口口鮮香，回味悠長。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料鮮花椒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮香麻辣花椒雞的做法步驟1、...
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![檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁，好吃到舔手指！檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做]( "檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁，好吃到舔手指！檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做")
- “夏天了，想吃清新不膩的烤雞翅，安排就完事了！有了檸檬的加入，雞翅的油膩給大大降低了，帶著檸檬的清香，混雜著濃郁的黑胡椒的香味，真的好吃到舔手指，而且零難度，一學就會！”食材明細主料雞翅（12只）輔料檸檬（一隻）調料米醋（1勺）蜂蜜（3勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）蔥段（一把）薑片（一把）迷迭香（5根）黑胡...
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![迷迭香檸檬胡椒雞的做法 迷迭香檸檬胡椒雞一廚作鑄鐵鍋版 迷迭香檸檬胡椒雞怎麼做]( "迷迭香檸檬胡椒雞的做法 迷迭香檸檬胡椒雞一廚作鑄鐵鍋版 迷迭香檸檬胡椒雞怎麼做")
- “食物間的搭配如同人與人的緣分一樣，難以捉摸，妙趣橫生。誰能料到迷迭香、檸檬和烤雞搭配在一起會迸發出奇異的火花，試試這道異國風情的迷迭香檸檬烤雞吧，迷迭香的芬芳、檸檬的酸爽中和了雞腿的油膩，既清新又濃郁，這種絲絲扣扣的變化，千絲萬縷，讓味蕾變得出乎意料的妥貼。”食材...
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![椒麻香酥雞怎麼做-椒麻香酥雞的做法]( "椒麻香酥雞怎麼做-椒麻香酥雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）土豆（1個）輔料花椒粉（10g）幹辣椒（5個）麵粉（100g）泡打粉（3g）鹽（3g）蒜苗（2顆）八角（1個）白芷（3片）姜（3片）料酒（兩勺）西蘭花（1/4顆）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻香酥雞的做法步驟1、把雞展成兩寸見方的塊，放入鍋中，水開後撇沫。加料酒、花椒、八角、姜、白芷，中火燉1小時。2、...
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![椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法]( "椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（13個）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，蔥姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用，3、起鍋放少許橄欖油，下入雞翅煎，4、小火一直煎制兩面有焦殼至成熟，大約需要10多分鐘，5、...
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![椒香芝麻雞翅怎麼做-椒香芝麻雞翅的做法]( "椒香芝麻雞翅怎麼做-椒香芝麻雞翅的做法")
- “關注網站許久，偷了不少師，第一次髮菜譜，雖說現在不是吃雞的好時候，可雞翅是年前買的，一直冷凍著，應該是健康肉。吃夠了可樂雞翅，啤酒雞翅，烤雞翅，憑感覺料理的這道椒香芝麻雞翅，成果出乎意料的好”食材明細主料雞翅中（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）配料味達美（適量...
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![酥炸蒜香檸檬胡椒雞怎麼做-酥炸蒜香檸檬胡椒雞的做法]( "酥炸蒜香檸檬胡椒雞怎麼做-酥炸蒜香檸檬胡椒雞的做法")
- “太久沒有更新菜譜，不是我偷懶哦，關鍵是身體的原因，再加上最近戀上了寫字。這道菜，應該是屬於日系菜，可能並不是什麼名菜，但我非常喜歡包括果果。雞肉鮮嫩，面衣也很有味道。”食材明細主料雞腿肉（一塊）輔料檸檬汁（1大勺）蒜泥（1/4勺）雞精（1/2勺）酒（少許）土豆澱粉（5至6大勺）鹽（1/4）砂糖（少許）生菜...
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味味甜
