![爆菊曲奇怎麼做-爆菊曲奇的做法]( "爆菊曲奇怎麼做-爆菊曲奇的做法")
- “所謂“爆菊”，其實是香草曲奇，大號菊花嘴，塞入杏仁。”食材明細主料低筋麵粉（200g）黃油（140g）全蛋液（60g）白砂糖（35g）糖粉（65g）香草精（1.25ml）杏仁（若干）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆菊曲奇的做法步驟1、材料2、倒入軟化的黃油（我是冷凍層裡剛拿出的，用溫水隔熱了一會，還有些硬，軟...
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![苦菊的作用-苦菊好吃嗎]( "苦菊的作用-苦菊好吃嗎")
- 苦菊苦菊，難道苦菊是一種苦的食物嗎，但是苦菊不是一種特別苦的食物，尤其是現在是夏天，非常適合吃苦菊，苦菊具有驅除體內火氣的作用，苦菊的做法也是很多的，你可以生吃，也可以拌著吃，拌著吃的話你也可以加入不同的調料，做成你喜歡的味道，今天介紹苦菊的作用。一、苦菊的作用1、苦菊性...
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![杭白菊和胎菊的區別之形狀！-杭白菊和胎菊的區別]( "杭白菊和胎菊的區別之形狀！-杭白菊和胎菊的區別")
- 養身意識漸漸深入人心，通過喝茶來養生的方法也漸漸被很多人接受。然而現在的養生不僅僅是保溫杯裡泡枸杞了，一些花茶慢慢的脫穎而出，特別是菊花茶深受人們喜愛。菊花種類繁多每種都有不同的功效，那麼杭白菊和胎菊的區別又是怎樣的呢?杭白菊：從名字理解，就是生產於浙江的一種白...
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![菊苣是苦菊嗎]( "菊苣是苦菊嗎")
- 是的。苦菊和苦苣是同一種，苦菊又叫苦苣，是一種草本植物，之所以會有這樣的叫法區別，是因為在不同的地方對苦菊的稱呼也不一樣，但這並不影響這是同一種植物。苦菊花的做法也很多，平時吃的時候可以把苦菊涼拌，做湯、清炒等，口感清爽。...
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![糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做]( "糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎麼做")
- “【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道冷盤。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20g）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（15g）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋苦菊的做...
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![菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、草魚一條，洗淨備用2、去頭和尾，只留中間部分3、去掉魚大骨和大刺4、打...
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![菊花怎麼晒成菊花茶]( "菊花怎麼晒成菊花茶")
- 將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾晒，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴晒3-4天，翻面後，再晾晒3-4天即可。新鮮的菊花在晾晒之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾晒菊花時，不宜將菊花放在溫差比較大的地方，這樣會影響菊花茶的質量。...
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![菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡]( "菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡")
- 現在很多人都喜歡喝茶，而且很多茶只要我們自己有原材料之後就可以自己製作，比如說檸檬蜂蜜茶、玫瑰花草茶等等，現在有一款茶比較受大家的喜愛是菊花檸檬茶，這種茶我們也可以自己製作沖泡，那麼大家知道菊花檸檬茶怎麼泡嗎?平常菊花檸檬茶選用什麼菊花比較好呢?一、菊花檸檬茶怎...
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![菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麵粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麵粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔軟的麵糰。（左邊水油皮面團、右邊油酥麵糰）。2、2、將面...
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![像菊花一樣清雅、迷人 白菊吐豔怎麼做-白菊吐豔的做法 【白菊吐豔】－－－]( "像菊花一樣清雅、迷人 白菊吐豔怎麼做-白菊吐豔的做法 【白菊吐豔】－－－")
- “連續下了這麼長時間的雨，昨天終於停了，雖然久違的太陽公公還只是偶爾露露臉，但我已經很滿足了。天氣一好起來，院子裡的白菊花開得更豔了，早上一開啟大門，就能聞到清新的菊花香，看著那些清雅、迷人的花朵，人的心情也變著特別舒暢。今天做的這個菜是用玉子豆腐和蝦仁、火腿以及西...
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![菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做")
- “菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裡嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜愛，尤其是婦女及兒童。其製作過程並不複雜：將帶皮魚肉剞上菊花形花刀後，拍粉入油鍋中炸制...
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![菊杞茶]( "菊杞茶")
- 萬物復甦草木綠，三月裡來桃花開。春天來了，那麼夏天就不遠了。想必有人們已經能夠稍稍感覺到氣溫逐漸溫暖，再過不久，夏天的暑氣便要到來，這時候溫暖的薑湯已經不適合我們，來一杯菊杞茶吧！菊花與枸杞的絕妙搭配，一定會為您驅散夏天燥熱的暑氣，讓您時刻保持清涼舒暢的身心。一、菊杞...
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![苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎]( "苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎")
- 苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加一些調料可以減輕苦菊的苦味，值得嘗試。一、苦菊好吃嗎苦菊是一種分佈在南歐以及中國南...
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![菊花茶的菊花怎麼選]( "菊花茶的菊花怎麼選")
- 1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗，則說明被硫磺薰過，所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑，也不宜購買，說明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味或酸味，則被硫磺薰過。3、用手觸控。品質好的菊花茶鬆...
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![夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜]( "夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜")
- 苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜，是夏日消暑的佳品，熱量較低且富含纖維，想要減肥的朋友也可以放心吃。同時，炒油菊菜還可以消食開胃，通便利肺。菊花菜中含有較高的鈉，鉀，還含有多種氨基酸，蛋白質；菊花菜還能寬中理氣，增加食慾，含有豐富的維生素，礦物質。主料苦菊：適量輔料蒜：適量詳細步驟...
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![拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做]( "拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裡面3、加入陳醋、蠔油多一些，醬油少一些即可，太多容易出湯，影響口感。再放入香油適量...
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![秋菊怎麼做-秋菊的做法]( "秋菊怎麼做-秋菊的做法")
- “吃紅心橙的時候、感覺那一粒粒橙肉像菊花花瓣、於是就擺了一個菊花的拼盤、感覺挺好玩的😁喜歡點贊吧！不由得想起一篇古詩：秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。”食材明細主料紅心橙（一塊）輔料芹菜（1根）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋菊的...
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![菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
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![菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟沒拍6、炸好的7、番茄醬放油鍋中調汁：加一勺水調入糖白...
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![超簡單涼拌苦菊-涼拌苦菊]( "超簡單涼拌苦菊-涼拌苦菊")
- 食材明細主料苦菊（一顆）皮蛋（二個）花生仁（150克）輔料老醋（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）紅油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右鍋裡燒熱，待涼到60度時熗如辣椒粉，苦菊切幾刀就可，入鍋裡，入...
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![黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做]( "黃花菊的做法 黃花菊-形如菊花，軟嫩酥香 黃花菊怎麼做")
- “黃花菜選用晒乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必...
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![菊花茶是用什麼菊花做的]( "菊花茶是用什麼菊花做的")
- 湖北省的福白菊，浙江省杭白菊和黃山市的徽州貢菊，還有亳菊、川菊、懷菊等。之所以選擇這些菊花是因為這樣的菊花花朵小，容易製作成乾花泡水喝。可食用的菊花摘回來之後洗乾淨晾乾水分放進鍋中炒5分鐘左右的時間直到菊花收縮就可以撈出來晒乾了。...
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![菊花茶用什麼菊花好]( "菊花茶用什麼菊花好")
- 杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更為大一些，並且花心的顏色是更加明顯的深色，在泡開後花瓣會脫落飄散在茶湯中。其中胎菊，即那種未開放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色澤金黃，茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小花蕊，氣味芬芳，質地柔軟，味甘微苦，長時間沖泡，茶湯會變成綠...
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![菊花茶有哪幾種菊花]( "菊花茶有哪幾種菊花")
- 四川地區生產的川菊花，浙江地區生產的杭白菊花，安徽毫州地區生產的亳菊花，黃山地區生產出來的貢菊花，浙江地區生產出來的德菊花，安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花種類，有些只能用來觀賞，不能夠被食用。...
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![菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裡面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱為健康的酥餅，雖說比市售的口感和甜度都差一些，但為了身體犧牲一些美味也是必須的，找...
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味味甜
