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關於鹽焗三文魚的餐飲百科

鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做

  • 鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做

  • “人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。其實，您要是自己製作西餐會大大降低成本，有的原料會很便...
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煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做

  • 煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做

  • “和家裡小MM去買菜，看到很新鮮漂亮的三文魚買，小傢伙纏著要買，於是就買了一塊。她喜歡日本餐，去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚，這次自己回去煎給她吃吧。然後，還買了她喜歡的烏雞，蓮藕，兩人在市場裡折騰了半個多小時，看看這，看看那，樂趣也，呵呵。”食材明細主料三文魚（8...
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鹽焗魚塊怎麼做-鹽焗魚塊的做法

  • 鹽焗魚塊怎麼做-鹽焗魚塊的做法

  • “一魚三吃中魚塊的吃法，非常鮮嫩下飯，有了鹽焗雞粉的加入，無腥味還開胃呢！”食材明細主料烏魚塊（500g）輔料姜（1塊）蒜頭（8瓣）洋蔥（0.5個）香蔥（適量）小米辣（適量）調料鹽焗雞粉（適量）花生油（1匙）蠔油（1.5匙）玉米澱粉（1匙）鹽（適量）白酒（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽焗魚塊的做法步驟1、烏魚塊...
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鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法

  • 鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚（2片）鹽（2匙）輔料植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分，放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至兩面金黃即可。...
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蒸三文魚用什麼三文魚

  • 蒸三文魚用什麼三文魚

  • 要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼，鮮紅澤亮的魚鰓，彈性結實的魚體，線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑，養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁，魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗，不建議購買。...
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東歐鹽漬三文魚的做法 聖誕派對大餐系列：東歐鹽漬三文魚 Gravlax Salmon 東歐鹽漬三文魚怎麼做
三文魚焗面的做法 12個月以上三文魚焗面 三文魚焗面怎麼做

  • 三文魚焗面的做法 12個月以上三文魚焗面 三文魚焗面怎麼做

  • “吃膩了水煮麵條，今天來個焗面吧有些孩子不愛喝奶，乳酪也可以補充一部分，而且烤起來的乳酪拉絲，有濃濃的奶香味，一般的孩子都抗拒不了蝴蝶面也可以換成一般的麵條，焗面的湯水不要太多，裡面的配料都是可以替換的，但是番茄建議不要去掉，加進來味道會酸酸甜甜更好吃關於烤箱的溫度，因...
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鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法

  • 鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法

  • “不用一滴水的鹽焗鱸魚，非常的鮮嫩、好吃。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽焗粉（半袋）食用油（1大勺）澱粉（1勺）調料蔥段薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鹽焗鱸魚的做法步驟1、從魚檔買來鱸魚一條，處理乾淨魚鰓和內臟。2、斬成塊裝入盆中。3、加入鹽焗粉。4、一大勺食用油...
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讓你品嚐不一樣的三文魚-學習椒鹽三文魚的製作方法

  • 讓你品嚐不一樣的三文魚-學習椒鹽三文魚的製作方法

  • 三文魚想必大家很熟悉，平時我們在日料店都會出現三文魚。三文魚是海魚，它可以直接生吃的我們在日料店吃到的三文魚也大多數直接蘸著芥末生吃，口感非常醇厚好吃。那你知道其實三文魚也可以用來煎制嗎？其實三文魚製作成熟的口感也是非常不錯的，今天小編就來介紹一下椒鹽三文魚怎...
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煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭：1個輔料黑胡椒：適量生粉：1小匙鹽：1小匙料酒：1大匙水：小半碗生抽：適量蔥：適量具體步驟1.將三文魚頭洗淨切塊（我是讓檔主切塊後拿回來再洗淨）。2.三文魚塊瀝乾水份後加入黑胡椒。3.加入鹽、生粉，用手抓勻醃製...
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椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法

  • 椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法

  • “那天買了一盒三文魚骨，沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢，呵呵！三文魚骨我就做得多了，魚皮還真沒處理過！晚上剛好有朋友過來吃飯，得喝點小酒，得，那就椒鹽了下酒吧！老實說，個人認為有點油，朋友說有點象吃豬油渣，比較香口，哈哈！”食材明細主料三文魚皮（適量）輔料胡椒粉（適量）椒鹽（適量）炒香白...
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鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法

  • 鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚排（1塊）輔料植物油（1勺）調料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻，醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸鍋，180度15分鐘即可，像我一樣喜歡吃焦一點的可以把時間...
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鹽焗三黃雞的做法 鳳趴窩“鹽焗三黃雞” 鹽焗三黃雞怎麼做

  • 鹽焗三黃雞的做法 鳳趴窩“鹽焗三黃雞” 鹽焗三黃雞怎麼做

  • ““東江鹽焗雞”是廣東的一道名菜，它首創於廣東東江一帶。在300多年前的東江沿海一帶鹽場很多，有人把熟雞用紗紙包好埋入鹽堆裡進行醃製儲存，這種雞味道鮮美可口，別具風味，更便於儲存。後來，東江由於鹽業發達商賈雲集，內地的商家也不斷的往來，當地的菜館也爭相用最好的菜餚來款...
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乳酪焗三文魚怎麼做-乳酪焗三文魚的做法

  • 乳酪焗三文魚怎麼做-乳酪焗三文魚的做法

  • “相公和犬子都喜歡吃三文魚刺身，但我一直對生的東西有些顧忌，這次就做個乳酪焗三文魚，三文魚肉質緊實，鮮甜香嫩，絲絲入扣，大塊朵頤。”食材明細主料三文魚（5塊）輔料土豆（1個）番茄（3片）蘋果（2片）配料薩拉醬（適量）海鹽（少許）藍莓醬（少許）生菜（少許）馬蘇裡乳酪（50克）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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咖哩三文魚焗壽司怎麼做-咖哩三文魚焗壽司的做法

  • 咖哩三文魚焗壽司怎麼做-咖哩三文魚焗壽司的做法

  • “這款咖哩三文魚焗壽司與生魚片的壽司味道是有很大的區別，我在壽司飯裡拌入了日式醬油；沒有拌壽司醋和糖，再加上烤過的三文魚和芝士片，味道有著淡淡的咖哩味和濃郁的三文魚香氣，一般在日式料理店都不會出現的一款壽司，但是在日本的家庭便當盒裡就經常會有這款壽司，經常看到做壽...
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椒鹽蒜香三文魚排的做法 酥炸椒鹽蒜香三文魚排 椒鹽蒜香三文魚排怎麼做

  • 椒鹽蒜香三文魚排的做法 酥炸椒鹽蒜香三文魚排 椒鹽蒜香三文魚排怎麼做

  • “一直很喜歡吃三文魚，而且三文魚又非常健康，可是小孩不吃生的😢怎麼辦？換個口味吃一下，好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排（700g）輔料蒜（五顆）花椒粉（適量）五香粉（適量）檸檬（一個）鹽（適量）玉米粉（適量）雞蛋（兩個）麵包糠（適量）黑胡椒（適量）白糖（少許）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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三文魚焗飯的做法 果果媽媽輔食分享【三文魚焗飯】 三文魚焗飯怎麼做

  • 三文魚焗飯的做法 果果媽媽輔食分享【三文魚焗飯】 三文魚焗飯怎麼做

  • “【三文魚焗飯】食材：熟米飯、三文魚、西蘭花、胡蘿蔔、可拉絲芝士、黑芝麻核桃油、海苔黑芝麻粉、鹽1、三文魚切塊、胡蘿蔔切絲、西蘭花切碎；鍋底取黑芝麻核桃油翻炒準備好的食材、出鍋前加入鹽。2、過程1與熟米飯加一些芝士拌勻、裝在烤盤中、表面鋪滿芝士再撒好海苔黑...
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鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法

  • 鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法

  • “肥美的三文魚，鮮嫩多汁，除去切片生食外，其實其他的做法也很多，在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚，味道極好，但在家裡，不懂煎魚和怕油煙的我，發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單，費時極少，如果你也喜歡三文魚，一起來吧，絕對讓你的味蕾體驗一個享受的樂趣。三文魚，是深...
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蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法

  • 蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法

  • “三文治是我家最常見的早餐，主要是方便，也能隨意配搭，各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉，大大的蝦仁，很足料很好吃。”食材明細主料吐司（2片）捲心菜（一把）金槍魚沙拉（一勺）蝦仁（5個）輔料沙拉醬（1勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁三文魚三文治的做法步驟1、準備食材。2、...
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香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法

  • 香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法

  • 食材明細主料三文魚骨（適量）輔料橄欖油（適量）配料黑烏椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分鐘左右。4、鍋熱注少許橄欖油。5、依次放入三文魚骨小...
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三文魚焗意麵的做法 挪威家常菜————三文魚焗意麵 三文魚焗意麵怎麼做

  • 三文魚焗意麵的做法 挪威家常菜————三文魚焗意麵 三文魚焗意麵怎麼做

  • “這道簡單的焗意麵是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看著不錯，買來以後發現比較失望，三文魚太少，胡蘿蔔怎麼那麼多阿！看了一下配料表，呵呵，還是自己做吧。材料少，操作也簡單，零失敗的西式家常菜，感興趣的朋友來試試看吧：）”食材明細主料三文魚（250克）西蘭花（半個）胡蘿...
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姜蔥煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜蔥煎焗三文魚頭 姜蔥煎焗三文魚頭怎麼做
鹽焗魚的做法 何小俠鹽焗魚 鹽焗魚怎麼做

  • 鹽焗魚的做法 何小俠鹽焗魚 鹽焗魚怎麼做

  • 食材明細主料青魚（一條）秋刀魚（3條）雞蛋（3個）輔料粗海鹽（一包）花椒（一小把）八角（5個）香葉（5片）桂片（2塊）鹹香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗魚的做法步驟1、魚殺好洗淨涼幹水份，注意：一定不能有水份，魚肚子的水要用紙吸乾，不然會很鹹。2、一包粗鹽。3、幹鍋放入鹽和香料炒出香味，炒至微微變...
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鹽煎三文魚頭怎麼做-鹽煎三文魚頭的做法

  • 鹽煎三文魚頭怎麼做-鹽煎三文魚頭的做法

  • “家裡有位喜歡吃魚頭的仁兄，隔三差五的就要我做給他吃，吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃，我也不愛吮骨頭，更不喜歡吃魚頭裡的腦髓什麼的，所以每次做魚頭我只吃魚划水部分和魚眼下方的那塊肉，嫩滑好吃！今天在超市看到新鮮到貨的三文魚頭，立馬買了一個，吃一半留一...
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椒鹽三文魚怎麼做-椒鹽三文魚的做法

  • 椒鹽三文魚怎麼做-椒鹽三文魚的做法

  • “三文魚肉質鮮，嫩，甜，一般都是用來做刺身生吃，今天一改常道，用來炸，做椒鹽魚塊，因為三文魚本身較其他食材嫩，更能表現出外脆內嫩！”食材明細主料三文魚（250克）澄面（200克）輔料彩椒（1個）椒鹽粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽三文魚的做法步驟1、把...
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