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關於炸豬柳的餐飲百科

外酥裡嫩的炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 外酥裡嫩的炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬柳,也就是豬肉條可以拿來做很多菜,簡簡單單的做盤炸豬柳也是非常讚的一道菜,酥酥脆脆的外表皮咬上一口,裡邊嫩嫩的肉十分爽滑,那滋味簡直不能用語言來形容,豬肉一般選用裡脊肉,做出來鮮嫩可口,一家人老少都非常...
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隨意又好吃的炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 隨意又好吃的炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:隨意輔料麵粉:適量水:適量胡椒粉:按個人喜好五香粉或者孜然:按個人喜好黑胡椒:按個人喜好醬油:適量蔥薑蒜:適量油:沒過肉柳具體步驟1.首先選肉,我選的就是看起來全瘦的肉2.切條,用刀背把肉拍鬆(可以不拍)用醬...
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炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做
  • 炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做

  • “豬柳,就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬柳的做法步驟1、把肉切片,然後切條。2、切好...
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炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘香脆勁道的炸豬柳,炸豬柳首先是要選好豬肉,要選擇相對瘦一點的豬肉,這樣炸起來的口感才會比較勁道,選好豬肉後切成條狀再將其醃製入味,再裹一層面粉漿,放入燒好的油鍋中,將豬柳煎至金黃即可上鍋食用了,在炸好的豬...
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香嫩可口炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸豬柳,是一道香嫩可口的美食,主要原料有豬排,麵包糠,雞蛋等,豬排肉質細嫩,口感醇香,用油炸過油脂充分釋放,變得更加美味,麵包糠裹在豬排表面,在加雞蛋液入鍋油炸,外皮酥脆可口,內部的豬肉細嫩鮮美,整個豬排油而不膩,香...
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炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麵粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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豬柳炸乳酪如何做簡單又好吃
  • 豬柳炸乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊:適量方火腿:適量乳酪片:適量輔料鹽:適量雞蛋:適量麵包糠:適量澱粉:適量黑胡椒:適量白酒:適量櫻桃小蘿蔔:適量法香:適量檸檬:適量具體步驟1.先把豬裡脊片開兩片不要完全片開;用刀背把裡脊肉拍鬆、厚度稍拍薄,抹上...
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炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法
  • 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃麵包糠(適量)雞蛋(適量)蔥段(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、食材:雞胸肉切細條。2、放入碗中,放入蔥段、料酒。3、放入生抽。4、半勺蠔油。5、少許的鹽。6、...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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炸雞柳炸雞柳加盟費多少
  • 炸雞柳炸雞柳加盟費多少

  • 餐飲提問:炸雞柳炸雞柳加盟費多少落落2323回答:現在人們對於街邊小吃的美味越來越喜愛,現在炸雞柳這個專案也有越來越多的人加入到其中,炸雞柳即經濟又實惠,口味大眾製作也很簡單,加盟費用也很低,一套油炸裝置,一個小吃車就足夠了,所以投資非常少,但是帶來的收益是非常可觀的。...
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油炸雞柳怎麼做-油炸雞柳的做法
  • 油炸雞柳怎麼做-油炸雞柳的做法

  • 食材明細主料雞柳(適量)輔料孜然(適量)調料食用油(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞柳的做法步驟1、鍋中油預熱,放入雞柳炸。2、炸好的雞柳撒上孜然粉。3、成品圖。...
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香炸雞柳怎麼做-香炸雞柳的做法
  • 香炸雞柳怎麼做-香炸雞柳的做法

  • 食材明細主料生雞柳(適量)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸雞柳的做法步驟1、超市買的雞柳,不用解凍。2、鍋中燒油,油溫五成熱下入雞柳。3、炸制金黃色撈出。4、成品。...
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炸肉柳怎麼做-炸肉柳的做法
  • 炸肉柳怎麼做-炸肉柳的做法

  • “這個是很簡單的,空氣炸鍋炸的比油炸來健康,吃起來香脆可口,也可以稍微炸軟一點,炒糖醋味醬或者茄汁醬淋在上面,或者在鍋裡炒均勻都很好吃的!”食材明細主料裡脊肉(隨意)輔料料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸肉柳的做法步驟1、將肉洗淨切條,用...
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自制健康炸雞柳-健康炸雞柳
  • 自制健康炸雞柳-健康炸雞柳

  • “在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說,吸引力超級強大。不過又考慮著總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉(500G)輔料澱粉(200G...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麵包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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幹炸雞柳怎麼做-幹炸雞柳的做法
  • 幹炸雞柳怎麼做-幹炸雞柳的做法

  • “雞柳和裡脊都可以用這麼方法,好吃的很”食材明細主料雞胸脯肉(250克)輔料雞蛋清(2個)配料麵包糠(適量)鹽(適量)麵粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸雞柳的做法步驟1、麵包糠,大約能放下一半吧2、再來點麵粉3、先用雞柳裹上面粉,薄薄一層4、再裹一層雞蛋清,要勻5、繼續6、...
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炸雞柳的做法 【空炸鍋】童年路邊攤回憶:炸雞柳 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【空炸鍋】童年路邊攤回憶:炸雞柳 炸雞柳怎麼做

  • “小時候學校門口會有很多小吃攤,最受歡迎的大概還是雞柳吧。酥脆嫩滑,一口咬下去能滋出油來。撒上調味粉,簡直了。告別小時候已久,看不見倒也懶得吃,翻翻過去的舊相簿,倒忽然想念起來。”食材明細主料雞胸肉(400g)麵包糠(30g)輔料鹽(2g)糖(15g)五香粉(5g)料酒(25ml)生抽(15ml)香蔥(3g)黑胡椒(3g...
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炸雞柳的做法 重慶火鍋佐餐:炸雞柳 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 重慶火鍋佐餐:炸雞柳 炸雞柳怎麼做

  • ““家常下飯菜”在重慶的時候,我們吃重慶九宮格火鍋之時,我家大寶點了一道炸雞柳。服務員稱:炸雞柳是配火鍋的一道點心。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1枚)麵包糠(適量)輔料食用油(150ml)食用鹽(半勺)澱粉(適量)白熟芝麻(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、準備...
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炸雞柳的做法 【空氣炸鍋版】炸雞柳 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【空氣炸鍋版】炸雞柳 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞柳(100克)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、食材:雞柳。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入雞柳。4、接著,放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。5、然後,等燈熄滅表示炸至完畢。6、取出、裝盤,開吃。...
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簡易幹炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 簡易幹炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘幹炸豬柳是一道極其簡單的小吃,平時在家不想做飯的時候可以嘗試,和外面小攤上賣的豬柳雞柳相比,自制的幹炸豬柳乾淨衛生,且量多實惠,是平時解饞的好方法。但是要注意是油炸食品,油量過多,長時間或過度攝入可能會...
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軟炸雞柳怎麼做-軟炸雞柳的做法
  • 軟炸雞柳怎麼做-軟炸雞柳的做法

  • “軟炸雞柳也算是國民小吃了,不管是街頭巷尾的路邊攤還是商城小吃視窗,都有它的身影,醃製好的雞柳,放進炸鍋,炸一會兒,香味四溢,從很遠的地方就能聞到這誘人味道,從而找到炸貨小攤的位置。炸好出鍋,撒上孜然辣椒,拿在手中,滿滿一大包,趁熱吃,香酥滿口,特別滿足。”食材明細主料雞胸肉(25...
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美味幹炸豬柳如何做簡單又好吃
  • 美味幹炸豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味幹炸豬柳是一道非常典型的,在節日裡非常牛受歡迎的菜,經常是在我們還沒有上桌的時候,就被那些小孩子當作零嘴,一點點一點點吃掉了。經常在平常的日子裡小孩子都會說我想吃,它的受歡迎程度,在我們家,直逼豬肉...
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炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做
  • 炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做

  • “炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麵粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麵包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸肉,有點寬,三條變6條。黃酒和食鹽。2、雞蛋打散。3、面...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蔥,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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炸魚柳怎麼做-炸魚柳的做法
  • 炸魚柳怎麼做-炸魚柳的做法

  • “其實這魚柳不過油一樣可以金黃焦香,而且無明火,無油煙。這就是最近剛入手的nuwave空氣炸鍋,以前也聽身邊朋友說過空氣炸鍋好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特別健康,今天我也來嘗試一把,結果還真沒讓我失望。只是這魚柳本身不出油,又是冷凍食品,要是新鮮的就一滴油都不...
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