- “平常都是用新鮮香蔥做包子,三月份時家裡的幹蔥頭晒好了,加了一大把到餡裡,那包子做出來那個香哪!家裡小朋友超喜歡-----喜歡挖餡吃呀!”食材明細主料豬腿肉(550g)麵粉(適量)幹蔥頭(一把)香蔥(一小把)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(一勺)米酒(幾滴)酵母(適量)白糖(少量)生粉(適量)鹹鮮(口味)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹蔥頭豬肉包是一道製作簡單的糕點,主要用到的食材是豬肉以及蔥頭,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,蔥頭的口感十分有滋味,這兩者搭配在一起真的是一種...
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- “包子,大家都愛吃。可是,去買又不放心,還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡(500克)大蔥(300克)麵粉(1000克)輔料姜(50克)鹽(50克)糖(50克)醬油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥包的做法步驟1、和麵,放入...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料大蔥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)豬肉大蔥包子的做法步驟1、溫水裡面加酵母,化開,因為天氣冷,我用的溫水!2、加入麵粉,揉成一個光滑的麵糰,保鮮膜包好,放在溫暖的地方,發至2倍大3、胡蘿蔔,香菇,...
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- 作為我們日常經常使用的肉類的一種,豬肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的豬頭肉。一、滷豬頭肉原料:豬頭1個,蔥段250克,薑片2...
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- 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入蔥花...
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- “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麵粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “採用一次發酵製作芋頭豬肉包子,操作簡單,省時省力,蓬鬆暄軟的麵皮,搭配綿密鮮香的餡料,營養豐富,美味可口。”食材明細主料普通麵粉(800克)酵母(8克)清水(400克(根據麵粉的吸水性增減))芋頭(1大個)輔料豬肉末(400克)食用油(30克)蠔油(3小勺)腐乳汁(3小勺)豆醬(3小勺)十三香(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸...
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- 食材明細主料麵粉(500g)溫水(250g)酵母(5g)白糖(10g)橄欖油(20g)輔料豬五花肉(200g)豬瘦肉(200g)大蔥(適量)蔥姜水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)黑胡椒粉(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥豬肉包的做法步驟1、所有主料放入麵包機,按麵包麵糰功能發酵好。2、五花肉...
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- 食材明細主料麵粉(500g)輔料豬瘦肉(250g)小蔥(適量)調料蔥(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)發酵粉(適量)白糖(適量取)料酒(適量)姜(適量)蒜粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蔥豬肉包的做法步驟1、適量溫水(大概200g)中加入5g發酵粉,10g白糖,靜置5分鐘。再倒入...
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- “秋冬季節的大蔥味濃濃的,用來調餡再好不過了,正好我家最愛吃豬肉大蔥包子咬一口滿滿的湯汁很香哦”食材明細主料豬肉(280g)大蔥(150g)輔料生抽(36g)料酒(12g)老抽(5g)鹽(10g)白胡椒粉(1g)白糖(3g)薑末(2g)花椒水(120g)食用油(20g)香油(5g)澱粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豬肉大蔥包的做...
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- 食材明細主料豬肉餡(350g)蔥末(100g)麵粉(500g)酵母(5g)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)植物油(50g)鹽(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥包的做法步驟1、麵粉加酵母和成麵糰,放溫暖處發酵,用手指戳一個洞,不回縮就表示麵糰發好了。2、發麵的時候準備肉餡,豬肉餡加入料酒,生抽,植物...
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- “洋蔥在中西餐裡面都是比較常見的食材。它的營養豐富,還被稱之為“蔬菜皇后”,那麼其中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C,還能祈禱防癌、降血壓、降血脂等等的功效。雖然洋蔥在生的的時候有很沖鼻的氣味,可是弄熟了之後就變成香甜的口味了!今天做了洋蔥的肉包,味...
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- “豬肉跟洋蔥一直是經典搭配,發麵大包子最常見的就是這個餡料了。今天跟大家分享一種簡單好吃的家常做法,咬一口下去,回味無窮!”食材明細餡料豬肉餡(200g)洋蔥(1個)低鹽原汁醬油(2勺)蠔油(1勺)雞汁(1勺)姜粉(少許)香油(少許)植物油(適量)蔥花(少許)麵糰河套雪花粉(400g)雞蛋(1個)白開水(170g)鮮酵母(1...
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- 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)豬肉(適量)大蔥(多一些)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)雞精(適量)老抽(一點)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肉大蔥肉包的做法步驟1、切好的肉片。2、攪碎的大蔥。3、這是攪好的肉餡先用花生油給味上。4、調好的肉餡,裡面加蠔油老抽雞精...
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- “香噴噴的豬肉大蔥包,肉餡鮮美多汁,配上小米粥,很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥包的做法步驟1、花椒用熱水泡後,晾涼至室溫,肉餡中打入花椒水既可以去腥,...
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- 食材明細主料麵粉(500g)豬肉(適量)大蔥(適量)酵母(5g)水(250g)輔料麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥豬肉包的做法步驟1、一斤麵粉半斤水加入5g酵母放入麵包機攪拌發酵,制蜂孔狀,且手指戳下不回縮,發酵好的麵糰排進氣孔2、豬肉和大蔥切碎攪拌,按照...
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- “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麵糰包上,一起混進肚肚裡。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麵粉(麵皮材料)(300克)色拉油(麵皮材料)(15克)鹽(麵皮材料)(5克)水(麵皮材料)(180...
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- 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時幹蔥頭豬肉包製作十分簡單,搭配在一起的口感十分濃郁,讓人吃了一口之後還想吃第二口,而且豬肉的口感十分濃郁搭配上獨特的滋味的蔥頭,每一口都是味蕾上的享受呢,而且其中含有豐富的營養物質供人體所需,你值得擁...
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- 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料香蔥(適量)配料香油(適量)醋(少許)鹽(少許)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豬頭肉的做法步驟1、需要準備的材料有豬頭肉和嫩香蔥。2、將豬頭肉切成片。3、香蔥去掉頭,洗淨。4、將香蔥切成段。5、香蔥同豬頭肉放一起。6、加入少許鹽、雞精...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥棵(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒蔥的做法步驟1、燒熱鍋,下油熱,爆香蒜及蔥。2、加入豬肉大火煸炒,加入蔥段炒一會。3、加適量的水燜煮2分鐘,放入調味料調均。4、打入一粒雞蛋,完全拌均。5、快速翻炒,即可上盤。6、成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹蔥頭豬肉包非常適合作為早餐的選擇呢,主要用到了豬肉,含有豐富的營養物質供人體所需,對人們身體十分有幫助的呢,而且有了蔥頭的滋味,搭配在一起真的是十分美味的呢,搭配上豆漿,給人們的一天補充體力以及耐力,還...
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- 食材明細主料滷豬頭肉(200g)大蔥(1顆)輔料泡椒(2個)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬頭肉的做法步驟1、買的滷豬頭肉、大蔥。2、將豬頭肉、大蔥切片。3、起鍋熱油,放入豬頭肉。4、煸炒出香氣時,放入泡椒。5、放入大蔥翻炒。6、加適量的料酒、醬油...
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- 食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)肉餡(適量)蔥(適量)輔料水(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肉包的做法步驟1、在麵粉裡放酵母粉,用溫水和麵,水分幾次倒進去,醒兩個小時。2、將醒好的麵糰用手揉把空氣排出。3、揉好的麵糰分成兩份,切成劑子。4...
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