- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘梅山烤豆腐乾是一道非常爽口的美味菜餚,這道美食外形誘人,一看上去就讓人垂涎三尺。這道美食色香味俱全,咬上一口豆腐乾,真的是十分香辣。這道美食選材簡單,做出的菜品也比較營養健康。這道美食適合不同的人食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘梅山烤豆腐乾這是一道色香味俱全的一道菜餚,感覺很火辣,因為加了辣椒那些,但是有了這些才會更加的入味,更加的下飯,讓原本沒什麼味道的豆腐乾也有一點好吃的味道了,而且梅山烤豆腐乾的做法也是很簡單的,我們可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐乾是許多人愛吃的美食,及有大豆的營養又美味可口,深受廣大人民群眾的喜愛,人們賦予了豆腐許多的烹飪的方法,但我覺得最好吃的還是這道梅山烤豆腐乾,鮮嫩可口,口感豐富,好吃極了!滑嫩的豆腐在舌尖滑過,帶給人們...
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- “上班族的你,在趕地鐵爬樓梯時,有沒有感覺身心疲憊,上氣不接下氣。唐造茶科所所長溫馨提示,有研究表明運動員每減掉一斤,跑一公里所用的時間就會減少幾秒,意思是啥呢,就是當你的體重減少時,你只需要更少的能量就能度過每一天,更能輕輕鬆鬆趕地鐵不喘氣,所以減肥呀,來減肥呀來減肥,一...
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- “到了東北燒烤店裡,除了經典的肉串之外,烤乾豆腐卷也是每桌必點的,老饕們叫它“豆青”,吃多了油膩食物的時候,都會拿它來解解膩。疫情期間,利用現有的食材,做個幹豆腐卷,找一找吃燒烤的感覺,也給減肥的兒子增加點動力,解饞還不胖。”食材明細主料幹豆腐(6張)輔料洋蔥(1個)香菜(6棵)胡蘿...
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- “梅乾菜烤鰻魚原料:梅乾菜180G鰻魚1條(一斤左右)薑末10G蒜末12G小米椒3個蔥花適量調味料:色拉油50克料酒適量生抽適量老抽適量蠔油一大匙糖8G做法:1把梅乾菜剪成小段,提前浸泡2個小時以上,用之前清洗乾淨備用。2把鰻魚去內臟清洗乾淨,切成小段備用,頭尾不要。3姜蒜切成末,小米辣切...
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- 食材明細主料風乾肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹風乾肉炒梅豆的做法步驟1、材料:風乾肉、梅豆2、腐竹(已泡發)3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將已泡發的腐竹清洗一下。6、放在案板上切成段,待用。7、將風乾肉放在案板...
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- “梅豆是阿拉寧波人的叫法,它的學名是菜豆,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中國北方叫豆角,這名字很多啊。。。”食材明細主料梅豆(145克)油豆腐(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒梅豆的做法步驟1、食材...
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- 食材明細主料烤麩(250克)梅乾菜(180克)黃豆(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並焯水)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、黃豆(已泡發)。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切段,待用。4、將...
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- 燒烤乾豆腐這款美食大家吃過嗎,文章給我們介紹了燒烤乾豆腐卷怎麼做,讓我們喜歡吃這款美食的人可以自己動手做這款美食來吃,也是不錯的一篇文章,讓我們提高了自己的廚藝的一篇文章,這篇文章適合年輕人多看看喲。燒烤乾豆腐卷怎麼做一、北方的燒烤裡常常有這道烤乾豆腐卷,有的燒...
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- 食材明細主料梅豆(115克)豆腐乾(106克)培根(3片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾培根炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、豆腐乾、培根2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、將摘洗乾淨的...
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- “按這個食譜做出來的豆腐乾香味濃郁,很像食品店賣的那種。”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料醬油(45ml)楓糖(10ml)煙燻調味劑(1ml)蒜粉(3g)黑胡椒(1g)燒烤醬(45ml)紅糖(9g)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆腐乾的做法步驟1、將豆腐夾在兩張紙巾中間放在盤子上,上面再放一個盤子,頂上再放...
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- 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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- 食材明細主料幹豆腐(1張)蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)熟芝麻(適量)輔料植物油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤乾豆腐的做法步驟1、準備好蒜蓉辣醬和孜然粉2、準備一張幹豆腐,一分為二,摞在一起3、切成2釐米寬的粗條4、每2條摞在一起並用竹籤串起來5、串好的幹豆腐刷上一層植...
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- 食材明細主料梅豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸梅豆的做法步驟1、將梅豆摘去老筋,掰成丙段,洗淨,瀝乾水分。2、鍋裡多放點油,下梅豆半炒半炸至外皮微皺、扁扁的。3、接著放入適量的鹽翻炒片刻。4、最後放入蠔油炒至出鍋即可開吃。小竅門梅豆...
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- “家裡好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完,突發想象做成小零食吃,像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧,想著立馬動手去實驗。”食材明細主料豆腐乾(2斤)輔料甜麵醬(2湯勺)蠔油(2湯勺)美極鮮味汁(4滴)鮮貝露調味汁(少許)油(適量)辣椒粉(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤豆...
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- “夏天拯救胃口的小菜,也適合減肥人士哦!”食材明細主料豆腐乾(5-8塊)輔料話梅(一顆)配料八角(2顆)桂皮(2小片)小茴香(適量)香葉(2片)生抽(2湯匙)紅燒汁(1湯匙)冰糖(5-8粒)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅滷汁豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾用水洗乾淨,控幹水分。2、準備好香葉、...
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- “燒烤店菜品自己在家輕鬆做”食材明細主料幹豆腐(4張)香菜(1把)洋蔥(1/2個)豬肉餡(100克)輔料色拉油(1湯匙)燒烤料(適量)料酒(1/2湯匙)胡椒粉(2克)雞粉(2克)鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味烤乾豆腐卷的做法步驟1、食材備齊2、香菜切小段,洋蔥切碎,豬肉餡加入雞粉,胡椒粉,鹽,料酒醃...
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- 食材明細主料自發麵粉(300克)梅乾菜(100克)肉末(165克)輔料溫水(155克)玉米油(25克)白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)梅乾菜肉末烤餅的做法步驟1、食材:自發麵粉、梅乾菜(已提前浸泡1個小時洗淨切碎)、肉末。2、溫水、白芝...
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- “家庭版烤豆腐乾、一點兒也不輸外面賣的、比肉還好吃一起來做吧……”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料蒜末(1勺)調料燒烤料(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)花椒粉(半勺)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤豆腐乾的做法步驟1、所有汁調好備用。2、老豆腐切大塊。3、在汁中滾一...
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- 食材明細主料梅魚乾(適量)豆腐(適量)輔料生抽、(適量)白糖(適量)黃酒(適量)清水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅魚乾燒豆腐的做法步驟1、備好食材。2、梅魚乾用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在麵粉上沾下。5、入鍋煎制兩面金黃。6、煎至兩面金黃。7、倒出多餘...
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- “一款超可愛的網紅小零食分享給大家,一個個胖乎乎的超可愛。而且無油更健康,以後追劇不用買零食了,就做它吧,成本低製作還簡單。記得看完小貼士再做哦!不然可能會翻車,哈!”食材明細主料幹豆腐(1張)輔料鹽(2勺)清水(半盆)麻辣鮮(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅烤乾豆腐的...
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- “我們家人特別喜歡的一道菜,吃了長肉肉的節奏哇,平時都是用高壓鍋蒸,今天換個燒法。梅乾菜是我婆婆從紹興帶來的,自己家裡晒的,有筍乾一起晒,所以燒製後特別的美味。照片拍不好啊,我是不是得去整個專業的相機來拍拍。對了,說個題外話,這愛仕達的鐵鍋真不怎麼嘀哇,太難清洗,拍出來也...
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- “南方的老牌菜,久遠的味道!有梅子的酸甜味道,也有調料的香味!家裡只要沒有糖尿病老人,隨時可做,省時,省料,簡單,老人,孩子均可食用,招待親朋好友的又一菜餚!”食材明細主料老豆腐(半斤)輔料冰糖(十顆)九制陳梅(六顆)八角(兩粒)花椒(少許)桂皮(一點)小茴香(少許)老抽(兩匙)生抽(兩匙)開水(500毫升)酸甜(口...
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- 食材明細主料大頭梅魚(適量)老豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅魚豆腐的做法步驟1、原料2、豆腐切方片,配料備好3、梅魚處理好後,瀝乾水份,撒少許鹽揉勻4、鍋內多倒油燒熱後,放豆腐過油炸5、炸至金黃後撈出6、梅魚也炸至金黃7、鍋...
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