![醬香牛腱的做法 獨家祕製滷味-----醬香牛腱 醬香牛腱怎麼做]( "醬香牛腱的做法 獨家祕製滷味-----醬香牛腱 醬香牛腱怎麼做")
- “夏天吃冷盤的次數增多了，滷味是我的一大愛好，平時沒時間弄都是在滷味店買些回來吃，現在有時間了自己動手滷些給父母還有孩子吃，乾淨衛生，味道也很棒，簡單啊！喜歡吃滷味的可以自己動手試試。”食材明細主料牛腱（2斤）輔料燉料大全（適量）配料祕製大醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）醬（工...
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![香滷牛腱怎麼做-香滷牛腱的做法]( "香滷牛腱怎麼做-香滷牛腱的做法")
- 食材明細主料牛鍵肉（6斤）輔料蔥白（半根）姜（1大塊）蒜（2頭）花椒（50粒）大料（2個）豆蔻（2個）白芷（1片）陳皮（1塊）香葉（10片）桂皮（1小塊）料酒（100g）醬油（100g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷牛腱的做法步驟1、買回來的牛腱先泡水，中間多換幾次水，泡去血水。2、用不鏽鋼籤子在牛腱子肉上下左右來...
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![滷牛腱肉的做法 楊氏滷牛腱肉 滷牛腱肉怎麼做]( "滷牛腱肉的做法 楊氏滷牛腱肉 滷牛腱肉怎麼做")
- “過年了，天貓超市🏪的常客，平時快足不出戶了，生鮮水果，零食啥的都從天貓超市買，當天下單，第二天就到，碰到活動滿減券優惠很多，比去超市商場買便宜還省勁，上班沒時間逛超市，確實方便了我們這些人😊，過年了弄點牛肉吃，自己做的放心乾淨衛生，從天貓超市買了十斤牛鍵肉，開始滷牛肉，送婆婆，自...
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![可口的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃]( "可口的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘可口的祕製醬牛腱我真的要說說，因為真的很好吃，營養價值也高，而且現在在外面吃牛肉的話，那叫一個貴啊，關鍵是分量還很少，所以呢還是選擇在家自己做吧，自己在家就選用牛腿部的腱子肉來製作，醬出來的牛肉那叫一個鮮...
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![芷香滷牛腱怎麼做-芷香滷牛腱的做法]( "芷香滷牛腱怎麼做-芷香滷牛腱的做法")
- “喜歡白芷的味道，白芷為傘形科植物白芷或杭白芷的乾燥根。白芷性溫，味辛，可以入肺、胃、大腸經，具有解表散寒，祛風止痛，選通鼻竅，燥溼止帶，消腫排膿的功效。”食材明細主料牛腱（650g）輔料白芷（1塊）八角（1只）蔥段（1個）蒜瓣（2只）幹辣椒（2只）花椒（適量）檸檬汁（2滴）料酒（10ml）生抽（20ml）老抽（15ml）鹽（5g）生薑...
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![醬香的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃]( "醬香的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香氣怡人的祕製醬牛腱，是補充蛋白質的首選之一，牛腱含有豐富的蛋白質，能補血補氣，提高自己的免疫能力，而且醬牛肉是一種色香味俱全的美味佳餚，能滋養脾胃，強健身體，對生長髮育有著重要作用，醬牛腱又集牛肉精華於一體...
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![香滷牛腱肉怎麼做-香滷牛腱肉的做法]( "香滷牛腱肉怎麼做-香滷牛腱肉的做法")
- “年菜必備單品：香滷牛腱肉，鮮香有嚼勁，營養美味，作為冷菜必備單品，做法簡單，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料牛腱子（兩個）輔料生薑（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）八角（兩個）炒果（一個）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香滷牛腱肉的做法步驟1、鮮牛...
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![祕製香辣牛腱如何做簡單又好吃]( "祕製香辣牛腱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：80熟牛腱：150輔料醋：適量辣椒：70油：適量鹽：適量具體步驟1.起油鍋煸炒辣椒絲。2.辣椒絲斷生後下入洋蔥絲炒勻入味。3.下入牛腱。4.炒勻入味。5.加一點點鹽、醋調味出鍋。烹飪技巧快手翻炒入味即可。...
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![祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃]( "祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘祕製滷牛腱子，獨家配方，滷味我從小就特別愛吃，口感真的超級棒，其實今天這個滷牛腱子，製作方法還是挺簡單的，這道菜不僅味道鮮美而且還十分的有營養，大家都知道牛腱子強筋健骨，滋養脾胃多種益處，所以快來學習一下吧...
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![醬滷牛腱怎麼做-醬滷牛腱的做法]( "醬滷牛腱怎麼做-醬滷牛腱的做法")
- “牛腱子營養分析：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短...
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![醬香牛腱子怎麼做-醬香牛腱子的做法]( "醬香牛腱子怎麼做-醬香牛腱子的做法")
- “牛肉是餐桌上比較“高階”的肉類，其做法多樣，而醬牛肉又是製作簡單而味道濃郁的一道美味，這也是我家的一道經典傳菜家。醬牛肉中又以金錢腱部位為上乘，金錢腱不僅肉質鮮嫩，更因為其中縱橫交錯著筋腱而呈現出漂亮的花紋而得名。端午節聚會，來一盤醬金錢腱，寓意好，口感也好。”食...
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![自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法]( "自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京蔥（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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![香辣滷牛腱子怎麼做-香辣滷牛腱子的做法]( "香辣滷牛腱子怎麼做-香辣滷牛腱子的做法")
- 食材明細主料牛腱子（500g）輔料薑片（3片）蒜瓣（2顆）幹辣椒（1小把）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（1顆）蔥段（2段）八角（2顆）香葉（4片）桂皮（1塊）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣滷牛腱子的做法步驟1、成品圖。2、牛腱子一個，蔥薑蒜備好。3、牛腱子給它清理乾淨，順著筋膜分成兩塊。4、生抽兩勺，老抽一勺，大...
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![祕製風味醬滷雞怎麼做-祕製風味醬滷雞的做法]( "祕製風味醬滷雞怎麼做-祕製風味醬滷雞的做法")
- “風味獨特，四川風味，吃後口齒留香。”食材明細主料光雞（一隻）輔料四川滷水（一份）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半邊的雞分成兩半再斬成條即可。2、裝盤；調好淋汁，淋在斬好...
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![噴香祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃]( "噴香祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉是很多朋友喜歡的肉類，牛肉相當於豬狗有更高的營養價值，但想牛肉好吃必須考慮到怎麼讓牛肉入味和更熟，今天我們做的方法完全解決了這兩個問題，今天這道菜叫噴香祕製滷牛腱子。做一道這樣的菜，可以來下飯，下...
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![好吃的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃]( "好吃的祕製醬牛腱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘想吃美味十足的祕製醬牛腱嗎？快來一起做吧，自己做的吃著也安心，而且很容易上手哦。祕製醬牛腱，不僅做法簡單，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味的醬牛腱，而且各種食材的完美搭配使得醬牛腱的口感達到極致，鮮美可口，香...
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![香滷牛腱子怎麼做-香滷牛腱子的做法]( "香滷牛腱子怎麼做-香滷牛腱子的做法")
- “喜歡吃牛腱子哦，上週就滷煮了一回，配的是雞蛋。好好的牛肉販還送了我一塊牛油及牛骨，他說用這樣了配起來滷煮，牛肉會很好吃哦，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。不喜歡雞蛋可以換成香乾，香菇之類的哦。”食材明細主料牛腱子（1000克）雞蛋（10個）輔料香料（適量）姜蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量...
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![家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法]( "家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法")
- “牛肉是動物肉中蛋白質含量最高的，高蛋白、低脂肪，營養僅次於魚蝦等海產品。家常除了燉、炒、煸、做餡等，常吃的一種做法就是滷，我們都俗稱醬牛肉，實際醬和滷還是有區別的。滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料...
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![滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做]( "滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做")
- “週末，約上幾個朋友出去散心，玩累了回家便想親自下廚，用心做一道好菜，參照各大網站以及朋友的建議，終於完成了我的處女作，家人品嚐後都稱讚好吃，肉質鮮潤，味道鮮美，滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉（1kg）輔料蔥（3段）鹽（1大勺）朗姆酒（2大勺）醬油（2大勺）八角（1顆）花椒（少許）水（適...
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![家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做]( "家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做")
- “老爸有幾道拿手菜，紅燒肉，小雞燒毛豆，還有就是牛肉。這幾道菜，只要老爸做，那絕對是被吃的乾乾淨淨，外加意猶未盡啊！老爸的這幾道拿手菜裡，我最喜歡吃的還是“滷水牛肉”。現在想來，可能和當時的環境有一定的關係。那時候家裡並不是很富裕，不能像現在這樣，什麼時候想吃牛肉了什麼時...
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![美味的祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃]( "美味的祕製滷牛腱子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘祕製滷牛腱子，一道很好吃的家常小菜，一般大家在家裡就可以自己做來吃，而且牛肉的做法一般都是紅燒，但是這裡有新的做法，滷製的牛肉也很好吃，可以根據自己口味來製作，並且牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，能提高肌體...
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![滷牛腱怎麼做-滷牛腱的做法]( "滷牛腱怎麼做-滷牛腱的做法")
- “昨天去超市看到牛腱特價，而且還是beefbananashank，廣東人叫牛蕉仔。別問我跟牛花腱有啥區別，我不吃牛肉，不知道，不過老公說肉質嫩軟些。標有banana的shank比沒寫的價錢貴些呢。”食材明細主料牛小腱（約3000g(4塊)）輔料生抽（1飯碗）八角（3粒）小茴（2茶匙）花椒（2茶匙）丁香（2茶匙）桂皮（3小塊）香...
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![滷牛腱的做法 夏日之選--滷牛腱 滷牛腱怎麼做]( "滷牛腱的做法 夏日之選--滷牛腱 滷牛腱怎麼做")
- “最近實在太熱了…正常白飯不想吃吧，那就吃點這樣吧！滷牛腱做好一大盒放在冰箱裡想吃就吃哦🐮🍾”食材明細主料姜（1個）牛腱（800g（我只買了一條超大的））紅蔥頭（1個）蔥（1棵）輔料老抽（半碗）水（大量）滷汁（1瓶）冰糖（1把）生抽（1碗）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷牛腱的做法步驟1、按照圖片準備...
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![祕製滷牛腱（一）如何做簡單又好吃]( "祕製滷牛腱（一）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，過冷水後瀝乾。2.瀝乾水的牛腱放入高壓鍋，倒上一勺子黃酒（15毫升），放入裝香料的沙袋、桂圓，冷水裡再加上鹽、醬油初步調味。3.高壓鍋悶十五分鐘。時間千萬不能長，否則稀...
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![五香滷牛腱怎麼做-五香滷牛腱的做法]( "五香滷牛腱怎麼做-五香滷牛腱的做法")
- “噴香誘人的五香滷牛腱，你約嗎？”食材明細主料牛腱肉（3斤）輔料花椒（5g）糖色（一碗）丁香（3g）八角（2個）草蔻（5g）香葉（3g）蔥（兩段）肉蔻（5g）白芷（5g）姜（10g）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香滷牛腱的做法步驟1、購買牛腱肉一塊，用冷水浸泡，中途換水兩次，清洗後備用。2、將牛腱肉切成小塊備用。3、將...
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味味甜
