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關於河蝦三吃怎麼做的餐飲百科

河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法
  • 河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法

  • “國慶回老家,買了兩斤河蝦,但是家人有不同的喜好,故而做了三種吃法。”食材明細主料河蝦(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)醋(1勺)料酒(適量)土豆澱粉(適量)白麵(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)河蝦三吃的做法步驟1、河蝦去蝦線,放料酒薑絲醃製去腥...
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油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法
  • 油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法

  • “逛超市時有幸見到了鮮活的河蝦,滿腹蝦籽,看它們有力地蹦跳,鮮得透明,最重要的是價格還很便宜,不買回來做個油爆河蝦就是愧對自己的胃口了。”食材明細主料河蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥白(適量)調料鹽(半勺)糖(1勺)生抽(1勺)CUCU老陳醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜河...
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煎河蝦怎麼做-煎河蝦的做法
  • 煎河蝦怎麼做-煎河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(一盤)輔料麵粉(適量)孜鹽粉(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎河蝦的做法步驟1、河蝦中加入麵粉,耗油,黑胡椒,五香粉,少量鹽。2、所有材料拌勻。3、平底鍋加油。4、把蝦薄薄的攤上一層。5、兩面煎酥脆就可以了。...
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河蝦的營養價值-河蝦吃什麼
  • 河蝦的營養價值-河蝦吃什麼

  • 什麼是河蝦?河蝦吃什麼?河蝦又稱青蝦,在我國淡水湖泊周圍養殖,河蝦的營養價值很高有豐富的蛋白質及鈣,那麼您知道怎麼製作美味的河蝦麼,河蝦平時在日常生活中河蝦的營養價值還有那些呢,今天小編就帶你瞭解一下有關河蝦的小知識。河蝦吃什麼?河蝦吃什麼食物?河蝦是雜食性動物,幼蝦...
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白灼河蝦怎麼做-白灼河蝦的做法
  • 白灼河蝦怎麼做-白灼河蝦的做法

  • “市場買的野生河蝦,活蹦亂跳的,還很新鮮。用來白灼,原汁原味。”食材明細主料河蝦(250g)輔料生薑(一塊)調料生抽(一勺)陳醋(半勺)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼河蝦的做法步驟1、準備食材。生薑一半切片,一半切成薑末。2、鍋裡倒點清水,加一勺料酒,2片生薑。3、水開後...
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河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法
  • 河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法

  • “餃子好吃就是餡料出味道,餡料拌的好味道特別受歡迎。餃子不管是葷餡料還是素餡料營養都比較豐富。餃子的花樣多種多樣。”食材明細主料豬肉沫(500克)河蝦(100克)餃子皮(300克)輔料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(2克)蔥(50克)雞精(1勺)麻油(1勺)雞蛋(1個)姜(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河蝦餃...
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三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法
  • 三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法

  • “這是安徽古鎮三河的一道代表菜,只是沒有三河小炒那麼出名,其實味道好的很”食材明細主料仔鴨(1支)輔料醬汁(150ml)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)三河香酥鴨的做法步驟1、先調醬汁:用蠶豆醬、辣椒醬、兩個八角、陳皮、桂皮、香葉、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒、鹽、糖...
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河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做
  • 河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做

  • “淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維...
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河蝦煮蝦潺怎麼做-河蝦煮蝦潺的做法
  • 河蝦煮蝦潺怎麼做-河蝦煮蝦潺的做法

  • 食材明細主料河蝦(90克)蝦潺(285克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、蝦潺(已洗淨剪段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦和蝦潺,加適量的料酒。3、翻動一下。4、接著,擱入薑片,加適量的清水。5...
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炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做
  • 炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做

  • “小河蝦補鈣,家裡人都愛吃,今天做酥炸河蝦,簡單易學,營養豐富。”食材明細主料小河蝦(400g)輔料麵粉(2勺)調料鹽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺料酒,顛拌均勻。4、先把鍋內放油,點火燒熱。5、這時候把...
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三色牛河怎麼做-三色牛河的做法
  • 三色牛河怎麼做-三色牛河的做法

  • “三色牛河,牛肉鮮香微辣,三色蔬菜脆嫩,簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料牛河(1袋)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)白菜(1片)老乾媽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色牛河的做法步驟1、牛河下鍋煮到七八成熟。2、瀝水撈出備用。3、牛肉切絲,按自己的口味碼好味道,放小半勺澱...
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三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法
  • 三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法

  • “三杯指的是一杯米酒一杯醬油一杯麻油,這道菜前些年去閩南時向一個臺灣人學會的。”食材明細主料河蝦(半斤)輔料酒(適量)醬油(適量)麻油(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)蔥頭(適量)油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯河蝦的做法步驟1、這種河蝦是生活的溪裡的2、起油鍋,放入蔥頭...
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三絲炒河粉的做法 家常麵條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做
  • 三絲炒河粉的做法 家常麵條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做

  • “炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材明細主料河粉(適量)豬肉片(適量)芹菜葉(適量)輔料紅青辣椒(適...
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炸河蝦怎麼做-炸河蝦的做法
  • 炸河蝦怎麼做-炸河蝦的做法

  • 食材明細主料鮮河蝦(500g)輔料蔥(一段)姜(一塊)麵粉(2勺)雞蛋(1個)鹽(一勺)十三香(一勺)蔥香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸河蝦的做法步驟1、河蝦用水清洗至少5遍,控幹水,加入所有調料2、拌勻3、鍋中倒油加熱4、放入河蝦炸5、底部鋪吸油紙吸油,出鍋在炸一次,這樣脆,一次也行。...
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酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法
  • 酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法

  • “超級快手菜,鮮香酥脆,大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料河蝦(200g)輔料鹽(少許)澱粉(適量)玉米麵(適量)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗乾淨瀝乾水,加入鹽、澱粉、玉米麵拌勻。2、炒鍋把油燒熱,把小蝦放進去,炸一小會轉中火繼續炸。3、待...
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香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法
  • 香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(350克)鹽(3克)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨,把水弄乾點2、鍋燒熱,把河蝦倒進去炒幹水分3、水分炒幹後放適量的油用小火炸。炸至滿意的乾溼程度就可以放鹽翻炒片刻即可出鍋。4、超級香又補鈣的一道菜...
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河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎
  • 河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎

  • 我們都很喜歡吃海鮮,但是大家都把海蟹跟河蟹並稱為螃蟹,有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裡的生物,雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹,那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎?一、河蝦河蟹屬於海鮮嗎1.河蟹雖然跟海蟹並稱位螃蟹,但是河蟹是生長在淡水河裡,所以它不屬於海鮮,屬於河鮮,而我...
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鹽水河蝦怎麼做-鹽水河蝦的做法
  • 鹽水河蝦怎麼做-鹽水河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)調料醬鹽(適量)料酒(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、河蝦淘洗一下。2、切些蔥姜。3、鍋里加入適量水,鹽油,蔥姜大火燒開,倒入河蝦攪拌均勻,加些料酒。4、撇去浮沫煮十幾秒即可。...
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小炒河蝦怎麼做-小炒河蝦的做法
  • 小炒河蝦怎麼做-小炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(300g)輔料食用油(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜瓣(兩個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒河蝦的做法步驟1、油熱放蒜片,炒出蒜香。2、放處理好的小河蝦翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一點水分也沒有。4、出鍋...
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炒河蝦怎麼做-炒河蝦的做法
  • 炒河蝦怎麼做-炒河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦((新鮮)一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥頭(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河蝦的做法步驟1、新鮮的活河蝦。2、薑片,蒜米爆香放蝦進去翻炒。3、放點料酒,鹽。4、炒出香味返放蠔油,醬油。5、放蔥頭。6、翻炒均勻,出鍋。7、成品。...
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香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法
  • 香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣河蝦的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入河蝦翻炒。3、放入一勺香醋。4、放入一勺料酒。5、放入一勺鹽翻炒。6、放入青椒翻炒...
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三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法
  • 三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1斤)魷魚須(1個)大蝦(7只)幹小魷魚(3只)輔料包菜(半個)胡蘿蔔(半根)生薑(數片)幹香菇(10朵)小蔥(3根)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮河粉的做法步驟1、香菇,幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀,大蝦減去蝦腳蝦鬚,抽去泥腸,洗淨瀝乾備用。蔥白切碎,蔥葉...
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三絲炒河粉怎麼做-三絲炒河粉的做法
  • 三絲炒河粉怎麼做-三絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(500克)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)調料油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔,韭菜,綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿蔔改刀切絲,韭菜切段,綠豆芽清洗乾淨。4、熱鍋放油,下三絲大火翻炒。5、食材變軟後也就是...
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辣炒河蝦怎麼做-辣炒河蝦的做法
  • 辣炒河蝦怎麼做-辣炒河蝦的做法

  • “河蝦雖然個頭不大,但是味道鮮美,用辣椒炒上一盤,卷個煎餅別提有多好吃了。”食材明細主料野生河蝦(1盤)輔料蔥(1段)姜(1塊)調料鹽(半勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒河蝦的做法步驟1、鍋裡放油燒熱,放入蔥姜爆出香味。2、放入河蝦翻炒至變色。3、待所有小蝦炒至紅色,...
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三河米餃怎麼做-三河米餃的做法
  • 三河米餃怎麼做-三河米餃的做法

  • “三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。”食材明細主料五花肉(200g)生粉(75g)植物油(1500g)秈米粉(1500g)輔料醬油(適量)食鹽(適量)蔥花(適量)姜(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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