![發麵烙餅蘸雞蛋怎麼做-發麵烙餅蘸雞蛋的做法]( "發麵烙餅蘸雞蛋怎麼做-發麵烙餅蘸雞蛋的做法")
- “發麵烙餅蘸雞蛋，香噴噴，好吃易消化！”食材明細主料麵粉（200g）乾酵母（3~5g）食用油（3~5g）雞蛋（1~2個）輔料水（150g）鹽（3g）香菜（適量）蔥絲（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）發麵烙餅蘸雞蛋的做法步驟1、金龍魚多用途麥芯粉4.9元/袋2、麵粉200g3、安琪乾酵母一袋20g，1.8~2元不等4、乾酵母3...
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![發麵烙餅怎麼做-發麵烙餅的做法]( "發麵烙餅怎麼做-發麵烙餅的做法")
- “麵食是我們家每天早餐必吃的美食，或是饅頭、包子、花捲、烙餅、發糕，或是麵包、蛋糕、比薩等，由於家人熱衷麵食，每天我都會變著花樣製作各式各樣的麵點。本款烙制的發麵餅，用料簡單，製作簡便（不用揉麵），外酥裡軟，香甜可口。”食材明細主料麵粉（250克）溫水（200克）酵母（3克）輔料白糖（1大勺...
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![簡易發麵烙餅怎麼做-簡易發麵烙餅的做法]( "簡易發麵烙餅怎麼做-簡易發麵烙餅的做法")
- “本款烙餅不用揉麵，不用整形，用筷子把食材攪拌均勻成麵糊，發酵好後直接倒入鍋裡烙制即可，操作極其簡單，用電餅鐺更快捷，但我嫌清洗麻煩，今天用平底鍋烙也很得心應手。儘管與做發糕相似，但口感各異，蒸制的發糕蓬鬆軟綿，烙制的大餅外酥裡軟，還有點Q彈，非常美味可口。”食材明細主料面...
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![蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅（發麵版） 蔥油烙餅怎麼做]( "蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅（發麵版） 蔥油烙餅怎麼做")
- “之前做過一個死麵的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油烙餅的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開，面...
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![烙餅卷雞蛋怎麼做-烙餅卷雞蛋的做法]( "烙餅卷雞蛋怎麼做-烙餅卷雞蛋的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）芝麻（適量）剩菜（適量）五花肉（100克）輔料開水（適量）水（適量）蒜蓉辣醬（50克）蒜（適量）黃醬（50克）醬油（50克）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙餅卷雞蛋的做法步驟1、將適量麵粉倒入活面盆裡，將十分之一的面，粉用開水燙一下，在用冷水來活面，冬...
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![千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法]( "千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法")
- “千層發麵烙餅，層層疊疊，柔軟美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常適合大眾口味。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料麵粉（20克）鹽（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層發麵烙餅的做法步驟1、製作油酥。輔料中的麵粉、鹽、十...
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![發麵烙餡餅怎麼做-發麵烙餡餅的做法]( "發麵烙餡餅怎麼做-發麵烙餡餅的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（200克）燕麥片（20克）輔料乾酵母（1小勺）清水（105克）榨菜絲（適量）肉末（適量）配料細砂糖（適量）鹽（半小勺）生抽（適量）鮑魚汁（適量）麻油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵烙餡餅的做法步驟1、將麵糰原料...
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![雞蛋烙餅怎麼做-雞蛋烙餅的做法]( "雞蛋烙餅怎麼做-雞蛋烙餅的做法")
- “雞蛋烙餅，烙餅的升級版。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料麵包糠（3勺）蛋糕粉（適量）AD鈣奶（半瓶至一瓶）調料白糖（5匙）食用油（2匙）五香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞蛋烙餅的做法步驟1、準備蛋糕粉，麵包糠🍞，三個雞蛋，一瓶AD鈣奶，白糖，菜籽油，酵母粉。2、在無油無水的盆裡倒入蛋糕粉🍰，打入三...
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![千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅]( "千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅")
- “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
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![雞蛋發麵餅怎麼做-雞蛋發麵餅的做法]( "雞蛋發麵餅怎麼做-雞蛋發麵餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）烙（工藝）一天（耗時）普通（難度）雞蛋發麵餅的做法步驟1、麵粉和水、酵母，發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麵餅上。4、摺疊成多層。5、入油鍋烙熟。...
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![怎樣做發麵豆沙餡烙餅]( "怎樣做發麵豆沙餡烙餅")
- 將發酵粉化開後攪拌均勻加面揉成光滑的團面，封上保鮮膜放置發酵後將麵糰擀成大小均勻面皮，將豆沙球放置麵皮中央包成包子形狀後壓烤制即可。需要注意的事項有：將發酵粉化開要用溫水，熱水會把酵母燙死。發酵時，麵糰發成原來兩倍大小時才算發酵完成。...
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![快速蔥花發麵烙餅怎麼做-快速蔥花發麵烙餅的做法]( "快速蔥花發麵烙餅怎麼做-快速蔥花發麵烙餅的做法")
- “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麵烙餅，食材簡單，操作快速，不擀麵，不揉麵，鹹、甜由人，輔料也可隨意新增、更換。”食材明細主料麵粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）輔料蔥花（10根）鹽（1小勺）食用油（20克）雞蛋（1個）十三香（半小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）快速蔥花發麵烙餅的做法步驟1、將蔥花洗...
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![南瓜豆沙發面烙餅怎麼做-南瓜豆沙發面烙餅的做法]( "南瓜豆沙發面烙餅怎麼做-南瓜豆沙發面烙餅的做法")
- “用南瓜揉麵製作豆沙發面烙餅，香甜美味，營養豐富，因含水量較大，蓬鬆柔軟，涼了也不硬。”食材明細主料麵粉（500克）熟南瓜泥（360克）酵母（5克）輔料紅豆沙（250克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙發面烙餅的做法步驟1、將麵粉、熟南瓜泥、酵母混合，揉成光滑較軟的麵糰，發酵至二倍...
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![烙發麵蔥花餅怎麼做-烙發麵蔥花餅的做法]( "烙發麵蔥花餅怎麼做-烙發麵蔥花餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）熟油（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙發麵蔥花餅的做法步驟1、碗中放入半碗溫水，加適量酵母粉攪拌均勻，盆中加適量麵粉，加酵母水攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵2個小時左右。2、發酵好的。3、把...
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![發麵雞蛋餅怎麼做-發麵雞蛋餅的做法]( "發麵雞蛋餅怎麼做-發麵雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（2個）胡蘿蔔碎（適量）韭菜碎（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）酵母（2g）白糖（5g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母，白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麵糊蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、碗中打入兩個雞蛋。5、放韭菜和胡蘿蔔，鹽...
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![發麵烙餅如何做簡單又好吃]( "發麵烙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量輔料酵母：適量水：適量油：適量具體步驟1.揉成光滑的耳垂般柔軟的麵糰2.進行基本發酵至2倍大3.擀平，捲起，再擀平，表面抹油，灑鹽，從上而下捲起成長條，再捲成圓形，壓扁，再發酵至1.5倍大4.不粘鍋落油，放麵糰煎至兩...
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![幹烙發麵餅怎麼做-幹烙發麵餅的做法]( "幹烙發麵餅怎麼做-幹烙發麵餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）溫水（200克）酵母（2克）輔料食鹽（小許）花生油（小許）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹烙發麵餅的做法步驟1、溫水，放酵母融化。2、放麵粉，揉成麵糰。3、蓋蓋子，醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光排氣。6、擀成圓餅，撒小許食鹽，抹花生油，捲起來，圈成團，擀...
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![老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法]( "老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法")
- “香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食，所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的風味，吃著更好吃更香，所以現在的我漸漸喜歡上了老面發酵的美食。考慮大部分櫥友家裡可能...
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![紅薯發麵烙餅怎麼做-紅薯發麵烙餅的做法]( "紅薯發麵烙餅怎麼做-紅薯發麵烙餅的做法")
- “本款發麵烙餅，用熟紅薯泥揉麵，包入花生芝麻糖餡，暄軟香甜，營養美味。”食材明細主料普通麵粉（1000克）熟紅薯泥（830克（根據麵粉的吸水性調整））酵母（10克）輔料花生芝麻糖餡（400克）甜味（口味）一小時（耗時）普通（難度）紅薯發麵烙餅的做法步驟1、將麵粉、熟紅薯泥、酵母混合，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮...
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![發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法]( "發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裡軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵千層烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌...
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![烙發麵餅如何做簡單又好吃]( "烙發麵餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料自發粉：適量酵母：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量水：適量油：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.自發麵粉加適量的酵母粉，溫水和好，發酵50分鐘，非常快速的澎發起來2.把麵糰充分揉揉，趕出裡面的氣泡，分成幾個餅劑子，擀長條狀3.撒...
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![玉米紅棗發麵烙餅怎麼做-玉米紅棗發麵烙餅的做法]( "玉米紅棗發麵烙餅怎麼做-玉米紅棗發麵烙餅的做法")
- “本款用燙麵做的玉米紅棗發麵烙餅，外表金黃、酥脆，內部柔軟、蓬鬆，操作簡單，營養豐富，值得一試。”食材明細主料玉米粉（100克）麵粉（200克）水（250克）酵母（3克）輔料紅棗（20顆）白糖（1大勺（根據喜好增減））食用油（15克）雞蛋（1個）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米紅棗發麵烙餅的做法步驟1、紅棗...
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![基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅]( "基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅")
- “基礎發麵烙餅，經常會做的烙餅之一，方便快捷，可做包餡也可不包餡，做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（280克）豬油（20克（可換成植物油15克））鹽（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麵烙餅的做法步驟1、所有材...
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![豆沙發面烙餅怎麼做-豆沙發面烙餅的做法]( "豆沙發面烙餅怎麼做-豆沙發面烙餅的做法")
- “本款發麵餅，不揉麵，不擀麵，暄軟香甜，涼了也不硬，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（500克）溫水（400克）酵母（5克）輔料紅豆沙餡（200克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙發面烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊順一方向攪拌至沒有乾麵粉顆粒的濃...
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![南瓜發麵如何烙餅]( "南瓜發麵如何烙餅")
- 南瓜蒸熟後加入白糖、酵母、麵粉和雞蛋，揉搓發酵後烙餅。將南瓜泥倒入麵粉當中，攪拌成光滑的麵糰時，先不要加水，因為南瓜本身含有一定的水分。等到麵糰過干時再加入適量的水進行揉搓。麵糰揉好之後，蓋上保鮮膜要讓麵粉發酵至兩倍大左右再進行烙餅。...
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味味甜
