![純手工乳酪麵包怎麼做-純手工乳酪麵包的做法]( "純手工乳酪麵包怎麼做-純手工乳酪麵包的做法")
- “麵包，大家都吃過，但是，自己做的麵包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”食材明細主料高筋麵粉（120克）低筋麵粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料溫牛奶（80克）黃油（20克）馬蘇裡拉乳酪（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工奶...
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![純手工奶香饅頭怎麼做-純手工奶香饅頭的做法]( "純手工奶香饅頭怎麼做-純手工奶香饅頭的做法")
- “昨天興致勃勃的想做麵包，結果和麵和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受，我只想靜靜……所以這個菜譜裡的單位都是ml，畢竟原來是用量杯做的麵包蒸饅頭其實是很日常的一道主食，也不難做，主要要花力氣花時間。手工活面其實會更有嚼勁一些，加了牛奶和糖，讓饅頭也更加香...
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![純手工手擀麵怎麼做-純手工手擀麵的做法]( "純手工手擀麵怎麼做-純手工手擀麵的做法")
- “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀麵的做法步驟1、麵粉中加入一個雞蛋，食鹽，食用油，鹼，水。2...
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![蔥香乳酪手撕麵包怎麼做-蔥香乳酪手撕麵包的做法]( "蔥香乳酪手撕麵包怎麼做-蔥香乳酪手撕麵包的做法")
- “發現了金山日式吐司麵粉，一下子就愛上了，第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣，原料精選100%進口優質小麥，吸收性強，很容易出膜，按比例配好材料放進麵包機桶中，時間差不多過來一看麵糰的狀態就特別好，省時省心省力。仔細研究一下金山日式吐司粉，用精選進口小麥經多道工序輕研...
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![新手面包—乳酪麵包的做法 新手面包——乳酪麵包 新手面包—乳酪麵包怎麼做]( "新手面包—乳酪麵包的做法 新手面包——乳酪麵包 新手面包—乳酪麵包怎麼做")
- “▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿著手機戳著購物車呢？你是否刷著朋友圈看著誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購著化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你想起了遠方的父母還缺什麼也許...▼有人說能夠用錢解決的事就不要浪費時間所以在快速...
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![純手工麵包怎麼做-純手工麵包的做法]( "純手工麵包怎麼做-純手工麵包的做法")
- “做麵包是烘焙裡最費時間也最費體力的活兒。自己揉麵雖然很累很累，但是看到麵糰在自己手裡一點一點變得柔軟，心裡感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麵粉（250g）低筋麵粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃油（15g）鹽（2g）蛋液（30g）輔料朗姆酒浸葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（...
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![奶油乳酪手撕麵包怎麼做-奶油乳酪手撕麵包的做法]( "奶油乳酪手撕麵包怎麼做-奶油乳酪手撕麵包的做法")
- “之前的網紅款乳酪包，做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油乳酪裹進麵包裡面，再進行烘烤的，還沒出爐，就能聞到乳酪的香味了將它製作成花型，吃的時候一個一個撕下來，過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花，可好呢？嘿嘿，既有心意又不浪費”食材明細主料高筋麵粉（300克）酸奶（80克）...
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![純手工開酥髒髒包的做法 不甜膩純手工開酥髒髒包 純手工開酥髒髒包怎麼做]( "純手工開酥髒髒包的做法 不甜膩純手工開酥髒髒包 純手工開酥髒髒包怎麼做")
- 食材明細主料開酥黃油（適量）多美鮮動物黃油（16g）新良高筋麵粉（200g）新良低筋麵粉（20g）白砂糖（16g）雞蛋（56g）耐高糖乾酵母（5g）純淨水（135g）全脂無糖奶粉（16g）法芙娜可可粉（10g）鹽（3g）淋面動物淡奶油（40g）65%純可可巧克力（40g）其他法芙娜可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）純手工開酥髒髒...
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![純鹼手工發麵糖餅的做法 萱軟香甜的純鹼手工發麵糖餅 純鹼手工發麵糖餅怎麼做]( "純鹼手工發麵糖餅的做法 萱軟香甜的純鹼手工發麵糖餅 純鹼手工發麵糖餅怎麼做")
- “非常簡單的自制純鹼手工發麵糖餅，不但萱軟香甜，還特別有面味，涼了也不硬，而且越嚼越香，做主食當零食都OK拉！”食材明細主料麵粉（200g）小蘇打（2g）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）純鹼手工發麵糖餅的做法步驟1、麵粉加入適量的水，和成麵糰，溫暖處自然發酵，若有老肥...
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![純手工珍珠奶茶怎麼做-純手工珍珠奶茶的做法]( "純手工珍珠奶茶怎麼做-純手工珍珠奶茶的做法")
- “香濃柔滑的奶茶，配上QQ彈彈的珍珠，我想沒有人會不喜歡，曾經我瘋狂的愛上珍珠奶茶，，每天都去小攤上買一杯，跟老闆混熟後，，每次都給我多加好多珍珠，，後來電視上爆出市面上銷售的很多奶茶都是用奶茶粉、奶精、塑料、芒硝和工業氯化鎂等工業化學品勾兌而成的。一杯沒奶也沒茶濫竽充數...
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![純手工聖誕樹麵包怎麼做-純手工聖誕樹麵包的做法]( "純手工聖誕樹麵包怎麼做-純手工聖誕樹麵包的做法")
- “聖誕節的習俗：在聖誕節人們會準備聖誕樹(ChristmasTree),給朋友和心愛的人，準備聖誕節禮物(gifts)，今天給大家準備了一個能吃的聖誕樹麵包，作為禮物送給大家，同時和大家一起分享。”食材明細主料高筋麵粉（140克）綿白糖（20克）鹽（1克）雞蛋（1個）綠茶粉（10克）豆沙餡（適量）輔料酵母（3克）溫水（30...
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![純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法]( "純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法")
- “在東北的純鹼手工饅頭、花捲、發麵餅特別受歡迎，街頭小加工坊的生意都特別好。不但鬆軟香甜，面味十足，有咬勁，入口之後有種甘甜的香味，涼了也不硬，而且越嚼越香，做主食當零食都好吃。所以，只要時間允許，我家做麵點都採用自然發酵法，好吃又簡單，如果每次做麵點都留下一塊酵頭，下次發...
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![純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做]( "純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做")
- “去年買過一包意麵，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麵，我說我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻可愛。自此，兒子愈加佩服我了，哈哈哈。”食材明細主料麵粉（200克）輔料洋蔥（小半個）番茄醬（2大...
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![新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做]( "新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麵糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麵糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![純手工擀制炸醬麵怎麼做-純手工擀制炸醬麵的做法]( "純手工擀制炸醬麵怎麼做-純手工擀制炸醬麵的做法")
- “青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心裡美，切幾批兒，焯豇豆剁碎丁兒，小水蘿蔔帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麵雖只一小碗，七碟八碗是麵碼兒。這是老北京關於炸醬麵的順口溜，包...
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![純手工冬瓜奶茶怎麼做-純手工冬瓜奶茶的做法]( "純手工冬瓜奶茶怎麼做-純手工冬瓜奶茶的做法")
- “純手工自制的冬瓜奶茶，操作超簡單！”食材明細主料冬瓜（一塊）羊大師鮮羊奶（一盒（200ml））輔料冰塊（適量）調料紅糖粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）純手工冬瓜奶茶的做法步驟1、首先準備一塊冬瓜，趁它不注意，把它劈成兩半，去皮，切塊。2、加入紅糖粉拌勻，加入生命的源泉，小火慢煮熬...
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![純手工麵筋麵皮怎麼做-純手工麵筋麵皮的做法]( "純手工麵筋麵皮怎麼做-純手工麵筋麵皮的做法")
- 食材明細主料普通麵粉（適量）水（適量）輔料芹菜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）酵母粉（適量）油（適量）調料汁鹽（適量）醋（適量）大料（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）純手工麵筋麵皮的做法步驟1、和一個光滑的麵糰，軟硬都可以。2、給盆裡加水，準備...
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![乳酪手撕麵包怎麼做-乳酪手撕麵包的做法]( "乳酪手撕麵包怎麼做-乳酪手撕麵包的做法")
- “寶貝兒子非常喜歡吃麵包蛋糕，外面賣的現做的一非常油，二不乾淨，所以就學著自己做了，看來自己很有烘焙的天賦，麵包第一次就成功了呢。”食材明細主料麵粉（500克）乳酪（100克）湯種麵粉（90克）輔料雞蛋（2個）牛奶（150ml）糖（60克）鹽（6克）酵母（8克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）乳酪手...
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![純手工小麵包怎麼做-純手工小麵包的做法]( "純手工小麵包怎麼做-純手工小麵包的做法")
- 食材明細主料麵粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）純牛奶（100克）奶粉（5克）黃油（15克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工小麵包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麵糰3、3.繼續揉至具有延展性的麵糰（我用了15分鐘），加入15克黃油，...
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![手工自制乳酪的做法 【初味日記】手工自制乳酪 手工自制乳酪怎麼做]( "手工自制乳酪的做法 【初味日記】手工自制乳酪 手工自制乳酪怎麼做")
- “最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手，卻越來越顯得珍貴。奶油乳酪、黃油，是我們做烘焙經常用...
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![純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法]( "純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法")
- “哈哈，自己做的豆沙包，皮薄餡兒大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一點兒都不膩，還有有紅豆的那股純純的豆香味，比外面的紅豆沙好吃多了。”食材明細主料自制紅豆沙（250克）中筋麵粉（250克）輔料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工豆沙包的做法步驟1...
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![純手工奶油曲奇餅怎麼做-純手工奶油曲奇餅的做法]( "純手工奶油曲奇餅怎麼做-純手工奶油曲奇餅的做法")
- “第一次自己製作奶油曲奇餅，很鬆脆，很好吃。”食材明細主料淡奶油（180g）黃油（250g）細砂糖（100g）低筋麵粉（350g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工奶油曲奇餅的做法步驟1、將黃油置室內化開，加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發。分次加入淡奶油打發。3、加入雞蛋，再...
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![自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麵 自制純天然彩色手工面怎麼做]( "自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麵 自制純天然彩色手工面怎麼做")
- “純天然的彩色麵條，紫甘藍榨汁和麵，做岀來的顏色非常漂亮，完全無新增劑，非常健康。”食材明細主料麵粉（230g）輔料紫甘藍榨汁（100ml）調料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制純天然彩色手工面的做法步驟1、紫甘藍榨汁2、100g紫甘藍汁加230g麵粉，加鹽3g（也可以不加）3、徹底揉...
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![手工奶油甜麵包怎麼做-手工奶油甜麵包的做法]( "手工奶油甜麵包怎麼做-手工奶油甜麵包的做法")
- “家裡的奶油買了有一段時間了，一直沒用，怕放久了會過期，做麵包的時候加了一點在裡邊，考出來的麵包香味十足，有點類似外邊麵包店裡的味道”食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（1個）白糖（50g）輔料淡奶油（適量）黃油（適量）水（適量）酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工奶油甜麵包的做法步驟...
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![香腸乳酪手撕麵包怎麼做-香腸乳酪手撕麵包的做法]( "香腸乳酪手撕麵包怎麼做-香腸乳酪手撕麵包的做法")
- “這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起來鬆軟夠味，還加了帕瑪森芝士粉非常的香。”食材明細主料主麵糰用麵包粉（185克）湯種（40克）...
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味味甜
