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- “吃到整塊的鹽？還是咬到辣椒籽卡在牙縫？令人想飆三字經！如果懶散又想求快？把鹽融化在水裡再拌，失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（1粒）洋菜（5cm小段）調料蒜泥（1粒）麻油（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）水（1小匙）醋（1~2小匙(視口味調整)）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...
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![家常版蒜爆黃瓜絲瓜如何做簡單又好吃]( "家常版蒜爆黃瓜絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜、絲瓜、大蒜、辣椒、花椒：適量輔料鹽、糖：適量具體步驟1.絲瓜和黃瓜剝皮切滾刀塊。2.開火，爆蒜、辣椒和花椒，放入黃瓜翻炒一會後放入絲瓜翻炒，鹽和糖，出鍋。...
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![小炒三絲的做法 家的味道——幸福三絲 小炒三絲怎麼做]( "小炒三絲的做法 家的味道——幸福三絲 小炒三絲怎麼做")
- “前幾天整理書籍，看到了幾年前的剪報，隨手翻了翻發現了這道菜譜，很好聽的名字，讓人心裡充滿著溫馨，做法也簡單，味道如菜名鹹鮮營養充滿家的味道。”食材明細主料瘦肉（200克）胡蘿蔔（一個）榨菜（一袋）輔料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法]( "家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100克）黃豆芽（50克）豆腐皮（1張）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常炒三絲的做法步驟1、準備食材：豆腐皮清洗乾淨後切絲，韭菜清洗乾淨後切段；黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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![大蒜醃小黃瓜怎麼做-大蒜醃小黃瓜的做法]( "大蒜醃小黃瓜怎麼做-大蒜醃小黃瓜的做法")
- “買的小黃花紐，就是未長大的小黃瓜，我們就叫黃瓜紐。放點大蒜醃著吃，味道相當不錯哦。”食材明細主料小黃瓜（4斤）生抽（600g）輔料食用油（適量）姜（我50g）青辣椒（1個）調料大蒜（1斤）花椒（一小把）食鹽（適量）雞精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）大蒜醃小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜...
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![肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做]( "肉絲蒜薹的做法 家常小菜肉絲蒜薹 肉絲蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟。4、加入蔥花。5、醬油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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![素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝盤待用。3、將...
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![拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法]( "拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（4根）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材，新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末，用鹽醃製片刻。5、擠入水份，滴入香油拌勻食用！6、成品，簡單爽口美味！...
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![家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法]( "家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法")
- “根據家裡現有的材料做的，非常美味哦！”食材明細主料白粉絲（100克）雞胸肉（100克）輔料香菜（50克）配料幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒開水，將白粉...
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![黃瓜絲蒜汁涼麵怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麵的做法]( "黃瓜絲蒜汁涼麵怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麵的做法")
- “夏季的美食—涼麵，柔韌滑爽的麵條，鮮嫩清香的配菜，口感豐富的醬汁，來上一口，面香醬香菜香都一齊湧入口中，滿足了味蕾的各種需求。”食材明細主料麵條（一斤）黃瓜（一根）輔料蒜（六瓣）純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（少許）麻油（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃...
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![家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法]( "家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法")
- 食材明細主料青椒（95克）千張（110克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素三絲的做法步驟1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。5、...
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![肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做]( "肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（一塊）青椒（三個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生薑（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土豆、胡蘿蔔切絲。4、鍋內放開水加少許鹽淖燙三絲半分鐘...
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![家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做]( "家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做")
- 食材明細主料海帶絲（適量）豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（一個）小香蔥（適量）辣椒粉（適量）蒜瓣（五個）白芝麻（少許）輔料鹽（適量）味精粉（適量）食用油（適量）涼拌醬油（適量）醋（適量）芝麻香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲，我是用擦的，刀...
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![蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做-蒜蓉絲瓜的做法 有家鮮廚房：小滿養生菜]( "蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做-蒜蓉絲瓜的做法 有家鮮廚房：小滿養生菜")
- “我極其喜歡吃，這個頭帶大黃花的它—絲瓜。由於絲瓜中富含維生素C和維生素B1，能保護面板，使面板潔白、細嫩，故有瓜汁中"美人水"之稱。今天我推薦大家一道絲瓜的簡單做法，五分鐘足以搞定這道高顏值菜，蒜蓉粉絲蒸絲瓜！”食材明細主料絲瓜（1根）粉絲（1份）輔料大蒜（適量）小米椒（適量）微辣（...
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![三絲清蒸小黃魚怎麼做-三絲清蒸小黃魚的做法]( "三絲清蒸小黃魚怎麼做-三絲清蒸小黃魚的做法")
- “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。適宜人群：一般人群均可食用1.適宜貧血、失眠、頭暈、食...
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![蒜香黃瓜絲拌麵皮怎麼做-蒜香黃瓜絲拌麵皮的做法]( "蒜香黃瓜絲拌麵皮怎麼做-蒜香黃瓜絲拌麵皮的做法")
- 食材明細主料擀麵皮（適量）麵筋（適量）輔料大蒜（適量）黃瓜（一根）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜絲拌麵皮的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜備用。2、擀麵皮和麵筋準備就緒。3、黃瓜去皮切絲備用。4、將黃瓜絲放入麵皮中。5、加入蒜末，油潑...
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![蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法]( "蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）香菜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜絲的做法步驟1、成品圖。2、食材適量洗乾淨備用，適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲。3、適量蒜末，香菜。4、加入適量鹽，生抽，香油，辣醬油，糖，醋，雞...
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![三絲炒蛋的做法 家常小菜——三絲炒蛋 三絲炒蛋怎麼做]( "三絲炒蛋的做法 家常小菜——三絲炒蛋 三絲炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）水發黑木耳（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒麵（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒蛋的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、木耳處理乾淨後分別切成絲。姜去皮切成絲。2、雞蛋打碗裡，加入少許鹽攪勻。3、炒鍋上...
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![家常蒜泥拌黃瓜絲如何做簡單又好吃]( "家常蒜泥拌黃瓜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：800輔料植物油：20鹽：6醋：15姜：5大蔥：5大蒜（白皮）：5白砂糖：5香油：5具體步驟1.姜洗淨去皮切成絲；大蔥去根洗淨切成絲；2.大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黃瓜洗淨，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，...
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![蒜蓉黃瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黃瓜 蒜蓉黃瓜怎麼做]( "蒜蓉黃瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黃瓜 蒜蓉黃瓜怎麼做")
- “最近愛上了吃黃瓜，正好超市裡的黃瓜在打折，一大根60p，可以吃兩餐呢，每次去超市都會買。新鮮的黃瓜，配上蒜蓉來炒，蒜香濃郁，清脆爽口。”食材明細主料黃瓜（半根）輔料蒜（1顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨去皮，切片。3、...
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![蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做]( "蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做")
- “最近正在減肥不想吃太油膩的食物！這道小清新剛好適合我！”食材明細主料絲瓜（380g）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜的做法步驟1、把材料準備好！2、鍋燒熱放油和蒜蓉小火煎香！3、蒜蓉煎到有點金黃色轉大火放入絲瓜！4、絲瓜有點變軟的時...
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![蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做]( "蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做")
- “蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。尤其冬天經常吃些蒜黃可以提高身體的免疫...
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![蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做]( "蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（2條）紅椒（少許）輔料蒜蓉（100G）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜，這種是比較爽口清甜的2、去皮，不用去得非常乾淨，不老的3、蒜蓉紅椒在油溫裡泡一下，去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裡放適量鹽，一起鋪在絲瓜...
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![家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法]( "家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜，調味，少許水，煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻，少許生...
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![蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做]( "蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做")
- “廣州的夏天比其它許多地方都早很多，天氣熱人的食慾差，所以粵地有許多利用地方食材而設定菜式，起到消暑增食慾，確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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味味甜
