![家常鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯰魚：半條豆腐：適量泡椒：適量姜：適量蔥：適量輔料黃酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.鯰魚半條洗淨，瀝乾水，切小塊，用鹽、黃酒、白胡椒粉醃製至少30分鐘。2.薑切片、姜白切下，其餘挽結，泡椒準備好，並倒些汁。豆腐劃...
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![鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法]( "鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法")
- “鯰魚盍氣健脾、消潤胃陰s剎尿消腫、清熟瓣毒之功能，並有降低膽囿醇的作用;用鯰魚可治療a瘡，腹水，水軋等症，常食鯰魚.I蕆達防治高血壓、勁脈硬化、冠心病，雅常適合肥胖者食用*”食材明細主料鯰魚（500克）豆腐（400克）輔料黃酒（15克）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![色味俱全的鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "色味俱全的鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯰魚：450輔料豆腐：500具體步驟1.鯰魚兩條，嫩豆腐一塊。2.鯰魚洗淨去掉內臟，切大塊，豆腐也切塊。3.鍋裡燒熱水，把鯰魚倒進去燙一下馬上撈出來。這時候鯰魚表面的黏液就會凝固，輕輕一抹就下去了。4.鍋里加油，燒...
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![家常菜鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常菜鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯰魚：800凍豆腐：200輔料生薑：適量小米椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內放油放入適量的花椒煎炒片刻3.煎至肉色變白加入米酒生薑鹽小米椒4.把煎好魚倒入砂鍋一次性加水大火煮開5.煮開後加凍豆腐6.大...
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![鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：一隻嫩豆腐：兩塊輔料蔥：適量姜：一塊香菜：適量料酒：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.活鯰魚，去掉內臟，洗淨。2.鍋中燒開水，放鯰魚湯一下馬上撈起，鯰魚身上的粘液就凝固變成白色的了，倒出來輕輕一抹就全掉了。3....
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![美味的鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的鯰魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯰魚：1條豆腐：1大塊輔料油：適量薑片：適量蔥花：適量鹽：適量料酒：10具體步驟1.鯰魚去除內臟，洗淨剁成塊2.切塊的鯰魚用薑片、料酒醃製片刻3.水豆腐切成小方塊4.蔥切蔥花備用5.油鍋燒熱，加入薑片爆香6.將鯰魚放入...
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![鯰魚豆腐煲怎麼做-鯰魚豆腐煲的做法]( "鯰魚豆腐煲怎麼做-鯰魚豆腐煲的做法")
- 食材明細主料鯰魚（250g）豆腐（5塊）輔料番茄（1個）青蒜（1條）辣椒（3個）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯰魚豆腐煲的做法步驟1、備好圖中材料（鯰魚讓商家幫殺好）2、鯰魚用姜，蠔油，醬油，少許酒醃製一下3、其他材料，如圖切好4、煲鍋放入油，蒜頭，辣椒，爆出香味5、再放入一半的番茄6、豆腐擺好...
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![海鯰魚雪菜燉豆腐怎麼做-海鯰魚雪菜燉豆腐的做法]( "海鯰魚雪菜燉豆腐怎麼做-海鯰魚雪菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）雪裡蕻（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裡蕻洗淨切碎，泡去一部分鹹味。3、豆腐切塊備用。4、豆腐放油鍋煎至微黃盛出備用。5、海鯰...
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![鯰魚燉豆腐怎麼做-鯰魚燉豆腐的做法]( "鯰魚燉豆腐怎麼做-鯰魚燉豆腐的做法")
- “鯰魚鮮美，經過慢燉，豆腐吸足了湯汁的味道，加入新剝的豌豆，味道怎一個“香”字了得！”食材明細主料鯰魚（二斤）豆腐（半斤）鮮豌豆（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬油（適量）甜麵醬（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
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![海鯰魚燉豆腐怎麼做-海鯰魚燉豆腐的做法]( "海鯰魚燉豆腐怎麼做-海鯰魚燉豆腐的做法")
- “海鯰魚下來了，非常新鮮，肥美。鯰魚和豆腐，也是黃金搭配。正好家裡有之前凍的豆腐，燉上一鍋。燉海魚的時候，放點蝦，味道會超級鮮，這是老姑教我的祕方，大家可以試試，哈哈，確實不錯！”食材明細主料鯰魚（6條）調料蔥（1段）姜（1塊）蒜（4-5瓣）辣椒（1段）幹醬（3-4勺）醬油（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）鹽（2勺）白糖（1勺）蠔...
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![鯰魚怎麼處理粘液-鯰魚燉豆腐是哪裡的菜]( "鯰魚怎麼處理粘液-鯰魚燉豆腐是哪裡的菜")
- 魚類是我們生活中常常吃到的一種食物了，現在在市場上一種叫做鯰魚的魚類食物受到了人們的喜愛，因為鯰魚中含有豐富的營養物質而且鯰魚吃起來肉質非常的嫩，而且味道特別的鮮美。不管是清蒸、紅燒還是怎麼做都是非常好吃的，那麼其中鯰魚燉豆腐這道菜很受人青睞，那麼大家知道鯰魚...
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![鯰魚燜豆腐怎麼做-鯰魚燜豆腐的做法]( "鯰魚燜豆腐怎麼做-鯰魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條）輔料豆腐（兩片）蔥花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚燜豆腐的做法步驟1、鯰魚一條，2、豆腐，蔥花，姜切好…3、鯰魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好了4、把豆腐炸好5、調料有白糖一勺，白酒一勺，醬油兩勺，蠔...
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![鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法]( "鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯰魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊，放少許鹽和料酒，胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片，大蒜姜切好備用。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊。4、魚一面煎黃後翻...
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![海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法]( "海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鯰魚洗淨，沾上乾麵粉3、豆腐切塊。4、鍋中放幾粒花椒，海鯰魚下熱油鍋煎制。5、煎到兩面金...
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![鯰魚燉凍豆腐的做法 【鯰魚燉凍豆腐】 鯰魚燉凍豆腐怎麼做]( "鯰魚燉凍豆腐的做法 【鯰魚燉凍豆腐】 鯰魚燉凍豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯰魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鯰魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、蔥薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入蔥薑蒜、紅椒炒香。3...
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![豆豉蒸鯰魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鯰魚 豆豉蒸鯰魚怎麼做]( "豆豉蒸鯰魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鯰魚 豆豉蒸鯰魚怎麼做")
- “粵菜裡，海鮮雖然是主角，不過，由於河流貫穿，山塘豐富，所以，河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裡也佔了相當大的比重，比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裡的一種鯰魚，我們叫西江鉗魚，長的灰黑，麼樣不怎麼樣，不過，味道鮮甜，肥美可口，也是一種名貴的菜菜。買來一條西江鯰魚，用豆豉蒸，再加點...
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![鯰魚燉豆腐是哪裡的菜]( "鯰魚燉豆腐是哪裡的菜")
- 東北地。在鯰魚眾多做法中，鯰魚燉豆腐也是經常出現的一道家常菜。鯰魚燉豆腐的食材由鯰魚和豆腐構成，再根據自己的口味選擇相應的調味和食材烹飪，這道菜做法也不難，而且鯰魚燉豆腐的豆腐吸收了湯汁又嫩又滑還很好吃。...
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![蓮藕黑豆煲鯰魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鯰魚湯的做法]( "蓮藕黑豆煲鯰魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鯰魚湯的做法")
- “鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童，對體弱虛損、營養不良之人也有較好的食療作用。這道湯醇香可口，並有調中益陽、補血滋陰的作用，是冬日家庭靚湯。”食材明細主料鯰魚...
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![鯰魚頭湯怎麼做-鯰魚頭湯的做法]( "鯰魚頭湯怎麼做-鯰魚頭湯的做法")
- “我喜歡喝魚湯，也喜歡吃魚。買了一條三斤多的大嘴巴鯰魚，先吃魚頭吧，等老公回來一起燉魚肉。不知道為什麼，突然想起了考普通話時的那篇文章，叫《媽媽喜歡吃魚頭》，還沒有做媽媽，就吃起魚頭了。”食材明細主料鯰魚頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![健康的鯰魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "健康的鯰魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚頭：一個豆腐：一塊輔料醋：適量大蔥：適量八角：兩顆姜：適量蒜：兩瓣料酒：適量鹽：適量具體步驟1.鯰魚頭一個加點醋洗乾淨，豆腐一塊，大蔥，八角兩顆，姜幾片，蒜兩瓣，料酒，鹽2.大蔥切絲，在砂鍋底鋪一層大蔥，把鯰魚頭放在大蔥絲上...
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![鯰魚燉豆腐圖解]( "鯰魚燉豆腐圖解")
- 鯰魚刺少有營養，鯰魚豆腐熬湯是一種做法，豆腐和鯰魚燒烤又是一種做法，燒烤呢，它味道比較濃一點有，我比較喜歡吃燒烤，因為我喜歡吃辣，鰱魚熬湯，它的營養要比燒烤營養價值高一點，如果你需要營養的話，你可以選擇熬湯，我今天介紹的就是熬湯的步驟。主料豆腐：適量鯰魚：適量輔料蒜苗：適量姜：適...
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![鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法]( "鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法")
- 食材明細主料鯰魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯰魚湯的做法步驟1、處理好的鯰魚抹鹽，醃兩小時。洗乾淨炒鍋，熱鍋放茶油，下姜、蔥爆香，再下鯰魚稍煎一下。2、煎出香味後加水。3、旺火煮開。4、繼續煮，第三分鐘時。5、三分鐘後加蓋煮，中...
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![砂鍋鯰魚湯怎麼做-砂鍋鯰魚湯的做法]( "砂鍋鯰魚湯怎麼做-砂鍋鯰魚湯的做法")
- “這條鯰魚也是老爸釣回來的。按照慣例，ＬＧ本來要用豆腐煮著吃，可又不想讓這麼鮮美的魚有丁點別的啥味，於是，單獨用砂鍋煲了一鍋原汁原味的魚湯。鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。奶白的鯰魚...
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![鯰魚燉豆腐是什麼地方的菜]( "鯰魚燉豆腐是什麼地方的菜")
- 鯰魚燉豆腐屬於東北菜，是一道美味可口的下飯菜。在東北，一般的家常飯館都有鯰魚燉豆腐這道菜。鯰魚燉豆腐中的鯰魚肉質細膩滑嫩，最主要的是鯰魚沒什麼細小的刺，很適合老人以及小孩子食用，而且豆腐吸收了鯰魚的鮮味口感爽滑鮮香。...
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![水煮鯰魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鯰魚豆腐火鍋的做法]( "水煮鯰魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鯰魚豆腐火鍋的做法")
- 食材明細主料鯰魚（1.4斤）輔料豆腐（適量）粉條（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鯰魚豆腐火鍋的做法步驟1、主原料：鯰魚（切成塊），豆腐（切成小塊），粉條（冷水泡軟）輔料：生薑，蔥，大蒜頭，水煮料，鹽，雞精，芹菜葉。2、將生薑，蔥，大蒜頭，水煮料在油鍋裡爆香，加水煮開。3、將魚塊（不需要淹制），豆腐，粉條...
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味味甜
