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關於泰式甜辣脆皮豆腐的最正宗做法的餐飲百科

泰式甜辣脆皮豆腐的做法 簡單家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做
泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法

  • 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法

  • “家人都喜歡吃豆製品，如果哪天做的菜沒有魚、肉這些，幾道菜裡只要有一道豆製品就可以，不是說捨不得吃肉呀魚的，只是天天吃也就不太喜歡吃了，所以豆製品在我家餐桌出現的機率還是佔很大比例的。豆腐是好東西，含大量的植物蛋白，營養也很豐富，但是做不好沒有味道還是沒人吃的，今天這...
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泰式甜辣茄盒怎麼做-泰式甜辣茄盒的做法

  • 泰式甜辣茄盒怎麼做-泰式甜辣茄盒的做法

  • “給普通的炸茄盒搭配一個特別的醬汁，吃出很不俗的味道。雖說泰式甜辣汁是市售的（我還沒探討它是怎麼做的哈），但味道超好，包你連盤子底都會舔乾淨。哈哈——”食材明細主料長茄（1個）肉餡（100g）輔料泰式甜辣醬（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥姜（適量）清水（適量）幹澱粉（適量）麵粉（適量）雞...
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韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法

  • 韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法

  • “不用油炸，用烤箱也能做出外焦裡嫩的脆皮豆腐，加上自己調配的醬汁，簡單又美味”食材明細主料豆腐（1塊）輔料植物油（1湯匙）蠔油（1湯匙）韓式辣醬（1湯匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）澱粉（30克）芝麻（5克）食鹽（3克）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將韓式辣...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做

  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做

  • 食材明細主料梭子蝥（2個）肉末（100克）青菜（適量）輔料花雕酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）生粉（適量）聖女果（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘，拆出蟹肉，蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中，調入少許鹽、花雕酒、胡...
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泰式酸甜脆辣土豆絲怎麼做-泰式酸甜脆辣土豆絲的做法

  • 泰式酸甜脆辣土豆絲怎麼做-泰式酸甜脆辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（一個）西芹（適量）蒜末（適量）小米辣（少許）輔料家樂鮮露汁（一勺）泰式甜辣醬（二勺）番茄醬（二勺）檸檬（2個）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸甜脆辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗兩遍水，土豆絲切的越細越好2、西芹切細絲，蒜末，小米辣少許3、備味好美泰式甜辣醬，番茄...
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泰式甜辣蝦怎麼做-泰式甜辣蝦的做法

  • 泰式甜辣蝦怎麼做-泰式甜辣蝦的做法

  • “這道菜特別適合家裡有寶寶的，酸酸甜甜，營養豐富，既有蝦的滑嫩，又有蔬菜的清爽，搭配起來好漂亮，而且色彩鮮豔，吸睛誘人！”食材明細主料青蝦（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）菜筍（適量）輔料泰式甜辣醬（適量）蔥（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣蝦的做法步驟1、青蝦去殼去頭...
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酸甜脆皮豆腐怎麼做-酸甜脆皮豆腐的做法

  • 酸甜脆皮豆腐怎麼做-酸甜脆皮豆腐的做法

  • “酸酸甜甜真好吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料番茄醬（50g）澱粉（10g）白芝麻（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜脆皮豆腐的做法步驟1、電餅鐺熱鍋熱油，老豆腐切塊中火煎。2、煎至兩面金黃。3、把大塊的切成均勻小塊，再煎一會。4、番茄醬50克，加澱粉10克，加白芝麻適量，加清...
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泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法

  • 泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐（1塊）肉末（70克）輔料香蔥（適量）泰式甜辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材：老豆腐2、肉末3、香蔥4、泰式甜辣醬5、將老豆腐放入大盤中抓碎。6、合入肉末和香蔥。7、隨後，加點料酒...
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酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法

  • 酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐（180克）輔料蔥（適量）辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆皮豆腐的做法步驟1、把日本豆腐切成小段的2、取適量幹澱粉，把豆腐放澱粉上滾一圈裹均勻3、平底鍋加適量的油，燒至7成熱4、下入豆腐，炸至兩面金黃後...
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泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料泰式甜辣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋（或檸檬汁），將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將，切簿片4、鍋中少許底油，將五花肉放入逼出油，爆香蒜...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊，做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜，開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦（4個）草菇（5個）輔料香茅草（50g）南姜（適量）冬陰功醬（1大勺）紅線椒（1個）檸檬（半個）檸檬葉（2片）椰子粉（30g）魚露（適量）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做
正宗的泰式甜辣醬如何做簡單又好吃

  • 正宗的泰式甜辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雖然我不是泰國人，但是我自己做出來的泰式甜辣醬也是超好吃的，之前在超市裡買過泰式甜辣醬，進口的都太貴，看了一下材料很容易買到嘛，不如自己做。而且吃完了自己做的泰式甜辣醬後，就再做一次嘛，自己做出來的東西...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法

  • 香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法

  • “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裡軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法

  • 泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法

  • “本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麵條（50克）輔料洋蔥（10g）肉末（8g）白菜（15g）西紅柿（20g）甜腸（10g）蘆筍（一根）泰式甜辣醬（30g）鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣面的做法步驟1、1，把平底鍋加水燒開下入麵條和蘆筍2、2.把洋蔥切絲白菜切絲蘆筍斜刀切段...
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泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法

  • 泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天熱就愛吃些酸酸辣辣用帶點甜鹹的食物，不管是配米飯或是吃涼麵，味道都是超讚的；那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐，醬香濃郁，外焦裡軟、酸辣開胃，鹹中帶甜且鮮香滑嫩，非常地好吃；喜歡吃的豆腐的朋友不要錯過，不妨來試試看看哦~~~”食材明細主料老豆腐（4塊）輔料清...
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泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法

  • 泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大蔥蔥白（適量）配料泰式甜辣醬（適量）醬油（適量）鹽（兩茶匙）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式甜辣茄夾的做法步驟1、茄子切片後在中部切開一個大口（不要切斷），填上肉餡。2、青、紅辣椒，薑絲和大蔥蔥白切絲下油鍋翻炒至...
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麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法

  • 麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐塊（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）澱粉（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）蔥（1顆）食用油（適量）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗乾淨從中間切開成兩塊，蔥姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺澱粉，一勺生抽，小勺鹽小勺雞精小半...
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泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法

  • 泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法

  • “立秋隨已過，但仍舊烈日炎炎。這天氣實在沒胃口吃飯。今天做這款泰式甜辣魚丸，甜中微辣，口感柔韌，配上爽口的青菜，鮮豔的顏色，看著很能調動食慾啊！潮汕的達濠魚丸，一向以Q彈爽口聞名。話不多說，直接開動啦~”食材明細主料達濠魚丸（6個）上海青（8棵）輔料香炸粉（半包）泰式甜辣醬（一大勺）配料...
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泰式甜辣生菜怎麼做-泰式甜辣生菜的做法

  • 泰式甜辣生菜怎麼做-泰式甜辣生菜的做法

  • 食材明細主料生菜（1棵）輔料泰式甜辣醬（3勺）蒜瓣（4個）水澱粉（2勺）鹽（0.5茶匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣生菜的做法步驟1、生菜洗淨手撕成合適大小，蒜切成大粒兒2、熱鍋熱油下生菜，把菜炒熱盛出，稍等兩分鐘生菜水分會滲出，空幹。3、重新熱油爆香蒜粒兒，下空出水分的生菜，加...
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泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法

  • 泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法

  • “蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》：“粵人謠雲：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。     花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品，也是我覺得最好吃的蜆子，炒，煮，蒸都很好吃。泰式甜辣炒蜆是一道簡單的家常菜，主料是花蜆子跟泰式甜辣醬...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

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  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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泰式甜辣蝦的做法 新年宴客快手菜：泰式甜辣蝦 泰式甜辣蝦怎麼做

  • 泰式甜辣蝦的做法 新年宴客快手菜：泰式甜辣蝦 泰式甜辣蝦怎麼做

  • “新年將至，宴客菜你準備好了嗎？快手宴客菜當然是最受歡迎的，雖然我們熱愛生活，但是我們不是專業的廚師，沒有必要把自己陷入重重的技術難關當中。那麼這款簡單的快手宴客菜一定會讓朋友和家人對你讚不絕口哦。快來試試吧。”食材明細主料蝦（10只）泰式甜辣醬（3大匙）輔料白糖（1小匙）白...
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