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關於牛肉蝦仁拌麵的家常做法的餐飲百科

牛肉蝦仁拌麵怎麼做-牛肉蝦仁拌麵的做法
  • 牛肉蝦仁拌麵怎麼做-牛肉蝦仁拌麵的做法

  • “中西合璧,美味。”食材明細主料鹼面(200g)輔料牛肉(30g)青蝦仁(5只)毛芹菜(50g)東古一品鮮(30g)香醋(50g)芝麻醬(10g)蒜(5粒)鹽(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蝦仁拌麵的做法步驟1、將面過水,沖水冷卻,備用。2、將配料,改刀,備用。3、剁成蒜末備用。4、盤中加依次調料攪拌均勻備...
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蝦仁爆鱔拌麵怎麼做-蝦仁爆鱔拌麵的做法
  • 蝦仁爆鱔拌麵怎麼做-蝦仁爆鱔拌麵的做法

  • “蘇州有碗麵叫蝦仁爆鱔面,與杭州名菜蝦爆鱔食材相同但是做法不一樣!它是把黃鱔油炸後再滷!爆鱔蝦仁面的蝦仁一般用的河蝦仁,而且一般都是紅湯麵!我就根據自家的食材,用了青蝦大蝦仁,而且做了幹拌的!所以應該是改良版的哈!”食材明細主料黃鱔絲(250克)大蝦仁(6個)麵條(150克)輔料色拉油(...
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蝦仁牛肉意麵怎麼做-蝦仁牛肉意麵的做法
  • 蝦仁牛肉意麵怎麼做-蝦仁牛肉意麵的做法

  • “最近莫名愛上意麵,百吃不厭。”食材明細主料意麵(適量)牛肉(適量)蘑菇(3個)番茄(3個)白菜(適量)輔料橄欖油(適量)番茄醬(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁牛肉意麵的做法步驟1、蝦仁,牛肉,蘑菇切碎。2、番茄切碎煮成番茄醬,意麵下水煮熟。3、鍋中加油燒熱,加入牛肉炒變色後加蘑...
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肉醬蝦仁拌意麵怎麼做-肉醬蝦仁拌意麵的做法
  • 肉醬蝦仁拌意麵怎麼做-肉醬蝦仁拌意麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(50克)豬肉(50克)圍基蝦(50克)生菜(30克)輔料醬油(1小匙)糖(1/2小匙)花生油(1/2小匙)番茄沙司(1小匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬蝦仁拌意麵的做法步驟1、把材料準備好。2、圍基蝦洗乾淨並去剝去外殼。3、挑去蝦線,切成小粒備用。4、豬肉洗乾淨剁成肉醬。5...
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蕎麥蝦仁拌麵怎麼做-蕎麥蝦仁拌麵的做法
  • 蕎麥蝦仁拌麵怎麼做-蕎麥蝦仁拌麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵條(適量)蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥蝦仁拌麵的做法步驟1、所有食材備齊。2、湯鍋內注水燒開,放入豌豆粒,胡蘿蔔片燙軟撈出。3、蝦仁燙熟。4、備用。5、圍邊擺盤...
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肉末蝦仁醬拌麵怎麼做-肉末蝦仁醬拌麵的做法
  • 肉末蝦仁醬拌麵怎麼做-肉末蝦仁醬拌麵的做法

  • “這道拌麵的醬料用了豬肉末和蝦仁,味道口感都是超級的棒,最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麵條(200克)蝦仁(100克)豬肉餡(200克)輔料油(30毫升)甜麵醬(一湯匙)榨菜絲(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣醬(30克)生薑(6克)鹽(2克)生抽醬油(15毫升)蔥花(少許)料酒(10毫升)檸檬(少許)微辣(...
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牛肉蝦仁面怎麼做-牛肉蝦仁面的做法
  • 牛肉蝦仁面怎麼做-牛肉蝦仁面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料牛肉(100g)蝦仁(若干(新鮮蝦,我這次準備的是中午剩下的蝦,以免浪費))黃花菜(若干)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蝦仁面的做法步驟1、牛肉切絲,放生粉、胡椒粉、生薑、大蒜、料酒...
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蝦仁紫菜拌麵怎麼做-蝦仁紫菜拌麵的做法
  • 蝦仁紫菜拌麵怎麼做-蝦仁紫菜拌麵的做法

  • “我從小就愛米飯不太喜歡麵條,因為那時候的麵條花樣少,菜品種也少,尤其討厭掛麵,現在生活好了,麵條可以做到花樣也多了,菜更是多得想吃什麼有什麼,現在的我也不再討厭麵條了,辰辰一直特別愛吃麵條,為了不讓她像我一樣漸漸開始討厭一種食物,所以也開始在麵條上增加花樣,來吸引辰辰寶...
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蝦仁三蔬拌麵怎麼做-蝦仁三蔬拌麵的做法
  • 蝦仁三蔬拌麵怎麼做-蝦仁三蔬拌麵的做法

  • “蝦仁三蔬拌麵,真是回味無窮,充滿了幸福的味道。幸福的味道,是濃烈的芬芳,是甜蜜的溫暖,是廚房裡飄著煙火氣一縷縷的幽香,是醉人的味道。”食材明細主料掛麵(一把)輔料豆芽(適量)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)蝦仁(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹香(口...
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家常牛肉麵怎麼做-家常牛肉麵的做法
  • 家常牛肉麵怎麼做-家常牛肉麵的做法

  • “我家常吃的牛肉麵做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麵條(適量)輔料香蔥(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥,姜燒開。3、溫水洗淨血沫。4、重新換上開水,加蔥姜燒開,改小火燉到...
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家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做
  • 家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麵條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
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蝦仁蔥油拌麵怎麼做-蝦仁蔥油拌麵的做法
  • 蝦仁蔥油拌麵怎麼做-蝦仁蔥油拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(一人份的)蝦仁(幾個)蔥花(適量)調料生抽(3毫升)玉米油(5毫升)鹽(2克)老抽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蔥油拌麵的做法步驟1、基圍蝦活的,去除蝦線備用。2、大火燒開,入蝦煮熟,一般大火煮3分鐘即可。3、蔥花取葉,洗乾淨備用。4、油鍋燒熱倒入玉米油,放入蔥花...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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蝦仁拌麵的做法 【上海】蝦仁拌麵 蝦仁拌麵怎麼做
  • 蝦仁拌麵的做法 【上海】蝦仁拌麵 蝦仁拌麵怎麼做

  • “有時候一個人在家時,懶得燒飯,自己會煮方便麵吃,但就煮方便麵吃感覺非常單一,其實主要是裡面料少,吃起來不過癮,從冰箱裡隨便拿了些食材,花幾分鐘時間炒一下,和煮好的方便麵一起拌著吃,料足味道好,好滿足。”食材明細主料方便麵(1包)輔料雜蔬(60克)蝦仁(70克)火腿腸(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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蝦仁牛肉麵湯的做法 秋季潤燥好湯——蝦仁牛肉麵湯 蝦仁牛肉麵湯怎麼做
  • 蝦仁牛肉麵湯的做法 秋季潤燥好湯——蝦仁牛肉麵湯 蝦仁牛肉麵湯怎麼做

  • “秋季天氣乾燥,早餐吃點湯湯水水的一天都會感覺滋潤。早晨給閨女做的麵湯,是一道快手早餐,牛肉是提前做好的醬牛肉,凍冰箱裡隨時取出做菜,用微波爐加熱夾燒餅也是不錯的早餐。”食材明細主料細掛麵(適量)大蝦(適量)醬牛肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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玉米蝦仁拌麵的做法 給寶貝的營養加分——玉米蝦仁拌麵 玉米蝦仁拌麵怎麼做
蝦仁香椿醬拌麵怎麼做-蝦仁香椿醬拌麵的做法
  • 蝦仁香椿醬拌麵怎麼做-蝦仁香椿醬拌麵的做法

  • “自己做的香椿醬,中午下班回家沒什麼吃的,所以決定就用它拌個面吧!”食材明細主料蝦仁(12個)麵條(80g)輔料料酒(少許)生抽(1勺)香椿醬(1勺)黑胡椒碎(少許)芝麻醬(半勺)鹽(少許)色拉油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香椿醬拌麵的做法步驟1、蝦仁提前用料酒、鹽和黑胡椒碎醃製一會...
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蝦仁牛肉餃怎麼做-蝦仁牛肉餃的做法
  • 蝦仁牛肉餃怎麼做-蝦仁牛肉餃的做法

  • “鮮嫩的牛肉加上脆脆的蝦仁,好吃看得見。”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)輔料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)花椒(適量)十三香(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁牛肉餃的做法步驟1、先做花椒水:花椒加水煮開,關火燜一會兒出...
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家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法
  • 家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麵,北方的室溫還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)蔥花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法
  • 家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理說天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裡人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔料姜(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)八...
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蔥油蝦仁拌麵怎麼做-蔥油蝦仁拌麵的做法
  • 蔥油蝦仁拌麵怎麼做-蔥油蝦仁拌麵的做法

  • “上週上班五天做了四天早飯,兩天做了拌麵,兩天做了煎蛋餅,先一起來分享蔥油蝦仁拌麵吧。”食材明細主料細面(適量)蝦仁(適量)香菇(適量)黃瓜(適量)蔥白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蝦仁拌麵的做法步驟1、原料備齊,香菇、...
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咖哩蝦仁拌意麵怎麼做-咖哩蝦仁拌意麵的做法
  • 咖哩蝦仁拌意麵怎麼做-咖哩蝦仁拌意麵的做法

  • “在不想正經吃飯的日子裡,我總喜歡翻翻家裡的“倉庫”看有啥能混搭的東西,很多時候這些混搭的美食都能給到我們一些驚喜,就像今天這咖哩味的義大利拌麵。”食材明細主料義大利麵條(200克)蝦仁(適量)精肉(1塊)胡蘿蔔(1根)洋蔥(適量)輔料咖哩塊(適量)鹽(少許)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做-牛肉蝦仁蔬菜面的做法
  • 牛肉蝦仁蔬菜面怎麼做-牛肉蝦仁蔬菜面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)牛肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)西藍花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)一品鮮(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蝦仁蔬菜面的做法步驟1、蔥花,薑片準備好2、蒜片3、香菜4、西藍花用鹽水浸泡5、木耳...
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