當前位置:味味甜 >

關於醬油肉末面的餐飲百科

醬油肉末面怎麼做-醬油肉末面的做法
  • 醬油肉末面怎麼做-醬油肉末面的做法

  • “製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。”食材明細主料麵條(500g)配料肉末(適量)大蔥(一小段)青椒(1個)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油肉末面的做法步驟1、準備下列食材,麵條是買來的新鮮麵條🍜2、黃瓜洗淨,插絲,...
  • 29514
茄丁肉末炸醬麵怎麼做-茄丁肉末炸醬麵的做法
  • 茄丁肉末炸醬麵怎麼做-茄丁肉末炸醬麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(適量)茄子(適量)豬肉末(適量)輔料西紅柿(適量)黃豆醬(適量)菠菜(適量)蔥(適量)姜(適量)木耳(適量)八角(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉末炸醬麵的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋放油,放一粒八角,油熱後放入肉末煸炒出油,倒少許醋,料...
  • 22096
意麵醬用什麼肉末
  • 意麵醬用什麼肉末

  • 豬肉沫、牛肉沫、雞肉沫。意麵醬也叫作義大利麵醬,製作的主要食材包括蘑菇、洋蔥等,按照顏色不同,可以分為義大利麵紅醬、義大利麵白醬等,其中義大利麵紅醬是以番茄為主要材料製作而成的醬料,是很多義大利麵的基礎,義大利麵青醬是由羅勒、松子、橄欖油等佐料製作而成,口味特殊且...
  • 7624
肉末炒油麵筋怎麼做-肉末炒油麵筋的做法
  • 肉末炒油麵筋怎麼做-肉末炒油麵筋的做法

  • 食材明細主料油麵筋(200g)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒油麵筋的做法步驟1、準備油麵筋。2、鍋裡熱油炒香辣椒肉末。3、加入油麵筋翻炒。4、加少許水翻炒均勻。5、加鹽生抽即可。6、成品。...
  • 5551
醬油肉末炒飯怎麼做-醬油肉末炒飯的做法
  • 醬油肉末炒飯怎麼做-醬油肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)什錦菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油肉末炒飯的做法步驟1、成品圖。2、剩米飯適量,打入一個雞蛋拌均。3、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋。4、適量肉餡、什錦菜一起到倒入鍋中,翻炒熟...
  • 8435
肉末茄子炸醬麵的做法 肉沫茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做
  • 肉末茄子炸醬麵的做法 肉沫茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做

  • “夏季一碗炸醬麵足矣”食材明細主料紫茄子(一根)輔料豬肉(80克)蔥(少許)小米辣(一個)辣醬(一勺)白糖(少許)澱粉(少許)黃瓜(一根)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)肉末茄子炸醬麵的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁蔥薑蒜紅辣椒...
  • 29477
肉末醬拌麵怎麼做-肉末醬拌麵的做法
  • 肉末醬拌麵怎麼做-肉末醬拌麵的做法

  • “夏至面。”食材明細主料手工面(200克)豬肉(100克)輔料黃瓜(半根)豆芽(1把)小米辣(2個)青椒(2個)幹香菇(4朵)小蔥(1根)大蒜(3個)生薑(1塊)調料鹽(1小勺)澱粉(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬拌麵...
  • 27543
肉末蔥油拌麵怎麼做-肉末蔥油拌麵的做法
  • 肉末蔥油拌麵怎麼做-肉末蔥油拌麵的做法

  • “看過偶像來了突然想吃蔥油拌麵,我做的是豪華版的哈哈哈無肉不歡”食材明細主料面(160克)蔥(5條)輔料肉末(2勺)辣椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑末(0.5勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔥油拌麵的做法步驟1、起油鍋將肉末、薑末、辣椒粉翻炒,加入生抽;2、將肉擱置一邊,下豆瓣醬,爆出紅油...
  • 11860
雙瓜肉末炸醬麵怎麼做-雙瓜肉末炸醬麵的做法
  • 雙瓜肉末炸醬麵怎麼做-雙瓜肉末炸醬麵的做法

  • 食材明細主料麵條(200克)輔料欣和豆瓣醬(30克)甜麵醬(30克)冬瓜(200克)黃瓜(100克)豬肉(100克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10克)老抽(5克)白糖(5克)鹽(2克)花生油(25克)味精(2克)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙瓜肉末炸醬麵的做法步驟1、把黃瓜、冬瓜洗淨,冬瓜去皮。蔥、姜、肉、欣和豆瓣醬備好。2、...
  • 5919
豆角醬肉末拌麵怎麼做-豆角醬肉末拌麵的做法
  • 豆角醬肉末拌麵怎麼做-豆角醬肉末拌麵的做法

  • “今來一款家常拌麵:豆角醬肉末拌麵,美味營養,勁道十足,家常做法,請您品鑑”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)肉末(適量)青椒(適量)豆角(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角醬肉末...
  • 28644
香菇肉末炸醬麵怎麼做-香菇肉末炸醬麵的做法
  • 香菇肉末炸醬麵怎麼做-香菇肉末炸醬麵的做法

  • “夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麵,好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麵條(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)蒜(適量)紅薯澱粉(適量)純淨水(適量)食用油(適量)調料黃豆醬(兩勺)豆豉(一勺)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末炸醬麵的做法步驟1、擀好的麵條。2、蒜切碎。...
  • 6431
蔥油肉末拌麵怎麼做-蔥油肉末拌麵的做法
  • 蔥油肉末拌麵怎麼做-蔥油肉末拌麵的做法

  • “人人都能做大廚,有一罐兒萬能的蔥油那是祕密武器!最近特別迷戀麵條君涼麵拌麵,這周開始延續到...(不知何時)都要開始一個人吃飯了,好在是自己折騰自己吃,隨意簡單些就好!蔥油麵很久以前就想嘗試了無奈家裡人不吃蔥...這回,真真是給了一個吃好吃飽的機會。若說正宗的蔥油拌麵老上...
  • 11673
肉末扁豆炸醬麵怎麼做-肉末扁豆炸醬麵的做法
  • 肉末扁豆炸醬麵怎麼做-肉末扁豆炸醬麵的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)鮮麵條(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)甜麵醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末扁豆炸醬麵的做法步驟1、肉末加料酒,生抽,澱粉和薑絲醃製5分鐘。2、扁豆切碎。3、青菜提前洗淨。4、鍋中放油,炒肉至變...
  • 10885
醬肉末拌麵怎麼做-醬肉末拌麵的做法
  • 醬肉末拌麵怎麼做-醬肉末拌麵的做法

  • “今來一款:醬肉末拌麵,醬香濃郁,美味可口,一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麵條(適量)豬肉(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬肉末拌麵的做法步驟1、豬後腿肉洗淨處理成末,蔥改刀。2、炒鍋入油燒熱...
  • 18296
肉末拌麵醬怎麼做-肉末拌麵醬的做法
  • 肉末拌麵醬怎麼做-肉末拌麵醬的做法

  • “肉末作拌醬是很美味的,可以拌麵,可以拌飯,吃法多。”食材明細主料肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末拌麵醬的做法步驟1、剁肉末2、加花椒、八角和少量水將肉末炒熟,加老抽上色3、加水澱粉勾芡4、加多些鹽調味小竅門...
  • 20342
肉末蝦仁醬拌麵怎麼做-肉末蝦仁醬拌麵的做法
  • 肉末蝦仁醬拌麵怎麼做-肉末蝦仁醬拌麵的做法

  • “這道拌麵的醬料用了豬肉末和蝦仁,味道口感都是超級的棒,最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麵條(200克)蝦仁(100克)豬肉餡(200克)輔料油(30毫升)甜麵醬(一湯匙)榨菜絲(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣醬(30克)生薑(6克)鹽(2克)生抽醬油(15毫升)蔥花(少許)料酒(10毫升)檸檬(少許)微辣(...
  • 14404
醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法
  • 醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法

  • 食材明細主料肉末(3兩)掛麵(3兩)菠菜(7-8小棵)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和蔥花。3、菠菜洗淨,水中泡會。4、掛麵。5、起油鍋。6、油熱後放入蔥花和薑末翻炒。7、放入肉末翻炒。8、倒入料酒翻炒...
  • 19095
肉末炸醬麵怎麼做-肉末炸醬麵的做法
  • 肉末炸醬麵怎麼做-肉末炸醬麵的做法

  • “俗話說“頭伏餃子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你準備好吃什麼面了嗎?中伏吃熱湯麵能讓胃腸血管擴張,血液迴圈加快。人體熱量恰恰是通過血液來發散的。血液迴圈加快,也就讓內臟的散熱加快,從而讓人感覺倍加涼爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌較少,消化機...
  • 31170
茄醬肉末雜醬麵怎麼做-茄醬肉末雜醬麵的做法
  • 茄醬肉末雜醬麵怎麼做-茄醬肉末雜醬麵的做法

  • “金格勒醬做的雜醬麵,味道超級好,醬香濃郁,值得一試哦~”食材明細主料茄子(半根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)瘦肉(一小塊)輔料蔥(2根)配料金格勒醬(3湯匙)鹽(少許)生抽(一湯匙)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄醬肉末雜醬麵的做法步驟1、準備好所有材料,洗乾淨備用。2、肉切丁,茄子切丁。3、胡...
  • 11489
肉末茄子醬拌麵怎麼做-肉末茄子醬拌麵的做法
  • 肉末茄子醬拌麵怎麼做-肉末茄子醬拌麵的做法

  • “肉末茄子很好吃,肉末茄子醬拌麵也不錯呢。夏天裡,來一份茄子醬拌麵真是好極了咧。食材:麵粉150克、茄子100克、豬肉90克、配料:姜、蔥、甜麵醬、料酒、精鹽、食用油各適量”食材明細主料姜(5克)精鹽(適量)輔料香蔥(5克)料酒(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄...
  • 16263
肉末版油潑面怎麼做-肉末版油潑面的做法
  • 肉末版油潑面怎麼做-肉末版油潑面的做法

  • “先生和孩兒嫌棄上次做的油潑面太素了,這次就來個葷版的”食材明細主料褲帶面(400克)捲心菜(200克)香鮑菇(100克)肉末(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒麵(10克)花椒麵(10克)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)水(適量)老抽(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末版油潑面的做法步...
  • 25090
花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做-肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵
  • 花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做-肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料麵條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)蔥末(適量)配料色拉油(20克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麵的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
  • 30296
肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法
  • 肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法

  • “煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)蔥花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末末醬油炒飯的做法步驟1、先將肥瘦...
  • 22930
肉末茄子炸醬麵的做法 南北結合版~肉末茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做
  • 肉末茄子炸醬麵的做法 南北結合版~肉末茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做

  • “晚上吃麵條,搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素,一不用無花肥肉,二不用放許多油,油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油,這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麵都習慣只用黃醬,南方喜歡甜一點,所以在做這個醬時用了甜麵醬,而少加了一些黃醬,再最後再加點糖中和...
  • 5170
肉末土豆拌麵醬的做法 肉末土豆拌麵(飯)醬 肉末土豆拌麵醬怎麼做
  • 肉末土豆拌麵醬的做法 肉末土豆拌麵(飯)醬 肉末土豆拌麵醬怎麼做

  • “平時拌麵醬就是肉末比較單調這次加入一點土豆一個市因為平時很愛吃土豆一個是覺得醬太單一總覺得拌了面就一直再吃麵😅😅😅偶然亂煮出來的醬獲得家人認可我自己也覺得很好吃……土豆的綿軟讓肉醬味道更加有層次回味無窮😘😘🤗🤗”食材明細主料姜(適量)豬肉(300g)土豆(200g)香...
  • 9078
專題