![薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法]( "薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，據說此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。趁著清明假期出遊踏青，順便挖了幾顆薺菜，回家也煮起來。”食材明細主料雞蛋（適量）薺菜花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜花煮雞蛋的做法步驟1、薺菜花（連根，清洗乾淨）、...
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![薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法]( "薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！三月三薺菜當靈丹，聽老人說吃了不會頭疼，對我們吃貨來說就是以節日的名義飽口福啦！”食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）黑豆（100g）輔料桂圓乾（8顆）紅棗（6顆）調料白糖（20塊）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）薺菜黑豆煮雞蛋的做法步...
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![薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做]( "薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做")
- “湖南習俗，老一輩說三月三的薺菜有靈性，正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜（一把）雞蛋（7只）紅棗（9顆）當歸（1根）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜，洗淨。2、鍋中加清水，放入當歸，紅棗，雞蛋，黑豆和薺...
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![薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法]( "薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法")
- “昨天去超市買菜，聽說雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裡抓一把薺菜花，才知道，又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料薺菜（適量）調料生薑（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、原料。2、...
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![薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做]( "薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做")
- “才發現，這薺菜居然是百搭呢～”食材明細主料薺菜（1兩）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子，其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨，燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出，切碎...
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![薺菜煎雞蛋怎麼做-薺菜煎雞蛋的做法]( "薺菜煎雞蛋怎麼做-薺菜煎雞蛋的做法")
- “薺菜的營養價值很高。可炒，可拌，可做餡，食用方法多樣，味道獨特。薺菜的藥用價值很高，具有明目、清涼、解熱、利尿、等藥效。薺菜煎雞蛋是一道家常菜。”食材明細主料薺菜（200克）雞蛋（3個）小蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜煎雞蛋的做法步...
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![薺薺菜雞蛋撈麵怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麵的做法]( "薺薺菜雞蛋撈麵怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麵的做法")
- “簡單美味，健康營養！”食材明細主料掛麵（300g）冷凍的薺薺菜（適量）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋撈麵的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。2、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法]( "雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法")
- “雞蛋炒薺菜很簡單，這兩樣都不需要太多的調料，吃的就是雞蛋和薺菜本身的鮮美味”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薺菜的做法步驟1、薺菜洗乾淨2、鍋里加水燒開，薺菜放水裡一燙馬上撈出，綠葉菜多少含有一點草酸，過...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500克）輔料雞蛋（10個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜，也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜，再放雞蛋，加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘，薺菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法]( "薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）蔥（一棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份，放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油，蔥花爆香，加入切好的薺菜，打入雞蛋，翻炒熟即可。3、春天的薺菜，很鮮美。...
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![三月三吃薺菜煮雞蛋說法]( "三月三吃薺菜煮雞蛋說法")
- 據說吃了薺菜煮雞蛋，頭就不會痛。三月三吃薺菜煮雞蛋的時候，將薺菜清洗乾淨，同雞蛋放在鍋中同煮即可。製作薺菜煮雞蛋的過程中，可以新增適量的生薑片以及紅糖，煮好的薺菜煮雞蛋口感會更加豐富。製作薺菜煮雞蛋的過程中也可以將蛋殼敲碎，雞蛋會更加入味。...
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![薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法]( "薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）薺菜花（1把）輔料清水（若干）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋，加清水。3、洗淨的雞蛋放進去，中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水，目的是輕鬆去外殼。6、去殼的雞蛋。7、放入薺菜湯裡，煮3分鐘即可。8、成品...
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![薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法]( "薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法")
- ““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、，薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””食材明細主料薺菜（1小把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥（適量）味素（少...
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![薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做]( "薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裡挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎，為了保持春天的味道，沒有綽水。3、蔥炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後，放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋，我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
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![薺菜雞蛋羹怎麼做-薺菜雞蛋羹的做法]( "薺菜雞蛋羹怎麼做-薺菜雞蛋羹的做法")
- “薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多為人體所需的營養物質，所以俗語說“三月三，薺菜當靈丹”。資料上說薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜吧！”食材明細主料薺菜（100克）雞蛋（3個）輔料糖（10克）醬油（適量...
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![家常薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜：適量雞蛋：2-3個輔料油：適量鹽：適量八角：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.將摘來的薺菜去根，然後泡水裡面，加上鹽，洗淨，然後放在一邊。2.然後將雞蛋洗淨，然後放入鍋中煮一會兒，然後將水到了，重新加入開水、薑片...
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![薺菜雞蛋餅怎麼做-薺菜雞蛋餅的做法]( "薺菜雞蛋餅怎麼做-薺菜雞蛋餅的做法")
- “薺菜雞蛋餅，味道怎就一個“鮮”字了得。”食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、薺菜適量，洗乾淨備用。3、薺菜水開焯30秒，撈出過涼水。4、攥出多餘水分，切好。5、適...
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![薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做]( "薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做")
- “薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜，不僅營養豐富，操作簡單，而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜（80克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。3、隨後，將切好的薺菜...
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![三月三為什麼吃薺菜花煮雞蛋]( "三月三為什麼吃薺菜花煮雞蛋")
- 因為是漢族的傳統節日，老百姓根據民間傳說在三月九年級祭祖的時候，將新鮮的薺菜花和雞蛋放在一起煮熟食用。在每年的農曆三月九年級是薺菜花開得正茂的時候，很多人都去採集薺菜花煮雞蛋吃，一代傳一代後就成了一種習俗，薺菜花煮雞蛋也就成為了傳統食物。...
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![家常菜薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薺菜：1小把雞蛋：3個輔料清水：適量具體步驟1.薺菜一把。2.薺菜洗乾淨！3.三個土雞蛋，同樣洗乾淨4.將薺菜和雞蛋放入鍋中。5.加入適量的清水。6.開大火煮10分鐘左右即可，煮好後還可將雞蛋去殼或敲破放水裡泡一...
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![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話說“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、溫、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麵粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(溫水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，用鏟子搗...
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![三月三吃薺菜花煮雞蛋可以嗎]( "三月三吃薺菜花煮雞蛋可以嗎")
- 可以。農曆3月3是薺菜花成熟的時節，薺菜俗稱田兒菜或者地兒菜，是田間的一種野菜。薺菜花中富有豐富的維生素和微量元素，口感鮮香可口，雞蛋中的蛋白質也極其豐富，具有很高的食用價值。將薺菜花與雞蛋放入鍋中一起煮至即可，這樣會使食物的口味更加豐富。並且薺菜有擠財之意，象徵著...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，是江南一帶的俗話。傳說農曆三月九年級這一天，是王母娘娘的生日。這天一大早，好心的王母娘娘，為了天下人少受疾病的磨難，命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜，便充當了這一愛心的使者。地菜，是一種綠色的植物，小小巧巧的葉片多貼地而生，學名叫薺菜。幼苗...
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![薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法]( "薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法")
- “春天的薺菜鮮嫩清香，搭配雞蛋簡單炒炒即是美味～”食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜炒雞蛋的做法步驟1、提前焯水的薺菜備用。2、切碎備用。3、雞蛋備用。4、薺菜放入碗中，雞蛋打入，調入適量鹽攪勻。5、熱鍋入豬油，倒入...
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味味甜
