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關於玉米黑豆麵饅頭的家常做法的餐飲百科

玉米黑豆麵饅頭怎麼做-玉米黑豆麵饅頭的做法
  • 玉米黑豆麵饅頭怎麼做-玉米黑豆麵饅頭的做法

  • 食材明細主料黑豆麵(1勺)玉米麵(2勺)麵粉(適量)輔料開水(適量)涼水(些許)酵母(2g)乾麵粉(適量)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米黑豆麵饅頭的做法步驟1、取黑豆麵。2、放小盆裡。3、再放2勺玉米麵。4、倒入開水,攪拌均勻。5、放點涼水拌勻後放酵母。6、攪拌均勻後放麵粉,...
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紅棗玉米麵饅頭怎麼做-紅棗玉米麵饅頭的做法
  • 紅棗玉米麵饅頭怎麼做-紅棗玉米麵饅頭的做法

  • “蒸點紅棗玉米麵饅頭大家嘗。”食材明細主料玉米麵(100g(7個饅頭))輔料白麵(200g)雞蛋(2個)調料紅棗(10個)開水(100g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米麵饅頭的做法步驟1、將100g玉米麵倒入盆中,放100g開水,攪拌均勻。2、打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、放2g酵母粉。4、攪...
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苜蓿玉米麵饅頭的做法 黃金翡翠鮮饅頭~苜蓿玉米麵饅頭 苜蓿玉米麵饅頭怎麼做
  • 苜蓿玉米麵饅頭的做法 黃金翡翠鮮饅頭~苜蓿玉米麵饅頭 苜蓿玉米麵饅頭怎麼做

  • “吃點粗糧很不錯哦今天把玉米麵結合了苜蓿,粗糧結合最鮮的苜蓿菜,這樣的饅頭我相信我是獨一份,呵呵特別好吃哦!”食材明細主料麵粉(800克)玉米粉(300克)輔料面擠子(適量)苜蓿(200克)酵母(3克)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿玉米麵饅頭的做法步驟1、面擠子用水泡開2、把面...
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豆渣玉米麵饅頭怎麼做-豆渣玉米麵饅頭的做法
  • 豆渣玉米麵饅頭怎麼做-豆渣玉米麵饅頭的做法

  • “新玉米麵下來了,秋天,正是吃玉米的時候,做成各種麵食都好吃,加上豆渣,粗糧細作,美味營養都有了。”食材明細主料玉米麵(適量)中筋麵粉(適量)豆渣(適量)輔料酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣玉米麵饅頭的做法步驟1、早上做豆漿後留下的豆渣。2、加入基本同量的麵粉和玉...
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玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做
  • 玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麵大饅頭的做法步驟1、玉米麵和麵粉1:2混合,放入酵母粉,用溫水和麵,放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麵糰揉光滑4、搓成長條,切成小塊5、蒸鍋放足量水,放入溼屜布6、屜布上放饅頭坯,不要太...
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玉米麵白麵糖饅頭怎麼做-玉米麵白麵糖饅頭的做法
  • 玉米麵白麵糖饅頭怎麼做-玉米麵白麵糖饅頭的做法

  • “前幾天做炸糕剩下一點白糖紅糖和葡萄乾,今天清冰箱發現玉米麵,那就用玉米麵、白麵、糖和葡萄乾做一個發麵大饅頭。”食材明細主料玉米麵(500g)白麵(500g)輔料發酵粉(10g)白糖(20g)葡萄乾(適量)紅糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵白麵糖饅頭的做法步驟1、玉米麵、白麵、...
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玉米麵棗饅頭的做法 玉米麵、白麵棗饅頭 玉米麵棗饅頭怎麼做
  • 玉米麵棗饅頭的做法 玉米麵、白麵棗饅頭 玉米麵棗饅頭怎麼做

  • “用玉米麵和白麵蒸饅頭,裡面再摻上大棗,甜香軟糯,喧騰好吃。”食材明細主料白麵(300g)玉米麵(100g)大棗(20顆)輔料酵母粉(10g)牛奶(1盒)雞蛋(1個)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉米麵、白麵、酵母粉倒入盆中。把雞蛋打進去,倒入牛奶。...
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黑豆麵饅頭怎麼做-黑豆麵饅頭的做法
  • 黑豆麵饅頭怎麼做-黑豆麵饅頭的做法

  • “現在的人們在飲食上吃的越來越精細了,不由的懷念起原來粗茶淡飯的日子了。有一天無意間經過一家叫“天下糧倉”的店鋪,店面雖然不大但裡面的米麵卻很全,更令我驚奇的是我發現這個店鋪竟然有加工米麵的小機器,這不正是我想要找的東西嗎?我像發現了新大陸一樣心裡特高興。想到...
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玉米麵小饅頭怎麼做-玉米麵小饅頭的做法
  • 玉米麵小饅頭怎麼做-玉米麵小饅頭的做法

  • “最近心情特別好,做了好幾款小饅頭,我特別喜歡自己做,尤其是夏天,面特別好開,呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵小饅頭的做法步驟1、在盆裡放入小半碗溫水,夏天溫度可以...
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黑米麵饅頭怎麼做-黑米麵饅頭的做法
  • 黑米麵饅頭怎麼做-黑米麵饅頭的做法

  • 食材明細主料金沙河特精麵粉(2杯)黑米麵(1杯)酵母(3克)糖(1小匙)輔料植物油(1大匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麵饅頭的做法步驟1、取1杯黑米麵。2、2杯麵粉。3、拌一拌,加入酵母和糖,糖可以促進發酵。4、再拌一拌,加入植物油(忘拍照了)。5、加水,揉成光滑的麵糰,置冰箱冷藏發酵...
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黑豆玉米麵窩頭怎麼做-黑豆玉米麵窩頭的做法
  • 黑豆玉米麵窩頭怎麼做-黑豆玉米麵窩頭的做法

  • “現在都不喜歡吃粗糧,做好了一樣會愛上它,非常好吃.營養豐富”食材明細主料玉米麵(300克)黑豆麵(150克)麵粉(20克)輔料雞蛋(2個)白糖(一勺)小蘇打(一勺)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆玉米麵窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨,提前泡一小時。2、把所有食材放在一起。3、用筷子...
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玉米麵饅頭怎麼做-玉米麵饅頭的做法
  • 玉米麵饅頭怎麼做-玉米麵饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)玉米麵(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)溫水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、低粉,溫水攪拌均勻。2、加入玉米麵,酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麵糰,放入不鏽鋼碗裡。5、蓋鍋蓋,發酵至兩倍大。6、分成小劑子,揉成...
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玉米麵饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麵饅頭 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麵饅頭 玉米麵饅頭怎麼做

  • “生活需要我們常常換個角度來看待人和事,這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的,饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子,吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)黑芝麻(適量)發酵粉(適量)輔料白糖(適...
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豆沙玉米饅頭怎麼做-豆沙玉米饅頭的做法
  • 豆沙玉米饅頭怎麼做-豆沙玉米饅頭的做法

  • “自己做的豆沙餡,玉米白麵饅頭,有股玉米的清香,自己做的乾淨衛生!”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(200g)紅豆(適量)白糖(適量)輔料酵母(3g)泡打粉(5g)熱水(50g)溫水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙玉米饅頭的做法步驟1、熱水50g把玉米麵燙一下,略揉一下晾至常溫待用。100溫水化開...
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玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開,低粉和玉米麵混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放溫暖處發酵2、發至二倍大小,用手指蘸麵粉在麵糰上捅一下,不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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小米黑麵饅頭怎麼做-小米黑麵饅頭的做法
  • 小米黑麵饅頭怎麼做-小米黑麵饅頭的做法

  • “去年的中秋和春節,老公單位都是發的米麵糧油,我不喜歡喝粥,老公又在外地半年,拿給婆婆一些,還有兩份小米,煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米(適量)黑麵(適量)酵母(3g)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米黑麵饅頭的做法步驟1、小米洗淨。2、放鍋裡煮開。3、...
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黑米麵饅頭的做法 自制黑米麵饅頭 黑米麵饅頭怎麼做
  • 黑米麵饅頭的做法 自制黑米麵饅頭 黑米麵饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料黑米(適量)酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵,只能自己動手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裡,做成米粉,如果顆粒太粗,就加點泡黑米的水,做成迷糊。5、做成的黑...
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玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法
  • 玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法

  • “偶爾吃一些粗糧,對身體有好處。做饅頭時加入一些玉米麵,做出的饅頭有嚼頭很好吃”食材明細主料麵粉(3碗)玉米麵(1碗)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵大饅頭的做法步驟1、麵粉與玉米麵混合均勻。2、酵母粉用溫水調開,水溫不燙手為好。3、加入到麵粉中揉...
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玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做
  • 玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做

  • “剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麵粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)雞蛋(1個)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)鹽(3g)輔料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米饅頭的做法步驟1、把所有材料混合揉好,發酵...
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黑香米麵饅頭怎麼做-黑香米麵饅頭的做法
  • 黑香米麵饅頭怎麼做-黑香米麵饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)黑香米麵(35克)豆麵粉(15克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)輔料溫水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑香米麵饅頭的做法步驟1、成品!2、麵糰和好,醒發15分鐘!3、下等量劑子!4、擠口朝上,收口!5、全部做好!6、二次醒發一倍大,開水上鍋蒸25--30分鐘!...
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玉米麵花饅頭怎麼做-玉米麵花饅頭的做法
  • 玉米麵花饅頭怎麼做-玉米麵花饅頭的做法

  • “多吃粗糧,健康成長。”食材明細主料玉米麵粉(100g)麵粉(200g)開水(100ml)冷水(35ml)輔料白砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵花饅頭的做法步驟1、玉米麵粉100克加剛燒的開水100克,攪拌勻,蓋好保鮮膜(防幹),待涼。2、加麵粉200克,雞蛋一個(約50克),白砂糖20克,酵...
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農家玉米麵饅頭怎麼做-農家玉米麵饅頭的做法
  • 農家玉米麵饅頭怎麼做-農家玉米麵饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家玉米麵饅頭的做法步驟1、農家玉米麵,麵粉,發酵粉準備好,一起用水和好後,不停地搓呀搓呀,喜歡甜的加點糖嘍,然後用刀切成長條再切成一塊一塊滴,就可以放鍋裡隔水蒸2、蒸幾分鐘就出鍋了3、是不...
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玉米麵紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麵紅豆卷饅頭的做法
  • 玉米麵紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麵紅豆卷饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麵(180g)麵粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麵、白麵、酵母粉和糖。2、加入溫水攪拌成絮狀。3、活成麵糰,加入一小勺的豬油。4、豬油和麵充分融合。5、蓋...
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玉米麵白麵饅頭怎麼做-玉米麵白麵饅頭的做法
  • 玉米麵白麵饅頭怎麼做-玉米麵白麵饅頭的做法

  • 食材明細主料白麵(300g)玉米麵(300g)輔料酵母(6g)泡打粉(6g)白糖(15g)溫水(320g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵白麵饅頭的做法步驟1、白麵和玉米麵放入廚師機的大碗裡。2、放酵母,白糖,泡打粉,水。3、啟動廚師機一個和麵程式10分鐘,和成光滑的麵糰。4、和成的麵糰不用發酵。5、...
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玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做

  • “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麵加入麵粉中做成饅頭,可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉米麵(160克)麵粉(340克)水(250克)乾酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數...
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