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關於蔓越莓蜂蜜小麵包的做法步驟的餐飲百科

蔓越莓蜂蜜小麵包怎麼做-蔓越莓蜂蜜小麵包的做法

  • 蔓越莓蜂蜜小麵包怎麼做-蔓越莓蜂蜜小麵包的做法

  • ““家有餘糧，心中不慌”，這句老話用在當下也是極適用的，特別是用在早餐上，頗有一番意味。早上誰不想多睡一會兒啊，尤其是這大冬天。不吃早飯一天都沒精神，吃飽喝足，上學的有勁頭，上班的有元氣。人是鐵，飯是鋼，這話可不是白講的。所以，早餐是我家的重頭戲，也加上我工作都是在家裡，有點...
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蔓越莓麵包怎麼做-蔓越莓麵包的做法

  • 蔓越莓麵包怎麼做-蔓越莓麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）黃油（20克）白糖（30克）乾酵母（5克）蔓越莓（適量）雞蛋（一個）溫牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔓越莓麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內，新增5克酵母。蔓越莓泡開切碎，在倒入麵包粉400克，鹽2克，低粉100克，白糖30克。新增黃油2...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款小餐包是牛奶麵包的基礎麵糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3g）輔料蔓越莓幹（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
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蔓越莓麵包的做法 5℃發酵——蔓越莓麵包 蔓越莓麵包怎麼做

  • 蔓越莓麵包的做法 5℃發酵——蔓越莓麵包 蔓越莓麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黃油（20克）水（100克）蔓越莓幹（適量）輔料卡仕達醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的麵糰；2、把揉麵的鋪上保鮮膜，放在溫暖處的行一發，發至2-2.5倍大小，約1...
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蔓越莓方塊小麵包怎麼做-蔓越莓方塊小麵包的做法

  • 蔓越莓方塊小麵包怎麼做-蔓越莓方塊小麵包的做法

  • “此款香甜鬆軟的小麵包塊，刷了煉乳，加了蔓越莓，使麵包口感層次更加豐富，小朋友吃起來很方便，小小塊的，特別要拿，好吃的都停不下來啦！”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）細砂糖（35g）鹽（3g）雞蛋液（25g）清水（135g）酵母粉（3g）黃油（20g）蔓越莓幹（45g）輔料煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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蔓越莓小麵包怎麼做-蔓越莓小麵包的做法

  • 蔓越莓小麵包怎麼做-蔓越莓小麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）白糖（25克）黃油（20克）蔓越莓（適量）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小麵包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡，然後清洗乾淨，切碎備用。2、除黃油外，其他所有食材放入廚師機。3、用和麵檔，啟動程式，攪拌3分鐘。4、揉...
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蔓越莓奶酥麵包的做法 【蔓越莓奶酥麵包】 蔓越莓奶酥麵包怎麼做

  • 蔓越莓奶酥麵包的做法 【蔓越莓奶酥麵包】 蔓越莓奶酥麵包怎麼做

  • “這個小麵包很好吃，裡面的奶酥蔓越莓餡很香，麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麵包的口感，還是很好吃。”食材明細主料麵糰：高粉（220克）麵糰：酵母（3克）麵糰：糖（35克）麵糰...
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煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • 煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • “一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！”食材明細主料高筋麵粉（200克）淡奶油（45克）水（90克）蛋黃液（1個（15克））鮮酵母（9克）砂糖（30克）奶粉（10克）鹽（3克）黃油（20克）輔料煉奶（適量）蜜豆（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法步驟1、首先，準備好...
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蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包怎麼做

  • 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包怎麼做

  • “成品一樣柔軟拉絲，中間還能吃到潔白香酥的椰蓉，放學回家給兒子做點心，得到了兒子的高度評價，說非常好吃！哈哈，這下好了，以後連烤箱都可以省了，直接面包機烤，省心省力又美味！”食材明細麵包體材料高筋麵粉（350克）奶粉（20克）糖（50克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（90克）動物淡奶油（110克）酵母（3.5克）黃油（20...
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蔓越莓麵包的做法 【蔓越莓麵包】——麵包機一鍵式麵包 蔓越莓麵包怎麼做

  • 蔓越莓麵包的做法 【蔓越莓麵包】——麵包機一鍵式麵包 蔓越莓麵包怎麼做

  • “有時候沒什麼時間，但是又想吃自己做的麵包的時候。麵包機“一鍵麵包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油，加個果乾，最後刷層蛋液。一個香噴噴的麵包就出來啦~”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（一個）蔓越莓幹（適量）酵母（4g）輔料牛奶（100g）黃油（3g）白砂糖（40g）食鹽（2g）原味（口味）烘焙...
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菠蘿蜜核蔓越莓麵包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麵包的做法

  • 菠蘿蜜核蔓越莓麵包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麵包的做法

  • “天氣溫暖，正適合做麵包，卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改，關於菠蘿蜜核，什麼時候才能正式進入到麵包流程？忽然發現這個麵包好像不怎麼花費時間。麵糰只要光滑而略帶彈性，就可以放在溫暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二發。就它了。栗子換成菠蘿蜜核，麵包機代替揉麵，再手工揉...
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蔓越莓小麵包塊怎麼做-蔓越莓小麵包塊的做法

  • 蔓越莓小麵包塊怎麼做-蔓越莓小麵包塊的做法

  • “加入了酸奶的麵糰，軟軟的口感非常棒，小小的一塊，也非常適合小朋友，課間休息的時候吃上一二塊，也可以秋遊時和朋友們一起分享。喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（30克）輔料綿白糖（30克）鹽（3克）酵母（3克）蛋液（35克）酸奶（40克）牛奶（85克）黃油（25克）煉乳（少許）甜味（口味）烘...
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蔓越莓麵包小方怎麼做-蔓越莓麵包小方的做法

  • 蔓越莓麵包小方怎麼做-蔓越莓麵包小方的做法

  • “吃相優雅的下午茶小麵包！小巧一塊，2口一個，酸甜蔓越莓麵包小方。上班帶著，餓了來一塊，不會吃得太狼狽！香甜鬆軟的小可愛，一發款，製作比較快手！加了酸甜蔓越莓，口感酸甜，沒有的話可用葡萄乾或者蜜豆替代。夾層用的是低脂煉乳，薄薄一層即可！注意：是冷凍鬆弛，不是冷藏哦！後期擀開比較方便！...
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蔓越莓小歐包的做法 蔓越莓小歐包#一次揉麵冷凍發酵法# 蔓越莓小歐包怎麼做

  • 蔓越莓小歐包的做法 蔓越莓小歐包#一次揉麵冷凍發酵法# 蔓越莓小歐包怎麼做

  • “感謝美食天下信任！感謝ACA北美電器支援！收到#家鄉的味道~2017人人都是美食家#活動獎品有幾天了，由於周間忙只能指望週末開光了。哈哈：大家都知道做麵包時間比較長，天冷發酵也困難；為了節省時間，所以我決定分二次操作來完成烤箱開光之作哈~~~第一次操作：收到烤箱的第二天即3月1...
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藍莓蜂蜜小麵包怎麼做-藍莓蜂蜜小麵包的做法

  • 藍莓蜂蜜小麵包怎麼做-藍莓蜂蜜小麵包的做法

  • “非常好吃😄比外面的要健康，麵包掰開藍莓特別好看😊還好吃😊”食材明細主料餃子粉（500克）水（150克）油（30克）雞蛋（2個）糖（50克）鹽（半小勺）酵母（6克）輔料藍莓（4小袋）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓蜂蜜小麵包的做法步驟1、做麵包所有材料2、把水，雞蛋，鹽，糖，放底下3、麵粉，孝母放上面4、...
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乳酪蔓越莓小麵包怎麼做-乳酪蔓越莓小麵包的做法

  • 乳酪蔓越莓小麵包怎麼做-乳酪蔓越莓小麵包的做法

  • “很好吃的一款早餐小麵包，方子參考了我的老師愛和自由的香甜芝士包。因為模具不同，表面裝飾也不同（材料不全），所以真真是山寨的，而且因為忙其他的事情，基礎發酵還有點發過了，所以組織稍顯粗糙，自由老師不要生氣啊。”食材明細主料俄羅斯麵包粉（175克）低筋麵粉（75克）即發乾酵母（3克）細砂...
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蔓越莓麵包圈怎麼做-蔓越莓麵包圈的做法

  • 蔓越莓麵包圈怎麼做-蔓越莓麵包圈的做法

  • “麵包圈就同司康一樣，可以產生無窮不會。藍莓麵包圈就是麵糰中加入藍莓幹。沒有藍莓，蔓越莓也不錯。只不過，加了果乾的麵糰在將一端擀扁的時候，讓人覺得果乾枝枝楞楞的，可能會影響包裹的效果。沒關係，將那被擀麵杖擀得暴露出來的果乾統統都塞進嘴裡，只留下麵皮。這樣包裹起來就...
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酸奶蔓越莓小麵包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麵包 酸奶蔓越莓小麵包怎麼做
蔓越莓蜂蜜小蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法

  • 蔓越莓蜂蜜小蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法

  • “製作過程中無需分蛋，操作簡單，成功率高，也非常適合新手學習的小蛋糕，材料都是家常，容易買到的，喜歡趕緊讓家裡的烤箱動起來吧”食材明細主料色拉油（20g）白砂糖（20g）低筋麵粉（50g）蜂蜜（30g）雞蛋（2個）檸檬汁（5滴）輔料蔓越莓幹（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法...
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蔓越莓乳酪小麵包怎麼做-蔓越莓乳酪小麵包的做法

  • 蔓越莓乳酪小麵包怎麼做-蔓越莓乳酪小麵包的做法

  • “小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麵包，而且製作上也簡單易學，既便是揉麵不到位也不會有太大的影響，不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓乳酪小麵包呢，在配方中添加了奶油乳酪+蔓越莓幹，使得這款麵包的口感更加豐富。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（130g）低筋麵粉（20g）奶粉（15g）冰...
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蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭怎麼做-蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法

  • 蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭怎麼做-蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法

  • 食材明細主料高粉（400克）低粉（50克）羊奶（200克）輔料油（18克）蜂蜜（80克）雞蛋（50克）鹽（4克）酵母（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法步驟1、羊奶倒入麵包機2、加入20克油3、加入鹽4、加入80克蜂蜜5、加入雞蛋6、加入麵粉7、加入酵母8、生麵糰步驟9、發酵好的面...
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蔓越莓蜂蜜蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法

  • 蔓越莓蜂蜜蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法

  • “蜂蜜蛋糕是我感覺做做最簡單的蛋糕了,今天改改良,放進自己最愛吃的蔓越莓,應該有很好的口味!”食材明細主料低筋麵粉（80克）輔料雞蛋（2個）蜂蜜（40克）色拉油（30ML）蔓越莓（適量）白芝麻（適量）配料細砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓蜂蜜蛋糕的做法步驟1、將細砂糖、蜂蜜...
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菠蘿蜜蔓越莓麵包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麵包 菠蘿蜜蔓越莓麵包怎麼做
蔓越莓麵包卷的做法 蔓越莓麵包卷和紅豆麵包 蔓越莓麵包卷怎麼做

  • 蔓越莓麵包卷的做法 蔓越莓麵包卷和紅豆麵包 蔓越莓麵包卷怎麼做

  • “充分利用麵包機的和麵功能，一次做2個麵包，一個麵包機烤，另一個用烤箱烤，做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉（500g）果糖（30g）鹽（2g）奶粉（20g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）淡奶油（20ml）酵母粉（5g）輔料湯種全麥粉（50g）水（150ml）配料紅豆（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麵包卷的...
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蔓越莓蜂蜜綠豆糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜綠豆糕的做法

  • 蔓越莓蜂蜜綠豆糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜綠豆糕的做法

  • “綠豆糕用綠豆製成，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。正常綠豆糕顏色發黃，有淡淡的綠豆香氣，市面上那種綠色的綠豆糕一定加了色素，而且齁甜，吃了有害身體。為了家人的健康，還是動手自己做起來吧！”食材明細主料去皮綠豆（300克）蔓越莓幹（50克）輔料糖（20克）黃...
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