![炸臺式肉腸怎麼做-炸臺式肉腸的做法]( "炸臺式肉腸怎麼做-炸臺式肉腸的做法")
- “色澤漂亮，肉質甜中帶辣，吃的渾身熱乎乎了😋”食材明細主料臺式香腸（5根）輔料花生油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸臺式肉腸的做法步驟1、臺式肉腸適量。2、兩側切魚鱗刀。3、鍋內適量油五成熱，肉腸放入。4、炸至兩面上色撈出，撒上孜...
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![臺式滷肉粽怎麼做-臺式滷肉粽的做法]( "臺式滷肉粽怎麼做-臺式滷肉粽的做法")
- “我家娃吃粽子只要蛋黃肉粽，這次稍微變化一下，做好的滷肉包不完就做成滷肉飯。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）油蔥酥（適量）醬油（適量）金蘭油膏（適量）雞蛋（適量）香葉（少許）八角（少許）米酒（適量）鹹鴨蛋（20個）冰糖（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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![臺式脆皮腸的做法 #禦寒美食#臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做]( "臺式脆皮腸的做法 #禦寒美食#臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做")
- “冬季天冷，想禦寒，多吃肉。外賣的脆皮腸，一是新增劑太多，香的膩人；二是裡面除了澱粉，實在沒啥肉可吃，還是自己做的好，貨真價實。吃上一根，還真頂餓。”食材明細主料豬肉（5斤(肥瘦2:8)）臺式脆皮腸調料（200克）紅曲粉（約3克）蔥姜水（200克）澱粉（80克）輔料鹽漬羊腸衣（8根(長短不一)）鹹甜（口味）煮（工藝...
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![臺式脆皮腸的做法 自制Q彈臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做]( "臺式脆皮腸的做法 自制Q彈臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做")
- “脆皮腸是一年四季都可以做的一款快手腸，百搭款，根據此方大家可以做黑椒味，孜然味，咖哩味，蒜蓉味，麻辣味……脆脆的皮咬開肉粒多多，好吃。本方子是微甜的臺式脆皮腸配方，3斤量，大概10釐米一根，一共灌了55根左右。”食材明細主料豬後臀尖（1500克（肥瘦2比8））輔料生薑（20克）蔥（1根）洋蔥（10克）溫...
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![臺式滷肉飯的做法 汁鮮味美---臺式滷肉飯 臺式滷肉飯怎麼做]( "臺式滷肉飯的做法 汁鮮味美---臺式滷肉飯 臺式滷肉飯怎麼做")
- “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅蔥頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫升）蒜（適量）姜（適量）香葉（2片）八角（2粒）五香粉（少許）辣椒粉（少許）米...
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![臺式香腸炒青豆怎麼做-臺式香腸炒青豆的做法]( "臺式香腸炒青豆怎麼做-臺式香腸炒青豆的做法")
- “家有小朋友，做飯做菜時首先就會考慮他，在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣，要不某種食物吃幾次後，對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯，回家唸叨說好吃，於是去菜場時也買了點回家，除做湯給他嘗試後，還剩下點青豆準備搭配點其他菜做一道下飯菜也不...
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![臺式滷肉飯的做法 臺式滷肉飯--家常下飯菜 臺式滷肉飯怎麼做]( "臺式滷肉飯的做法 臺式滷肉飯--家常下飯菜 臺式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視訊裡學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠戶，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
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![糖果臺式小香腸的做法 【糖果臺式小香腸】 糖果臺式小香腸怎麼做]( "糖果臺式小香腸的做法 【糖果臺式小香腸】 糖果臺式小香腸怎麼做")
- “包餃子經常會剩下餃子皮，那麼怎麼才能把餃子皮更好的消耗掉呢？今天這道糖果臺式小香腸既簡單又好吃，用來消耗剩下的餃子皮再好不過了。”食材明細主料餃子皮（適量）臺式小香腸（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖果臺式小香腸的做法步驟1、準備原材料，餃子...
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![糖果臺式小烤腸怎麼做-糖果臺式小烤腸的做法]( "糖果臺式小烤腸怎麼做-糖果臺式小烤腸的做法")
- “分享一款大人小孩都愛吃的魅力小餐點——糖果臺式小烤腸。如果誰家有剩餃子皮，可別浪費，稍稍變化，新鮮感大增，吃起來也會格外開心。五分鐘小餐點，餃子皮變糖衣，至於裡面的“炮彈”，自己隨意嘍！”食材明細主料餃子皮（20個）小烤腸（20個）輔料花生油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![臺式炸雞翅怎麼做-臺式炸雞翅的做法]( "臺式炸雞翅怎麼做-臺式炸雞翅的做法")
- “最近因為烘焙明星大賽的半決賽，有點兒太較真了。還是該回歸正常的日子。。。天熱的時候、來杯冰涼的啤酒，當然也要有下酒菜啊~~~臺式的酥炸雞翅、不會有過厚過油的面衣，做法不難，吃起來又不易上火。大推~”食材明細主料三節翅（4只）地瓜粉或紅薯粉（3大匙）再來米粉或黏米粉（3大匙）...
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![臺式炸醬麵怎麼做-臺式炸醬麵的做法]( "臺式炸醬麵怎麼做-臺式炸醬麵的做法")
- “臺式炸醬麵！和咱們得炸醬的區別就是他們的醬裡放的是肉沫和豆乾，也是鹹裡有點甜的味道！加了豆乾倒是增加了不錯的口感！拌飯或者拌麵條都可以！炸醬麵配冰可樂，夏日最爽！”食材明細主料豬肉餡（250g）蔥（1根）蒜（3-4瓣）豆乾（1大塊）麵條（適量）輔料醬油（2大匙）糖（2茶匙）甜麵醬（1大匙）豆瓣醬（1大匙）調料...
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![臺式香腸炒毛豆怎麼做-臺式香腸炒毛豆的做法]( "臺式香腸炒毛豆怎麼做-臺式香腸炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）臺式香腸（1根半）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）配料鹽（適量）金瀾醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臺式香腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗乾淨瀝乾備用。2、香腸切和毛豆大小的丁備用。3、生薑切末。4、蔥切段備用。5、鍋熱注油爆香薑末。6、倒入毛豆...
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![臺式滷肉飯的做法 臺式滷肉飯（詳細步驟版） 臺式滷肉飯怎麼做]( "臺式滷肉飯的做法 臺式滷肉飯（詳細步驟版） 臺式滷肉飯怎麼做")
- “冬季裡，為家人做一碗香濃多汁的臺式滷肉飯，用紫洋蔥炸出的蔥酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的臺式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋蔥（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3-4個）油菜（2顆）米飯（適量）姜（適量）輔料老抽（少許）生抽（適量）料酒（...
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![臺式肉臊炸醬麵怎麼做-臺式肉臊炸醬麵的做法]( "臺式肉臊炸醬麵怎麼做-臺式肉臊炸醬麵的做法")
- “用蔥伴侶豆瓣醬做出的臺式肉臊醬，口感非常的鮮美，醬汁濃厚鮮甜適口。這是口感非常獨特的一碗炸醬麵。”食材明細主料豬肉（500克）麵條（適量）輔料洋蔥（半個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）黃豆芽（100克）配料大蒜（3頭）小蔥（一根）蔥伴侶豆瓣醬（3勺）醬油（20克）料酒（30克）冰糖（30克）現磨黑胡椒碎（5克）醬香（口味）煮（...
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![臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做]( "臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做")
- “有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」，芋頭多一點就改名「芋絲餅」，最後加上香菜&胡椒粉，簡直就是小吃攤歐！”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰芋頭絲（1碗）食材︰蝦米（2大匙）食材︰太白粉水（2大匙）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰五香粉（1/2小匙）調料︰糖（1/2小匙）調料︰米酒（1大匙）調料︰鹽&白胡椒（適...
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![荷蘭豆炒臺式香腸怎麼做-荷蘭豆炒臺式香腸的做法]( "荷蘭豆炒臺式香腸怎麼做-荷蘭豆炒臺式香腸的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）臺式香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒臺式香腸的做法步驟1、準備以上食材，把香腸切片2、鍋裡放入油，把香腸放入煸香3、倒入荷蘭豆，加入少許鹽翻炒至荷蘭豆熟即可4、最簡單的一道下飯菜...
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![臺式烤肉炸雞拌飯加盟條件是什麼]( "臺式烤肉炸雞拌飯加盟條件是什麼")
- 最受關注的投資行業是餐飲業。低成本、是它最大的優勢。投資者選擇投資最重要的是選擇好的品牌。投資一個強大而有前途的品牌是非常重要的。臺式烤肉炸雞拌飯是業內最暢銷的品牌，一直在市場上很受歡迎。那麼讓我們瞭解一下臺式烤肉炸雞拌飯加盟條件是什麼一、臺式烤肉炸雞...
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![臺式鮮肉粽怎麼做-臺式鮮肉粽的做法]( "臺式鮮肉粽怎麼做-臺式鮮肉粽的做法")
- “又到了一年粽子飄香的時節，老公和兒子屬於無肉不歡型，我則偏愛餡料豐富的，綜合起來，臺灣風味的鮮肉粽便成了我家皆大歡喜的首選。”食材明細主料蘆葦葉（600克）圓粒糯米（5斤）豬肉（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）花生（適量）栗子（適量）輔料老抽（適量）白酒（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）花椒（適量）嫩肉粉（適量...
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![臺式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】臺式滷肉飯 臺式滷肉飯怎麼做]( "臺式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】臺式滷肉飯 臺式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯對於我們來說已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，臺式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋蔥（兩個）雞蛋（兩個）小白菜（適中）米飯（大米加玉米粒）滷水（適中）輔料蔥（適中）八角...
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![臺式滷肉飯怎麼做-臺式滷肉飯的做法]( "臺式滷肉飯怎麼做-臺式滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅蔥（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臺式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅蔥切片。3、涼鍋涼油，下入紅蔥小火慢炸，炸至微黃脫幹水...
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![臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做]( "臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做")
- “臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”；每到過年前，以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法，好做出有焦糖味、卻又...
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![臺式滷肉怎麼做-臺式滷肉的做法]( "臺式滷肉怎麼做-臺式滷肉的做法")
- “我家爺們不太愛吃肉，唯獨對滷肉從不拒絕。因為這道滷肉鮮香，沒有肉腥味，並且有一絲甜味。每次我在家都會做一大鍋，這樣平時下面條也可以用上一點兒，真的是超級美味哦！”食材明細主料五花肉（400克）輔料香菇（100克）配料八角（1顆）桂皮（一小條）幹辣椒（8個）生薑（3片）大蒜（3瓣）冰糖（30克）香葉（3片）生...
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![臺式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【臺式滷肉飯】 臺式滷肉飯怎麼做]( "臺式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【臺式滷肉飯】 臺式滷肉飯怎麼做")
- “愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以臺式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是臺式滷肉飯的滷肉裡要加紅蔥酥。紅蔥酥是將紅蔥頭炸制之後...
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![臺式東坡肉的做法 兒子做的臺式東坡肉 臺式東坡肉怎麼做]( "臺式東坡肉的做法 兒子做的臺式東坡肉 臺式東坡肉怎麼做")
- “暑假裡，無肉不歡的兒子，總喜歡在網上搜美食，常常唸叨：《食豬肉》詩：“黃州好豬肉，價賤等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時他自美。每日起來打一盤，飽得自家君莫管。”東坡肉本起源於黃州，後來成了杭州名菜，輾轉又傳到臺灣，今天就做臺式東坡肉。”食材明細主料五...
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![臺式回鍋肉怎麼做-臺式回鍋肉的做法]( "臺式回鍋肉怎麼做-臺式回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一大塊）洋蔥（一頭）輔料幹辣椒（3粒）蔥（適量）姜（適量）花椒（20粒）配料豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臺式回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水，煮30分鐘，待8成熟時關火2、將五花肉瀝水涼涼，放冰箱裡冷藏幾個小時（放冰箱冷藏的目的是讓五...
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味味甜
