![香蔥椒鹽牛角卷怎麼做-香蔥椒鹽牛角卷的做法]( "香蔥椒鹽牛角卷怎麼做-香蔥椒鹽牛角卷的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）板栗南瓜（適量）輔料花椒粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥椒鹽牛角卷的做法步驟1、蒸好的蘇格蘭板栗南瓜，又甜又面。取適量壓成泥。2、適量麵粉，南瓜泥挖入麵粉中。3、搓成絮狀。4、發酵粉用一點點溫水化開。5、倒到面絮...
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![蔥香椒鹽豆渣花捲怎麼做-蔥香椒鹽豆渣花捲的做法]( "蔥香椒鹽豆渣花捲怎麼做-蔥香椒鹽豆渣花捲的做法")
- “最初做花捲的時候，自認為卷卷還是擰得不錯，而且還花樣百出。——說百太過，其實也就那麼幾樣。近來卻一直做不好花捲。擰出的花型總是在最後醒發之後散開來，搞得人好不懊惱。而今折騰豆渣麵糰，再把花捲擰起來。不知道會不會還出狀況呢？而且，豆渣麵糰缺乏韌性，很懷疑它會不會在擰...
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![蔥香椒鹽花捲怎麼做-蔥香椒鹽花捲的做法]( "蔥香椒鹽花捲怎麼做-蔥香椒鹽花捲的做法")
- “我是在北京長大的姑娘，麵食吃的比較多，其中發麵麵食是重要的組成部分，拋開愛吃不說，我個人一直是喜愛製作發麵麵食的，就像小時候玩兒橡皮泥，一直覺得製作發麵麵食是個很有趣的過程，從一開始是懵懂摸索，再到買了很多這方面的課程進行學習，最後是理論聯絡實踐，總結出自己的心得和方...
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![蔥香椒鹽餅怎麼做-蔥香椒鹽餅的做法]( "蔥香椒鹽餅怎麼做-蔥香椒鹽餅的做法")
- “這是款發麵餅，搭配豆漿、粥非常好吃。”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）輔料溫水（180g）蔥花（適量）白芝麻（適量）調料椒鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香椒鹽餅的做法步驟1、300克麵粉中加入3克酵母，用溫水揉成麵糰，蓋上蓋子發麵2小時。麵糰發到兩倍大時拿出來，用擀麵...
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![椒鹽香蔥花捲怎麼做-椒鹽香蔥花捲的做法]( "椒鹽香蔥花捲怎麼做-椒鹽香蔥花捲的做法")
- “自從前些日子做了老面饅頭後，再做發麵類食物就基本上沒用過酵母了。我喜歡自己做麵食，但畢竟是南方人，再加上我們這裡都是習慣在外面買現成的，很少有在家裡自己蒸的，嫌麻煩，因此我也只是自己邊做邊摸索，沒什麼經驗。有一點非常的不好意思，就是我把小蘇打和鹼面給弄混淆了，以為是...
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![椒鹽蔥香餅怎麼做-椒鹽蔥香餅的做法]( "椒鹽蔥香餅怎麼做-椒鹽蔥香餅的做法")
- “椒鹽為中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢位，盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的，我就是買的。椒鹽與蔥的碰撞，絕對是最佳情侶組合，那味道就是個絕配。我喜歡利用椒鹽製作主食，例如椒鹽火燒，花捲，再就是烙餅，今天這款椒鹽蔥...
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![蔥香椒鹽燒餅怎麼做-蔥香椒鹽燒餅的做法]( "蔥香椒鹽燒餅怎麼做-蔥香椒鹽燒餅的做法")
- “這是跟著老楊的課堂裡的菜譜學的，平時就特別喜歡麵食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小蔥，外脆裡嫩，真是很香。”食材明細主料麵粉（350克）溫水（180克）酵母（3克）食用鹼（0.5克）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）蔥（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥...
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![椒鹽火腿蔥花捲的做法 【椒鹽火腿蔥花捲】 椒鹽火腿蔥花捲怎麼做]( "椒鹽火腿蔥花捲的做法 【椒鹽火腿蔥花捲】 椒鹽火腿蔥花捲怎麼做")
- 食材明細主料中筋麵粉（250克）溫牛奶（90克）溫水（40克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）火腿（1條）大蔥（15克）椒鹽（適量）植物油（適量）輔料精鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽火腿蔥花捲的做法步驟1、將糖和酵母，鹽一起放入碗內2、加入溫水和溫牛奶拌勻，使糖和酵母充分融化3、倒入麵粉中4、揉成...
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![小蔥花捲的做法 小蔥花捲（基礎型詳細步驟） 小蔥花捲怎麼做]( "小蔥花捲的做法 小蔥花捲（基礎型詳細步驟） 小蔥花捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）酵母粉（2克）輔料小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥花捲的做法步驟1、麵粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麵糰，靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一克鹽，拌勻4、麵糰發酵好了5、揉麵團排氣，擀成大餅，約2毫米厚6、將蔥油均勻鋪在麵餅上7、小...
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![椒鹽蔥香蛋卷的做法 適合男士的口味—椒鹽蔥香蛋卷 椒鹽蔥香蛋卷怎麼做]( "椒鹽蔥香蛋卷的做法 適合男士的口味—椒鹽蔥香蛋卷 椒鹽蔥香蛋卷怎麼做")
- “這是專門為“他”開的小灶，因為他說，蛋卷雖然很好吃，但畢竟是甜的，吃多了他覺得有點膩，還是鹹味的好，邊吃邊喝茶，越吃越有味。都說說者無心，聽者有意。所以我就特地為他開了這個小灶，做了一款他喜歡的鹹味蛋卷。當我做好端到他面前的時候，看到這盤蛋卷，他很高興的說了句：“謝謝！”，簡...
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![水煎蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法]( "水煎蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法")
- “顏色金黃，底部焦香。蔥香，花椒的香味兒濃郁，好吃誘人。”食材明細主料麵粉（適量）板栗南瓜（三塊）輔料發酵粉（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟晾至溫熱，壓成泥。2、適量麵粉。3、南瓜泥...
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![椒鹽蔥香玫瑰花捲怎麼做-椒鹽蔥香玫瑰花捲的做法]( "椒鹽蔥香玫瑰花捲怎麼做-椒鹽蔥香玫瑰花捲的做法")
- “一道花捲，本只是一道普通尋常的椒鹽蔥花捲。在動手之前的胡思亂想中忽然迸發出了一道靈光。一直都很想做玫瑰花的饅頭。每每看到別人家的各色玫瑰花此開彼放，總是眼饞不已。只是一直都沒有行動，或許是懶，或許它不是最想做的那一款。直到這日，它撞上了蔥花捲。為什麼不能把花...
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![椒鹽蔥香花捲怎麼做-椒鹽蔥香花捲的做法]( "椒鹽蔥香花捲怎麼做-椒鹽蔥香花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）泡打粉（4克）椒鹽（適量）蔥花（適量）溫水（150毫升）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥香花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水攪拌成絮狀3、揉成光潔的麵糰4、醒發至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麵糰6、麵糰分成兩份，用擀麵杖擀成...
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![酵面椒鹽蔥花捲怎麼做-酵面椒鹽蔥花捲的做法]( "酵面椒鹽蔥花捲怎麼做-酵面椒鹽蔥花捲的做法")
- “酵面，就是老面，其實是做麵包時特意多做的一部分波蘭酵頭。老同志喜歡加鹼的老面饅頭，在給麵包做酵頭的時候就刻意多做一些，做完麵包就轉過頭來做做饅頭或者花捲或者其他需要發酵的麵食。雖然說現在很提倡用酵母製作發麵食品，但是，老面的麵點有一種特殊的風味以及鹼香卻是毋庸...
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![香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做]( "香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做")
- 食材明細主料小麥麵粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）溫水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麵粉裡。2、揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，放入溫暖處發酵，約一個多小時。3、面里布滿小...
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![烤箱版椒鹽香蔥卷怎麼做-烤箱版椒鹽香蔥卷的做法]( "烤箱版椒鹽香蔥卷怎麼做-烤箱版椒鹽香蔥卷的做法")
- “太香了這個椒鹽香蔥卷，放進烤箱一會滿屋子香味就飄過來了😋。”食材明細主料麵粉（300克）輔料熟白芝麻（適量）香蔥（適量）自制花椒粉（適量）酵母（3克）清水（適量）調料鹽（適量）橄欖油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版椒鹽香蔥卷的做法步驟1、酵母.清水面粉一起放入廚師機，啟動合...
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![蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-蔥香椒鹽南瓜花捲的做法]( "蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-蔥香椒鹽南瓜花捲的做法")
- “花椒香味兒濃郁，特別好吃的一款小花捲。”食材明細主料南瓜麵糰（適量）輔料花椒油酥（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、發好的麵糰。2、香蔥碎。3、取適量麵糰排氣揉圓，擀成薄片。4、花椒油酥。5、取適量麵糰排氣揉圓，擀成薄片。6...
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![蔥油椒鹽花捲怎麼做-蔥油椒鹽花捲的做法]( "蔥油椒鹽花捲怎麼做-蔥油椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g（麵糰））清水（110g（麵糰））蔥（40g）乾麵粉（50g（麵糰））輔料酵母（2g（麵糰））食鹽（1匙）花椒粉（1匙）色拉油（20g）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油椒鹽花捲的做法步驟1、蔥洗淨切末2、裝入碗裡，加入食鹽3、加入花椒粉4、倒入色拉油攪拌均勻備用5、先水後粉的方法，依次倒入麵包糠內...
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![香蔥椒鹽玉米花捲怎麼做-香蔥椒鹽玉米花捲的做法]( "香蔥椒鹽玉米花捲怎麼做-香蔥椒鹽玉米花捲的做法")
- “花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是許多家庭的家常主食。本款香蔥椒鹽花捲，層次分明，口感暄軟，加入適量玉米粉，粗、細糧搭配，營養健康，美味無比！”食材明細主料普通麵粉（300克）玉米粉（100克）酵母（3克）溫水（200克（根據麵粉吸水性增減））輔料植物油（15克）椒鹽（20克）蠔油（15克）蔥花（1小把）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![小蔥椒鹽花捲怎麼做-小蔥椒鹽花捲的做法]( "小蔥椒鹽花捲怎麼做-小蔥椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）清水（120g）酵母（2g）椒鹽（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小蔥椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用水泡開。2、倒入麵粉中。3、和成光滑的麵糰。4、醒發1小時左右至麵糰二倍大。5、發好的麵糰取出排氣，鬆弛15分鐘。6、小蔥切碎，準備好...
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![南瓜香蔥椒鹽卷的做法 南瓜香蔥椒鹽卷 南瓜香蔥椒鹽卷怎麼做]( "南瓜香蔥椒鹽卷的做法 南瓜香蔥椒鹽卷 南瓜香蔥椒鹽卷怎麼做")
- “南瓜營養豐富，具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效，經常食用很有益處。用南瓜泥揉麵，輔以椒鹽、香蔥等夾餡，螺旋盤繞，外形美觀，層次分明，色澤金黃，口感鬆軟，確為營養美食。”食材明細主料普通麵粉（400克）酵母（4克）南瓜泥（310克（根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性...
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![椒鹽蔥油花捲怎麼做-椒鹽蔥油花捲的做法]( "椒鹽蔥油花捲怎麼做-椒鹽蔥油花捲的做法")
- “這是全家人都愛的主食，家裡基本不會斷貨，隔三差五都要蒸一次，冷凍在冰箱中，隨時吃隨時熱倒也很方便。河南人吃飯，太習慣饃菜湯模式，這裡的“饃”就是饅頭，可以是油卷，可以是饅頭，可以是餅子，可以是包子等。我和妞兒已經跳出了這種習慣，可以很多天不吃饃，妞兒爸不行，所有其它食物都不...
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![椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做]( "椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做")
- “看到兒子很喜歡吃小卷兒，我很高興，一直都想讓他多吃發麵類的東西，試了很多，終於有個他喜歡的了，這不，還剩點發麵糰，今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料黃油（適量）配料椒鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽卷的做法步驟1、麵粉一盆2、溫水一...
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![椒鹽蔥花花捲的做法 超詳細椒鹽蔥花花捲做法 椒鹽蔥花花捲怎麼做]( "椒鹽蔥花花捲的做法 超詳細椒鹽蔥花花捲做法 椒鹽蔥花花捲怎麼做")
- “超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麵粉（250克）水（135克）即溶酵母（3克）砂糖（15克）色拉油（5克）輔料色拉油（2小勺）椒鹽（1/4小勺）白胡椒粉（適量）蔥花（40克）鹽（1/5小勺）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥花花捲的做法步驟1、水中倒入酵母，拌勻2、麵包機內倒入適量麵粉3、倒入5克色拉油，15克...
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![椒鹽蔥花捲怎麼做-椒鹽蔥花捲的做法]( "椒鹽蔥花捲怎麼做-椒鹽蔥花捲的做法")
- “蔥花捲比饅頭好吃，又不用像包子那樣麻煩備餡。”食材明細主料中筋麵粉（約300克）輔料乾酵母（約3克）水或牛奶（適量）蔥花（適量）調料白糖（適量（和麵團裡））椒鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蔥花捲的做法步驟1、碗裡倒一些牛奶，用水也可以，可以加點糖有助於發酵，牛奶的量...
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味味甜
