- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘過冬時節經常會在家裡存一些乾貨,而家中必備的乾貨之一—乾貝,正好用來燜冬菇。放些髮菜味道棒極了。溫水浸泡冬菇,容易泡開又不會因為溫度過高失去香味。在隆冬時節悶上具有厚重味道的髮菜鮮貝燜冬菇這樣一...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)鮮貝(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片,辣椒切圈。4、鮮貝放入鍋中。5、煎去水份。6、加入適量油和絲瓜翻炒。7、加入適量生抽。8、調味即可。9...
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- 食材明細主料鮮貝(適量)臘腸(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝臘腸炒絲瓜的做法步驟1、鮮貝解凍2、材料準備好3、絲瓜切滾刀,洋蔥切小塊4、臘腸切厚片5、鍋子燒熱後放入臘腸片6、放入鮮貝7、加少許生抽8、放入絲瓜和洋蔥9、調味...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料大鮮貝:適量輔料馬蘇裡拉芝士。:適量具體步驟大鮮貝洗淨,放在烤盤上(烤盤上事先墊了一層鋁箔紙,這樣可以偷懶不必洗烤盤),然後在上面撒上一層帕馬善或者馬蘇裡拉芝士用烤箱的上面的火力,烤到芝士轉成金黃色,鮮...
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- “每到這個季節,海鮮市場都是扇貝主打。活扇貝直接取出來的貝丁既營養又鮮美,咋吃都好吃。”食材明細主料扇貝丁(80克)雞蛋(2個)蔥(小許)食鹽(0.5克)食用油(1湯匙)姜(小許)輔料茼蒿葉子(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝滑蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨2、嗑碗裡打散3、提前備好的茼...
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- “變著花樣吃香椿。”食材明細主料鮮貝(50克)香椿(幾個嫩芽)鵝蛋(1個)雞蛋(1個)食用油(半湯匙)輔料蔥(小許)清水(50克)姜(適量)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿鮮貝滑蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。3、蔥姜切末。4、備好鮮貝。5、蛋蛋洗淨。6、大碗裡攪散。7、熱...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)鮮貝(200克)食鹽(1克)雞精(小許)蔥(小許)姜(小許)輔料香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒鮮貝的做法步驟1、取一些原漿扇貝丁。2、化凍洗淨。3、撈出貝丁備用。4、切蔥姜。5、熱鍋冷油。6、放食鹽。7、白蘿蔔洗淨打絲。8、蘿蔔絲放鍋裡翻炒。9...
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- “舞茸又名灰樹菇,它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素,藥用價值很高,其所含氨基酸、蛋白質比香菇高一倍。具有防癌、抗癌,提高人體免疫之功效。對有預防糖尿病,抗腫瘤、肝硬化,水腫等有顯著功效。”食材明細主料鮮貝(220g)舞茸(125g)豌豆(少許)輔料...
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- 食材明細主料鮮貝(適量)肉末(適量)麵餅(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末豆芽拌麵的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麵餅煮熟。6、加入適量生粉生抽拌勻。7、放入鍋中炒熟。8、放...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:11分鐘美味的鮮貝炒酸菜,聽上去是不是覺得很美味呢,其實我媽媽在家裡也是會偶爾製作的,當然我媽媽製作的菜式呢,我是非常喜歡吃的呢,因為非常的美味,畢竟我的媽媽也做菜做了這麼多年對吧,所以呢,我的媽媽的手藝在家裡是...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)鮮貝(適量)米飯(適量)豬肉餅(適量)輔料洋蔥(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸鮮貝炒飯的做法步驟1、米飯。2、洋蔥切丁。3、牛肉丸切丁。4、鮮貝泡水洗淨。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔肉丁。6、放入牛肉丁。7、放入...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蒸粉絲鮮貝,北方的人可能都不太熟悉,平時也很少吃,但是對於東北或者沿海邊的朋友們接觸的特別多,吃起來也讚不絕口。前段時間,朋友從海邊回來,帶來了一些海產品,就給我們做了一道蒸粉絲鮮貝,真的很不錯,很有海鮮的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮貝雞蛋盅譜是一道非常有特色的小吃,其製作過程複雜但極富趣味,且成品小巧可愛,營養健康。白滑的蛋殼裡盛入了味道鮮美的肉糜和仙貝,仙貝是貝類的肌肉,有降低血清膽固醇的作用。用胡蘿蔔碎和秋葵做點綴,十分漂...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘西蘭花炒鮮貝是一道美食,可以在空閒時當小吃食用。在調餡的時候要小心,因為營養會流失所以務必小心。還有鮮貝中含有豐富的維生素A、鐵、鉀,還有食療效果,比如清熱祛燥、利尿、止口渴、通腸利便,在清洗鮮貝的時...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天從事的是一種下酒菜五仙貝麗。非常的好吃,而且非常的清新,其項背的,肉質鮮嫩,而且富有彈性,有助於滋補的中藥,而且具有增強新陳代謝,以及方案抗癌的功效非常的好吃,快來試試吧。主料胡蘿蔔:30g鮮貝:100g豆腐:100...
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- 食材明細主料蝦仁(200克)鮮貝(50克)冬瓜(100克)豌豆(2兩)木耳(5-6朵)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法步驟1、原材料:蝦仁去蝦線,薑絲料酒鹽胡椒粉醃製10分鐘,鮮貝薑絲料酒醃製,冬瓜切片,幹木耳開水泡發洗淨。2、熱油...
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- “這個北海道鮮貝非真正的鮮貝,全名叫"四海北海道鮮貝",其實就是"四海魚蛋"一家子,多數是用它來做火鍋或者小吃,我今天沒出去買菜,在冰箱裡搜到了它,就把其他存貨搭在一起炒了這麼一盤”食材明細主料北海道鮮貝(適量)金針菇(適量)青豆(適量)輔料青紅辣椒(適量)香菇(適量)蔥(適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮貝:230西蘭花:200輔料植物油:適量鮑魚汁:適量生抽:適量澱粉:適量料酒:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量白胡椒粉:適量蒜:適量蠔油:適量紅泡椒:少許具體步驟1.先將鮮貝洗淨。2.用廚房紙巾將鮮貝水分吸乾淨。3.醃製鮮貝:將適量...
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- “【秋冬綠盾】---《蒜香鮮貝炒乳鴿》(11月19日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健系列菜餚。烹飪方法簡...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆瓣:適量鮮貝:適量肉末:適量輔料香油:少量鮮醬油:少量醋:少量黑胡椒:少量雞蛋:少量蔥:少量蠔油:少量料酒:少量姜:少量鹽:少量糖:少量生粉:少量具體步驟1.製作豆瓣泥:豆瓣清水煮爛,搗碎成泥,加入少許鹽、糖、鮮醬油、...
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- “某人吃早飯的時候跟我說,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的,這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢,下午工作結束之後犯困的時候,我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是否回來,又說正常下班回家。啥也沒準備,做個快手小炒吧。省事又好吃還有營養。”食材明細...
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- “絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經;夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜(150g)鮮貝(50g)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝的做法步驟1、絲瓜削皮切段;2、蒜切碎,一半用熱油小火炒至金黃色,與另一半生蒜末混合,制...
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- 花甲粉鮮貝戀是一個非常年輕的花甲粉絲專賣店,現在花甲粉絲,相信大部分的年輕人都不會陌生吧,這一種老少皆宜的美食,尤其是年輕人對於麻辣風味的花甲粉鮮貝戀會非常的迷戀,花甲粉鮮貝戀是一個非常具有競爭力的品牌,花甲粉鮮貝戀加盟需要多少錢?加盟的費用一定要關注!花甲粉鮮貝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮貝:400椰蓉:50龍蝦片:50輔料鹽:4味精:1蛋清:35料酒:10毫升澱粉:20植物油:130具體步驟1.將鮮貝洗淨,用潔布搌淨水後放大碗中,加料酒、味精、鹽、蛋清、溼澱粉抓勻漿好。2.用竹籤或不鏽鋼籤10支,每支串上鮮貝肉4粒,蘸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:150乾貝:6個蝦乾:6個輔料姜:2片香蔥:1根鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將鍋中油燒至六成熱,放入薑片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒;加適量水,燒至沸騰;2.加入泡好的乾貝和蝦乾,繼續煮8分鐘左右;加入少許鹽和雞精調味即可...
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