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關於泡菜鍋的家常做法的餐飲百科

泡菜鍋怎麼做-泡菜鍋的做法
  • 泡菜鍋怎麼做-泡菜鍋的做法

  • “最近天氣太冷了,雖然女兒單位有微波爐,但總沒有一碗熱湯喝著舒服。這兩天就一直給女兒帶湯,番茄牛腩湯、烏雞竹筍湯等等,女兒就光喝湯了,飯都沒吃。實在想不出再弄什麼湯還能管飽,翻了翻冰箱裡的存貨,還有女兒買的泡菜、韓式辣椒醬,我買的培根和火腿片,那就做個泡菜鍋吧。泡菜鍋...
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泡菜鍋的做法 泡菜鍋---讓身體溫暖起來 泡菜鍋怎麼做
  • 泡菜鍋的做法 泡菜鍋---讓身體溫暖起來 泡菜鍋怎麼做

  • “這幾天又降溫了,最低快零下20℃了。寒風真的是無孔不入,無論你穿多少,它總是能透過衣服鑽進來。你越瑟縮、越顫抖,它就越肆無忌憚。來碗泡菜鍋,讓你的身體溫暖起來,寒冷,我不怕!”食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)輔料西葫蘆(適量)洋蔥(適量)韓國辣醬(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適...
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醬肉泡菜包的做法 家常麵食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做
  • 醬肉泡菜包的做法 家常麵食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做

  • “春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裡買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裡的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了一塊天福號的醬肉,也是沒人喜歡吃,我就把它速凍了起來。...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜,怕上火,這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以,開胃還下飯。”食材明細主料牛肉(400克)泡椒(100克)輔料紅辣椒(4個)配料郫縣豆瓣(20克)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適...
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家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法

  • “買的豆泡不知怎麼個做法好,找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的,拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點,之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦!因過程都比較簡單就是切切肉切切片,所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔(適量...
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家常韓國泡菜鍋如何做簡單又好吃
  • 家常韓國泡菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料韓國泡菜:300肉片:100豆腐:適量金針菇:適量豆芽菜:適量火腿腸:適量西葫蘆:適量胡蘿蔔:適量輔料高湯:適量大蔥:適量辣醬或辣椒麵:適量鹽:適量麻油:適量具體步驟1.肉片用醬油和薑末醃製至少10分鐘。把材料洗乾淨,泡菜...
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家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法
  • 家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法

  • “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花(一顆)輔...
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家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜
  • 家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

  • 食材明細主料泡酸菜(三棵)輔料姜(適量)兩勺(白糖)花生油(適量)小米辣(2個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半乾,放適量...
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家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做
  • 家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • “特色美食,一鍋出美味家常菜餚,營養健康,簡單易學!”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)土豆(一個)麵粉(300克)玉米麵粉(50克)酵母(3克)糖(2克)溫水(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋出的做法...
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家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法
  • 家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法

  • “這是一個家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜(1顆)土豆(2個)輔料洋蔥(半個)黃蔥(半個)小蔥(1個)香菜(1個)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條,鍋裡剩的油留在鍋裡備用。2、花菜焯水...
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大鍋菜的做法 家常大鍋菜 大鍋菜怎麼做
  • 大鍋菜的做法 家常大鍋菜 大鍋菜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鮮香菇(適量)土豆粉條(適量)排骨(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)肉蔻(適量)料酒(適量)桂皮(適量)生抽(適量)香葉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鍋菜的做法步驟1、原料:冬瓜,排骨,鮮香菇,豆腐,土豆粉條,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,肉蔻,香葉,料酒,生抽2、...
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家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法
  • 家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟,...
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家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法
  • 家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(240克)大白菜(225克)蛋餃(100克)油豆腐(80克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常大鍋菜的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃、油豆腐、粉絲。2、將大白菜放在案板上切開。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、隨後,將...
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家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法
  • 家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法

  • “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
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家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做
  • 家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做

  • “最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
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家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做
  • 家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)乾紅辣椒(適量)配料油制辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟,冷卻裝盤備用。2、五花肉,切片。3、青椒洗淨切小塊,備用。4、蒜頭拍碎,備用。5、熱鍋加入少油,...
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家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法
  • 家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法

  • “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麵。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,蔥花...
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家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常泡菜做法你知道多少
  • 家常泡菜做法你知道多少

  • 不少人喜歡用泡菜來做下飯菜,確實,泡菜可口也好吃,確實是非常好吃的一種下飯菜,不過,有人卻擔心外面買的泡菜是否新鮮,質量有沒有保證呢,如果懷疑和擔心,不如自己來嘗試製作吧,今天小編就來教大家制作家常泡菜做法,保證吃的放心,吃的開心!一、家常泡菜做法最簡單的做法家常泡菜主料:...
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家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法
  • 家常泡菜炒粉條怎麼做-家常泡菜炒粉條的做法

  • “有段時間沒發日誌了,除了有時比較忙外,還有就是電腦前段時間出了些問題,導致發不了日誌,最後不知怎麼鼓搗了一下,竟然又好了,正好看到有新的活動,這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少,有時趕上寒潮來時,從外地運來的蔬菜價格也跟著上漲,於是家裡每年冬天都要儲存一些蔬菜,儲...
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泡菜鍋飯怎麼做-泡菜鍋飯的做法
  • 泡菜鍋飯怎麼做-泡菜鍋飯的做法

  • “我本來準備了很多蔬菜,但是家裡的燉盅太小,放不下,準備好的平菇只放了幾絲,算是加點味吧。這兩天天氣突然變冷,吃一鍋泡菜鍋,簡直太爽了現在,口味微酸辣,入口稍濃厚,回味清淡有甘,特別舒服。特別是在鍋裡倒碗米飯,在我們家是用公勺盛到個人飯碗裡的,澆在飯上,那個香啊!”食材明細主料...
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家常泡菜火鍋如何做簡單又好吃
  • 家常泡菜火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料韓式辣白菜:半斤各式魚丸:依自己喜好鹽,生抽,雞精,糖:適量海帶:適量粉絲:適量小蘑菇:適量北豆腐:適量香蔥:適量輔料具體步驟1.辣白菜切2-3公分的段,控湯備用。湯要留著不要倒。2.熱鍋涼油,把辣白菜煸炒3.加入熱水,魚...
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泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做
  • 泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做

  • 食材明細主料韓式泡菜(150克)雞脯肉(200克)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)黃椒(適量)蔥花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半個)幹澱粉(半茶勺)配料鹽(1/4茶勺)雞精(1茶勺)高湯(1大勺)香油(少許)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞丁的做法步驟1、雞脯肉切小丁用醃料拌勻,醃漬入味...
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家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法
  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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家常泡菜的醃製方法
  • 家常泡菜的醃製方法

  • 泡菜大家都是吃過的,是非常美味的一種美食,它的味道特別的好吃,而且特別的下飯,它的口感也是特別的好的,吃起來脆脆的,很是美味,那麼家常泡菜的醃製方法,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g),...
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