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關於蔓越莓紅棗奶香麵包的餐飲百科

蔓越莓紅棗奶香麵包怎麼做-蔓越莓紅棗奶香麵包的做法
  • 蔓越莓紅棗奶香麵包怎麼做-蔓越莓紅棗奶香麵包的做法

  • “對於需要早起上班的賴床星人來說,吃早飯是特別奢侈的事情。不過早飯的重要性大家都比我清楚,所以買了個懶人用的麵包機,晚上睡覺前,預約好時間,早起就可以吃上香噴噴的美味麵包了,在加一杯熱牛奶,半個蘋果,健康營養又美味的早餐就出爐啦~~~紅棗,養顏美容;蔓越莓,預防婦科病。對身體有...
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紅曲蔓越莓麵包的做法 味蕾極致享受,紅曲蔓越莓麵包 紅曲蔓越莓麵包怎麼做
  • 紅曲蔓越莓麵包的做法 味蕾極致享受,紅曲蔓越莓麵包 紅曲蔓越莓麵包怎麼做

  • “這是一個750克大面包的份量,由麵包機PE9600WT揉麵、發酵、烘烤而成,顏色誘人,適合四五口之家享用哦!配方來自愛和自由,做出來的麵包鬆軟好吃。當中的食材紅曲粉,對蛋白質有很強的著色力,常常作為食品染色色素。它與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、...
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蔓越莓乳酪麵包圈怎麼做-蔓越莓乳酪麵包圈的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包圈怎麼做-蔓越莓乳酪麵包圈的做法

  • “一直沒做過乳酪的麵包,是因為感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個乳酪麵包,乳酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉在表面覺得整個麵包都很香甜。我一直喜歡蔓越莓的味道,這次的麵包裡依然放了一點,微微酸...
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紅棗蔓越莓乳酪歐包的做法 超大紅棗蔓越莓乳酪歐包 紅棗蔓越莓乳酪歐包怎麼做
  • 紅棗蔓越莓乳酪歐包的做法 超大紅棗蔓越莓乳酪歐包 紅棗蔓越莓乳酪歐包怎麼做

  • “送你一個超級大的歐包,裡面還有滿滿的蔓越莓和紅棗.最棒的是裡面還裹進了滿滿的乳酪塊!這大概是最深沉的愛了吧!”食材明細主料黃油(15g)冰牛奶(270g)糖(30g)全麥麵粉(70g)鹽(4g)高筋麵粉(280g)酵母(4g)輔料蔓越莓(30g)乳酪塊(適量)紅棗(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蔓越莓乳酪歐...
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蔓越莓乳酪麵包怎麼做-蔓越莓乳酪麵包的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包怎麼做-蔓越莓乳酪麵包的做法

  • “網紅的乳酪麵包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麵糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麵包塗上一層乳酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的乳酪和奶粉的香味。麵包的製作方法可以直接法,中種法,選你喜歡的,常用的可以。...
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蔓越莓奶香麵包怎麼做-蔓越莓奶香麵包的做法
  • 蔓越莓奶香麵包怎麼做-蔓越莓奶香麵包的做法

  • “媽媽說,幾天不吃麵包都有些饞了,呵呵,每隔幾天,都會做次麵包。而每次做,都想多做點,夠媽媽吃三、四天的,我自己也留下點。喜歡做麵包,因為你可以用自己喜歡吃的原材料進行各種的製作,味道也是自己喜歡的。”食材明細主料麵包粉(120克)雞蛋(50克)白糖(100克)蔓越莓幹(40克)鹽(2克)黃油(15克)...
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餅乾 蔓越莓紅棗餅乾怎麼做-蔓越莓紅棗餅乾的做法 蔓越莓紅棗
  • 餅乾 蔓越莓紅棗餅乾怎麼做-蔓越莓紅棗餅乾的做法 蔓越莓紅棗

  • “終於放假了,一大早的腦海裡就波濤洶湧。期待已久的蔓越莓餅乾,今天一定要把你拿下。動起來,COMEON!”食材明細主料低筋麵粉(245g)黃油(115g)蔓越莓幹(40g)輔料雞蛋(20g)糖粉(40g)紅棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓紅棗餅乾的做法步驟1、棗提前用熱水煮一會兒(去掉苦...
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紅曲蔓越莓麵包怎麼做-紅曲蔓越莓麵包的做法
  • 紅曲蔓越莓麵包怎麼做-紅曲蔓越莓麵包的做法

  • “依稀記得,曾經做過葡萄乾版。那時候,按照孟老師的配方取量紅曲粉,做出的麵包紅得深沉。後來琢磨,配方中的紅曲或許並不是紅曲粉,而是前面食材說明中的紅曲醬。如今製作蔓越莓版,謹記此訓,只用1/8小勺紅曲粉,麵糰顏色淺了許多。對比孟老師的圖,或許,還可以再淺一點?沒有菊花派盤,把6...
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蔓越莓奶酥麵包的做法 酸酸甜甜,滿口留香——蔓越莓奶酥麵包 蔓越莓奶酥麵包怎麼做
蔓越莓奶酥麵包的做法 【蔓越莓奶酥麵包】 蔓越莓奶酥麵包怎麼做
  • 蔓越莓奶酥麵包的做法 【蔓越莓奶酥麵包】 蔓越莓奶酥麵包怎麼做

  • “這個小麵包很好吃,裡面的奶酥蔓越莓餡很香,麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麵包的口感,還是很好吃。”食材明細主料麵糰:高粉(220克)麵糰:酵母(3克)麵糰:糖(35克)麵糰...
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奶香蔓越莓麵包怎麼做-奶香蔓越莓麵包的做法
  • 奶香蔓越莓麵包怎麼做-奶香蔓越莓麵包的做法

  • “我家寶寶快2歲了,他現在已經能吃很多東西了。在我給他做過的諸多烘焙美食中,他最愛吃我做的麵包,因此我每週都會給他烤。這次烤的麵包內部加的是整粒的蔓越莓幹,水份充足,酸甜可口,寶寶平時就愛吃,這種比起切片蔓越莓幹要好吃很多。其實只要方法得當,用麵包機烤出來的麵包,一點...
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酸奶蔓越莓小麵包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麵包 酸奶蔓越莓小麵包怎麼做
蔓越莓麵包的做法 5℃發酵——蔓越莓麵包 蔓越莓麵包怎麼做
  • 蔓越莓麵包的做法 5℃發酵——蔓越莓麵包 蔓越莓麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的麵糰;2、把揉麵的鋪上保鮮膜,放在溫暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1...
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蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包怎麼做
  • 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包的做法 蔓越莓椰香麵包怎麼做

  • “成品一樣柔軟拉絲,中間還能吃到潔白香酥的椰蓉,放學回家給兒子做點心,得到了兒子的高度評價,說非常好吃!哈哈,這下好了,以後連烤箱都可以省了,直接面包機烤,省心省力又美味!”食材明細麵包體材料高筋麵粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(90克)動物淡奶油(110克)酵母(3.5克)黃油(20...
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蔓越莓乳酪麵包圏的做法 幸福香甜圏——蔓越莓乳酪麵包圏 蔓越莓乳酪麵包圏怎麼做
  • 蔓越莓乳酪麵包圏的做法 幸福香甜圏——蔓越莓乳酪麵包圏 蔓越莓乳酪麵包圏怎麼做

  • “好久沒有更新了,原因真的只有一個——懶。天冷,額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)糖(20克)酵母(15克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(5克)乳酪(適量)蔓越莓(適量)牛奶(180克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪麵包圏的做法步驟1、將高筋麵粉和低筋麵粉,酵母,糖,鹽...
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蔓越莓奶酥麵包怎麼做-蔓越莓奶酥麵包的做法
  • 蔓越莓奶酥麵包怎麼做-蔓越莓奶酥麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(290g)水(160g)雞蛋(1顆)蔓越莓奶酥餡蔓越莓幹(30g)黃油(40g)蛋液(20g)白糖(20g)奶粉(60g)調料白糖(25g)黃油(25g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓奶酥麵包的做法步驟1、把除黃油與鹽的材料放麵包機桶裡。2、啟動麵包機,揉至麵糰有延展性時放入黃...
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牛奶黑米蔓越莓麵包的做法 牛奶黑米麵蔓越莓小麵包 牛奶黑米蔓越莓麵包怎麼做
奶酥蔓越莓麵包怎麼做-奶酥蔓越莓麵包的做法
  • 奶酥蔓越莓麵包怎麼做-奶酥蔓越莓麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)淡奶油(120克(可加等量其它液體))白砂糖(50克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽巴(2克)蔓越莓(30克)黃油(20克)奶酥低粉(20克)黃油(10克)白糖(10克)刷麵包表面全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥蔓越莓麵包的做法步驟1、除黃油和蔓越莓以外,投進麵包機,用筷子攪拌無干粉(以...
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奶香蔓越莓餐包怎麼做-奶香蔓越莓餐包的做法
  • 奶香蔓越莓餐包怎麼做-奶香蔓越莓餐包的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感,吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麵包麵糰中,烤好的小餐包,特別適合早餐吃。”食材明細主料高筋麵粉(450克)雞蛋(50克)蔓越莓(40克)酵母粉(5克)全蛋液(適量)輔料牛奶(220克)玉米油(50克)綿白糖(40克)精鹽(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蔓越莓餐包的做法步驟1...
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蔓越莓麵包卷的做法 蔓越莓麵包卷和紅豆麵包 蔓越莓麵包卷怎麼做
  • 蔓越莓麵包卷的做法 蔓越莓麵包卷和紅豆麵包 蔓越莓麵包卷怎麼做

  • “充分利用麵包機的和麵功能,一次做2個麵包,一個麵包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麵包卷的...
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蔓越莓酥香麵包怎麼做-蔓越莓酥香麵包的做法
  • 蔓越莓酥香麵包怎麼做-蔓越莓酥香麵包的做法

  • “做了酥香麵包,覺得裡面沒有餡兒的話可能口感就有點單調了,所以自己加了點兒蔓越莓,做出來口感神馬的都豐富了起來~”食材明細主料高筋麵粉(160g)黃油(8g)白砂糖(35g)牛奶(15ml)蔓越莓(10g)輔料食鹽(2g)酵母(2g)低筋麵粉(11g)黃油(18g)白砂糖(14g)蛋液(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越...
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蔓越莓乳酪麵包卷怎麼做-蔓越莓乳酪麵包卷的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包卷怎麼做-蔓越莓乳酪麵包卷的做法

  • “帶著淡淡乳酪香的麵包,有著與其他甜麵包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓越莓幹(80克)杏仁片(適量)乳酪餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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蔓越莓酸奶麵包的做法 蔓越莓酸奶麵包(麵包機版) 蔓越莓酸奶麵包怎麼做
  • 蔓越莓酸奶麵包的做法 蔓越莓酸奶麵包(麵包機版) 蔓越莓酸奶麵包怎麼做

  • “有孩子之後家裡就添置了烤箱、麵包機、榨汁等機廚房工具。新增這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無新增劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麵包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麵包機做的。隨著電子科技的發展,各種家電產品越來越先進,功能...
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蔓越莓牛奶麵包怎麼做-蔓越莓牛奶麵包的做法
  • 蔓越莓牛奶麵包怎麼做-蔓越莓牛奶麵包的做法

  • “為兒子做早餐”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(40克)鮮奶(100克)酵母粉(少許)鹽(少許)黃油(35克)蔓越梅(少許)細砂糖(30克)輔料蛋黃液(少量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶麵包的做法步驟1、所有材料稱好備用2、除黃油外,所有材料倒入盆中揉光滑3、由於凌晨五點多,怕吵醒鄰...
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酸奶蔓越莓麵包怎麼做-酸奶蔓越莓麵包的做法
  • 酸奶蔓越莓麵包怎麼做-酸奶蔓越莓麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300g)原味濃稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(4g)黃油(20g)輔料蔓越莓幹(適量)杏仁(適量)全蛋液(適量(刷面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓麵包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plaingreekyogurt)。2、除黃油外,把主料的其他材料放入麵包...
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